Cheesecake Vegan sau de Post cu Zmeura & Trandafir / Vegan Raspberry & Rosewater Cheesecake (EN. CC)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- 🖨 Rețeta integrală scrisă: momentedelicio...
❤️ S-ar putea să vă placă și:
Cheesecake cu Coacaze & Afine:
• Cheesecake cu Coacaze ...
Macarons (varianta vegana):
• Macarons - reteta vega...
Zefir cu Zmeura & Mar:
• Zefir (bezea ruseasca)...
English Translation:
🖨 Get the entire written recipe here: momentedelicio...
Urmărește-mă pe / Follow me on:
Facebook:
/ momentedelicioasecubea...
Instagram: / momente.delicioase.bea...
Music:
In Love (feat. Nori) by A Himitsu / a-himitsu
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported- CC BY 3.0
creativecommon...
Music promoted by Audio Library • In Love (feat. Nori) -...
IATA asa retete nu am vazut in viata mea. E bine venit in posturi. Multumesc!
Ma bucur mult ca v-a placut
Beatricia, tu faci să para totul ușor, pentru că tehnicile folosite le stăpânești impecabil. Am să încerc sa fac și eu aceasta rețetă. Te îmbrățișez cu drag!
Iti multumesc pentru apreciere Dorina, dar si eu in continuu gresesc si invat si tot asa. Te pup
Sa iti dea Dumezeu multa sănătate și la cât mai multe retete !!
Va multumesc pentru apreciere draga Maia
Buna! Am facut si eu aceasta reteta. E super buna si super apreciată. Eu in loc de agar agar am folosit 30 g amidon am fiert la foc mic până a devenit putin mai groasă crema. Am lăsat la răcit; cand a fost călduță crema am topit 10 g de gelatina (am hidratat gelatina înainte) am omogenizat bine si am pus in forma. Nu am gasit agar agar si am improvizat. E super gustos
Felicitări, esti cea mai buna !👍
Arata atat de bineeee
Ești foarte creativă!Felicitări!
Iti multumesc mult Cristina, te pup
Ești minunată! Mulțumim!
Cu drag Ioana ❤️
Felicitari
Iti multumesc frumos draga mea
Buna Beatrice sigur o sa il fac pare delicios si imi plac tare mult dulciurile vegane sa ne mai faci retete👄💖😗😗😗
Delicios.
M-am abonat.
Mulțumesc mult 💖
Bunaa! Daca am intoleranță la nucifere cu ce as putea sa înlocuiesc nucile caju din cheesecake? Iti multumesc enorm!
Buna,imi plac f mult retetele tele,te rog mult imi poti spune daca as putea inlocui agar agar cu pectina,sau unde sa gasesc agar agar?multumesc mult pt delicioasele retete😘
In loc de agar agar cata cantitate de gelatina ar trebui,? Este buna si ptr tort ca o insertie?
👍👍
Bună se poate face și în 2 culori? As dori sa îl fac în combinație cu lămâie.
Mulțumesc mult!
Buna draguta! Ca de obicei cand caut ceva reteta vin direct pe canalul tau inainte de oricare👩🍳❤ eu vreau sa fac un tort vegan inalt si ma intrebam daca acest mousse ar merge intre blaturi? Ce zici, s ar putea face asa?
Buna draga mea, iti multumesc
Multumesc mult! Am sa incerc😘😘😘 you are the best❤
Buna seara Beatricia.Am o rugaminte la tine ; în cazul în care nu gasesc gelatina vegetala pot înlocui cu cealalta gelatina şi ce gramaj. Eu aici sigur nu voi gasi 😊Multumesc
Şi te-aş mai întreba ceva : de ce a trebuit copt.
