Salut Mathieu j'ai découvert ta chaîne il y a quelques jours et je l'ai dévoré ! Merci c'est un régal ! Je serai carrément chaud pour une vidéo détaillée sur les vermouths bisous mon petit chat !
Y'a vraiment un truc pas normal dans tes vidéos ! Mais alors pas du tout !! En effet, avec une qualité pareille, comment est-il possible que tu n'aies que 125 likes et 4300 abonnés sur ce type de vidéo ? Toutes tes vidéos sont un régal au sens vidéo comme au sens dégustation. Merci beaucoup mon p'tit chat, je me constitue une petite bibliothèque de cocktails bien sympas grâce à toi.
Encore merci Mathieu, J'adore ce cocktail. En fait j'adore tous ces cocktails type Vieux Carré, Sazerac et La Louisiane. A chaque fois que je m'en fais un je me dis que c'est mon cocktail préféré jusqu'à ce que je me refasse un des deux autres 😂. Merci aussi pour les Vermouths, c'est vraiment la merde pour se fournir dans la mesure où ça doit être ce qui descend le plus vite chez moi.
@@albanaucomte3856 avec plaisir! Eh oui pour les vermouths je n’apporte pas vraiment de solution, mais je vais essayer de préparer une petite vidéo qui puisse aider à faire des choix. On verra ce que ça donne!
Le Dolin rouge est en référence chez V & B (Vin et Bière) si vous en avez 1 près de chez vous ;) C'est une centrale donc si votre magasin ne l'a pas en stock, il faut demander au vendeur pour qu'il en rentre dans son stock. Environ 20€ la bouteille de mémoire.
Haha! j'était tout content que tu parle du fait que l'on arrive pas à peycho du vermouth rouge en France … Et puis ba finalement...et ba sa ma fait une belle jambe! 🤣 Car à par internet et deux trois coup de chatte on est obligé de se carré le martini dégueulasse !! (Fallait en plus que sa tombe sur un truc qui se conserve mal 😡) Déjà que cette marque m'énerve car quand tu propose un cocktail a une personne novice et qu'il y a le mot "martini" la personne croit forcement qu'il y en a dedans 😑 Bref... En tout cas merci pour ce cocktail qui réveil ma grand-mère !! Au moins cette année elle puera pas le Label5 😉
😂 sacrée Mamie. Ouais deso pour le vermouth j’ai pas de solution, on verra quand j’ouvrirai ma plateforme de vente en ligne pour régler tous ces problèmes 😬😬. Mais en attendant je ferai une vidéo pour comparer les bons vermouths avec ce qui se trouve en grande surface, voir si on peut pas avoir une bonne surprise. On verra 🤞
Oui je prépare la vidéo, je pense le faire début 2025. Je note ton idée, j'essayerai de comparer un max de référence, dont les pas chères qu'on trouve en grande surface. Ca va me filer mal au bide je pense 😬
salut chaton super vidéo comme dhab. Et bien j'ai tenté le negroni avec martini, puis dolin et coccin. Finalement je trouve que le coccin est incroyable à goûter seul, mais que c'est un peu du gâchis d'en faire un cocktail, de toute façon le campari écrase tout. Au début je pensais qu'avec autre chose que le martini, mon negroni serait moins amer, mais ça ne change pas grand chose à mon goût. Au final je préfère un dosage 1,5 gin 3/4 campari 3/4 vermouth, c'est moins amer et plus puissant. Et avec le Dolin qui n'a rien de fou mais qui est mieux que le Martini, et le Coccin je le bois tout seul.
@@thibaultwalter très bien! J’utilise ce ratio pour le Boulevardier, jamais essayé avec le Negroni. Après tu peux adapter le ratio que je présente pour le White Negroni, 1,5 gin, 1 Lillet blanc et 1/2 suze, pour que la suze n’écrase pas tout justement. Peut être que ça mettra plus en valeur ton vermouth. En tous cas merci du retour je vais tester ça de mon côté! Santé 🍸 !
Petit commentaire pour le référencement ! Bon ce cocktail ça sera pas pour ce week-end! Trop de retard sur les plus classiques 😅! Je vais plutôt tenté le vesper si j'arrive à trouver du lillet blanc...
Salut l'ami comme d'hab hein masterclass surtout l'intro qu'est que j'ai ris louisiane tu crois que c est ta tati qui pue la clope et le label 5 🤣ca sens le vécu lol le vermouth impossible pour ma pars la derniere biture que je me suis pris a ca ma fais avoir un degout profond bon je sais ca ce picole pas comme ça sec mais bon aller a la prochaine vidéo poto
🤣 merci! Tu me fais délirer, j'ai l'impression qu'à chaque vidéo tu t'es déjà pris une cuite monumentale avec l'alcool dont je parle 🤣! C'est ça qui est bon!
