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又－味新菜色，師傅煮每－個餸，帶動我落心機去煮，謝謝師傅。😋👍👏🙏
好味😂
🐷腩仔正呀 😋👍👍👍睇到我流曬口水💦👀 ✨✨謝你你分享🕺
👍😋
簡單易做我鍾意💪💪👍👍
謝謝師傅分享
上次星星大厨教(鮮淮山煲蕃薯糖水)好有益,全家時常食鮮淮山,炒餸好爽口-多謝分享
🙏
鮮淮山超好味的食品，多謝師傅教路，因為我好喜歡食淮山和冬菇。🙏🙏
😋😋 小朋友都話好食 因為是薯仔
感謝教學！風趣又實用
师傅出品 星级精品
有益又好味😋！正呀！👍🏻👍🏻
嘩，師父幾日多成5千幾個sub...應該好快係第一個拎百萬金牌既廚房佬！！！
多谢大哥分享🙏🙏👍。
好味 ! 👍😋
👍👍👍👍👍👍
星師傅， 好嘢
星星大厨 你整(淮山芋頭)戴對 -防疫透明 手套 無痕癢
星星師傅，我想自製XO醬來做其他菜式，請問你有可能拍一期嗎？
我都等緊
滾筒式切法在日本叫"亂切"(可能中國車傳去)，標準係轉五十度一刀，有两個原因，一，切出黎一定有尖位，小朋友，老人，女仔，易食啲，二，睇落去大碟啲。
😋👍
@@singsingkitchen 比多少少，雖叫亂切，但係日本厨房好有標準，我師父教長度係直徑1.5至2.0倍，因為最容易用筷子押。太短太長都難押
🙇🏾♂️
星星師傅very good! Thanks.請問:鮮淮山 好似食薯仔but 好難消化不能多吃大家 有這樣的經驗嗎 ?
正😋
正，一定好入味，好好食👍🏻
🙏🥇
尋日煲鱆魚蓮藕豬展湯諗住落鮮淮山，點知原來原來淮山同胡羅白唔可以一齊煲但條淮山已經庖左一半， 即刻企左喺度， 今日睇下師傅有乜新菜即刻解決左我問題，多謝星星師傅
炆豬腩仔 好好食
A T 我都應該會試鮮准山咖喱
材料易買，做法都唔難，一定很受掌廚朋友嘅歡迎，多謝星星分享！！
感謝支持
星星師傅 如果唔落鮮淮山 咁要燜幾耐🤔？
有隻紫淮山都幾好食
😋👍 好主意
👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
自从订阅了星星师傅的频道，身体胖了一圈😄😄😄
🚴♀️🏊♂️
星星師傅上次整左個糯米雞，可以搞多幾種點心？牛丸、燒麥之類
🤣🤣
Ooh this looks like such a flavorful dinner and sounds incredible 😋😋. But I have a question, there is any difference that root vegetable skinny one > the one thicker one . Cause here in USA only have the thick one . Thank you🙏🙏
Thank you for the clarification, can’t wait to make this recipe .🙏🙏💛🌻
👍👍👍👏👏👌💪💪
叻。。。。
👍👏🙏😋😋😋
364K 啦
星星師傅個影片題目寫到好似隔離台咁…差喲以為去錯地方
呢件腩仔夠晒肥美
吹水係正式的廚房佬出身，出品當然同其它的網紅唔同啦，滴FANS唔好下下都同其他人作比較，專業同埋業余邊有得比㗎~~
吹水師傅得閑教下我哋呢班友整各式各樣的蘸醬例如XO醬，手工辣醬等......
