كحك العيد كما يجب ان يكون السرالحقيقي للكحك الدايب وطعم أحلي من أشهر حلواني بمقادير أبسط مايكون
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ต.ค. 2024
- Join this channel to get access to perks:
/ @nadiaelsayed
المكونات:
كيلو دقيق (1000 جرام) 6كوب ونص ل 7 كوب حسب طريقه ملئ الكوب
نصف كيلو سمنه(500 جرام) كوبين+ ملعقتين كبار
ثلث كوب ماء دافى (70 جرام)
ملعقه ونصف كبيره حليب بودره
ملعقه ونصف صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره خميره
ملعقتين كبار سكر
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقتين كبار سمسم محمص
ريحه الكحك- محلب- أو فانيليا(اختيارى)
لحشو العجميه:
معلقه سمنه
معلقتين دقيق كبار ممسوحين
معلقتين او ٣ معالق سمسم
كوب الا ربع مكسرات
كوب الا ربع عسل نحل
فانيليا او ريحه كحك اختياري
انا عملت النهارده ما شاء الله طلع تحفه جربوه مش هتندموا خالص اقسم بالله حكايه في حياتي ما عملت كعك بالحلاوه دي شكرا يا شيخ ناديه ربنا يبارك في عمرك ويحسن من ما بين ايديك❤
انا عملت طريقتك فى البسبوسه طلعت ماشاء الله تحفه تحفه اشطر واجمل شيف عندك مصدقية ربنا يباركلك
ممكن تبعتيلي اللينك بتاعها
بجد أجمل شيف عملت الكعك اول مرة في حياتي اعمله وطلع تحفه بجد انا مش مصدقه تحفه تحفه تحفه وعملت كميه كمان مبسوطه واولادي مبسوطين بجد شكراااا هعمل البسكويت كمان يارب يطلع تحفه ذي الكعك
اقسم بالله لسه عامله ومخلصه حالا واللي دقوه جمبي اتجننوا من طعمة ربنا يبركلك ويحفظك ويعزك في الدارين ويفرح قلبك زي ما فرحت بالنتيجة الهايلة
من غير خميره خالص
ازاي من غير خميره هي حطت خميره ف الڤيديو
لو سمحتي ممكن تكتبيلي اسم السمنة اللي استخدمتيها
الف هنا ♥️ مرحبا لو سمحتي انا بدهن الصاج زيت او حاجة قبل ما احط المحك فيه ؟؟
لا بدون دهان الصاج لا العجينه فيها سمنه
بجد تسلم ايدك عملته النهارده وطلع تحفه جميل جدا وخفيف علي المعده جزاك الله خيرا يا شيف ناديه ربنا يحسن ما بين ايديكي❤
ممكن نوع السمنه إلى عملتى بيها
جربت الطريقة دي بجد مقادير مظبوطة وطعم رائع والنتيجة مدهشة شكراً جداً ليك
يا الله اسرع رمضان عدي عليا وعلي البشريه سبحانك ياربي 😟❤
عملته امبارح وفرقت على جيرانى قالولى ده جاهز بجد تسلم ايدك يااحلى واجمل شيف فالدنيا❤❤
انا عملته النهاردة كان تحفة وخبيته للعيد عشان عجبهم وعايزين يخلصوه تسلم ايدك يا جميل
بألف هنا يا حبيبتي ممكن اعرف ايه نوع السمن اللى استخدمتيه
استخدمتي سمنه ولازبدة ؟،
ممكن اعرف دايب اوى ولا اى
خبزتيه علطول ولا سبتيه يخمر
بنخبزه علطول ولا بنسيبه يخمر
تسلم ايدك ياشيف انا جربت الوصفه بجد روعة الروعه ربنا يحسن مابين ايديكى ❤❤❤❤❤
