🍚ARROZ DE COLIFLOR KETO CON QUESO ESTILO RISOTTO | CHEESY CAULIFLOWER KETO RICE | Manu Echeverri
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- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
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Hola todos!
El dia de hoy vamos a hacer una nueva version de arroz de coliflor keto con salsa de queso, es realmente una mezcla entre risotto y mac and cheese y se que les va a encantar. Yo normalmente compro las cabezas de coliflor fresco y lo rallo usando la parte mas fina del rallador, aunque les confieso que hoy en día en muchísimos supermercados venden el arroz de coliflor ya listo, es decir el coliflor ya rallado. En esta receta uso queso cheddar y queso parmesano pero pueden usar sus quesos favoritos idealmente madurados y que derritan bien como estos.
Ingredientes
Porciones: 4
3 taza coliflor rallado (300g)
2 tbsp mantequilla (30g)
2 tbsp leche de almendra (30g)
1 taza queso cheddar rallado (225g)
1/2 taza queso parmesano (120g)
1 oz queso crema (28g)
Sal y pimenta
Ajo en polvo
Macros por porción
Fat 23g
Protein 19g
Net Carbs 3g
Calorías 307
Hola! Manu yo soy nueva en esto, y estoy empezando la dieta keto y tus videos me estan ayudando mucho con tus recetas, mando saludos desde México gracias. 😀
10
Manu, buenísimo 😋, yo le añadí almejas y gamba peladas y estaba riquísimo. Gracias 😊
Sólo ese risotto y un poco de ensalada es suficiente para un delicioso almuerzo! Abrazo
Has sido de muchísima ayuda en mi proseso de transición a este estilo de vida.
Cuando no se que comer busco tu canal y busco algo rico y fácil por hacer.
Me encanta tu forma tan natural de hacer tur videos.
Gracias por compartir.😘
Me gustó mucho la receta, había probado el arroz de coliflor y este le da un toque especial. A mi familia les gusta también las recetas keto y así tampoco me siento sola como en la dieta normal.
Muy agradecida y Saludos desde España
Me encantan tus resetas son muy faciles de hacer llevo 5 meses con este estilo de vida gracias manu 😊😊😊
Hola Manu me gustó mucho de que especificó cuantas raciones salen de esa receta porque a veces uno no sabe cuánto servirse. Gracias
Amo está receta...bueno...todas!!
Gracias por compartir y enseñarnos tanto 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Lo hice...en verdad deli deli...sin palabras... lo amé!! Gracias por tus recetas
Muchas gracias!!
Tus recetas son mortales!!!!! Faciles, rápidas y exquisitas !!!!!Gracias !!!!
Se ve exquisito 👏🏻👏🏻 gracias por la receta 🥰
Seguí paso a paso tu recete y wow! Deliciosaaaaaa! Mil gcs Manu
Muy rico gracias
Definitivamente eres la mejor 😍
Que deliciosa manera de preparar este arroz de coliflor, lo haré hoy mismo, saludos desde Quito-Ecuador 💖
Gracias Manu. Desde Málaga-España. Realmente se ve delicioso. Sigue deleitándonos con esas maravillosas recetas. Un abrazo.
Hola Manu buen día, tus historias y recetas me han servido mucho, la de hoy se ve increíble, me encanta el arroz de coliflor y los quesos, la combinación perfecta para mi 👍🏻 Que tengan un excelente Domingo!!!
Hola mañana la hago 3 de agosto.Gracias Manu.Ya sos parte de mi vida.
Amo amo tus recetas y tu energía Manu
Hola Manu, es el primer plato Keto que preparo y sabe sensacional!!! Felicidades👌
Buenísimo acabo de ver el video y muy practica no tarde nada en hacerlo ♥️
Manu, está mortal ésta receta!!! La hice y me quedó riquísima! Gracias!!! 🤗
Hola Manu, en México el almuerzo es un desayuno completo a media mañana, puedes comentar de los quesos como para que sirve cada uno de la mejor manera? Acá tenemos el Oaxaca que lo venden en hebras enredado como una bola de estambre, lo deshebramos y funde bien, gracias por todo lo que nos compartes, saludos para ustedes
Gracias Manu, soy fanática del Coliflor y de tus videos 😁.Siempre buscando recetas nuevas. Saludos desde Chile!
