LICORICE OF STICK. Artisanal collection of the ROOTS of this plant for consumption
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2022
- Licorice de palo has been an important source of income and the way of life of many peasant families in the Zaragoza town of Letux. José Lapeña was one of those neighbors who knew this task of collecting licorice roots well, since he had already practiced it since he was a child. In 2006 we collected this practice, whose collection campaign began at the end of September.
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Gracias don Eugenio por recordarnos esos años, todavía la sigo comiendo, como niño chico.
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Donde se compra
When we enjoyed this in England as kids we called it Spanish Root . Know I know why. Haha!
I appreciate your opinion about the documentary and about my work and I hope you continue enjoying all the ones I've uploaded to my channel.
I didn’t know it was called that! Thanks. Growing up in Spain my grandad used to pick it up while hiking; I loved it.
Apparently was grown in England too (Yorkshire) but demand grew so much during and after WWII that it had to be imported from Spain.
Wow.¡ La cosecha de regaliz , qué bonita !!! Don Eugenio.(l'abbiamo anche noi in certe zone della Sicilia la extirpaban con los tractores .che bello !!!
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Palulú, en Madrid.
Todavía lo compro y lo masco cuando lo encuentro en mercadillos.
Qué recuerdos...
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Cierto, en Madrid lo llamábamos palulú.
GRAZIE , CORDIALI SALUTI DA ITALIA .💜
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No sabía esto y hoy aprendí algo nuevo
Amo este canal 💙
Amo España
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Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ! μόνο έχω ακούσει για την γλυκοριζα! Ευχαριστούμε που μας δείξατε μια αγροτική παράδοση της Ισπανίας! 👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷😘😘😘😘
Première fois où je vois les racines de réglisse! J'ai toujours cru que ça provenait de l'Inde! 😄😄 Merci Eugène pour le partage! Vidéo très instructive!
Merci. Je suis content que mon documentaire vous ait plu. J'espère que vous apprécierez tout ce que je vais continuer à télécharger. Salutations.
كل التحية لكم من سوريا
En Sevilla le llamábamos “palodú”. Iban los hombres con sus canastos repletos y su navaja con la que le limpiaban la corteza de la punta…Gracias D. Eugenio por remontarme a mi niñez con su maestría y oficio. Saludos desde Sevilla.
En mi pueblo también, Campillos en Málaga
Enhorabuena Sr,Eugenio, gracias por sus fantásticos reportajes 👏👏👏un saludo desde Utrera (Sevilla)
Curioso, yo recuerdo llamarlo paloluz 😂😂😂😂 No sé de dónde saldría el nombre. Yo vivía en el norte cuando lo conocí. Me lo enseñó mi madre, que es castellana. Me pregunto en cuántas provincias se conocía, dónde se producía más, y sus nombre según el área.
@@CruzSanchezRipa palodulce, palodú
En el mismo río guadalquivir
Интересная работа,как добывают лакрица. У нас это приятный леденец от кашля,спасибо ,Еугенио!
Un saludo fraterno pues qué interesante en México es conocido cómo palo de orozuz pero nunca imaginé la manera en qué se recolecta
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Por aquí lo llamamos, palulú, me encanta el sabor de este producto tan natural como exquisito..
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Madre mía ese señor la zanja que ha cavado con el zacho en un ratito, que salud y que potencia, desde luego eso sí que era ganarse el pan con el sudor de su frente, las personas de hoy en día y me cuento entre ellas no sabemos lo que son trabajos duros...
Gracias Sr. Monesma por éstos buenos ratos que quedaran para la posteridad.
🇻🇳🇻🇳✊SALUD CAMARADAS✊🇻🇳🇻🇳
🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Estas cosas no se debería de perder nunca. Tendrían que hacer talleres en los colegios para que sepan el origen de dónde vienen las cosas. Gracias Eugenio. Un saludo.
