〈職人吹水〉好邪惡好味道 /五花腩簡單易做/ 竅門 五杯汁紅燒肉/ 最少食四碗 碗飯

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2021
  • 商務合作
    chowsingsing08@gmail. com
    歡迎加入 #職人吹水頻道會員 👉 / @singsingkitchen
    #職人吹水茶餐廳 👉 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    #職人吹水火鍋 👉 • 〈 職人吹水〉 生菜魚肉粉絲煲 當中技巧 怎...
    #職人吹水賀年餸菜 👉 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    #職人吹水湯水 👉 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
    #職人吹水旅遊自助餐 👉 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 169

  • @miumiuchan2781
    @miumiuchan2781 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝師傅分享👍👍

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 2 ปีที่แล้ว +3

    喜歡這做法,謝謝你分享。

  • @kelvin513
    @kelvin513 2 ปีที่แล้ว +6

    多謝星星師父分享,啱啱整咗依個,唔記得落紅葱頭

  • @kaynehomusic6928
    @kaynehomusic6928 2 ปีที่แล้ว +5

    好正呀!多謝星哥!

  • @yuwong318
    @yuwong318 2 ปีที่แล้ว +6

    今晚餐餸有着落,多謝星師傅!

  • @rubychan9317
    @rubychan9317 2 ปีที่แล้ว +1

    今日試整,屋企人比💯分,多謝星星大師🥰

  • @amywong5539
    @amywong5539 2 ปีที่แล้ว +3

    正吖😋😋感謝星師傅分享❤️
    別有一番風味😍😍😍😍
    半肥瘦星星真系好識吃😂
    下次不妨試下用豬尾🤗好好味架

  • @LLL0987
    @LLL0987 2 ปีที่แล้ว +4

    一定會試!多謝師傅分享!
    師傅個叮叮杯令成件事好有家的感覺😊

  • @samwong7061
    @samwong7061 2 ปีที่แล้ว +2

    始終個句星師傅做法夠地道

  • @sckkong
    @sckkong 2 ปีที่แล้ว +8

    Looks good! I bet it tastes great 👍

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 2 ปีที่แล้ว +19

    五花腩正呀!入口即溶👍食完先再減肥🍺

  • @judyip6350
    @judyip6350 2 ปีที่แล้ว +2

    太美味了!😋😋👍👍

  • @kwokkeungchan3571
    @kwokkeungchan3571 2 ปีที่แล้ว +6

    食除在於物外亦重於感!👍👍👍星星師父好波🏆

  • @shirleysze5412
    @shirleysze5412 หลายเดือนก่อน

    非常多謝你星星師父 我昨天剛剛從超市買了一大包豬腩肉 咁啱看了你的視頻 知道明天應該怎樣做了👍🏻👍🏻👍🏻

  • @shunglingmobile3961
    @shunglingmobile3961 2 ปีที่แล้ว +2

    你好,看到流口水,👏👏👏👏👏

  • @sallytam2908
    @sallytam2908 2 ปีที่แล้ว +29

    沒炒糖色都已經好靚👍多謝師父🙇

  • @shirleychan5202
    @shirleychan5202 2 ปีที่แล้ว +2

    好味道啊!我立即煮。

  • @user-pd1pv7dz3u
    @user-pd1pv7dz3u 2 ปีที่แล้ว +4

    挡不住的诱惑👍

  • @sauyungwan9004
    @sauyungwan9004 2 ปีที่แล้ว +2

    多謝星星師傅,今日即試😉

  • @ACR30DD340
    @ACR30DD340 2 ปีที่แล้ว

    正到冇朋友👍👍👍多謝師父

  • @wk945
    @wk945 2 ปีที่แล้ว +5

    現今嘅茶餐廳流行有炆豬軟骨,睇嚟用呢煮法炆豬軟骨都OK喎。

  • @kenywan910
    @kenywan910 2 ปีที่แล้ว +6

    次次想睇下某種材料點煮,總會見到⭐️⭐️師父都有教,即刻入黎睇😌😌

  • @shichunlo8569
    @shichunlo8569 ปีที่แล้ว

    試咗整呢個,加左花生,真係好好食

  • @susanou3904
    @susanou3904 2 ปีที่แล้ว +14

    我等你呢个餸等咗好耐 很高兴看了整條片也留意每一步 流程干净利诺 这个菜相当吸引 令人食指大动 保留汁料 名正言顺五杯上碟 😄正 👌🎖🎖👍

  • @utssns725
    @utssns725 2 ปีที่แล้ว

    好嘢,有新餸

  • @efsfclouds
    @efsfclouds 2 ปีที่แล้ว +10

    做5柸汁時,請問如果用玫瑰露酒OK嗎?

