بيتيفور العيد الدايب وسر طعمه المميز وقوامه الهش بيتيفور قمع وماكينه
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ส.ค. 2024
- بيتيفور العيد الدايب وسر طعمه المميز وقوامه الهش بيتيفور قمع وماكينه
المكونات:
بيتيفور القمع فانيليا:
ثلاث ونصف كوب دقيق(512 جرام)
كوبين زبده (450 جرام)
كوب سكر بودره منخول(120 جرام)(يفضل جاهز)
3 صفار بيض
1 بيضه كامله
ربع ملعقه صغيره ملح
بيتيفور الماكينه فانيليا:
ثلاث وثلاث اأرباع كوب دقيق(550 جرام)
كوبين زبده (450 جرام)
كوب سكر بودره منخول(120 جرام)(يفضل جاهز)
3 صفار بيض
1 بيضه كامله
ربع ملعقه صغيره ملح
بيتيفور القمع شوكولاته:
ثلاث كوب دقيق(450 جرام)
نصف كوب كاكاو (
كوبين زبده (450 جرام)
كوب سكر بودره منخول(120 جرام)(يفضل جاهز)
3 صفار بيض
1 بيضه كامله
ربع ملعقه صغيره ملح
بيتيفور الماكينه شوكولاته:
ثلاث وربع كوب دقيق(488 جرام)
نصف كوب كاكاو (
كوبين زبده (450 جرام)
كوب سكر بودره منخول(120 جرام)(يفضل جاهز)
3 صفار بيض
1 بيضه كامله
ربع ملعقه صغيره ملح
لعمل بيتيفور قمع وماكينه من نفس العجينه يتم فصل العجينه لنصفين
نصف للقمع
والنصف الأخر يضاف اليه ربع كوب دقيق او ربع كوب خليط الكاكاو والدقيق لتتماسك العجين وتناسب الماكينه
لينك ماكينه البيتيفور
www.amazon.com...
كحك العيد
• كحك العيد كما يجب أن ي...
تابعون على انستجرام
/ channel
جروبى الخاص بالتطبيقات
/ 297008178063047
صفحه الفيسبوك
/ nadiaelsayed17
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 10](http://i.ytimg.com/vi/8kldrPPsDZs/mqdefault.jpg)
مين بيتفرج ف 2024🎉❤
انا والله
انا🎉
😂
انا
انا 😂🤭
كنت بقول لو ليا اخوات بنات كانوا علموني اعمل واتصرف ازاي لو صادفتني مشكلة اثناء العجن او الخبز. الحمد لاقيتك. جزاكي الله خيرا
٧ع٥ااء
لما دايما بيسخر ناس لناس تانيه ربنا يجعلنا دائما عون لبعض كل سنه وانتي طيبة
مو لازم بنات حتى اخوانك الشباب لو تعلموا خلي يعلموكي
مرحبا
اه ظ
عملتو وطلع خطيييييييير بجد تانى سنه اعملو بالوصفه دى تسلم ايدك ❤
عايزه مقادير الكيلو
ممكن مقادير كيلو لو سمحتم
الكيلو دقيق اد ايه زبده
@@WafaaIsmail-ff8fc 750جرام
ممكن مقادير كيلو دقيق لوسمحتى
انا بنوته وماما كانت ف العمره وانا اللي كنت بعمل كل الاكل حضرتك يا شيف كنتي اساسي معاياا كل يوم اعمل وصفاتك وبتنجح عمري ما عملت وصفه م النت ونجحتك غير وصفاتك من اول مره كل يوم اقولهم ف البيت ناديه السيد توب التوب اول ما الوصفه تنجح وابقي مبهوره بيها 😂 ربنا يباركلك والله والسنادي اول مره احاول اعمل حلويات العيد تحت اشرافك طبعا🫶🏻😌♥♥♥