أنا اول مره اعمل كحك عملتة بطريقتك ومشيت علي نفس الخطوات بتاعتك وحقيقي طلع جميييل اوي زي المحترفين و عجب كل الداقوو و دايب و حاجه ف منتهي الجمااال شكرآ شيف نادية ❤️❤️
معلقه ونص بيكنج بودر مش كتير
معلقه صغيره مش كبيره حوالي 6جرام لو عندك ميزان@@dinaali5641
الكيلو طلع كمية قد ايه
٢ كيلو إلا تمنه@@alaahakam325
فعلا انا برضو نفسي اعرف مش كتير
هجربه ان شاء الله وانا واثقه إنه هيطلع رائع بأمر المولى ممكن قرص بالعجوه وممكن بيتفور مكس سمن على زبده
الصراحه انتى رائعة انا الحمدلله معملتش اى طريقة من الطرق بتاعتك وباظت بتطلع روعة وبيطلبوها منى تانى انا حرفيا مكنتش اعرف اعمل اى حاجة بس لفضل الله ثم حضرتك بقيت بعرف اعمل حاجه حاجة جزاكى الله خيراً بجد ❤❤
ربنا يباركلي فيكم يا رب🥹❤️
تسلم ايدك بجد كل حاجتك تحفة، ومقاديرك ماشاء الله عليكي
ماشاء الله عملتو بطريقتك السنه اللي فاتت كان تحفه بصراحة كل وصفاتك تحفه الواحد يفتح مطعم على حسك ❤❤❤
حضرتك حطيتي معلقه ونص من البيكنج بودر حاسه دي كميه كبيره ممكن تخليه يفرش
ماتخديش بوصفاتها، عملت من وراها كيكة طلعت نيلة وفى النهاية اترمت.@@منوعات-ز6ق8ل
انا اول مره اعمل كحك وطلع تحفه ربنا يجازيكي خير ويحسن ما بين ايديكي
تبارك الرحمن اذا ممكن حشوة تمر وحشوة فستق ربنا يبارك لك كل فيديوهاتك رائعة وتحفة جميلة وجزاك الله خيرا❤
عملته بطريقتك السنة اللي فاتت وكان روووووووعة وكل اللي داقة عجبة جدا ❤❤❤
بس انا ناسية وانتي ماقولتيش فالفيديو ، بعد التشكيل هل اسيبة يخمر قد اية او سمحتي يا شيف ردي عليا عشان هبدأ بكرة باذن الله ❤❤
وكل سنه وانتى طيبه وبألف خير يارب
أنا جربت وصفاتك وكلها مضبوطه انا أثق فيك جدا وكل اللي تعملينه وابصم عليه قبل ما اجربه انتي رائعه وعندك مصداقيه الله يوفقك ويجفظلك أسرتك وبناتك يارب احبك جدا يا احلا ناديه
عملته الان.. قسم بالله يجننن يجننن لذيييييذ ماااشاااااء الله ...يا خرابي على الريجييم اتنسف
انا جربت الطريقه بتعتك انهارده وطلع تحفه اول مره اعمل كحك تسلم ايدك يا أحله شيف
طلع زاي بتاع بره ولا عادي
هو بيخمر ولا لاء
من غير متحطي سوايل خالص
تسلم ايدك ينفع اعمل ذبدة وسمنه مع بعض ولا سمنه بس
بلاش زبدة عشان فيها لبن سائل ها يخليها زي القرص و مش يعيش كتير@@ommenna1460
بجد بجد تسلم ايديكى وتسلم وصفاتك ...عملت الكحك و طلع تحف ...ربنا يباركلك و تعيش وتعمل لنا احلى وصفات ..كل عام وانت بألف خير يارب❤❤❤❤
تسلم ايدك يا شيف انا عملته الطريقه تحفه والكحك حلو جداً
عملته بالظبط وطلع مظبوط جدآ واول مرة ف حياتي أعمله بجد تسلمي ربنا يباركلك ع التفاصيل بحبك اوووووووووووي اوووووووووووي 💜❤️🥰🌹
مشاء الله تسلم ايديك أنا بعملة من زمان بنفس الطريقة وكله بيحلف بيه كل سنة وانتى طيبة اللهم صلى وسلم على نبينا محمد وعلى آهله وصحبه اجمعين
ماشاء الله الف هنا وشفا💙
