Такие голубцы по вкусу любому!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 870

  • @asnataakselrod8014
    @asnataakselrod8014 3 ปีที่แล้ว +152

    Очень интересно нафаршировать разные овощи одновременно с капустой. Здорово 👍

  • @СветланаБезсольцева
    @СветланаБезсольцева 3 ปีที่แล้ว +132

    Е моё, 35 лет готовлю голубцы, оказывается не разу не правильно. Спасибо шеф

  • @Peppyazira
    @Peppyazira 3 ปีที่แล้ว +180

    После того как вы открыли канал, необходимость для меня в других каналах с рецептами просто отпала. Спасибо огромное за ваш опыт и доброту!😍🤗

    • @НурияШкольная-у4ш
      @НурияШкольная-у4ш 2 ปีที่แล้ว +12

      Это точно.Не могу оторваться!

    • @ГалинаКривцова-н3и
      @ГалинаКривцова-н3и 2 ปีที่แล้ว

      .

    • @МашаРуснак-д9з
      @МашаРуснак-д9з ปีที่แล้ว +7

      Я тоже.Если мне надо чтото смотреть,какойто рецепт ,включаю Оксану.

    • @IrinaTsikuonova
      @IrinaTsikuonova 6 หลายเดือนก่อน

      Правильно . И у меня . Больше, кроме вас Ксюша - никто не нужен. Только вы не прпадайте

  • @tanyai.4133
    @tanyai.4133 3 ปีที่แล้ว +85

    Великолепные голубцы! Полезный урок! Наш мудрый учитель! Спасибо, Ксюша!!!

  • @Ольга-й5г6о
    @Ольга-й5г6о 3 ปีที่แล้ว +84

    Ксюша, мне нравится когда ты говоришь: вы всё это знаете.)). Но как оказывается ни фика ничего не знаем🤦🏻‍♀️. А лет нам(мне) не 20. 😂😂. Вот дельные советы. Спасибо 100 раз. 💕

  • @juliaz7654
    @juliaz7654 3 ปีที่แล้ว +246

    Оксана, а ведь эти видео это подарок вашим будущим поколениям . Передаёте опыт не только будущей снохе, внукам, но в дальнейшие многие поколения могут перенимать ваше умение !!!! Это же бесценно!

    • @ninadyzina7508
      @ninadyzina7508 3 ปีที่แล้ว +63

      В том то и дело. Что рецепты Оксаны похожи на самые подробные уроки, чем очень ценные.
      Все удивлялись почему так быстро развивается канал, почему такой успех. Все очень просто, Оксана рассказывает очень подробно, со всеми ньюансами и секретиками, а этом вся кухня. Успех рецепта всегда зависит от мелочей, тонкостей приготовления. Послушав и посмотрев Оксану, дай бог ей здоровья, даже тот кто в начале пути и на кухне пока гость а не хозяйка, все сделает и все получится. Поэтому даже бывалые хозяйки благодарят, просят ещё рецептов и учатся, учатся. А у такого учителя учиться одно удовольствие.

    • @lampampusik_
      @lampampusik_ 3 ปีที่แล้ว +26

      Как Вы правы!!!!

    • @kitchenfighter6462
      @kitchenfighter6462 3 ปีที่แล้ว +20

      @@ninadyzina7508 согласна на все 100

    • @ЛюдмилаГоцуцова
      @ЛюдмилаГоцуцова 3 ปีที่แล้ว +2

      .

    • @АнтонинаПодгола
      @АнтонинаПодгола 3 ปีที่แล้ว

      Ш тош

  • @klarajakson2298
    @klarajakson2298 3 ปีที่แล้ว +84

    Оксана, вы чудо!!! Такая положительная энергетика, с такой душой. Спасибо миру, что есть такие великолепные люди. Привет из Украины!

  • @tatianas8767
    @tatianas8767 3 ปีที่แล้ว +105

    Оксаночка, у Вас что ни блюдо, то шедевр! Вы такая удивительно тёплая, добрая, нежная! Спасибо Вам огромное, что делитесь своим теплом, добром и опытом! Здоровья Вам и всей Вашей замечательной семье!

    • @nataliya9849
      @nataliya9849 3 ปีที่แล้ว +10

      А слова, -,,Здравствуйте, мои родные,,.... 👍😊💖🌹🌺🌹

    • @НинаИзотова-с7р
      @НинаИзотова-с7р 3 ปีที่แล้ว +9

      Спасибо огромное Оксана, сколько тонкостей узнала, постоянно буду смотреть вас

  • @simplefamilylife9512
    @simplefamilylife9512 3 ปีที่แล้ว +18

    Как здорово! Наконец появился рецепт голубцов, где сказано что рис не надо варить!!! Оксана, спасибо огромное за этот рецепт. А Наташе спасибо за шикарный монтаж! Какие вы молодцы.