عملته قبل شهر تقريبا للعيد بس لاني لقيت ان الوصفه بسيطه وسهلة ومكانش عندى وقت ولا طاقة مع الصيام اعمل حاجة معقدة ، فقلت يلا اعمل اي حاجة وعملت الوصفة دي، اليوم بعمله للمرة الثالثة خلال الشهر دا لان اولادي انبهروا بيه وبيطلبوه كل ما يخلص، وعملته هديه لقريبى بيتخرج واليوم رجع بيسألني عليه اذا ممكن يشتريه من المحل اللي جبته منه وكنت proud الصراحة وانا بقوله اني اللي عاملاه 😊 واليوم بنتى عايزاه هدايا لصحباتها للتخريج ، so thank u Nadia you are the best ❤️
شهادة لله اي وصفة بشوفها من حد غيرك ببقى عارفه انها وارد تنجح ووارد تفشل وغالبا اول مرة بتفشل لحد لما ابدأ اعدل، إلا حضرتك من اول مرة ماشاء الله تبارك الله بتظبط معايا 💓💓 ربنا يوفقك بجد شرحك حلو اووووي وبتسهلي الدنيا بتشجع لما بشوف الوصفه من عندك 💓💓🥰
🥹❤️❤️
@@Nadiaelsayed ينفع سمنه بدل زبده
🥺❤️❤️
😊ه.ظ@@hs-nr1hp
انا بعشقك متبعاكي في كل مكان صوتك كده وطريقتك بتحسسني براحه نفسيه وكل خطواتك بسيطه اووي وبكل طرق البسيطه في كل البيوت مفيهاش اي افوره 😘😘
انا جربت الكحك بطريقتك كان جمييييييل وحلو اوي تسلم ايديكي ياقمر
عملت البيتفور بطريقتك دي مكنش حد مصدق اني عماله فكروه جاهز بجد تسلم اديكي طعمه كان وووووهم بس الدقيق وصل معايا لكيلو الاربع وظبط علي كده وكان تحفه اوووي
ممكن اعرف كيلو الا ربع علي كوبين زبدة و عملتيه بالمكنة ولاه قمع dosa zain
د
اقسم بالله العظيم أحلى وأجمل وافضل وأفخر وافخم بيتيفور عملتوا وجربته فى حياتى جربت وصفات كتييييييير جدا وديما بيطلع عينى على مابخلص ومش بيبقى مظبوط لحد ما قررت ممنوع عمايل بيتيفور وكان ديما بيبقى نفسى فيه وبما انى برا مصر فا مش متوفر أنى اشتريه اقسم بالله مهما اقول مش هوفيكى حقك انتى رائعه وطريقتك ممتااااااااااااااااازه ونجحه مليون الميه تسلمى يارب عارفه انى طولت بس اقسم بالله من كتر ماانا مبسوطه بالوصفه مش قادره مكتبش بجد شكرا جزيلا
ينفع اعمله بالسمنة مش بالزبدة؟
🤍🤍🤍🤍🤍🤍
من فين المكانه
انتي ف حته تانيه انا عمري ما كنت اتخيل اني اعرف اعمل حلويات الفضل ليكي يا شيف 🌹💙
٩٦.ق
هل البتي فور سهل والبسكوت الرجاء الرد
تسلم الايادي جربت الكعك والحمد لله تطلع جميل ❤
عملت الكحك واول مره يطلع زى الجاهز
انتى احسن واشطر واجمل شيف بحبك فى الله
عملت البيتيفور النهارده بطريقة أحلي شيف.. وذي ما حصل معايا بوصفة الكحك اتفاجاءت طلع أحلي من أي بيتفور جربته من أي قناة طبخ من قبل لدرجة اطفالي حبوه جدا و مضطرة اعمل كمية تانية 😄 شكرا من القلب أحلي شيف
الف هنا غ قلبهم وعقبال كل سنه يارب ❤️
ممكن مقادير الكيلو
ممكن مقادير الكيلو لو سمحتي
صل علي النبي كلمتان خفيفتان علي اللسان ثقيلتان في الميزان سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
عملته وتحفه اوووووى اللهم بارك شبه الجاهز.. ربنا يكرمك يا شيف
بشكرك جدااااااا علي احلي بيتفور عملته في حياتي بجد نتيجه رهيبه ماشاء الله وناعم زي العسل ربنا يجزيكي الجنه