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Vaya riñones tiene este hombre😳
Igual que los jóvenes de ahora ... Y las mismas ganas de trabajar 👍🏻
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Hola, Eugenio! Soy Jorge, el Narrador de la Historia. Como investigador histórico, me encanta el contenido de tu canal temático. Esos oficios que perduran en nuestra memoria colectiva e histórica. Yo también he comido regaliz de pequeño. Canal excelente el tuyo. ¡Un abrazo, amigo!
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TRISTEZA DA ESTOS 0FICIOS QUE UN DIA FUERON TAN UTILES Y AHORA PRACTICAMENTE NI EXISTEN. GRACIAS POR ESA DEMOSTRACION. SR.JOSE LAPEÑA
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Por aquí abajo se le llama palodú, esto me trae recuerdos de esos tiempos en que salíamos del colegio y estaba el señor sentado con su canasto y pelando también la cañadú con su navaja, por unas 10 pesetas te tirabas toda la tarde meneando el bigote, jejeje, saludos cordiales, Don Eugenio.
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En los 70 y 80 lo vendían en invierno en las puertas de los colegios en Madrid. Según el tamaño había de 5, de 10 pesetas, de 20 y de 25 pesetas. Hoy le llevo pastillas Juanola a mis estudiantes cada año en Colombia y a algunos les gusta, otros no pueden con él. Cuando tienes ardores de estómago te calma el malestar. Y cuando no, es un vicio delicioso, como las pipas
Agradezco tu comentario Abaltar y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Ese hombre con esa azada es como un tractor. Vaya maquina.
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Qué interesante, muchas gracias. Un placer ver sus aportaciones tan culturales y útiles a la vez que realizadas con tanto cariño y profesionalidad.
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@@eugeniomonesma-documentales A Ud. por su contribución al Mundo.
Palodú (palo dulce), que recuerdos!
es increible como la naturaleza nos a dado tanto ,recursos infinitos para poder sobrevivir, es un gusto muy grande el estar en tu canal y seguir aprendiendo tantas cosas ..........
Agradezco tu amable comentario Walter. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
La verdad creo solo haberlo escuchado y visto en la tele. Nunca lo he probado 😢. No soy de España pero espero un día poder hacerme de un poco 😋!
Es un sabor único, o lo amas o lo odias
Palodul, regaliz, orozuz o en ingles licorice.
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Lo puedes comprar en muchos paises. Y en internet
Grande canal Eugênio. Sempre aprendo
Muita coisa.
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Que recuerdos de niño cuando me llevaban mis abuelos a la plaza mayor a comprarlo a un anciano q los vendía con su canasto en la época de invierno. Gracias!!
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Recuerdos de infancia y de aquellos vendedores de esta rica raíz
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Definitivamente este canal merece todos los reconocimientos habidos y por haber muy educativo. Muy interesante todo me encanta y disfruto todo lo que veo y aprendo saludos 🫂 desde Chicago 🇪🇸❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Gracias, Arge. El mejor reconocimiento para mis documentales sois vosotras, las personas que diariamente veís mis trabajos. Un saludo.
Me trae recuerdo de mi niñez cuando iba a las orillas del Guadalquivir, en Tablada, para coger el regaliz y los vinagritos. Como siempre genial Eugenio.
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@@eugeniomonesma-documentales Lo voy a hacer siempre son un testimonio gráfico de los oficios que están vivo gracias a ti y a tu equipo , un saludo.
@@eugeniomonesma-documentales A mis alumnos siempre les pongo los documentales sobre los oficios que realizas y están encantados.
🙂
Wao . Increíble lo que aprendí en estos documentales. Jamás pensé que una raíz en profundas tierras era un modo de vida para general un ingreso . Me gustaría poder oler y sentir el sabor de esa planta y más de su raíz llamada regaliz .
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Cuando tenía unos 12 años lo recogía con amigos en la vega del Jarama, cerca de Arganda del Rey
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احب الفيديو الذي تنشره لانه يطلعنا على العالم
متابعه من العراق بغداد
Nunca deje de coger Paladu, que es como lo llamamos en Málaga
Desde niño nunca he dejado de ir a por el, me encanta!!!
