Jag uppskattar att du är så himla ärlig i dina videos. Syftar på gräddsåsen som du sa inte blev riktigt som du ville. Att du sen hänvisar till en annan video på det är ju toppen. Inte många videorecept man ser där de erkänner såna saker, allt blir "perfekt" med en gång enligt dem. Så stort tack för dina bra och ärliga videorecept!
Hej andreas! Jag har varit ett fan sedan du startade med youtube och jag skulle bara vilja säga att dina videos är bra kvalité och jättebra!👍 Keep up the good work!💪
I have just started to learn Swedish, but I can understand a lot already, because I speak Norwegian as well. I will definitely watch your videos often to learn more about Swedish recipes
Såg din raggmunks video här om dagen, och gjorde raggmunk. Fasiken va gott det vart. Tumme upp för bra och enkla matlagningsvideo av mästerkocken själv.
Intressant det där med äpple och lök när man gör såsen, det skall jag testa. Har du inte funderat på att laga torsk med Skånsk senapssås? Det lärde min farmor mig laga och det är enormt gott.
Gör så, när du kokar torsken gör det med morötter. En sak till använd inte färdig senap, mal bruna senapskorn med vatten så du får en pasta, gör sedan en vanlig vit sås och blanda i pastan efter tycke och smak, tillför gärna lite socker i såsen, förbättrar smaken enormt.
En "riktig" buljong är ett avkok på kött, fisk eller grönsaker. Dvs ben, kött, fett, skinn osv. Detta får kokas väldigt länge. En "fusk" buljong är den som man köper i affären. Det är mest salt i dessa, aromer och socker. Jag anser inte att det är fel att använda detta. Men jag anser att det inte är en "riktig" buljong/fond
Felix Högström Den bästa kniven du kan använda är en vass kniv och en kniv som ligger bra i din hand. Märket spelar ingen roll. En dyrare kniv kan/har ha bättre stål och gör att den behåller skärpan längre. Men alla knivar behövs slipas med tiden oavsett märke. Så en kniv ska ha en balans som du känner dig trygg med och som du kan hålla skönt i handen.
My first swedish meat loaf. Happy to learn how to cook Swedish food with simplicity and love ❤️
Det är trevligt att se de engelska bildtexterna! Tack så mycket!
Å, den gräddsåsen har jag gjort två gånger nu. Himmelskt god, tycker hela familjen! Tack för en jättebra kanal.
Jag uppskattar att du är så himla ärlig i dina videos. Syftar på gräddsåsen som du sa inte blev riktigt som du ville.
Att du sen hänvisar till en annan video på det är ju toppen. Inte många videorecept man ser där de erkänner såna saker, allt blir "perfekt" med en gång enligt dem.
Så stort tack för dina bra och ärliga videorecept!
Håller med 👏
Gjorde din köttfärslimpa, det blev super super super god, tack för en lätt men fantastisk recept Andreas👏👏👏✨
Gjorde receptet precis efter videon,min son sa,sjukt gott.sååå gott.mvh Fredrik
Ätbart 😁
Vet inte vad det är..men nått magiskt är det med den här kanalen!
Lugn, sansad och ärlig.
Grym video Andreas👏👏👏👏
Riktig husmanskost. Det gillar vi. Bra recept och video 👍🙂
Vore kul om du kunde variera lite mer med recensioner som du gjorde med tex grandiosa pizzan. Men annars så flyter det på bra👍🤜
Ska se vad jag kan göra
Andreas kök kö på de! And keep it up!👍🤩
Det var en annorlunda gräddsås. Den blev jag riktigt sugen på att testa nån dag. Ser supergod ut! Alltihop ser supergott ut!🤗
Hej andreas! Jag har varit ett fan sedan du startade med youtube och jag skulle bara vilja säga att dina videos är bra kvalité och jättebra!👍
Keep up the good work!💪
Kul att ha trogna fans som följt mig under lång tid
Superb video , klar o instruktiv ! Toppen ++++
10 av 10 points
Ser grymt gott ut! Detta måste jag testa. Blev hungrig nu 😄
Den blev bra, fallerade lite på såsen men den blev god den med. Bättre än pulver sås
I have just started to learn Swedish, but I can understand a lot already, because I speak Norwegian as well. I will definitely watch your videos often to learn more about Swedish recipes
Grymt recept på svensk husmanskost! Kan du göra den klassiska spagetti och köttfärssås nästa gång 😌?
väldigt bra, men musiken,,, Måste du ha den?
Såg din raggmunks video här om dagen, och gjorde raggmunk. Fasiken va gott det vart.
Tumme upp för bra och enkla matlagningsvideo av mästerkocken själv.
Du är så otroligt duktig 👏🏻 jag blir så motiverad av att laga mat när jag ser dina matlagningsvideon. Så enkla 👍🏻
Kul att höra
Vad kan man använda istället för soya? Bra videos.