  • @ЕленаСтамикова-ш2ю
    @ЕленаСтамикова-ш2ю 3 ปีที่แล้ว +36

    Оксана,спасибо за то,что делитесь своими секретиками в кулинарии.Мне уже больше 60,но каждый раз нахожу,что то новое в каждом рецепте!Спасибо огромное!❤❤❤🌹🌹🌹

  • @natalia_alekseevna
    @natalia_alekseevna 3 ปีที่แล้ว +141

    Оксана, спасибо за твою доброту и внимание! Столько полезных тонкостей от тебя узнала! 👌👍 Обязательно буду следовать твоим советам)! 🌹

  • @ЛаптеваЛюдмила-ч9э
    @ЛаптеваЛюдмила-ч9э 3 ปีที่แล้ว +57

    Любимые мои голубцы!
    Спасибо Оксаночка, за интересную идею - разные фаршированные овощи. Из ваших рецептов каждый раз узнаю что-то новое, спасибо за Ваш труд!

    • @АллаТаранец
      @АллаТаранец ปีที่แล้ว

      Спасибо большое за такой прекрасный рецепт, обожаю вас 😘

  • @nanaarakelyan6014
    @nanaarakelyan6014 ปีที่แล้ว +5

    Интересный вариант 😊❤😊 мы в Армении рис кладём сырым,но картошка и морковь это новость😊😊😊

  • @СветланаСветлана-е8в
    @СветланаСветлана-е8в 3 ปีที่แล้ว +48

    Оксаначка наша любимая. Узнала маленькие тонкости Как хорошо что вы согласились вести этот канал. Получаеться Великолепно Понравилось 85 летие Юрыной тёти. С вами пела огромное наслаждение получила. Процветание вашему каналу. Привет с. Грузии ❤️❤️😍😍

  • @tanyatanya7311
    @tanyatanya7311 3 ปีที่แล้ว +52

    Спасибо большое, Оксана, все супер! Действительно- век живи, век учись! Вы такая молодчина, все четко и подробно для нас! Мастер класс от профессионала- дорогого стоит! Успехов и здоровья вам на долгие годы!🌹

  • @НадеждаЗахарова-щ3р
    @НадеждаЗахарова-щ3р 3 ปีที่แล้ว +74

    Идея соединить разные овощи замечательная, так аппетитно, захотелось приготовить, все красиво уложено и подано, просто загляденье! Приятного вам аппетита и привет Лидии и Ираиде!

  • @Елена-о8ц8ц
    @Елена-о8ц8ц 3 ปีที่แล้ว +20

    Оксана! Спасибо за видео! Вот уж точно век живи - век учись! Никогда бы не догадалась из одного фарша сделать такое ассорти! Шедевр!

  • @natasha777k9
    @natasha777k9 3 ปีที่แล้ว +46

    Спасибо Наташе, что познакомила нас с Оксаночкой и её прекрасной семьёй!

  • @АндрейМаксимов-я8ш
    @АндрейМаксимов-я8ш 3 ปีที่แล้ว +73

    Оксана просто лайк . Просто спасибо . Блюдо как всегда выглядит аппетитно . Нет слов одни слюни . С любовью и уважением Андрей.

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  3 ปีที่แล้ว +2

      Андрей, вы что-то пропали? С вами все нормально?

    • @АндрейМаксимов-я8ш
      @АндрейМаксимов-я8ш 3 ปีที่แล้ว +3

      @@marylandusa8685 Здравствуйте Оксана . У меня все хорошо . Отпуск закончился начались рабочие будни. Работа связана с разъездами .А в дороге не всегда есть интернет .Спасибо вам Оксана что спросили о моих делах. С меня просмотр всего что пропустил . Лпйеи и комментарии.. С любовью и уважением Андрей.

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  3 ปีที่แล้ว +2

      Слава богу, что с вами все в порядке. А то я уже стала беспокоиться .👍❤️😊

  • @ИринаГ-ъ6о
    @ИринаГ-ъ6о 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо, я поняла, что меня еще притягивает к Вашему каналу, конечно же, что Вы с большим уважением, симпатией к нам, зрителям, относитесь. А про ваш высокий уровень мастерства, я уже не устаю говорить, сколько тонкостей я узнала от Вас, спасибо огромное!