ممكن اعرف نوع السمن اللى بتعملى بيه الكعك
عملته وبجد عبااره عن تحفه الطعم ولا اروع بجد تسلم ايدك 😍❤❤
عملتو ووالله اجمل كحك حتي احلي من اشهر المحلات .. عايزين البسكوت والقراقيش والبيتي فور والغريبة
أيوة من فضلك
زاي بتاع المحلات الدايب الحلو دا ولا اي واستخدمتي سمن اي
جزاكي الله خيرا
عملته وطلع تحفة، اول مرة اعمله كنت دايما بشتريه ونادرا ما يعجبني، اول مرة يعجبني الطعم كده
اخلي كحك بيطلع من ايدك اقسم بالله جربته سنه الافاتت كان تحفه
حياتي🥹❤️
عملتوا تلات مرات بطريقتك وطلع روعه والله كل اللي اكله افتكرني شرياه بجد شكرا من قلبي❤
بجد ماشاء الله عليكي
اللهم بارك اللهم بارك
تسلم 😚ايدك بتشرح بطريقه جميله جدا وكل حاجه بتعملها تحفه
شكرا 🌹علي تعبك
جزاك الله خيراً حبيبتي ❤
انا عملت معظم وصفاتك كان جميله وآخر حاجه عملت البيتزا الايطالى كان جميله
بالرغم انى في تالته ثانوى بس بحب الطبخ لانك فعلا حببتينى فى ❤❤
تسلم ايدك ياحبببتي اجمل واشطر شيف اول مرة في حياتي اعمله وطلع رووووعه ربنا يباركلك ياااارب❤❤❤
تسلم ايدك بجد والله من اجمل الشيفات اللي مبتابعش غيرها انسانه جميله وطريقتك ف الشرح بسيطه جدا ومريحه ربنا يباركلك ويكرمك❤
عملته السنه اللي فاتت وتسلمي يارب كل اللي كله عجبه جدااااا❤
اللهم بارك حبيبتي ربنا يزيدك من فضله يا قلبي انا بجد تاني سنة اعمل طريقتك فالكعك تووووحفة بجد اللهم بارك وكل اللي داقه سأل عالطريقة وعجبهم جدااااا
ومستنية بءا بسكوت النشادر بالمكينة والكيس وتسلميلي يا احلي ندوش❤❤❤
تسلم ايدك❤❤ الوحيده اللي بعمل لها لايك وكومنت من قبل ما اسمع الفيديو😂❤❤
روح قلبي والله😂❤️❤️❤️
@@Nadiaelsayed حببتي ربنا يوفقك ❤️
انا بعمل كل حاجه بتعمليها تقريبا والكحك السنه اللى فاتت كان كلمة تحفه قليله عليه تسلم ايدك يا قمرايه بس ممكن تعملى حشو الملبن وأنه يفضل طرى وممكن طريقة كيلو بسكوت سمنه بالقمع ويكون بيقرمش وممكن طريقة القرصه الصفرا معلش بقا طلباتى كتير بس انتى حبيبتى @@Nadiaelsayed
وانا كمان والله بعمل لايك على طول حتى وصفت البتنجان اول ماشوفتها عملت لايك بس مكملتهاش علشان مش بحب البتنجان
انتى انسانة اصيلة وبسيطة ❤ربنا يوفقك ينفع نعمل العجمية قبلها بيوم
عايزة اقول لحضرتك شكرا انا جربت الكحك وطلع تحففففففه انا اول مره اكتب تعليق لحد بس بجد شكرا
طب البسكويت جربتي حاجة
جربتو بس مكنش حلو @@hebahassan-z3v
تسلم ايدك طريقتك سهله جدا وتشجع اى حد يعملها
ياريت بسكوت المكنه والغريبه من فضلك
بقالي تلات سنين مش بعمله غير بطريقتك وشهادة كل اللي داقه احلى من اي كحك داقوه قبل كده... تسلم ايدك❤
يا روح قلبي 🥹❤️
طيب انا كنت بعمل 600جرام لكيلو الدقيق كميه السمنه 500مش قليله