ميرسي الف هنا وشفا❤️
@@Nadiaelsayed لو سمحتى محتاجه مقادير البيتىفور بالكيلو
ممكن اسم الماكينه لان الي موجوده هنا في صندوق الوصف مش موجوده في مصر
@@Nadiaelsayed ممكن مقدار الكيلو
تسلم إيديك و عينيك ياشيف نادية دايما كل وصفاتك ناجحة ورائعة معايا بس لو هستخدم سمن بدل الزبدة هيبقى نفس المقدار ولا هيختلف
مفيش حاجه عملتها زيك الا اما طلعت حلوه اوووي شكرا يا احلي ناديه ❤️❤️❤️
فعلا انا عملت امبارح الكحك طلع جميل جدا ماشاءالله
الذبدة نوعها اية لو سمحتي الي هي بتسخدمها
عملته امبارح ومشيت كل الخطوات وراكي بالظبط وطلع تحفه ❤❤
تسلم ايديك🤩🤩🤩
بجد طلع حلو عملتيه بالقمع ولا المكنه
طيب لو نص الكمية
اللهم بلغنا ليلة القدر انا وكل من قال لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله 🌹🌹🌹🌹
بصي بقه... انا ممكن اكون في عمر مامتك وعمري ما فكرت اعمل بيتيفور لكن طريقتك وبالتفاصيل عملته 💃💃💃 تحفه شكرا ليكي💐
من اجمل الشيفات بعشق طريقتك واسلوبك بتفهمى زى المدرس الشاطر ميرسى ليكى بجد ❤❤❤
عملته وبجد وهم وهم اول مره ادوق الطعم الحلو دا تسلم ايدك ربنا يوفقك للاحسن ديما ❤❤
جربت الغريبه تحفففففه رووووووعه بوصفتك ي حببتي
يانودي يا جميله ياعسوله انهارده عملت الليتفور بتاعك حاجه ولا في الخيال بجد مقاديرك تحفه وصح انا عملت قبل كده علي شيفات تانيه لكن انتي حاجه فوق الخيال انبارح عملت الكحك بتاعك طلع خيال خيال وانهارده البيتفور يانودي فوق الوصف بجد تستهلي الشيف الاول في اليتويوب علي فكره كل اصحاب بقول لهم هاتو الشيف ناديه السيد
@@noooos2877 ريحه الكحك
من فضلك دون بيكنج باودى
الزبدة اد اه
بصراحه عملت الكحك بطرقتك واول مره اعمل كحك وطلع روعه ربنا يباركلك يااارب
انا مش عارفه اشكرك ازاى اول مره اعمل بتيفور بطريقتك ويطلع بالحلاوة دى مقادير مظبوطة وتحفه
ممكن مقدار الكاكاو بالقمع كام جرام ؟
و علي فكره ماما بتحط في صاج الشيكولاته واحده فانيلا علشان تعرف السوا اول ماتاخد اللون يبقي اللي بالكاكاو استوي😃😉
فكرة حلوة
ماما شاطرة ما شاء الله فكرة حلوة
حلوة اوووووي الفكره دي فعلا تسلم ايد ممتك
عشان الكاكاو انواع
فكره جميله
انا بعمله بالطريقه دى وبيطلع تحفه
انا جربته السنة اللى فاتت علي طريقتك وعجبنا كلنا وكله دلوقتي هيعمل بطريقتك بكلمك واحنا بناخد الطريقة للسنة دى كمان
انا جربت الكعك كان خطير تسلم اديكي ياقمر❤
اقسم بالله عملته ب طريقتك و طلع يجنن رووووعه
حبيبتي تسلم ايدك يارب💓💓♥️
ينفع ابدل الزبدة بسمنة
او قد. ضد شي
هينفش منك السمنه بتخلي الحاجه تفرش
طريقة الشرح رائعه و شامله لكُل التفاصيل، الطريقة حلوه جدا ماشاء الله جربتها و طلع حلو اوي 😍❤️ تسلم ايدك
هو دا كاكاو خام ولي كاكاو حلو ❤
