สเต็กเนื้อ แค่เอาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน

[@supanstsrisanguen6014]

ความหวานนุ่มหายหมด ควรพัก 20นาทีเท่ากับตอนทำจ้า

[@kanitboonnam5497]

หลังย่างเสร็จออกจากเตา ไม่ควรเอาออกมาหั่นทันทีครับ
ควรพักเนื้อไว้ก่อสัก5นาที เพื่อให้เนื้อขับเลือดออกมาแล้วดูดเลือดกลับเข้าไปก่อน เพื่อคงรสชาติและความชุ่มชื้นของเนื้อเอาไว้
ถ้าเอาออกมาหั่นทันที เลือดจะไหลออกมาหมดอย่างที่เห็น ความหวานความชุ่มชื้นในตัวเนื้อจะหายไปหมดครับ

[@Nuipanisara]

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับมากเลยค่ะ

[@tipfertilizer4595]

เอาออกมา ทิ้งไว้ก่อนซักพัก อย่าเพิ่งตัด ไม่งั้นน้ำจะนองแบบนี้

[@tungkukk]

แนะนำให้ เป็นอบหลังย่างน่าจะโอเคกว่าครับ สัก 8 นาที 180 องศา โดยส่วนตัวผมโดนตัว บราเวสมาสะใจมากครับ

[@Nuipanisara]

ขอบคุณค่ะ

[@ปริญญาวัฒนพานิช]

ส่วนตัวผมคิดว่า เนื้อแห้งไปครับ

[@จักรกฤษณ์พุดชั่ง-ญ6ธ]

เกลือควรใส่เยอะกว่านี้นะครับไม่ต้องกลัวเค้มมันจะถึงรสมา

[@ปริญญาวัฒนพานิช]

แล้วแต่รสนิยมส่วนตัวครับ

[@นารีสะดุ้งงงง]

ตอนหั่นนี่เชือดวัวหรอ

[@ปริญญาวัฒนพานิช]

เค้าเชือดมาตั้งแต่เป็นตัวๆแล้วครับ ผมมั่นใจว่าตอนหั่นเค้าไม่ได้เชือดครับ เพราะมาเป็นชิ้นๆ

[@15082538]

มือสมัครเล่น

[@ปริญญาวัฒนพานิช]

ควรแนะนำเค้านะครับ ไม่ควรมาพิมอะไรแบบนี้ ไม่ได้เกิดความสร้างสรรอะไรเลยครับ