Vegan Raspberry Cake/ Prajitura Vegana (de Post) cu Zmeura
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Ingredients:
For the cake sponge:
-365 gr of flour
-400 ml water
-220gr of sugar
-100 ml of oil
-30gr of cornstarch
-15 ml of vanilla extract
-25 ml of apple cider vinegar or lemon juice
-10 gr of backing powder
-5 gr of baking soda
-1 pinch of salt
For the raspberries cream:
-300 ml of soy milk
-300 gr of raspberry puree
-180 gr of sugar
-55 gr of cornstarch
-300 ml of vegan whipped cream.
For the syrup:
-200 ml of water
-100 gr of sugar
-1 teaspoon of vanilla extract
For the raspberry jelly:
-150 gr of raspberry puree
-50 ml of water
-3 tablespoons of sugar
-2 gr of agar powder
-1 gr of cornstarch
Ingrediente:
Pentru blat:
-365 gr faina
-400 ml apa
-220 gr zahar
-100 ml ulei
-30 gr amidon de porumb
-15 ml esenta de vanilie
-25 ml otet de mere sau zeama de lamaie
-10 gr praf de copt
-5 gr bicarbonat
-1 praf de sare
Pentru crema:
-300 ml lapte de soya
-300 ml frisca vegetala
-300 ml pure de zmeura strecurat de seminte
-180 gr zahar
-55 gr amidon de porumb
Pentru sirop:
-200 ml apa
-100 gr zahar
-1 lingurita esenta de vanilie
Pentru jeleu:
-150 gr pure de zmeura
-50 ml apa
-3 linguri de zahar
-2 gr pudra de agar
-1 gr amidon de porumb
-
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
Excelenta si tare pretioasa prt.orice eveniment ! Felicitari Vera ,esti minunata si-ti multumesc prt.aceasta reteta si nu numai .... Mii de imbratisari !
Va multumesc din suflet! Ma bucur nespus ca va place!😊
Am facut azi prajitura aceasta
A iesit perfect
Multumesc mult pentru reteta
Ma
bucur ca va place😊
Super!
multumesc!😊
I made it yesterday
It's the best cake sponge I have ever made
Thanks for sharing such wonderful recipes 😀😊😋❤
I am very happy you liked it!😊😊
Bună seara.
As vrea sa fac aceasta reteta sub forma de tort rotund. Puteți să îmi spuneți cu aproximatie cam ce diametru sa folosesc la tavă?
Inlocuirea laptelui de soia cu cel de cocos la conserva ar fi bună?
Like 43 și abonat. Nu ma uita nici tu mulțumesc 🤗🌞
Ciao, sei straordinaria mi piace tanto le tuoi ricette .come si il purè di fragole? Grazie Erica
Multumesc! Piureul de zmeura se face asa: blenduiti zmeura si apoi strecutati semintele.
Unde se găsește acea pudră de agar, va rog?
Se gaseste la
plafar sau in line. Se gaseste sub forma de pudra ca a mea, de fulgi sau fire lungi ca taiteii. In reteta aveti gramaj pentru varianta pudra.
Pudra de agar se poate înlocui cu amidon?
Buna ziua..Am făcut multe rețete dar la aceasta reteta care este superba îmi iese blatul grosut nu pot să-l tai în trei ca este super înaltă...folosesc tava de la cuptor 35×38...va rog să-mi spuneți ce dimensiuni are tava dumneavoastră....sau alte dimensiuni si le coc pe rand...mulțumesc ❤
Bună, în sfârșit am găsit pe cineva care face prăjituri de post bune și frumoase !
va multumesc!😊
Vreau sa fac aceasta reteta sub forma de tort de 18 cm tava
Merge? Reduc cantitățile??
O pot face ca un tort de 18 cm?
Mai reduc cantitățile??
Arată foarte bine și cred că e foarte delicioasă!
Se poate înlocui laptele de soia cu lapte de migdale?
Mulțumesc!
Ce frumos arată! 🙂
Va multumesc!😊
Wow! Este super delicios si aspectuos! Multumesc pentru reteta!
Cake looks beautiful and yummy, will definitely try 😋
You have such a sweet voice ,its very comforting ☺ 🥰
Thank you so much!😊
Arată super și cred că e delicioasă, cu excepția zahărului este și sănătoasă! De ce nu încerci să înlocuiești zahărul din rețete? Felicitări pt artă Vera! Gătitul este artă, răbdare și virtute!
Multumesc! La aceste retete nu se poate inlocui cu indulcitor lichid si stevia sau xilitolul dau un gust care nu imi place.
Se poate face aceeași rețetă dar cu căpșuni?
cu siguranta!😊
Făină, câte nule?
Eu fac cu faina obisnuita, nu cea de cozonac.
Esti minunata. Ador sa urmaresc si sa fac prajiturile tale. Ai un talent innascut. ❤😊 Multumesc.
va multumesc☺️
Arată foarte bine! Felicitări! 👏🏼 Știți cumva dacă pot înlocui laptele de soia cu lapte de ovăz? Mulțumesc
Sigur, puteti inlocui cu ce lapte vegetal preferati.