  • @nadirabakhodirov4707
    @nadirabakhodirov4707 3 ปีที่แล้ว +20

    Какая красота и какие ароматы,видя разные овощи! С ваших голубцов можно писать осенний натюрморт!
    Вы всё так делаете красиво, настоящий художник!
    С такими голубцами можно встречать дорогих гостей и близких родных!
    Огромный привет дорогим Бабушкам и самое главное Здоровья!
    А вам дорогая Оксаночка большое спасибо за ваши рецепты и мастер классы!
    Всего вам доброго и крепкого здоровья! Будьте всегда счастливы!❤️❤️❤️

  • @ШушанАсатрян-и2к
    @ШушанАсатрян-и2к 3 ปีที่แล้ว +62

    Ксения доброе утро, попробуйте ещё в фарш добавляйте сушонный базилик(фиолетовый). Будет очень ароматный и вкусный. Я армянка ,мы всегда так готовим.Всегда очень интересно смотреть как вы готовите.Процветание вашему каналу.

    • @eleonorakreynovich995
      @eleonorakreynovich995 3 ปีที่แล้ว +11

      Оксана сказала,что добавила райхон- это базилик.

    • @ШушанАсатрян-и2к
      @ШушанАсатрян-и2к 3 ปีที่แล้ว +12

      @@eleonorakreynovich995 да ,но у сушёного базилика очень ароматный запах.И фаршу даёт очень хороший вкус.Аромат сушенной базилика открывается по другому, чем свежего.

    • @eleonorakreynovich995
      @eleonorakreynovich995 3 ปีที่แล้ว +5

      @@ШушанАсатрян-и2к спасибо, попробую

    • @valeriakudoyarova249
      @valeriakudoyarova249 3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, Ваш совет всем пригодится!

    • @ТатитаИванова
      @ТатитаИванова 3 ปีที่แล้ว +1

      Дельная подсказка) Вы молодец) Я тоже так делаю)

  • @marinaavakimova5024
    @marinaavakimova5024 3 ปีที่แล้ว +49

    Здравствуйте Ксюша родная большой привет из Северной Каролины город Шарлот мои любимые голубцы и долма тоже Ксюша родная огромное спасибо за видео мне так нравится когда ты все так досконально объясняешь просто хочется слушать и слушать как всегда супер 👍👍👍👍👏👏👏

  • @СветланаБеляева-г5т
    @СветланаБеляева-г5т ปีที่แล้ว +12

    Благодарю Наташу за открытие такого повара и человека!!!! Господь храни Вас и Ваших близких!!!!❤❤❤❤❤

  • @stase2110
    @stase2110 3 ปีที่แล้ว +14

    Как хорошо,что вы открыли канал.Столько нюансов узнали.Спасибо.

  • @vik.vik.666
    @vik.vik.666 3 ปีที่แล้ว +38

    Добрый день, Оксаночка! Радуете нас новыми рецептами! Обожаю голубцы и фаршированные перцы мясом. Очень было интересно и познавательно смотреть , как Вы готовите. 💐💐💐 Привет из Севастополя.🌹🌹🌹

  • @ЛёляБугаева
    @ЛёляБугаева 3 ปีที่แล้ว +10

    Бесподобное ассорти голубцов! Так все познавательно! Шедеврально! Кулинарное произведение! Спасибо,Ксенечка!!! Произведение

  • @Natalia_Dudko
    @Natalia_Dudko 3 ปีที่แล้ว +24

    Оксаночка, обалденный рецепт.Как я завидую вашей семье.Для себя узнала много нового.

  • @ЛюбовьГеоргиевнаПчела
    @ЛюбовьГеоргиевнаПчела 3 ปีที่แล้ว +13

    Просто шикарно ! Век живи , век учись 😊 Очень понравилось видео . Не зря вас очень полюбили подписчики .

  • @lubovilushik7266
    @lubovilushik7266 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо Ксюша за рецепт за душевность, с которой Вы с нами разговариваете и хотите до мельчайших подробностей донести до нас всё что Вы умеете,вашей семье счастья,здоровья,благополучия,пусть все у вас будет хорошо.

  • @ФаинаБаранова-ч4й
    @ФаинаБаранова-ч4й ปีที่แล้ว +2

    Рада, что попала на ваш канал Ксения 😍! Всё в меру, и советы и подача🤩👍!

  • @ТатьянаГаррина
    @ТатьянаГаррина 3 ปีที่แล้ว +20

    Люблю вас смотреть,всегда качественная съемка,красивая подача и сервировка, спасибо за уважение к подписчикам и не только

  • @laradgi3906
    @laradgi3906 3 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, Оксаночка, хорошая подача, спокойно, без лишних разговоров и приятно уху и глазу. Продолжайте показывать свои блюда, удачи!