بتختلف على حسب نوع الدقيق انا جربته بنوعين قبل كده نوع كان السمنة مظبوطة جدا ونوع تاني احتجت ازود لحد مكانت العجينة ناعمة ومش بتشقق@@reemmomen5105
@reemmomen5105
حبيبتي هي قالت في المقادير 500 جرام وملعقتين كبار سمن
وبعد العجن زودت ملعقة كبيرة
يعني أكتر من 600 جرام كمان
يارب أكون رديت عليكي صح
وكل سنة وأنتوا طيبين ❤❤
ممكن زبدة مكان السمنة ياريت الرد@@Nadiaelsayed
أحب اشكرك جدااااااا انا اقسم بالله جربت الطريقه بتاعتك طلعت جنااااااان والله طعم وريحه شغل فااااااخر من الاخر انا بشكرك وانصح اي حد مايغلب نفسه ويعمل علطول الطريقه هيضمن كعك مظبوط وسوا تحفه والله انا سعيده جداااااا اني عملت الكعك بطريقتك التحفه دي
روح قلبي الف الف هنا وشفا😍❤️
العيد بدأ بدري ولا ايه😊🤭♥️ تسلم ايد حضرتك يا شيف✨️🙏
بجد تسلم ايديكي انا عملتها وطلع تحفه تحفه تحفه شكرا يا شيف
اعملي بيتفور السمنه ارجوك اول مره اطلب منك حاجه وتسلم ايدك كل حاجه بتعمليه ❤جميله❤
حبيبتي انا عملت الكعك علي البارد علي طريقتك وطلع ممتاز جدا جزاكي الله خير.
علي فكره انا جده بس اتعلمت منك تكات كتير
بما انى العيله برة ف الإمارات قررت اكسر الروتين واعمل كحك وطلع جميل جدا ❤تسلم ايديك يا شيف
ما شاء الله عملت الوصفه بالظبط طلعت حميله جدا جدا حببتى تسلمى اول مره أعمل كحك يطلع حلو ❤❤❤❤❤❤
انا بحبك اوىييييي وبعمل كل الوصفات الي حضرتك بتعمليها وعلي فكره انا عندي 12سنه بس ❤
عادي انا اخذت دورة حلويات وعمري ١١ سنة مش شغلة ❤
برافو عليكي استمري وهتكوني شيف ممتاز لما تكبري ومتسمحيش لاي شخص يحبطك
ماشاءالله عليكي انتي صغننه😍❤️
ماتردي كويس اسلوبك غبي@@_Ghina1420
ممكن تنقذيني الكحك جربت وحدتين وطلع ناعم اووي ازود ايه وفرش @@Nadiaelsayed
تسلم ايدك عملته السنه اللي فاتت بطريقتك كان تحفه وهعمله السنه دي ان شاءالله ولوممكن طريقه اللانكشير ياشيف ❤
تسلم أيدك يا شيف تحفة ما شاء الله عايزين بالحشوات❤❤
تسلم ايدك حبيبتي انا بعمله كدا من سنين طويلة ماشاءالله كل سنة وانتم طيبين وبخير ❤❤❤
تالت سنة مع أعظم وصفة كحك بالتاريخ الكحك المصري المعاصر 😅.. مبروك ال13 مليون على الفيسبوك.. تحياتي متابعتك من السويد
نورتيني يا حبيبه قلبي 😍❤️❤️
عملت الكحل انهارده بطريقتك طلع خيال وهم جميل بجد ميرسي كتير ❤
بصراحه عملتو على طريقتك وكل مااكل منه بدعيلك ربنا يخليكى لنا ياعسل وعايزه مقدار البسكويت بالكيلو لو سمحتى ضرورى ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ربنا يجزيكى خير يارب الكحك عملته النهارده واللهم بارك طلع جميل بس انا عملته بالزبدة
تسلم الأيادي جزاك الله خيرا ❤
ربنا يبارك فيكى ويحفظك نفذته بطريقتك وفعلا جميل جدا وناعم كنت بعملو كله على السخن المقدومه كلها لا طريقتك ممتازه وخطيره تسلم ايديك وعينيكى
(ربنا يحسن مابين ايديكى) شكرا ❤❤❤❤❤❤