نفس مقاديري بالظبط بس بعمله بسمنه ومعلقه لبن بودر وذرة بكينج بودر
وجربته بالزبده برده حلو وفي الحالتين ناعم وهش
طيب الكيلو دقيق قد أي سمنه
الله يسعدك يا ناديه ويرضي عليكي دنيا وآخره يارب انا عملت البيتفور بطريقتك النهارده وطلع اكتر من رائع
لو سمحتي هي تقصد بالزبده ال هي الزبده الفلاحي ؟؟ طيب ما دي فيها لبن وحادقه كدا ؟؟
ولا سمن سايح عادي ؟
@@basmamohamed5045 ياقلبي تقصد زبده بتجى من المحلات زى فرن وكريستال
إنما السمنه البلد لى العجين بتكون حلوه اوي
@@basmamohamed5045❤
َ ينفع سمنه بدل ذبده
تسلم ايدك با احلى شيف
جربت بسكوت العيد و بسكوت البرتقال عملت العجبنة بكيس الحلوانى طلع حلو جدا جدا
و بسكوت العبد العجينة تحفة و طعمة يجنن و ريحته قلبت البيت تسلم ايدك حبيبتي 😘 😘
تسلم ايدك ووقتك
لو سمحت هيا هتفرق من كيس الحلواني
اولا تسلم ايديكي بصراحة عملت الكحك والبسكويت بطريقة ممتاز ممتاز
انا دلوقتى بعمل البيتفور
شكرا لوصفاتك وأسلوبك الراقى والهادي
ينفع أبدل زبده بالسمنه
@@user-uz1lv2es6y لا
ينفع
لازم ذبده علشان العجينه بقى ماسكة نفسها وتنفع تشكل
دي تاني سنة اعمله بنفس الطريقة وبيطلع تحفة بجد تسلم ايدك ❤
تسلم ايدك يا أحلي وأرق شيف
عملت الكحك وطلع جميل جدا وعملت البتيفور وطلع روعة 🥰🥰
من غير بيكبج بودر
لو عملت البتيفور بسمنه ينفع
معلش المقادير بأنه كوبايه
بجد أحلي بيتيفور تسلم ايدك ، جربته وبجد طعمه تحفه ما شاء الله تبارك الله ❤️
انا جربت الكحك كان تحفه تسلم ايدك
كان لازم ادخل اشكرك جدا أنجح واحلي واطعم بيتفور اشتغلت بيه وفتحلي باب رزق وكان الفضل ليكي بعد ربنا ربنا يجزيكي كل خير يارب 😍😍😍😘❤️❤️❤️❤️
بالله عليكي ناعم اوي زيادة عن اللزوم ولا ماسك نفسه شوية وناعم فنفس الوقت
وهل اخد فعلا نص كيلو دقيق بس ولا احتاج دقيق اكتر
والله تحفه بس ممكن تحتاجي معلقتين دقيق زياده او لأ علي حسب نوع الدقيق
عملته السنه اللى فاتت طلع تحفه
لو سمحتي ناعم اوي زى الغريبة ولا ماسك نفسه شوية وناعم فنفس الوقت
ينفع سمنه
عادي محطش فانيليا
عايزه مقادير كيلو البيتى فور
مقادير الكيلو لو سمحت
@@user-mt3zu8ep6fهي كاتبه المقادير في صندوق الوصف بالظبط
فين كاتبه
ما شاء الله فعلا عملت بنفس المكونات نجحت معايا ما شاء الله جزاكي الله خيرا ❤
معلهش هو مافيش بيكنج بودر ارجو الرد عشان هعملو بكره باءذن الله
@@RehamFekry-fk4xpلا مافيش
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين عددا خلقق ومداد كلماتك وزنه عرشك ورضا نفسك
ربنا يجازيكي كل الخير ويحسن مابين ايديكي
تسلم ايدك جميل جدا انا جربته وحلو خالص
عملته امبارح تحفه ماشاء الله وناعم جدا
صوتك ناعم وهادئ ماشاء الله ❤
بعمله ببيض كامل من غير فصل البياض وبيطلع حلو اوى
ممكن تقولي مقاديرك