  • @ВикторияНежельская-п6ь
    @ВикторияНежельская-п6ь 3 ปีที่แล้ว +26

    Я только вчера голубцы делала!😂 капусту так же подготавливаю к варке! А вот про соль не знала! И подливку я другую делаю, из сметаны и томатной пасты. А голубцы я еще обжариваю!

  • @victoriabrodnikova1066
    @victoriabrodnikova1066 3 ปีที่แล้ว +35

    Какая же вы рукодельница! Не перестаю восторгаться! Спасибо большое за очередную нямку! 🙋‍♀️❤️🌹🌸🌼

  • @ЕленаКолугина
    @ЕленаКолугина 3 ปีที่แล้ว +3

    Супер!!!Ксюша,вы гений по кухне.Заслушалась и сразу захотелось приготовить голубцы.

  • @violettablazucka5290
    @violettablazucka5290 3 ปีที่แล้ว +8

    Так и делаю, но в пережарку к фаршу всегда лук и морковью делаем, но без томатной пасты. С томатной пережарку только на дно казана. И голубцы сначала обжариваем со всех сторон, а потом уже укладываем тушиться. Ну и способ закрутки удивил. У нас еонвертик, у Вас трубочка. Спасибо за идею.

  • @Tamara_Vdovina
    @Tamara_Vdovina 3 ปีที่แล้ว +31

    Привет из Навои.оказывается.я сегодня первая у Вас.Оксана.в гостях!Такой голос приятный.объясняете доходчиво.Всегда смотрю с удовольствием.рада.что попала на Ваш канал

    • @olgasolomakha3757
      @olgasolomakha3757 3 ปีที่แล้ว +2

      Дорогая наша. спасибо вам.

  • @valeriakudoyarova249
    @valeriakudoyarova249 3 ปีที่แล้ว +11

    Молодой училась готовить по книге ,,О вкусной и здоровой пище,,, где рекомендовано было рис до полуготовности отваривать, что я всю жизнь и делала.Ну и другие ,,нюансы,, Принимаю к сведению и попробую по Вашему. С благодарностью за Ваш труд

  • @zhamilyaakhmerova379
    @zhamilyaakhmerova379 3 ปีที่แล้ว +18

    Как же я захотела скушать все это….Оксана, спасибо большое!💐🤗

  • @Райса-э7х
    @Райса-э7х 3 ปีที่แล้ว +8

    Вы показали очень легкий - удачный способ формирования голубцов 💯👍 я и не думала что можно их так крутить!!! А как оригинально - варить одновременно голубцы , перец фаршированный и даже кабачки!!! Здесь столько вкусов - ум отъешь !!! 👌👏👏👏А в казане как красиво все уложено , слюнки текут 🤗🤝🙏

  • @ВалентинаКумченко-ч2ь
    @ВалентинаКумченко-ч2ь 3 ปีที่แล้ว +13

    Ксюша доброе утречко супер голубцы обязательно приготовлю с разными овощам обнимашки

  • @ЛюбаКиреева
    @ЛюбаКиреева 5 หลายเดือนก่อน +2

    Делала по вашему рецепту голубцы,❤они очень вкусные, наконец то,я их научилась делать

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  4 หลายเดือนก่อน

      Спасибо вам большое 🌹❤️

  • @alisaalbertovna
    @alisaalbertovna 3 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо, Оксаночка, за вкусные голубцы! А я голубцы с капустой с начала немного обжариваю на сковородке, а потом складываю в казан и тушу, мне так больше нравится, капуста получается вкуснее. Но я уверена, что у тебя обалденные голубцы получились, попробую с кабачком и баклажанами сделать. Спасибо, удачи вашей семье, вашим девочкам здоровья и приятного аппетита! 💕😊

  • @faina274
    @faina274 ปีที่แล้ว +2

    Музыку даже подобрали хорошую,вы просто классный искусствовед,я просто влюбилась вашу творение.❤🎉

  • @סנםרובינוב
    @סנםרובינוב 3 ปีที่แล้ว +5

    Мы, горские евреи, из Кавказа, к голубцам, варим в отдельной кастрюле ,кашу из риса, чтобы была одна в одну,,и к столу подаётся, каждому, тарелка с голубцами в бульоне(немного,), и тарелка каши(белой, без добавления куркумы) Это традиционное блюдо, горских евреев, и во многих семьях, готовилось, именно для пятничной ,вечерней трапезы.
    Ваш рецепт, очень понравился, кое-что возьму на заметку.
    Спасибо Оксана, и приятного аппетита.