Bra jobbat!👍🌹
grymt! Har du nånsin tänkt på att söka till Sveriges mästerkock? skulle vara intressant o se hur långt du skulle gå :)
Håller med. Kul idé!!! Ride on Andreas. ✌️
Håller med. Kul idé!!! Ride on Andreas. ✌️
Får inte söka, då jag har jobbat inom restaurang
äntligen husmanskost 😍
Grymt bra recept! tack :) Har du något bra flygande jacob recept?
Jag stängde av redan när du tog upp äpplet, lycka till.
Äpple är hemligt restaurangknep. Lycka till
Det där gjorde du bra,det såg riktigt gott ut. 😀
Måste prova, inget fan av äpplen då man är allergiker men limpan såg god ut! Kanon!
Kör ner lite timjan i köttfärslimpan så blir den ännu bättre
Snyggt Andreas :)
Vilka restauranger har du jobbat på tidigare?
Brukar göra köttfärslimpa med löksoppapulver som brukar bli bra. Kan man pensla den med något?
Man kan pensla med smör och örter
Gör också köttfärslimpa med fransk löksoppa och ett ägg, blir ruskigt gott och enkelt
Intressant det där med äpple och lök när man gör såsen, det skall jag testa. Har du inte funderat på att laga torsk med Skånsk senapssås? Det lärde min farmor mig laga och det är enormt gott.
Har aldrig provat göra senapsås, så det får jag prova. Äpple i såser är "kock hemligheter"
Gör så, när du kokar torsken gör det med morötter. En sak till använd inte färdig senap, mal bruna senapskorn med vatten så du får en pasta, gör sedan en vanlig vit sås och blanda i pastan efter tycke och smak, tillför gärna lite socker i såsen, förbättrar smaken enormt.
Vilken fin kille
Jobbar du som kock? Allt ser väldigt gott ut!
Jeremy Lin Hej. Jag har tidigare jobbat som kock, inte längre
Är det inte bättre att reda efter man silat? 🤔
Jag som glutenfri använder riven kokt potatis istället för ströbröd och tycker det ger grymma bullar och limpa
Grattis till 10k
Mm smarrigt😋
Den där såsen måste man testa göra.
Grym är du, gjort flera av dina recept
Kul att du gillar kanalen
Skulle prova första gång idag
Vilka fina och rena redskap du har. Dem har du inte använt mycket.
Kastrullen var nog helt ny, men det andra har något år på nacken. Har dock bra medel att göra rent med, så det slits inte på samma sätt
Tack
👍
Hej Andreas! Vad menar du med fusk buljong?
En "riktig" buljong är ett avkok på kött, fisk eller grönsaker. Dvs ben, kött, fett, skinn osv. Detta får kokas väldigt länge.
En "fusk" buljong är den som man köper i affären. Det är mest salt i dessa, aromer och socker.
Jag anser inte att det är fel att använda detta. Men jag anser att det inte är en "riktig" buljong/fond
Fin kastrull som du gor sasen i. Vad ar det for marke?
Anna I. Smith Ikea. 365 serien
har inte ens klickat play än och vet redan morgondagens käk!
Please more videos!!
Tjena Andreas kan du inte Flambera på någon Video 😁
Det är gott😋😋😋😋
Vad ar sardellcreme ? 😕 Kottfarslimpan ser ljuvligt god ut vill garna prova pa mej receptet men vet inte vart jag kan hitta den kramen ?
Sardellcreme är mosade sardeller i olja. Finns i en tub på hyllan där man kan köpa sardeller och anjovis på burk
Vilka är de bästa knivarna att använda?
Felix Högström Den bästa kniven du kan använda är en vass kniv och en kniv som ligger bra i din hand. Märket spelar ingen roll. En dyrare kniv kan/har ha bättre stål och gör att den behåller skärpan längre. Men alla knivar behövs slipas med tiden oavsett märke. Så en kniv ska ha en balans som du känner dig trygg med och som du kan hålla skönt i handen.
Kan man använda hand blender för såsen istället?
Absolut
gott!
Härlig video. Du börjar bli bättre på att kolla in i kameran nu 😃
Jag lägger bara ner mer tid på det
🤗
Vart jobbar du?
Metos Storkök
Fin kille
Gott 😋👍
Färska tomater? Lingonsylt menar du väl? :D
Ska väl alltid vara någon grönsak till, dock så är det bara ett exempel
@@andreas_kok Aha okej. Trodde du hade skrivit fel :)
👌🙏🙏❤️❤️
Nånting äckligt med den här kanalen. Känner stämningen.
Litet tips red av såsen efter du har silat av den 👌
Det är ganska skönt att ha redit av såsen innan, då kan man koncentrera sig på det andra. Det tar lite längre tid att sila den :)
mästaren