  • @queenie1955
    @queenie1955 2 ปีที่แล้ว +11

    星師傅,五杯汁五花腩好惹味😋餸飯簡直係一流😋👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +2

      好邪惡好好味 睇奧運有動力減肥

  • @sandylee5208
    @sandylee5208 2 ปีที่แล้ว +10

    五杯汁非常之好用👍,應該會有好多變化,謝謝師父指導🙏🙏🙏😚

  • @helenayoung1175
    @helenayoung1175 ปีที่แล้ว +6

    大家應該試吓星星師傅的梅菜扣肉,非常好吃👍👍👍👍

  • @helenlai2930
    @helenlai2930 2 ปีที่แล้ว +3

    正正正!今晚即試整

  • @changsimon3959
    @changsimon3959 2 ปีที่แล้ว +2

    師父,好想食熏鸭,可唔可以教下呢?除左熏鸭,仲可以熏咩肉呢

  • @sunnyf8625
    @sunnyf8625 ปีที่แล้ว

    邪惡的根源來自看上去實在太好味!

  • @yywwww
    @yywwww 2 ปีที่แล้ว +4

    好邪惡呀星星😂

  • @user-mt4fy8hk8v
    @user-mt4fy8hk8v 2 ปีที่แล้ว +3

    今晚煮😋😋😋😋

  • @karenchan3175
    @karenchan3175 ปีที่แล้ว

    星星師傅,沒有陳醋,可以用黑醋代替嗎?

  • @billylai6
    @billylai6 2 ปีที่แล้ว

    星星師傅,如果我用冰糖代替沙糖,可以嗎?

  • @shirleylai7783
    @shirleylai7783 2 ปีที่แล้ว

    星星師傅,請問可以用烏醋嗎?

  • @kwoktangcheung1304
    @kwoktangcheung1304 ปีที่แล้ว

    請問豉如何做,多謝你先生

  • @sofanchang
    @sofanchang 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you 🙏🏻

  • @ofeliamama
    @ofeliamama ปีที่แล้ว

    師傅用紅醋得唔得呢?🙏🏻

  • @stellarosso8073
    @stellarosso8073 2 ปีที่แล้ว +6

    ⭐師傅⭐早晨🌞,香港加油🇭🇰

  • @user-on6fk8wd4p
    @user-on6fk8wd4p ปีที่แล้ว

    落甜醋可以嗎

  • @meimeili4436
    @meimeili4436 ปีที่แล้ว

    師父你好呀.我所有嘢跟足你嘅程序同分量. 好靚啊.但係家人覺得佢有啲酸同埋啲汁好杰同D瘦肉個位好硬不鬆化但我已經係用最細嗰個火煮45分鐘.下次再做有乜方法可以做得佢更加好呢. 請指教🙏🙏

  • @Wellboboee
    @Wellboboee 2 ปีที่แล้ว +22

    睇完呢個視頻,本來唔食五花腩,都準備去買來試吓整,因為實在太邪惡吸引了😋多謝分享來自三藩市粉絲!

  • @Victoria-mv5mq
    @Victoria-mv5mq 2 ปีที่แล้ว

    正👍👍

  • @yesmanhk
    @yesmanhk 2 ปีที่แล้ว +11

    剛煩惱點煮件五花腩,今晚又有著落,加拿大觀眾

  • @Netnet430
    @Netnet430 6 หลายเดือนก่อน

    多謝星星師傅耐心教導分享心得!我一陣間就跟住煮,我老公有口福啦😂

  • @haiyancelueluntan8
    @haiyancelueluntan8 วันที่ผ่านมา

    每次看完这个博主的视频,我都觉得自己又多了一份知识!感谢博主的分享,让我学到了很多有用的东西!欢迎来海燕论坛交流!

  • @siusiulam6426
    @siusiulam6426 ปีที่แล้ว

    師父,如飛水先 切要幾多分鐘?唔該

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 2 ปีที่แล้ว +8

    🌟哥🙋‍♀️請問吾用沙糖用冰糖代替可以嗎?🙏🏻😋😋😋😋👍🏻

    • @hibigmak
      @hibigmak ปีที่แล้ว

      我都想知, 唔係咁想用白砂糖, 用冰糖代替或其他黃糖代替可以嗎?

  • @wansumsiu9258
    @wansumsiu9258 2 ปีที่แล้ว +2

    哗!正呀正呀!😋🤤

  • @yeok204
    @yeok204 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you for sharing...👍

  • @faiwingbilly
    @faiwingbilly 2 ปีที่แล้ว +3

    正呀

  • @edge8912020
    @edge8912020 2 ปีที่แล้ว +10

    我嫲嫲以前很喜歡煮這個菜,好懷念!謝謝師傅

  • @waipingyip9164
    @waipingyip9164 2 ปีที่แล้ว +2

    我在佳寶買過這種急凍五花腩!大約十零銀一條!