¡Muchas gracias Daniel por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Hola Eugenio que recuerdos me as traído cuando yo lo compraba en los kioskos , y la caña de azúcar. Ne encantaba que fueran gordos , me encantaba el centro . Todavía hay algunas personas que los venden en la calle por sevilla , pero ya la juventud mo lo quiere .
Gracias por tu comentario y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Raíces con sabor a paloduz,
Regalíz de mis recuerdos.
Y en los recovecos de la memoria
Tardes de pan , vino y cordones rotos.
El manto del cielo me obliga a volar,
Como la águila que llevo dentro,
En sus cuspides de mis recuerdos,
en el camino serpenteante de una vida
Algunos de mis compañeros se fueron del camino....
antes de tiempo
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@@eugeniomonesma-documentales Nunca me los pierdo dulce amigo, saludos tiernos desde Costa Rica
🙂🙂
شكرا لك اخي احب مشاهدة افلامك أقدر لك حجم الجهد المبذول احترمك اخوك من العراق
I used to buy liquorice root as a child in the UK in the 1960s
De muchachos, cuando acababa la vendimia y se hacía la simienza,por aquí,en los Campos de Montiel,llegaba El tío del "Paloduz",con un saco de arpillera repleto de raíces, que era la delicia de zagales y mayores. El consumo de ésta planta de extendía hasta los carnavales y cuaresma .
Agradezco tu amable comentario Elías. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Excelentes documentales
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Merci beaucoup pour ce reportage 👍 je suis français et dans mon enfance dans le sud ouest de la France, nous en achetions souvent et nous les machions toute la journée en jouant aux cowboys 😂
Merci. Je suis content que mon documentaire vous ait plu. J'espère que vous apprécierez tout ce que je vais continuer à télécharger. Salutations.
Presente amigo EUGENIO saludos desde Guadalajara Jalisco México felicidades por sus documentales amigo
Agradezco tu amable comentario José. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Eugenio me gusto mucho para variar me encantan ,el regaliz también aquí se toma para los problemas estomacales yo no sabía que se sacaban como los boniatos y las papas .
Muchas gracias un Abrazo Eugenioooo.🤗
Agradezco tu amable comentario como siempre, Martha, fiel seguidora de mi canal. ¡Saludos! 🙂
No sabia que esto también sirve para estómago yo sufro acidez y gastritis. Cree que me ayudará con esto para comprarlo
Interesante documental,,don
Eugenio monesma... cuantas cosas
Desconocemos...
Gracias saludos..
Sr,, cruz y familia..
👍🇵🇦
Agradezco tu comentario Mila. Espero que sigas viendo mi canal de TH-cam y le des a “me gusta”. Un saludo y Feliz Año Nuevo.
В России это называется " солодка" от слова "сладкий". Спасибо за выпуск.
Parabéns Eugênio pelos vídeos sou do Brasil estado de sergipe idade itabaiana
Agradezco tu amable comentario Edivan. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Aun siguen vendiendo en las ferias, como las castañas asadas
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Привет из Киргизии! Спасибо за очень интересное видио 👍👍👍💯
🙂👏
Todo tu trabajo vale oro.
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Merci comme toujours divin reportage merci
Merci. Je suis content que mon documentaire vous ait plu. J'espère que vous apprécierez tout ce que je vais continuer à télécharger. Salutations.
Desde Nicaragua gracias por tu trabajo Eugenio 👃👃👃👃
Agradezco tu amable comentario Iván. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Thank you for your work sir. I can imagine historians in the future will find this information invaluable. It's a great insight into how processes were before industrialization.
I appreciate your opinion about the documentary and about my work and I hope you continue enjoying all the ones I've uploaded to my channel.
Me encantan sus documentales. Muchas gracias por hacerlos , un saludo de un tocayo.