@@user-hf3mt9ct1v "v ulq1j0
師傅 剛剛整左 我改左冬菇做黑木耳 原來咁樣炆鮮准山係咁好味 會成日整 因為鮮准山對脾胃係好好
食好似薯仔咁
😁😜
🙏😋
用壓力煲燜得唔得啊？
屋企冇抽油煙機
背景聲有時候比人聲更大如果人聲再大聲點會更完美👍🏻👍🏻👍🏻
買咗新嘅收音咪期待改善
職人吹水 感謝回覆，多謝你ga影片👍🏻👍🏻👍🏻
師傅，有咩方法，刨淮山唔手痕，帶左手套都好痕😩
👍
聽聞用白醋“捽”手
C Cheng 我都試過，一樣痕
🤣🤣💕💕💕💕💕
師父淮山要用水煮幾半生熟再批皮，皮膚就不會㾗。
多謝分享我會試下
泰國黑毛豬
師傅 轉做炆排骨ok 嗎
淮山冬菇都係瘦物，我自己比較會用腩排或骨髓，肉排或骨排可能不夠肥，不過，可以用骨煲方法，煲到骨髓出油，個人意見。
點解用木鑊鏟？
師傅最初是用不鏽鋼鑊鏟的， 但有些網友覺得炒餸時的碰撞聲很剌耳， 於是師傅便改用矽膠鑊鏟， 但又有其他網友認為膠受高溫會產生有害物質， 所以近期師改用木鑊鏟
Roger Cheung 咁搞法可以參加籌款表演🤣🤣🤣
我覺得用不鏽鋼鑊鏟的聲音好聽
飽汁佬飼養的發達仔, 其耗用品也要拍片, 足以証明飽汁佬以 TH-cam 分紅過活 😁😁😁沒有 TH-cam 分紅，飽汁要食肯定要食殼種😝😝😝🤫🤫🤫🤫
@@tomgiova7382 呢位小丑，化身不同名字，經常在星星粉絲留言！😝😝😝佢亳無煮食技巧，一經發現發現對他不利的留言（尤其在他主場的頻道）,實行禁言 🤣🤣，不會出街 😝😝 佢出片，從不見樣 🤔🤔🤔 神秘樣貌，沒有人認出，似足逃犯 😁😁😁
我都講過，如果住公屋，攞綜緩，唔洗返工。現在分紅，咁唔違規咩
@@AT-mz8hl 飽汁佬，化身不同名字，走入星星頻道留言，仲更加唔厭🤫🤫🤫😘😘😘
@@tomgiova7382 看到小丑隻生鐵鑊, 中心光光亮亮，週邊黑炆炆 😵😵😵就知道佢怎樣保養煮食器具，佢仲敎人熱水飛水，成個活小丑，真係好好笑 🤭🤭🤭🤭
@@tomgiova7382 小丑教人煮牛扒，原牛扒真空包裝，敎人開封膠袋，然後浸水解涷，真是笑成人 🤣🤣🤣🤣又使用有塗層的内胆電飯煲，去整鹽焗雞髀，食完呢隻雞脾，真係唔知會唔會中毒😵😵😵😵
又－味新菜色，師傅煮每－個餸，帶動我落心機去煮，謝謝師傅。😋👍👏🙏
好味😂
🐷腩仔正呀 😋👍👍👍睇到我流曬口水💦👀 ✨✨謝你你分享🕺
👍😋
簡單易做我鍾意💪💪👍👍
謝謝師傅分享
上次星星大厨教(鮮淮山煲蕃薯糖水)好有益,全家時常食鮮淮山,炒餸好爽口-多謝分享
🙏
鮮淮山超好味的食品，多謝師傅教路，因為我好喜歡食淮山和冬菇。🙏🙏
😋😋 小朋友都話好食 因為是薯仔
感謝教學！風趣又實用
🙏
师傅出品 星级精品
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有益又好味😋！正呀！👍🏻👍🏻
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嘩，師父幾日多成5千幾個sub...應該好快係第一個拎百萬金牌既廚房佬！！！
🙏
多谢大哥分享🙏🙏👍。
🙏
好味 ! 👍😋
🙏
👍👍👍👍👍👍
星師傅， 好嘢
星星大厨 你整(淮山芋頭)戴對 -防疫透明 手套 無痕癢
星星師傅，我想自製XO醬來做其他菜式，請問你有可能拍一期嗎？
👍😋
我都等緊
滾筒式切法在日本叫"亂切"(可能中國車傳去)，標準係轉五十度一刀，有两個原因，一，切出黎一定有尖位，小朋友，老人，女仔，易食啲，二，睇落去大碟啲。
😋👍
@@singsingkitchen 比多少少，雖叫亂切，但係日本厨房好有標準，我師父教長度係直徑1.5至2.0倍，因為最容易用筷子押。太短太長都難押
🙇🏾♂️
星星師傅
very good! Thanks.