بجد تسلم ايدك عملته بطريقتك كل اللي يدوقه ينبهر بجماله ويقولي اني شرياه❤❤
ممكن اعرف الزبده كام جرام
شجعتيني ان اعمل السنه ديه كحك وبيتيفور كنت مكسله وهشتري من بره تسلم ايديك❤❤
بببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببؤ
تسلم ايدك واضح من الشكل ان طعمه ورريحته جنان
دا حقيقى اول مرة يزبك معى كده فى الطعن كمان وعملت بدقيقه عادى
ممكن كتابة مقادير
تسلم ايدك ع الحاجات الجميله
ممكن استخدم سمنه بدل الزبده؟
تسلم ايدك يا قمر ،أنا عملت زيك بالظبط وطلعت كل حاجة جميلة جدا
مش هسيبك غير لما تعمليلى بلح الشااااااااام 🙄🙄
وتسلم ايدك ان شاء الله هعمل بالطريقه دى وهبعتلك التطبيق 😘😘
بصراحه امى الله يرحمها اللى كانت بتعمل وانا اساعدها ومن بعد مااتوفت من زعلى ماعملتش ومش فاكره كانت بتعمل ازاى لحد من ٣سنين شوفت وصفاتك واعتمدتها من وقتها ودايما اى حد يسالنى اقوله اسم الشيف ناديه السيد واقولهم وصفاتها مافهاش غلطه وبصراحه انا نفسى ماكنتش متخيله انى هعمل بالجمال ده والله ولا الجاهز واحلى واجمل ربنا يجازيكى كل خير
الله يرحمها ويرحم امي رحمة واسعة يارب
الحمد لله والصلاه والسلام على رسول الله وعلى اله وصحبه وسلم
مدام ناديه كل عام وانت بألف خير حبيت اشكرك على وصفة البتيفور الرائعه عملتها على العيد طيبه وبتشهي الكل عجبو البتيفور وقالولي ليش مابعمل بزنس 🥹شكرا من القلب
ينفع يتعمل بالسمنه بدل الذبده؟!
ينفع احط بدل الذبده سمنه او اخلط سمن مع ذبده
مناسمير
حبيبتي تسلم ايدك انا عملت كل حاجه بطريقتك تحفففففه ماشاء الله اللهم بارك ❤
مين بيتفرج في عيد الأضحى المبارك 🎉2024
انا
كتير شكلهم حلو ومرتبين وباين لذيذين 😋
لسه طالع من الفرن تحفففه اللهم بارك
ربنا يجازيك كل خير ويحسن ما بين ايديكي ❤❤❤
الف هنا😍
ممكن اعرف استخدمت ٥٥٠ جم زبدة ولا ٢ كوب ؟
مابيتحطش بيكنج بودر
@@Nadiaelsayed مابيتحطش بيكنج بودر،💞
@@abeereltalal7041
لاء عشان بتعتمد على ضرب الزبده والبيض هي اللي بتخلي العجينه تنفش وهشه
وريت بنتى فيتوهاتك عشان تتعلم منك وتبقى شاطره زيك
مقادير مظبوطه
شرح مبسط
اسلوب محبب
بجد بنحبك فى الله
ماشاءالله عملت الكحك والبتيفور جميل جدا جدا جدا ربنا يباركلك ويزيدك من فضله وكل عام وانت بخير وصحة وسلامة ورضا من الله
كم الزبده
يعنى لو كيلو دقيق اضيف ٦صفار بيض
انا جربت طريقتك بجد تحففففففه تسلم ايدك 💋
ينفع أبدل زبده بسمته بلدى
تسلم ايدك يا أحلي شيف بحد وصفاتك تحفه ومظبوطه جدا عملت حجات كتير وطلعت حلوه اوي اوي تسلم ايدك 💋💋
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين اديكي و كل سنه وانتي طيبه يا احلى واجمل شيف في الدنيا كلها
صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا
ممكن المعيار بالكيلو😍😍