Gracias por tu comentario y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Yo vendía los palos lus ...así le puse el nombre al regaliz en el CAMP NOU en los años 83 al 85 hasta que nos lo prohibieron por vender en plan pirata.Fuimos los primeros TOP MANTA del regaliz .Todo lo vendía y eran casi 50 kilos troceado diferentes tamaños. Mucha gente dejo el tabaco por EL PALO LUS.
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Muy muy bueno como siempre nos tiene acostumbrado. El esfuerzo de un pueblo por salir adelante!!!
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Aquí en la cuenca del Henares sacábamos el palulu(así lo llamábamos los chavales) para, en navidades, tener para petardos! Jajajaj y tener para nosotros claro,menudos festines! Gran documento como siempre ,me gusta y al lío con el siguiente!
Gracias por tus palabras y espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Que recuerdos…☺
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Nosotros le llamábamos "palodul" aquí en Barcelona. Muchas gracias Don Eugenio por sus documentales, son maravillosos. Un saludo.
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Gracias amigo Eugenio 👍👍
Agradezco tu amable comentario Milan. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
La gente sacando provecho de todo lo que tiene a mano,y con buenos resultados siempre. Saludos Eugenio.
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Todavía hoy, cuando se acerca el invierno, como regaliz de palo.
Muchas gracias
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@@eugeniomonesma-documentales De momento, a todos los que he visto, les he dado un "me gusta".
Un saludo
🙂
Gracias Eugenio.Recuerdo haber visto a mi abuelo coger en la acequia del pueblo.
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Saludos desde CostaRica.
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De niña, de vez en cuando, nos compraban palulú y estábamos entretenidos toda la tarde...qué de recuerdos.
Gracias por este interesante reportaje.
Un saludo.
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Muchas gracias Señor Eugenio ,a Sido muy educativo este video y me a encantado ,mil bendiciones para usted y por favor siga haciendo estos vídeos tan interesantes 😘😘😘😘❤️❤️❤️
🙂 Muchas gracias a ti Alexandra por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Buenos días Eugenio,yo de pequeño lo recogía en los huertos que habían cerca del río segura y me gustaba mucho, un saludo de mi parte Paco de Murcia.
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Gracias por estos magníficos recuerdos
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Algún que otro palo de regaliz me había chupado y bueno que estaba. Gracias por sus buenos documentales.un saludo
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Saludos desde México!
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En mi país me acuerdo, en mi infancia que esos palos los vendían en las farmacias a mi hermano mayor le encantaba siempre tenía uno en la boca....🙂♥️
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@@eugeniomonesma-documentales claro que sí...saludos desde el Caribe 🙋🏖️🏜️
🙂
Muchas Gracias Eugenio xq hacer que me trasporte a la infancia y a disfrutar del palo de regaliz. Cómo digo siempre...el mejor canal xq lo que enseña x el trabajo de realizarlo y por el enorme trabajo de las personas que le dan contenido a cada vídeo. Muchas gracias Eugenio!!
Que recuerdos. Aquí en mi pueblo iba un hombre por las calles vendiendo a los niños el regaliz o como le decíamos nosotros palodul
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Gracias, al fin conozco al regaliz
Quedo muy agradecido por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en TH-cam y le des a “me gusta”. Un saludo.
En la zona sur de Albacete y norte de Murcia le llamamos Palilú.
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Yo voy con mis hijas pequeñas, yo con el pico grande y ellas van entresacando con las azadinas pequeñas! me encantó el documental. Muchas gracias señor Eugenio!
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En muchas zonas de España se recogía el regaliz de palo.
En Navarra, el de más fama el de Lazagurría.
Agradezco tu amable comentario Javier. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
En Jaén también es “palodul” o “palodú”. Gracias por su labor!
Agradezco tu amable comentario Esteban. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Gracias como siempre, Eugenio, por deleitarnos con este documental. Nunca imaginé que era una raíz, cuántos metros cúbicos de tierra habrán movido esos señores para sacar algo de sueldo!!!De pequeño si que he comido palo de regaliz, éramos felices con cualquier cosa, ahora con las máquinas nos aburrimos!! Que triste!