  • @iri39055
    @iri39055 3 ปีที่แล้ว +5

    Это просто ШЕДЕВР!!! Спасибо за Ваш труд!!! ❤️❤️❤️👍👍👍

  • @ЕленаКолугина
    @ЕленаКолугина 3 ปีที่แล้ว +4

    Уже приготовила голубцы,очень очень вкусно.Никогда раньше так не делала,теперь по вашему буду готовить.Спастбо огромное за труд!Девоски,пробуйте,не пожалеете!

  • @ЗояВиткулевская-у1п
    @ЗояВиткулевская-у1п ปีที่แล้ว +2

    Верим что вкусно ещё выглядит красиво и аппетитно. Обязательно приготовлю по вашему рецепту. Спасибо за рецепт.

  • @ТатьянаСоколова-з1х7я
    @ТатьянаСоколова-з1х7я 3 ปีที่แล้ว +15

    Наталья Фальконе,ты очень классно монтируешь видео👍👍👍Без тебя бы ничего не было.А я вот люблю,когда в голубцах больше капусты,поэтому заворачиваю лист полностью😀😀😀

    • @ТатьянаКарпенко-с6у
      @ТатьянаКарпенко-с6у 3 ปีที่แล้ว

      Добрый день родная мне подуху семья. А я еще и обжариваю уже подготовленные овощи. Только чуть чуть научила казачка свекровь с кубани. Зоровья всей семье милым тетушкам успехов❤️❤️❤️

  • @EAE-o7h1q
    @EAE-o7h1q ปีที่แล้ว +2

    Оксана, какое прекрасное ассорти- голубцы! Спасибо огромное за ваш рецепт!

  • @БриллиантГасанова
    @БриллиантГасанова ปีที่แล้ว +4

    Так профессионально и подробно все обьясняете.Можно с закрытыми глазами приступать готовить.

  • @ТатьянаДмитрук-р4у
    @ТатьянаДмитрук-р4у 3 ปีที่แล้ว +6

    Никогла не делала голубцы вместе с остальными овощами,а ведь это такая классная идея.Как говорят,каждому по вкусу.СПАСИБО за такую идею❤

  • @МилаД-м4д
    @МилаД-м4д ปีที่แล้ว +1

    Вот не люблю и не умею хорошо готовить, но с таким удовольствием посмотрела, как это делаете вы, Оксана! И даже записала. Может, и мне пригодится - спасибо!

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  ปีที่แล้ว

      😊спасибо большое ❤️🌹😘

  • @Bluesky-uo6ic
    @Bluesky-uo6ic ปีที่แล้ว +2

    Просто восторг! ❤Совсем оказывается не голубцы всю жизнь готовила. ! 🤭

  • @olgagappel9140
    @olgagappel9140 3 ปีที่แล้ว +3

    Век живи,весь учись.всегда делала голубцы с отваренным рисом.спасибо за ваши уроки,Оксана,что делитесь с нами опытом и умением.

  • @irinafrenkel1550
    @irinafrenkel1550 3 ปีที่แล้ว +4

    Оксана, спасибо за рецепт! Голубцы никогда не готовила, всегда боялась, что капуста разорвётся и фарш вылезет. Но по вашему рецепту обязательно попробую. Спасибо за такое понятное объяснение всех тонкостей! Удачи и здоровья вам и всей вашей семье!

  • @Vernisag
    @Vernisag 3 ปีที่แล้ว +6

    Ксюша как красиво, вкусно и интересно! Обязательно попробую, спасибо 🙏💕
    Но рис я хотя бы замачиваю, мне кажется он тянет жидкость из мяса 🤔

  • @НеляШершнёва-г4х
    @НеляШершнёва-г4х 2 ปีที่แล้ว +2

    Очередное БОЛЬШОЕ ,БОЛЬШОЕ спасибо всего доброго.

  • @ВалентинаПрохорова-ж4ж
    @ВалентинаПрохорова-ж4ж 3 ปีที่แล้ว +13

    Оксаночка , спасибо большое за приготовление голубцов . Покажите как правильно готовить плов . Спасибо Вам большое за все рецепты , Вы наш бесплатный учитель.