تسلم ايديكي .. لسة عاملين البتيفور بالكيس ، فانيليا و شوكولاتة .. اخدت معانا ٣ كاسات و ربع طحين و قسم كان فانيليا و خليت شوي و حطيت عليها كاكاو عملت بني
بالنسبة لخلطة الزبدة و السكر ما اخدت معانا اكتر من ربع ساعة و صارت بيضا و كريمية
امي تذوقت وحدة من الفرن و قالت طعمها تحفة
الحمدلله ..انا بخاف جدا لما اعمل اي شيء خصوصا اول مرة ❤❤
شكله تحفه ينفع اعمله بالسمنه البلدي
تحفه وتسلم ايدك عملتها وطلعت خطيره بجد اول مره اعمله ونجحت طريقته❤❤❤
ممكن الوزن بالجرام
أنا بتفادا موضوع تسوية الشيكولاته بأني بحط كام واحده فانيليا معاهم وبكده بيبان إنه استوي
تسلم ايدك 💕
احلي بيتي فور من احلي نادية ❤️
بس ممكن طريقة رموش الست
فتحتي نفسي اني اعمله بجد
بعملو حالا ان شاءالله يكون تحفه كالعاده وصفاتك تجنن❤
لو تكرمتي ممكن اعرف النص كيلو دقيق عليه كام جرام زبده ؟
من فضلك
عملته وطلع ناعم جدا جدا
اول مره اعمل كحك وغريبه طلع تحفه ماشاء الله تسلم ايديك
تسلم ايدك ياشيف تحفة بجد ممكن سؤال ينفع بالزبدة الفلاحى الجاموسى برجاء الرد ضروري وشكرا
لو سمحتى لو هعمل مقدار كيلو دقيق هيبقى البيض قد ايه يعنى هيكون 6صفار و2 بيضه ولا هيكون كتير ارجو الرد ضرورى
هيكون ٢ بيضه كامله و٤ صفار بيض
عايزة مقادير الكيلو
عملته البيتى فور بطريقتك و طلع رائع ، لدرجة انى هاشترى نفس الماكينه من امازون علشان المره الجايه اكون اسرع و اعمل كميه كبيره و اوزع على الحبايب كلهم فى العيد 🎉، تسلم ايدك يا احلى شيف
امازون مقاطعة اشتري الماكينة من اي مكان اخر
ممكن استفسار هيا عايزة مقدار كوبين سمنة وهيا بتقول انها مش سايحة ازاى هعايرهم
هجربه باذن الله تعالى عملت القطايف ع طريقتك تحفه بجد
ربنا يبارك فيكي ويجازيكي كل خير يارب ❤
وينبغي أن يكون الإجتهاد في أواخر الشهر أكثر مِنْ أوله لشيئين ؛ أحدهما : لشرف هذا العشر وطلب ليلة القدر ، والثاني : لوداع شهرٍ لا يدرىٰ هل يلقىٰ مثله أم لا.
ما شاء الله عليكي بهجه في صوتك وحماسه حسستني بفرحه العيد ربنا يبارك لك يانودي
بسم الله تبارك الله ربنا يجعله علم نافع في ميزان حسناتك.. جربته وطلع جميل الحمد لله❤
كل سنه وانتم بخيرر🎉♥️
عملت البيتيفور وطلع تحفه❤😍😍
ممكن قياس الزبدة بالجرام
@@zohrazahra3352 ٤٥٠جرام
مكتوب المقدار ف صندوق الوصف بالجرام والكوب المعياري
ام عموري من السودان
الزبده كام بالكوبايه هي قالت كوبايتين بس دول ميجوش كوبايتين
ينفع نفس المقدرا بس سمنة مكان الزبدة
البتيفور تحفة تحفة تحفة انا عملته طلع احلى من الجاهز فعلا ومن جماله فضلت اكل منه قبل ما الزقهم مع بعض بالنوتيلا
عملت الكحك بطريقتك وطلع جميل
احلى بيتى فور من احلى ناديه تحفه جدااا🥰🥰🥰🥰
جميييل مبدعه 👽🤍🤍🤍
اللهم انك عفوا كريم تحب العفو فاعف عنا
لو هعمله بالسمنه بدل الزبدة
نفس المقدار ولا ايه