  • @martin_martin
    @martin_martin 2 ปีที่แล้ว +2

    好想食...

  • @Amelialcpoon
    @Amelialcpoon 2 ปีที่แล้ว

    好食🙏👏👏

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 ปีที่แล้ว +3

    Lush 😍😍 looks absolutely divine this and so tasty! 😋😋👍🙌🏼👏🏼👏🏼💯🤩🤩

  • @jackieho8459
    @jackieho8459 2 ปีที่แล้ว +1

    我唔知係唔係炆既時候個火唔夠細,炆完出黎D肉好硬好柴

  • @foxychoi
    @foxychoi 2 ปีที่แล้ว +3

    星星師傅, 想問下五杯煮左出黎, 應該係咩味道先至係啱? 係多甜少酸定係甜酸各半?

  • @agneskum9558
    @agneskum9558 2 ปีที่แล้ว +2

    不得了....🤤🤤🤤

  • @leungmaggie52
    @leungmaggie52 2 ปีที่แล้ว +2

    Gonna try it for sure. Looks so yummy 😋

  • @pallasleung5718
    @pallasleung5718 2 ปีที่แล้ว +2

    正😄 再肥啲更正。😋😋😋

  • @minli8902
    @minli8902 ปีที่แล้ว +1

    希望以后能有中文字幕,让我们这些听不懂粤语的人,也能详细了解

  • @sleepysumm
    @sleepysumm 2 ปีที่แล้ว +3

    多謝師父分享
    請問煮完隔日再食會唔會更好味?

    • @zhenghong8399
      @zhenghong8399 2 ปีที่แล้ว +3

      師傅講咗隔日更入味好吃,你冇認真聽書🤓

  • @carriechui6694
    @carriechui6694 2 ปีที่แล้ว

    謝謝分享!煮過一次好好味,但係豬肉會變硬,點解呢?

    • @sunnyyeung2423
      @sunnyyeung2423 2 ปีที่แล้ว

      剛煮過,失敗了.豬皮瘦肉變硬,網上找了一下,翻炒豬肉出油會變硬.

  • @gohmama9177
    @gohmama9177 2 ปีที่แล้ว

    正呀 😋 好邪惡呀⋯⋯

  • @wh5905
    @wh5905 2 ปีที่แล้ว +1

    冇quota點算

  • @vincentkuar
    @vincentkuar 2 ปีที่แล้ว +1

    Nice👍👍

  • @lesterchua2291
    @lesterchua2291 ปีที่แล้ว +1

    Yummy 😋 Can we have the ingredients measurements recipes in English of the cooking sauces ? Thanks 🙏

  • @yuanyingmiao7531
    @yuanyingmiao7531 ปีที่แล้ว +7

    很好的料理,如能压縮时间,相信收視率会大大增加。

  • @klaralei3769
    @klaralei3769 2 ปีที่แล้ว +3

    相信師傅煮得比我媽媽的更好味😋😋😋

  • @yinlingleung2147
    @yinlingleung2147 ปีที่แล้ว

    師傅:請問唔落酒可以嗎,小朋友食。

  • @florencecheung6059
    @florencecheung6059 2 ปีที่แล้ว +1

    唔用白糖 用片糖、冰糖、黃糖得唔得 ? thanks

  • @Panda-sv1mm
    @Panda-sv1mm 2 ปีที่แล้ว +3

    新鮮五花腩是不用浸塩水?

    • @chung5360
      @chung5360 2 ปีที่แล้ว +1

      浸水15-30分鐘

  • @user-mf9bn1yt9d
    @user-mf9bn1yt9d 2 ปีที่แล้ว +1

    Perhaps it would be a bit too sweet and salty, I prefer only put in half of soy sauce and sugar into it.

  • @pcbosslin
    @pcbosslin 2 ปีที่แล้ว +3

    陳醋加一碗煮好會有酸味嗎?

    • @lcflee3305
      @lcflee3305 ปีที่แล้ว

      有一碗糖,唔會太酸

  • @tunghing4215
    @tunghing4215 2 ปีที่แล้ว +2

    師傅,請問'黑心羅白可否可食;很多時外靚和重;切後才知黑心;唉!