Spuneți vă rog aproximativ cîte făina putem inlocui cucacao pentru a obține blat de cacao, mulțumesc anticipat
Maxim 2 linguri.
Mai bine ai face rețetele în limba română.. Și să pui traducerea în engleză. Frumoase rețete, mulțumim pentru ele
Va multumesc! Eu locuiesc in Canada, de asta sunt in engleza retetele. Dar am vrut ca si publicul romanesc sa aibe acces la ele asa ca le-am subtitrat in ro.😊
@@veraskitchen9081 e foarte bine ce si cum faci! :) Thumbs up!
@@veraskitchen9081 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Super
Superb!Felicitări!
Va multumesc!😊
❤❤❤❤Felicitări!
E aspectoasa, adevarat...
Vegan = 600 gr zahar
Superrr!gracias maravillosa receta!😘💜🌹🌹🌹🌹
Multumesc!😊
Superrrr . ce frumos explicat. Complimenti😘😘😘multumim ptr reteta.
va multumesc!😊
Mulțumesc ptr prajitura. Foarte apetisanta Am sa fac și eu. Delicios.
Multumesc! Sper sa iti placa!😊
Laptele de soya îl putem înlocui cu altceva? 🙈
da, in aceasta reteta puteti folosi ce lapte va place.😊
What can i substitute if i cannot find agar agar?
Corn starch
Mulțumesc. I will make this for our wedding this Saturday 🤞 i hope i can make as pretty as what you did
@@cezgriego4732 Congratulations! And good luck with the cake!😊
Arata super Vera, stiu déjà ce prajitura ii fac lui Rafi de ziua lui , adora zmeura, merci pt reteta esti artista 😍👏
O intrebare, cat cm are tava in care ai facut tu blatul? Este tava normala de cuptor ?
Ma bucur mult! Nu, este o tava mult mai mare. Dar blatul asta merge perfect intr-o tava inalta de 20/30 sau rotunda mare si apoi taiat le orizontala in 3.😊
@@veraskitchen9081 merci pt info Vera 😘
Buna!Unde pot gasi piure de zmeura?
Este zmeura data in blender si strecurata prin sita sa nu aibe seminte.
Bună, putem înlocui amidonul de porumb cu amidonul de Cartof? Mersi anticipat.
Da, puteti folosi orice amidon.😊
@@veraskitchen9081 Vă mulțumesc de răspuns.
@@alexbens8087 cu drag!
Buna ziua, credeti ca ar merge reteta baltului si pentru cupcakes?
Da, sigur!
Mulțumesc ❤
Ce dimensiuni are tava. Mulțumesc ! Felicitări !
Tava are 40/30 cm😊
@@veraskitchen9081 mulțumesc f mult
Multumesc ptr reteta ,felicitarii !❤❤❤
Cu drag😊
Superb
Multumesc!😊
Mulțumesc pentru reteta!
Cu drag😊
Ce este argar
Ce dimensiune are tava dv , va rog ?
55/35 este tava mea.😊
Superba cum gasesc pudra o încerc 😘🤩🤩💐
La
magazine naturiste.😊
@@veraskitchen9081 😘mersiii
Unde se gaseste frisca de post?
Cea hulala sau meggle sunt vegetale.Sunt mai multe dar astea sunt cele mai cunoscute.
Hulala, Meggle etc sunt vegetale
Eu cautam de post(vegane) nu vegetale.Apreciez ca ati incercat sa ma ajutati!🙂
@@ionelakuth8231 pai din câte știu nu există frișcă vegana, ci vegetală, până si laptele de soia e din soia, o plantă, deci tot vegetal.
@@melaniatanase4250 Ma refeream sa nu contina proteine din lapte.🙂
Ce fel de frisca a. Ți folosit? Pe cea vegetala scrie conține proteina din lapte.este ok?
Am folosit frisca vegana, nu vegetala. Cea vegana nu are proteina de lapte. Meggle are sortiment de frisca pe care scrie Vegan 100% ( deci nu cea vegetal, sunt diferite).
Mulțumesc din suflet
@@vladimirdumitru1210 cu mare drag!😊
Știți de unde o pot achiziționa? 🙏
@@vladimirdumitru1210 Kaufland sau Lidl.
Pudra de agar ce este? Unde se gaseste? Plzz
Pudra de agar este inlocuitor vegan de gelatina. Se gaseste la magazinele naturiste sub forma de fulgi sau pudra. Dar cea mai buna este pudra.😊
Am înțeles atunci punem gelatina dacă nu avem pudra
Multumim pt reteta !😍👏
Cu mare drag!😊
Mulțumesc!!!
Cu drag!
Superba !
Va multumesc mult!😊
Cate portii aproximativ ies?
8 portii mari sau 12 mai mici. Depinde cum le taiati.
@@veraskitchen9081 multumesc frumos
@@doinabodarev2025 cu mare drag!😊
Arata intr-un mare fel! De-abia astept sa o incerc, felicitari!
Va multumesc! Blatul puteti sa il coaceti si in tava inalta si apoi sa il taiati pe orizontala. Il puteti taia cum va place.😊
Super delicioasă, mulțumim pentru rețetă ❤❤