@@cocktailwanowan on m a toujours dis faut gouter avant de dire qu'on n'aime pas mais pas de ne pas vider les bouteilles mdr 🤣puis le vermouth a l epoque il etait a 1.89 donc on prennait deux bouteilles et op lol ps: je precise que j'ai 48ans donc j'ai eu pas mal d'année pour goutter pas mal de truc
Alors d'après ce que j'en ai vu c'est une liqueur d'amande. Tu te fais un moit-moit baileys et ta liqueur. Très gourmand. Sinon cherche la recette du Godfather, Scotch et amaretto, et tu remplaces l'amaretto par ta liqueur. C'est plus fort mais c'est excellent! Santé 🍸!
Salut Mathieu j'ai découvert ta chaîne il y a quelques jours et je l'ai dévoré ! Merci c'est un régal !
Je serai carrément chaud pour une vidéo détaillée sur les vermouths bisous mon petit chat !
Yes! Merci et bienvenue! Je vais essayer pour la vidéo sur le vermouth. Début 2025 ça devrait le faire! Santé 🍸!
Il m'a fit découvrir le Vermouth, en vrai je ne savais même pas que le mot Vermouth existait hehe
@ 😂🙏
Y'a vraiment un truc pas normal dans tes vidéos ! Mais alors pas du tout !!
En effet, avec une qualité pareille, comment est-il possible que tu n'aies que 125 likes et 4300 abonnés sur ce type de vidéo ?
Toutes tes vidéos sont un régal au sens vidéo comme au sens dégustation.
Merci beaucoup mon p'tit chat, je me constitue une petite bibliothèque de cocktails bien sympas grâce à toi.
@@fabricetoulouse5329 😂merci mon lapin! Bah que veux tu je suis quelqu’un de discret! En tous cas content que tout ça soit utile! Santé 🍸!
Merci pour la leçon sur les vermouths. Salut mon petit chat 🐱😅
@@stephaneleguern4735 😘😘
merci et bravo Mathieu pour tout ce super boulot,
Oui ça donne envie d'une vidéo entière spéciale vermouths !
Yep je bosse dessus! A bientôt!
Ça m'a donné envie d'un vieux carré cette recette ! 😍👍
@@theorolland2415 yes je me disais qu’une vidéo cocktails nouvelle Orléans serait sympa!
Encore merci Mathieu, J'adore ce cocktail. En fait j'adore tous ces cocktails type Vieux Carré, Sazerac et La Louisiane. A chaque fois que je m'en fais un je me dis que c'est mon cocktail préféré jusqu'à ce que je me refasse un des deux autres 😂. Merci aussi pour les Vermouths, c'est vraiment la merde pour se fournir dans la mesure où ça doit être ce qui descend le plus vite chez moi.
@@albanaucomte3856 avec plaisir! Eh oui pour les vermouths je n’apporte pas vraiment de solution, mais je vais essayer de préparer une petite vidéo qui puisse aider à faire des choix. On verra ce que ça donne!
Encore une fois au top, merci.
Merci à toi 😊
Merci pour la vidéo, vraiment cool la cerise sur le cocktail
Merci beaucoup!
Oui une vidéo sur les vermouth
Oui je prépare ça. Ca sera surement un format long, début 2025 probablement!
@@cocktailwanowan trop bien ! Merci à toi !
C'est bien comme format ça ! Recette + conseil sur les alcools !
Ok merci 😊
Merci :)
Avec plaisir 🙂
Santé !!
@@lamoj3211 toi même!
Le Dolin rouge est en référence chez V & B (Vin et Bière) si vous en avez 1 près de chez vous ;)
C'est une centrale donc si votre magasin ne l'a pas en stock, il faut demander au vendeur pour qu'il en rentre dans son stock. Environ 20€ la bouteille de mémoire.
Ah oui bonne idée. Je me demande si ils l'ont en demi-bouteille. Pour les grandes, on le trouve sur Drankdozijn à 10€ en ce moment!
hello bichon je me suis abonné direct trop pure chaine ! 😉 Le vermouth de Clermont que tu m'as offert je l'ai presque fini en Negronis hehe; santé !
😘😘
Comme d'ab, tu nous régale.
Merci beaucoup! 🙏🙏
Haha! j'était tout content que tu parle du fait que l'on arrive pas à peycho du vermouth rouge en France …
Et puis ba finalement...et ba sa ma fait une belle jambe! 🤣
Car à par internet et deux trois coup de chatte on est obligé de se carré le martini dégueulasse !!
(Fallait en plus que sa tombe sur un truc qui se conserve mal 😡)
Déjà que cette marque m'énerve car quand tu propose un cocktail a une personne novice et qu'il y a le mot "martini" la personne croit forcement qu'il y en a dedans 😑
Bref...
En tout cas merci pour ce cocktail qui réveil ma grand-mère !!