  • @amyng8715
    @amyng8715 2 ปีที่แล้ว +1

    請問五杯的份量可否減少,因為炆完45分鐘後,還有剩餘很多汁,可否減半份量,請指教,多謝師傅

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      分量可自行調教

    • @amyng8715
      @amyng8715 2 ปีที่แล้ว

      @@singsingkitchen 謝謝你

    • @amyng8715
      @amyng8715 2 ปีที่แล้ว

      是否只要五種汁料同等份量就可以

  • @stephenlee2440
    @stephenlee2440 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @joeytang8587
    @joeytang8587 2 ปีที่แล้ว

    尋日試做咗,真係用驚艷嚟形容,全家人大讚,個個都好想食多件但又唔敢食太多🤣🤣🤣

  • @meegeokhouptowngirl2756
    @meegeokhouptowngirl2756 2 ปีที่แล้ว +1

    師傅可以教我煮宮保豬肉嗎? 感激不盡

  • @MAN-nb9lq
    @MAN-nb9lq 2 ปีที่แล้ว

    咁多糖,有糖尿食唔食得?

  • @999067800
    @999067800 2 ปีที่แล้ว +2

    一嚿肥肉 一啖燒酒
    五杯🐷🐷

  • @cannislam428
    @cannislam428 ปีที่แล้ว

    你好呀 我煮完之後 食落舊腩肉好鞋 請問係咩問題?

  • @kelvin513
    @kelvin513 2 ปีที่แล้ว

    五花腩食唔晒,飛咗水放雪櫃兩晚有少少蘇味,可以點處理?

  • @horishhy
    @horishhy 2 ปีที่แล้ว +5

    煮完d肉偏硬,唔知邊度出錯🙏求教

    • @woodyssjFX
      @woodyssjFX 2 ปีที่แล้ว

      新鮮肉?抆耐少少

  • @wingfatsiu5628
    @wingfatsiu5628 2 ปีที่แล้ว

    切好大舊好似麻雀點食

  • @quyetduy6513
    @quyetduy6513 ปีที่แล้ว

    Dịch Sang tiếng việt đi

  • @34pochufriend97
    @34pochufriend97 2 ปีที่แล้ว +6

    早晨師傅~
    好耐未試過係dislike出現之前留言🤣👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +3

      🤣🤣 佢都係我長期支持者

  • @huadilu3680
    @huadilu3680 2 ปีที่แล้ว +6

    我看到五花肉,就想到十年前去一个地方看到当地的人用新鲜五花肉切薄片沾着蘸料生吃

    • @wulamplamp
      @wulamplamp 2 ปีที่แล้ว +1

      云南有些地方有吃半生猪肉的习惯,当地的猪肉绦虫感染率比其他地方高

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 2 ปีที่แล้ว +2

    Pleasure so nice stew pork,wish I could taste it now 👍.
    Like the idea the sauce having some chilled cold noodle too😋.
    good tips for picking best pieces of pork , thanks .👍🙏

    • @stse9191
      @stse9191 2 ปีที่แล้ว

      你好

    • @christinathouvenin9254
      @christinathouvenin9254 2 ปีที่แล้ว

      @@stse9191 i am well, thanks you , Nice week end . 😍

    • @stse9191
      @stse9191 2 ปีที่แล้ว

      Bon week-end (查google學)

    • @christinathouvenin9254
      @christinathouvenin9254 2 ปีที่แล้ว

      @@stse9191 👍, continue, merci , Thanks you 😍

    • @stse9191
      @stse9191 2 ปีที่แล้ว

      We are cloudy ⛅️ today. A friend’s both parents die yesterday afternoon due to surgical complications.

  • @sukichui852able
    @sukichui852able ปีที่แล้ว

    試左係好味,但好鹹,點解?

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 9 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @pollycheung6289
    @pollycheung6289 2 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍👏👏👏👏😝

  • @myleung1205
    @myleung1205 2 ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @KKHong-is3fz
    @KKHong-is3fz ปีที่แล้ว +1

    星師父你用急凍肉那來肉的鲜味呀!還飛水煮晒的肉汁出來……最後還大碗汁留來話用來捞丐用…那五花腩味就較糖及醋味了…你話那肉渣好好味我存疑?你連小小師父蚝油鸡粉也不落除非你用新鲜肉來做!

  • @clydewxi
    @clydewxi 7 หลายเดือนก่อน

    汤汁还没收干

  • @vincentkmlam
    @vincentkmlam 2 ปีที่แล้ว +1

    見到好似好食,但見到咁多糖,少少驚。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว

      間中食一次 冇問題
      我好多醃製乾果 比較 糖分鐘爭好遠

  • @simonleung2005sl
    @simonleung2005sl 2 ปีที่แล้ว

    一碗糖,加五花腩,点减肥老友?知道好食,唔健康

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      TH-cam職人吹水蕃茄藜麥煮麥皮
      五色營養齋湯 減肥一流