  • @ЕленаВоробцова-н8м
    @ЕленаВоробцова-н8м ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо, Оксаночка!
    Вы - настоящий Мастер своего дела!
    Очень люблю голубцы. Однажды дома не оказалось риса, и я попробовала заменить его булгуром. Очень вкусно получилось. С тех пор рис заменила на булгур. И еще в фарш добавляю немного молотой корицы. Чуть-чуть…
    Спасибо еще раз за то, что делитесь своим опытом многолетним! 🙏👏👏👍🏻👍🏻👍🏻

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Леночка! Спасибо вам большое 😘🙋❤️

    • @ЕленаВоробцова-н8м
      @ЕленаВоробцова-н8м ปีที่แล้ว

      Оксана! Коль Вы ответили, то еще хочу написать Вам, что познакомилась с Вами через Наталью Фалконе. Слушала Вашу беседу с ней, о Вашей жизни. Еще тогда отметила, какая Вы решительная Женщина! Столько преодолеть для своего счастья, пусть и в другой стране - это действительно свидетельство Вашего упорства в достижении цели - жить счастливо!
      Просто аплодирую Вам и таким как Вы женщинам!
      Подписалась на Ваш канал. Делитесь, пожалуйста, своим мастерством. Мне это очень интересно, хотя вроде и сама уже немолодая, 66 лет.
      Как Вы Натальей руководили по отбивке фарша для котлет - это был просто треш, как говорят мои студенты! Хохотала над вами обеими. Наталья- тоже еще та «штучка»..!!!
      Здоровья Вам, Вашей семье и особенно Вашим свекрови и ее Сестре! Долгих лет им жизни!
      Из Москвы с огромным вниманием к Вам и восхищением,
      Елена. ❤

  • @hwangjungeum359
    @hwangjungeum359 3 ปีที่แล้ว +11

    Привет из Казахстана! Спасибо Вам за прекрасный красивый рецепт голубцов.Прекрасная подача к столу!!!

  • @tatyanagarifzyanova6095
    @tatyanagarifzyanova6095 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ксюша! Спасибо!Захлебнулась слюной,на ночь глядя. Здоровья Вам и Вашей семье.Москва.

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  10 หลายเดือนก่อน

      Вам, спасибо большое !

  • @ОльгаОльга-ч8ф
    @ОльгаОльга-ч8ф 3 ปีที่แล้ว +8

    Здравствуйте! Люблю Ваши видео, голубцы тоже люблю.) Я делаю почти также как и вы , сырой рис всегда добавляю,мама так делала и бабуля. Яйца в фарш тоже не добавляю ,и в котлеты не кладу, тоже отбиваю фарш. Единственное что, предпочтение отдаю голубцам из кислой капусты. Но голубцы из свежей капусты тоже люблю. Пасту томатную моя мама тоже так зажаривала на сковороде, многие пасту разводят в водичке и затем заливают томатный сок в зажарку . Такие маленькие нюансы ,но они мне нравятся . Такое приготовление мне близко.) Долма мне ооочень нравится, но сама я не готовила, мама зятя так вкусно готовила долму, очень . Мне понравился микс из овощей который вы сделали , нафаршировали и так красиво уложили в казане. Колобки для проверки готовности я не делаю, потом что голубцы варю,на маленьком огне, долго, больше часа, получаются сочные,вкусные. И воду в фарш не добавляла, почему-то думала, что это не правильно. Вот что значить общение с профессионалом. Спасибо. Так что все эти секретики возьму на заметку . Понравилось видео .Спасибо ! PS давненько была,такая хорошая передача на Украине, "Все буде добре та смачно " ,так вот в одной из передач показали как размягчить листья капусты без отваривания . Кочан капусты заложить в морозилку на ночь( можно на более длительное время,по желанию) ,утром достали и дали капусте оттаять,всё, листья готовы, очень мягкие и эластичные . Я иногда пользуюсь этим секретиком).

  • @ОльгаЩедрина-т6й
    @ОльгаЩедрина-т6й 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо, Ксюшенька, любимка! Столько секретиков! Обожаю голубцы! И все мои тоже любят! Добавлю свой секретик- вдруг кому пригодится. Когда планирую голубцы с вечера разбираю капусту на листья и убираю эти листочки в морозилку. Можно и на потом заготовить. А с утра достаю эти листочки и пока готовлю всю начинку, они размораживаются.
    Попробуйте, девочки!
    😉👍❤

  • @ОльгаГригорьева-ь5с
    @ОльгаГригорьева-ь5с 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо,Оксана !!! Замечательные голубцы!!!

  • @marthamartina4725
    @marthamartina4725 3 ปีที่แล้ว +5

    Какая красота! Готова стащить Вашу кастрюлю через экран))) Обязательно воспользуюсь Вашими советами! Спасибо , Оксана! Всего доброго вам всем!