Agradezco tu amable comentario Jesús. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Señor Eugenio hun documental favuloso y hun trabajo bestial para sacar muy poco dinero gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟
У нас тоже она растет когда поля вспахивают возьмёшь и жуеш корень. Но мы солодку за сорняк считаем её корни мешают обрабатывать поля. Корни длинные их наматывает на плуг и лапы культиватора иза чего их поднимает и начинает грести землю и засыпает всходы некоторые участки поля даже бросили иза этого. Спасибо вам за ваш труд.
Я слышала, что корень солодки очень хорошо очищает кровь! У на лекарство под ногами, а мы не знаем как этим пользоваться!!!!
Muy interesante, como todos los videos que he visto.Larga vida Don Eugenio
Agradezco tu comentario José Manuel y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Excelente trabajo! Gracias por traernos a la actualidad estas historias y tradiciones.
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Aún compré la semana pasada. Qué bueno
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Excelente video, como siempre,, esto es un tesoro,,, 😊👍
¡Muchas gracias Patricia por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Gracias D. Eugenio. Enhorabuena por su trabajo. Recuerdo cuando lo ofrecian los vendedores de chucherías en las calles de Madrid. Un saludo.
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Belo documentário Eugênio , obrigado por compartilhar conosco seu trabalho !! Paraná/Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Agradezco tu amable comentario Paulo. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Como he disfrutado yo con el palodú o palulú como se le llamaba en Sevilla!!!!
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Casi miro otro video sin comentar este... Pero retocedí y comenté. Que increíble conocer todo esto!
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Muy buen documental Eugenio, gracias por hacernos pasar un buen rato saludos
¡Muchas gracias Jesús por tu comentario! 🙂 Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Magnifico trabajo y magnífico reportaje como siempre
Mereces un gran premio d reconocimiento x tu trabajo bien echo
Me encantan tu reportajes , enhorabuena y siéntete orgulloso y satisfecho
Agradezco tu comentario José Vicente y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Me encantan tus documentales, es impresionante saber cómo hacian y claro la gente que queda hace las cosas.... Me facina saber cómo antes se hacía todo..
Agradezco tu amable comentario Rocío. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Regaliz de palo. Grandes recuerdos
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y activar todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales etnográficos. ¡Saludos y gracias!
Eugenio me encanta el regaliz, un saludo
Muchas gracias por tus palabras y por seguir mi canal. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Me hizo recordar a mi papá, que hablaba de este dulce natural de su tierra Aragón.
Gracias por sus buenos documentales Don Eugenio.
Agradezco tu comentario Ruthy que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Excelente, gracias Eugenio por darnos un documental completo de esta tradición alimentaria de tu tierra. Saludos desde Honduras.
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Tengo 35 años y cuando estaba en primaria había un hombre que se ponía en la puerta del colegio y nos los vendía a ojo, por 1 duro te daba uno finito, 2 duros un poquito más gordito y por 5 te daba uno que te duraba toda la tarde (cuando íbamos por las tardes lunes y martes). Me acuerdo que cuando salíamos íbamos de vuelta al puesto a que nos cortara lo que ya estaba masticado y volviera a pelar la corteza, que recuerdos...
Aquí le decíamos arresú
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Exelente videogracias 🇦🇷👏👏👏👏😘😘
🙂 Muchas gracias a ti Cristina por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
No hay duda que la madre naturaleza tienen la medicina para nuestros males
Agradezco tu amable comentario Jeremías. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
@@eugeniomonesma-documentales siempre lo hago porque tus vídeos se los merecen y siempre los recomiendo a la gente que conozco
🙂
Yo estaba deseando que llegara la temporada para comprar palodul que recuerdos gracias por tu trabajo Eugenio
Gracias por tus palabras y espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Hola Eugenio, según mi madre así buscaba la regaliz mi abuelo.
Agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo mi canal de TH-cam en este año que empieza y le des a “me gusta”. Un saludo.
@@eugeniomonesma-documentales así será como ago desde el 2021, eres el mejor canal de TH-cam ❤️