شيف ناديه انا عملت الكحك ولأول مرة أهمل كحك فى حياتى عملته ٦لى طريقتك طلع تحفه بصراحه شكرا وجزاكى الله خيرا عنا
انا م̷ـــِْن سوريا ومابعرف الكحك. ممكن تردي علي لَيــِْ♡̷̴̬̩̃̊ـِْش. الكحك مافيه سكر ممكن تشرحيلي
والله انا مش اشكرك ازاى الكحك طلع روعه روعه الف شكر يا اعظم شيف فى الدنيا
وصفاتك مجربة وناجحة ماشاءالله.. تسلم ايدينك الحلوة ❤❤
مشاء الله عليكي ياناديه دايما بتبهريني عوزه اقولك ان انا بجرب وراكي الاكلات وانا مغمضه وبتطلع مئه في المئه بجد ربنا يبارك لك❤
علشان روحك ونفسك حلو😍
@@Nadiaelsayed حبيبي تسلميلي♥
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله واصحابه اجمعين استغفر الله العظيم واتوب إليه
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
استغفر الله العلي العظيم
انا عاوزه اقولك انك مشاءالله شاطره جدا ومفيش وصفه ليكي جربتها الا لما نجحت انا من شويه عملت بسكوت الخلاط طلع تحفه تسلم يدك انتي بتفتحي نفسي اني اعمل وصفات زاي دي
ياريت تعملي حشوات الكحك علشان حبه اني اعمله
وطريقة البتيفور كمان ياريت❤
ياريت يا شيف البيتيفور كمان لو سمحتي
بجد اجمل كحك معتمدة الطريقه بتاعتك من اول فيديو نزل علي الكحك بجد فوق الممتاز تسلم ايديكي يا اجمل شيف
لسه بفتح اشوف طريقه و لقيت الفيديو ف الوقت المناسب ❤
والله وانا كمان 😂
من اشد معجبينك تبارك الرحمن ممكن تقوليلي ايه نوع الفرن ماشاء الله بيخبذ حلو❤
إن شاء أجرب طريقتك علشان طريقتي أيضا ناجحة جدا ودايما بعتمدها
تسلم إيدك وجزاكم الله خيرا
الحقيقه انتى محترمه قوى بتقولى كل المعلومات كمان طريقه شرحك تاخدي عليها نشيان بصراحه صوتك جميل شرحك جميل ربنا يزيدك محبه الناس
انا كل سنه بجرب وصفه مختلفه وولا مره تزبط معايا وقلت هجرب وصفتك السنادي ولسا عملاه بجد ولا غلطه والطعم يجنن من كتر حلاوته قلت لازم اشكرك قبل ما اكمل اكل الكحكايه 🤣❤️
الجميله المبدعه ❤جربتو
واللهم
بارك
طلع جميل ودايب تسلم ايدك ❤❤🎉
متنسوش تدعوا لفلسطين ف الأيام المفترجه دي😢
تسلم الأيادي حبيبتي والله الحين سويتها طالعت تحفه ❤❤❤❤
كيلو دقيق ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره بودر َملعقه حليب بودر فانيليا نص كيلو سمنه نص السمنه ع السخن والنص ع البارد ونحط السمسم على السمنه وتوضع السمنه على الدقيق ويبث ونخمر الخميره ثلث كوب ماء دافي ملعقتين سكر ملعقه كبيره خميره فوريه وتوضع على العجينه ولو العجينه مشققه نحط سمنه ونغطيها وترتاح دقايق وتكور وتتعمل وردات
والله انتي فعلا انسانه جميله وكل حاجات جميله زيك انا بعمل الكحك بطريقتك بيطلع تحفه تسلم ايدك حبيبتي
صلوا على النبي معايا
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صل وسلم وبارك عليك ياحبيبي يارسول الله