  • @kristinayagodarolo519
    @kristinayagodarolo519 3 ปีที่แล้ว +6

    Оксана! нет слов одни слюни! 🤗 СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ КАНАЛ !!! 🤗👍😘

  • @ksenia_crimea
    @ksenia_crimea 3 ปีที่แล้ว +8

    Обожаю голубцовое ассорти😄
    Спасибо,Ксюша💞
    Бабушкам привет💖

  • @ЛюдмилаМиронова-ы2г
    @ЛюдмилаМиронова-ы2г 3 ปีที่แล้ว +16

    Спасибо большое за рецепт, он замечательный.Умница Вы наша и красавица

  • @ларисагордеева-с8у
    @ларисагордеева-с8у 3 ปีที่แล้ว +7

    Оксаночка спасибо за идею! Соединить в одном блюде все фаршированные овощи, и почему я сама до этого не додумалась?! 🤔😘😘😘

  • @ЕленаМосква-ц6т
    @ЕленаМосква-ц6т 3 ปีที่แล้ว +4

    Всегда делала отдельно перец,голубцы,долму.А теперь буду так делать,замечательное ассорти получилось,на любой вкус! Оксана,спасибо большое!Всегда узнаешь что то новое из твоих видео!.

  • @TetianaUSA2018
    @TetianaUSA2018 3 ปีที่แล้ว +1

    Голубцы по Вашему рецепту получились очень вкусные! Спасибо большое за информацию и подробное описание рецептов. Для меня это важно. Процветания каналу! Очень хочется видеть рецептики для фуршетного стола ( канапе, бутербродики и т д.) Спасибо.

  • @larisakuznetsova6227
    @larisakuznetsova6227 3 ปีที่แล้ว +6

    Оксана, потрясающий рецепт. Мне очень нравится ваша креативность, в любом блюде есть изюминка. Спасибо, за то, что делитесь с нами тонкостями в приготовлении , при чём всегда всё убедительно объясняет. Чудесный канал !

  • @СветланаФатахова-с9ч
    @СветланаФатахова-с9ч 3 ปีที่แล้ว +6

    Оксаночка,Спасибо большое за рецепт !!!Выглядит-Потрясающе!!!Достала из холодильника говядину,овощи есть,буду готовить))😊💗

  • @ГалинаИбатуллина-ъ9б
    @ГалинаИбатуллина-ъ9б 3 ปีที่แล้ว +1

    Боже мой!!! Где Вы были раньше!!!! Люблю голубцы,но всегда мудохаюсь с их закруткой и из-за этого делаю редко. Я же теперь переняв Ваш способ закормлю всех голубцами!!! Спасибо Вам огромное!

  • @ЛюбаКиреева
    @ЛюбаКиреева ปีที่แล้ว +2

    Ваши, видео уроки ,это! супер ❤️

  • @ГалинаКазымова-б5ц
    @ГалинаКазымова-б5ц 3 ปีที่แล้ว +12

    Здравствуйте, Оксаночка! Наконец- то, я дождалась Вашего приготовления голубцов, спасибо, очень для меня необычно, что все овощи( перец, баклажан, капуста и листья винограда), все в одном казанчике, да еще и картошка, никогда так не готовила, интересненько получилось, попробую обязательно, и я всегда заливаю бульоном куриным или говяжьим не важно, но, как правильно Вы говорите, у каждого свой вкус, блюдо выглядит очень красиво и аппетитно. Привет Вашим бабушкам , и огромного Всем здоровья из Питера!!!🥰❤🧡💯💯🙌👍👍👏👏👏🌼🌻💐🥀

  • @LuidaKoro
    @LuidaKoro 3 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо Оксаночка за твоё умение и трудолюбие!Хорошая мотивация для приготовления обеда!

  • @ЗинаидаФранцузова
    @ЗинаидаФранцузова ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам большое за ваши познавательные уроки.Удачи вам.

  • @ТатьянаЗюкова-з1п
    @ТатьянаЗюкова-з1п 3 ปีที่แล้ว +4

    Какая умничка, так приятно слушать и смотреть, смотреть, смотреть!!! И конечно готовить!!! Спасибо вам КСЮША!!!

  • @Ольга-й5г6о
    @Ольга-й5г6о 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо Ксюшенька💓про рис не знала, почему лучше класть сырым. Всегда чуть отваривала. Вот интересно. Век живи, век учись 😆👍🏻😘

  • @olgalukasheva4260
    @olgalukasheva4260 3 ปีที่แล้ว +2

    Обязательно попробую,Спасибо дорогая наша Оксаночка.Всем здоровья!

  • @МаринаН-п1щ
    @МаринаН-п1щ 3 ปีที่แล้ว +5

    Какое уважение к продуктам , спасибо .

