Olá amigo! Tudo bem? Isso escuro na forma não eh sugeria, ela fica com essa cor devido a um procedimento que fazemos para que o pão não grude nas laterais, o processo consiste em untar a forma com óleo vegetal e botar elas para assar no forno por um tempo até “queimar” por isso ela fica com esse aspecto! 😉 Se usar bombril vai tirar essa camada impermeabilizante e o pão vai grudar! Obrigado por assistir! Abraços e Deus te abençoe. 🙏🏻
Sou fã 🎉🎉
Pq vc assa direto na pedra?
Quantos graus???
pra essa quantidade de pães usei 300 graus!
Forma suja credo.
Bombril
Olá amigo! Tudo bem? Isso escuro na forma não eh sugeria, ela fica com essa cor devido a um procedimento que fazemos para que o pão não grude nas laterais, o processo consiste em untar a forma com óleo vegetal e botar elas para assar no forno por um tempo até “queimar” por isso ela fica com esse aspecto! 😉
Se usar bombril vai tirar essa camada impermeabilizante e o pão vai grudar!
Obrigado por assistir! Abraços e Deus te abençoe. 🙏🏻