عليك افضل الصلاه والسلام يا حببنا يا رسول الله
ياوصفاتك احلي واكتر حد بحب اتفرج عليها وبتشجعيني اقوم اعمل واجرب وعملت وراكي وصفات كتير وطلعت قمر زيك ❤ انا كمان بحب التش دي اوي بحس العيد جه 🎉
انا بحب كل وصفاتك ي شيف جدا ممكن مقادير الكحك ب ٣ كوب دقيق وجزاكِ كل خير
فعلا طريقتك ممتازة انا بعمل بيها بقالي سنتين وكل اللي يدوق. مش مصدق أنه كعك بيتي ربنا يحسن ما بين ايديكي يارب❤
الف هنا حبيبتي ممكن اعرف نوع السمن اللى بتستخدميه للكعك
ما شاء الله ..كل سنه وانتى طييه يا دندون يا مخلصه ايامك كلها عيد❤
عندى سؤال صغنن بعد اذنك اى الافضل للكحك لو للحلويات سمنه جاموسى ولا سمنة بقرى ؟ ولا عادى اى سمنه
تسلم إيدك انا عملت بسكويت الذبدة وضاعفت المقادير وكان ماشاءالله جميل جدا
عملته انهرده وبجد بجد اي دهههههه !!!😍😍😍😍 ما شاء الله بجد مفيش كحك دوقته بالحلاوه والدوبان ده تسلم ايدك ❤
😍😍
تسلم ايدك ياشيف بجد مصداقيه ومعلومات موثقه ومفيده❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايدك يا أجمل شيف هعمله بكرا ان شاء وأقول لحضرتك على النتيجه ❤
كنت اول مرة اعمل كحك ف حياتى السنة الى فاتت كانت على طريقتك و اللهم بارك كان تحفة تحفة تسلمي ي شيف نادية ❤❤
اقسم بالله انتي قمر وبضحكتك الحلوة وعمايل ايديك الجميلة تسلمي يااحلي نادية السيد وكل عام انتي واسرتك وحبايبك طبيبين ينعاد عليكم الايام سالمين وبخير عيد سعيد مبارك
انا جربت الكحك والنتيجه خيالي❤
عملته وطلع تحفهههههه روووعه
واحلى حجه أن الوصفه سهله ومش مكلفه ومخدتش وقت وضيعت على العشر الاواخر
بحبك اووووووى وتسلم ايدك
وفرت علينا نشترىه من بره بفلوس كتيييييرررر
حبيبتى ربنا يبارك فيكي ❤❤
تسلم ايدك❤ ممكن باقي الحشوات . و كمان بقي الغريبه و البيتيفور ❤️❤️
ماما عملتو فى العيد الصغير ومن كتر ماطلع طعمه تحفه قررت اننا نعملو تانى فى العيد الكبير ❤❤
عملته بخطواتك والله جميل
كل سنه وانت طيبه وتسلم ايديكى. على كل حاجه بتعمليها
عملته امبارح طلع تحفففه تسلم الايادي
تسلم ايدك حبيبتي ان شاءالله هجربه واقولك لى سؤال ممكن اضيف كيس من الكريم شانتيه على الدقيق بدل البن البودر❤
بحباااااااااااااااك شكراً لشرحك الجميل بتبعك منذ سنوات اتعلمت حجات كتير من وانا عندي 17 سنه لحد مجوزت بق عندي 20سنه ❤❤
انا داخله اقولك مخصوص تاني عشان اقولك تسلم ايدك عملت الكعك طلع تحفه ماشاء الله عجب الكل وعجبني انا شخصيا بعيد طبعا أن حماتي قالتلي أن كعكعها مافيش زيه وكان لازم ارجعلها 😂😂، بجد جميل اووى وطلع زى مابحبه شكرا ي جميل ❤
يا روح قلبي تسلم ايديكي انتي 🥹🥹
اسلوبك طعم اوي ولذيذ وقريب من القلب ربي يبارك لك شكرا
عملته بطريقتك طلع روعه ودايب خالص تسلم ايدك بجد والله
شكله حلو جداا تسلم ايدك هعمله انهارده واقولك رأيه بإذن الله ❤️