請問:
鮮淮山 好似食薯仔
but 好難消化
不能多吃
大家 有這樣的經驗嗎 ?
正😋
正，一定好入味，好好食👍🏻
🙏🥇
尋日煲鱆魚蓮藕豬展湯諗住落鮮淮山，點知原來原來淮山同胡羅白唔可以一齊煲但條淮山已經庖左一半， 即刻企左喺度， 今日睇下師傅有乜新菜即刻解決左我問題，多謝星星師傅
炆豬腩仔 好好食
A T 我都應該會試鮮准山咖喱
材料易買，做法都唔難，一定很受掌廚朋友嘅歡迎，多謝星星分享！！
感謝支持
星星師傅 如果唔落鮮淮山 咁要燜幾耐🤔？
有隻紫淮山都幾好食
😋👍 好主意
👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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星星師傅上次整左個糯米雞，可以搞多幾種點心？牛丸、燒麥之類
🤣🤣
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Thank you for the clarification, can’t wait to make this recipe .🙏🙏💛🌻
👍👍👍👏👏👌💪💪
叻。。。。
👍👏🙏😋😋😋
364K 啦
星星師傅個影片題目寫到好似隔離台咁…差喲以為去錯地方
呢件腩仔夠晒肥美
吹水係正式的廚房佬出身，出品當然同其它的網紅唔同啦，滴FANS唔好下下都同其他人作比較，專業同埋業余邊有得比㗎~~
吹水師傅得閑教下我哋呢班友整各式各樣的蘸醬例如XO醬，手工辣醬等......
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師傅 剛剛整左 我改左冬菇做黑木耳 原來咁樣炆鮮准山係咁好味 會成日整 因為鮮准山對脾胃係好好
食好似薯仔咁
😁😜
🙏😋
用壓力煲燜得唔得啊？
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背景聲有時候比人聲更大
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師傅，有咩方法，刨淮山唔手痕，帶左手套都好痕😩
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多謝分享我會試下
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師傅 轉做炆排骨ok 嗎
淮山冬菇都係瘦物，我自己比較會用腩排或骨髓，肉排或骨排可能不夠肥，不過，可以用骨煲方法，煲到骨髓出油，個人意見。
點解用木鑊鏟？
師傅最初是用不鏽鋼鑊鏟的， 但有些網友覺得炒餸時的碰撞聲很剌耳， 於是師傅便改用矽膠鑊鏟， 但又有其他網友認為膠受高溫會產生有害物質， 所以近期師改用木鑊鏟
Roger Cheung 咁搞法可以參加籌款表演🤣🤣🤣
我覺得用不鏽鋼鑊鏟的聲音好聽
飽汁佬飼養的發達仔, 其耗用品也要拍片, 足以証明飽汁佬以 TH-cam 分紅過活 😁😁😁
沒有 TH-cam 分紅，飽汁要食肯定要食殼種😝😝😝🤫🤫🤫🤫
@@tomgiova7382 呢位小丑，化身不同名字，經常在星星粉絲留言！😝😝😝
佢亳無煮食技巧，一經發現發現對他不利的留言（尤其在他主場的頻道）,實行禁言 🤣🤣，不會出街 😝😝
佢出片，從不見樣 🤔🤔🤔 神秘樣貌，沒有人認出，似足逃犯 😁😁😁
我都講過，如果住公屋，攞綜緩，唔洗返工。現在分紅，咁唔違規咩
@@AT-mz8hl 飽汁佬，化身不同名字，走入星星頻道留言，仲更加唔厭🤫🤫🤫😘😘😘
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又使用有塗層的内胆電飯煲，去整鹽焗雞髀，食完呢隻雞脾，真係唔知會唔會中毒😵😵😵😵