Bună Angela! Sunt mai multe nuanțe de luat în considerare și devine complicat, dar în general agarul este de doua ori mai puternic ca gelatina, deci pentru gelatină se dublează cantitatea. Dar țineți cont că gelatina nu se fierbe împreună cu compoziția de cheesecake așa ca agarul. O adaugați la sfârșit deja după ce ați înfierbântat-o. De asemenea textura cheesecake-ului va fi diferită. Agarul oferă o textură mai fermă, pe când gelatina una mai cremoasă. În ce privește coacerea crustei, acest lucru intensifică și scoate mai bine în evidență aroma nucilor.
Bună, am două întrebări. Aș putea înlocui uleiul de cocos cu cel de măsline sau de floarea soarelui, și în loc de caju pot folosi nucă simplă?
Ce fac in cazul in care cheesecake-ul nu s-a prins? Pot sa adaug in compozitie gelatina? Adica, pot cumva sa-l salvez?
Salut. Vreau sa fac aceasta reteta si as vrea sa incerc sa pun in loc de lapte de cocos, coconut cream. , oare merge?
Multumesc.🤗
Beatricia îți mulțumesc ptr convertor! 🤗🤗🤗
Acum, te rog spune-mi, la diametrul de 26cm, mi se dublează plus încă un pic cantitatea ingredientelor, crema ar trebui să fie din 627g zmeură, 836 lapte de cocos, etc...nu-i prea mult, totuși? sau măresc doar cantitatea crustei?
Mulțumesc 💖
@Diversa in reteta data am folosit o forma de 18cm, e cu mult mai mica decat una de 26cm, respectiv si diferenta in volum este mare. Este volumul corect pentru a obtine aceeasi inaltime ca in reteta originala. Daca il doresti mai plat, atunci poti sa scazi din ingrediente.
@@MomenteDelicioasecuBeatricia
Da, da, ai înțeles ideea 👍 îl doresc mai plat, dar mai mare decât cel prezentat.
Mulțumesc mult pentru răspuns..
💖
Astept cu drag sa aud cum a iesit!
@@MomenteDelicioasecuBeatricia
Încântător 💖
Am afișat poza tortului în comentariile rețetei de pe FB. Nu am schimbat absolut nimic, decât cantitatea ingredientelor, dată de convertor.
Am folosit o mini ciocolată neagră cu ștevie, la decor.....
Apreciez și respect mult pentru ceea ce ești și ce faci 👏👏👏👏👏💖
Ti-a iesit superb! Iti multumesc mult pentru poza
Buna Beatricia. Agar agarul il pun pur si simplu peste piure? Nu trebuie hidratat? Nu s a intarit si ma gandesc ca nu am folosit corect agarul. Gustul nemaipomenit de altfel!
Buna! Da, procedati exact ca in video, agarul nu trebuie hidratat. Continuati sa amestecati compozitia pana se ingroasa bine, daca nu se ingroasa si efectiv nu se prinde, atunci e foarte probabil agarul sa nu fie bun.
@@MomenteDelicioasecuBeatricia Multumesc!!! Astazi fac din nou, trebuie sa iasa ca toate retetele pe care le am facut!😘
Buna drăguța ! Ce este acest Agar Agar și de unde îl putem procura ?! 🙏🏼😘
Bună Stefania! Agar agar este un tip de gelatină vegetală extrasă din alge marine. Știu că și unele supermarketuri despun de agar, însă în general se poate găsi în magazinele cu produse bio, magazine cu produse și echipament de patiserie sau cel mai simplu online.
❤🙏👏🏼👍
😘
Buna ziua! Vreau sa incerc si eu acest cheesecake cu lapte de cocos dar nu stiu la ce ambalaj sa cumpar. Cel la sticla de carton sau cel la conserva? Am inteles ca cel la conserva este mai gros. Multumesc!
Bună Mirela! Vă recomand să-l luați pe cel de la conservă și să conțină doar lapte de cocos fără aditivi.
@@MomenteDelicioasecuBeatricia multumesc mult!!
nu am agar agar, te rog sa imi spuu daca pot incerca amidon sau gelatina
Buna Mihaela! Amidon la sigur nu. Gelatina - da, dar deja nu se va mai considera un desert vegan sau de post (in cazul in care conteaza acest lucru).