Au moins cette année elle puera pas le Label5 😉
😂 sacrée Mamie. Ouais deso pour le vermouth j’ai pas de solution, on verra quand j’ouvrirai ma plateforme de vente en ligne pour régler tous ces problèmes 😬😬. Mais en attendant je ferai une vidéo pour comparer les bons vermouths avec ce qui se trouve en grande surface, voir si on peut pas avoir une bonne surprise. On verra 🤞
Et une vidéo avec du vermouth ambré ! Le rayon du rouge était vide et je n’ai pas fait gaffe 😅
Je crois que j'ai jamais gouté. Je dirais que tu peux l'utiliser comme le rouge. Essaie un negroni pour voir!
Merci pour la vidéo et pour les explications de la fin
Merci! 🙏🙏
A mais la tatie c etait parfait 😂😂😂
@@tontonreisman7067 😬merci!
On trouve aussi le vermouth de Turin de cherry rocher. Vermouth importé. Pas cher du tout si tu as l'occasion, histoire de savoir ce que tu en penses
Oui je prépare la vidéo, je pense le faire début 2025. Je note ton idée, j'essayerai de comparer un max de référence, dont les pas chères qu'on trouve en grande surface.
Ca va me filer mal au bide je pense 😬
salut chaton super vidéo comme dhab. Et bien j'ai tenté le negroni avec martini, puis dolin et coccin. Finalement je trouve que le coccin est incroyable à goûter seul, mais que c'est un peu du gâchis d'en faire un cocktail, de toute façon le campari écrase tout. Au début je pensais qu'avec autre chose que le martini, mon negroni serait moins amer, mais ça ne change pas grand chose à mon goût. Au final je préfère un dosage 1,5 gin 3/4 campari 3/4 vermouth, c'est moins amer et plus puissant. Et avec le Dolin qui n'a rien de fou mais qui est mieux que le Martini, et le Coccin je le bois tout seul.
@@thibaultwalter très bien! J’utilise ce ratio pour le Boulevardier, jamais essayé avec le Negroni. Après tu peux adapter le ratio que je présente pour le White Negroni, 1,5 gin, 1 Lillet blanc et 1/2 suze, pour que la suze n’écrase pas tout justement. Peut être que ça mettra plus en valeur ton vermouth. En tous cas merci du retour je vais tester ça de mon côté! Santé 🍸 !
Petit commentaire pour le référencement !
Bon ce cocktail ça sera pas pour ce week-end! Trop de retard sur les plus classiques 😅! Je vais plutôt tenté le vesper si j'arrive à trouver du lillet blanc...
@@emericpoulin665 ah bah normalement dans n’importe quel supermarché ça devrait se trouver. J’espère!
Mais j ai trop envie de voir ta cave/ bar/ collection de bouteilles
Ah oui c'est un sacré bordel! Mais j'ai une belle collection au fil du temps. Pas bien exposée, c'est rangé dans un placard...
Salut l'ami comme d'hab hein masterclass surtout l'intro qu'est que j'ai ris louisiane tu crois que c est ta tati qui pue la clope et le label 5 🤣ca sens le vécu lol
le vermouth impossible pour ma pars la derniere biture que je me suis pris a ca ma fais avoir un degout profond bon je sais ca ce picole pas comme ça sec mais bon
aller a la prochaine vidéo poto
🤣 merci! Tu me fais délirer, j'ai l'impression qu'à chaque vidéo tu t'es déjà pris une cuite monumentale avec l'alcool dont je parle 🤣! C'est ça qui est bon!
@@cocktailwanowan on m a toujours dis faut gouter avant de dire qu'on n'aime pas mais pas de ne pas vider les bouteilles mdr 🤣puis le vermouth a l epoque il etait a 1.89 donc on prennait deux bouteilles et op lol
ps: je precise que j'ai 48ans donc j'ai eu pas mal d'année pour goutter pas mal de truc
@ ouais je me disais que pour avoir un cv comme ça il faut pas avoir 17 ans! Je charrie mais j’ai aussi quelques aventures dans ce style au compteur…
@@cocktailwanowan j'imagine bien on a comme les acteurs nos casserolles que l'ont tirent haha 😁🤣
ça me fait penser que j'ai 2-3 bouteilles d’apéritif portugais à l'amende. T'as des recettes sympa pour ça ?
c'est quoi exactement , c'est proche de l'amareto ?
Alors d'après ce que j'en ai vu c'est une liqueur d'amande. Tu te fais un moit-moit baileys et ta liqueur. Très gourmand.
Sinon cherche la recette du Godfather, Scotch et amaretto, et tu remplaces l'amaretto par ta liqueur. C'est plus fort mais c'est excellent! Santé 🍸!
@@cocktailwanowan Ben j'ai eu la même idée suite à ta vidéo sur ... je ne sais plus ... mais c'était très bon, effectivement !