Hola gracias por la receta. Te encontré porque estoy empezando la dieta Keto
Deli deli deli. Saludos desde España. Me encanta la recetas de arroz de coliflor
Muy buena la receta !!! Gracias por darnos muchas ideas de como comer variado y rico en poco tiempo para hacer la dieta cetogenica!!!👏👏👏🙏🙏🙏🙋♀️
Esa receta tiene buenísima combinación 👌
Hola hola Manu FELIZ DOMINGO!!!! Amo el arroz de coliflor y eso con queso SUPER. Les mando a las dos mis cariños. Chau ❤❤😍😍
Gracias desde Galicia España.Lo probaré
Lo preparé y quedo para chuparse los dedos, mil gracias por darnos esas recetas tan deliciosas 😋
Muchos éxitos
Un 🤗
Buenos dias Manu feliz domingo y aqui viendo tu maravilloso video😘
Hice la receta y quedó deliciosa.
El arroz de coliflor sólo lo venden en algunas ciudades
En Medellín si lo venden
En Bucaramanga no
Manu espectacular la receta👍🏻
Me encanta la coliflor! Que rica receta Manuuu! Gracias
Me encantó a mi y a mi hijo, estuvo deliciosa la receta 🥰
Excelente!! Gracias.
Buenos dias y feliz domingo desde la ciudad de los vietos
Gracias por la receta. Estoy remplazando el arroz por la coliflor. 👏👏👏
¡Tengo que probarlo! 😃👌 Saludos 😄
Manu, puedo sobstituir El Leche de almendre con algun caldo? Yo no comia coliflor y ahora me gusta ☺️
Con queso azul/roquefort sería delicioso. 😁
Manu si eres un gran apollo para mi
Se ve delicioso confieso que extraño la pasta, y el risotto era uno de mis favoritos, lo preparo mañana y te equitoen instagram, gracias, gracias siempre por compartir saludos desde México 🇲🇽
Riquísimo 😋deli, deli. Saludos Manu 🙋🏻♀️ desde Atlanta. Besos a mami y Carmen 😘 cat-riños a Leia y Dixie 🐈🥰🐱🙏❤
hola¡¡ una consulta ¿puede ser queso mozzarella?
Me encantó este risotto 🥘
Riquísimo!
Hola manu, quiero prepararlo pero estoy en un pueblito y no venden Cheddar cheese 😕 con que queso lo puedria reemplazar? Ahh y la avena de chia con mantequilla de mani OMG deliciosaaaa, aunque no llevo un estilo de vida keto Sino mas bien low carb amooooo tus recetas. 🤗🤗
Parece más puré de coliflor que arroz, pero sea como sea, es muy rico y fácil de hacer, lo preparo a veces y es realmente deli deli. Saludos desde Chile.
Mmmm, se ve delicioso!!! 😃
Desde 9 de julio,bs as,argentina😁💪💪💪
Y el arroz de coliflor lo puedo usar igual que el arroz normal? Como con algún guiso o con atún por ejemplo
Hola manu ❤ yo lo llamaría un puré de coliflor, claro que lo haré 👍
La manera mas facil es simplemente tomar la coliflor del tallo y rallarlo.con 1 rallador comun ,simple facil y rapido sin complicarse ni pagar demas al comprarlo ya rallado.
Si me toca guardarlo en un porta se daña ?
La mejor 🙌
Que rikooo
Hola Manu !! Me encantan los risottos de coliflor , gracias por la receta , te envie la foto del mio en instagran !!
Manu hola 👋🏻 estoy empezando con esto del keto ... tengo duda referente a los carb, es cierto que se permiten solo 50 al día ?
Ella recomienda que sean 20, creo que lo ha dicho 😌😌
Delicioso asi con los quesos
Manu, se puede consumir quinoa en este estilo de alimentación?
Los macros no son Keto, tiene muchos carbohidratos para una dieta Keto
❤❤❤
Manu buenos días, como buena colombina quiero preguntarte en el desayuno keto, se puede comer arepa de maiz blanco sin ningún proceso solo compro el maiz lo muelo y de hay se hace la arepa, espero respuesta suya gracias 🙂 lindo día 😊
El maíz no está dentro de lo permitido en keto
@@elizabethpererez7259 gracias por su información lindo día 😊 bendiciones
Deli, deli, deli ☺️me encanta el risottos esta delicioso 😋 yo acá compro el arroz de coliflor ya congelado 😉.......!!Manu deberías cambiar el fondo de tu música siempre la misma será por qué te sigo siempre y escucho lo mismo saludos desde NJ 😘🙃🔥🔥🔥