  • @вкуснокушаемуФлорыиГермана

    Как красиво и вкусно получается у вас спасибо беру на заметку золотые руки"

  • @ИринаБелевцева-я7ч
    @ИринаБелевцева-я7ч 3 ปีที่แล้ว

    25000!!!Оксаночка,поздравляю !!!Все получается,все здорово!!!Успехов и процветания вашему каналу ! !!Здоровья всей вашей семье !!!

  • @kasfashiondesign
    @kasfashiondesign 3 ปีที่แล้ว +1

    Такое ассорти,я никогда не готовила,а это же здорово,все в одном блюде.Спасибо большое за прекрасную идею.Привет вашим замечательным бабушкам и Юры с Ромой.

  • @ГалинаТарабрина-й4ш
    @ГалинаТарабрина-й4ш 3 ปีที่แล้ว +3

    Мое любимое блюдо Представляю как же это вкусно ! Большое вам спасибо за то что делитесь ценными советами .Здоровья всей вашей семье!

  • @amandas2637
    @amandas2637 3 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже в фарш делаю зажарку, специи и зелень петрушки, люблю насыщенный цвет и вкус начинки в перце и голубцах и тоже комбинирую в одном казане перец, голубцы , баклажаны и картошку:)

  • @СветланаГордиенко-с9р
    @СветланаГордиенко-с9р 3 ปีที่แล้ว +13

    Любимые мои голубцы!!! 🙏💕

    • @tatiananovikova8934
      @tatiananovikova8934 3 ปีที่แล้ว +6

      Такие голубцы-голубчики я бы с удовольствием попробовала! Сколько нового я открыла для себя. Всем приятного аппетита!Благодарю !👍🙌💞

  • @ОльгаСтарцева-ю7о
    @ОльгаСтарцева-ю7о 3 ปีที่แล้ว

    Добро вашим рукам ,благодарю ,так все понятно и правельно ,все время готовлюбголубцы но попробую и ваширецепт с поддареным луком с добавлением томата

  • @МаринаЖелепа
    @МаринаЖелепа ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за ваш рецепт голубчиков. 🍛🍜🍝

  • @ОльгаРуднева-н6т
    @ОльгаРуднева-н6т 3 ปีที่แล้ว +13

    Как кстати зашла на канал.Сегодня собралась готовить такое блюдо.Спасибо

  • @МарияСорокина-ъ5т
    @МарияСорокина-ъ5т ปีที่แล้ว +1

    Оксана, вы такая умничка!!! Спасибо вам огромное за ваши советы! Вы так всё готовите ,,вкусно,,!!! Здоровья Вам и Вашей семье,счастья и процветания! У Вас голос и разговор схож с Фаиной Раневской. Спасибо Вам!

    • @marylandusa8685
      @marylandusa8685  ปีที่แล้ว

      Спасибо большое Мариночка😘🙋❤️😂

  • @lara-lara
    @lara-lara 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, Оксаночка! Ваши голубцы напомнили мне нашу службу на Кавказе, в Нахичеванской АССР. Там я впервые узнала, что голубцы, это не только фарш в капусте, но в овощах, как и у Вас. Спасибо еще раз большое, что напомнили. А с картошкой и морковкой, вообще-супер. С этой добавкой меня познакомала блоггер-кореянка, которая живет в Краснодарском крае. 👍

  • @georgialife1718
    @georgialife1718 3 ปีที่แล้ว +2

    Красотища ,так и хочется приготовить такой шик

  • @ТатьянаПоливец-т9ш
    @ТатьянаПоливец-т9ш 3 ปีที่แล้ว +6

    А можно ли это блюдо приготовить в мультиварке.Очень понравилось фаршированное ассорти.Ждем новых рецептов.

  • @likaandpets9309
    @likaandpets9309 ปีที่แล้ว

    Оксаночка, большое спасибо за рецепт голубцов. Обязательно приготовлю по вашему рецепту, хотя многим нравятся голубцы которые готовлю я, однако такие я еще не встречала и не пробовала. Большое спасибо. Будьте счастливы и благополучны🌴👍

  • @КатеринаШер
    @КатеринаШер 3 ปีที่แล้ว +2

    Всем здоровья! Оксаночка, опять удивила и дала ценный рецептик в мою копилочку! Я всегда думала, что чем крупнее листья, тем целее голубец получается, а оказалось наоборот. Спасибо Ксюше за такой необычный, но легкий в восприятии рецепт. Буду дерзать в приготовлении, а то, что разные овощи можно начинить фаршем, то это супер и подача, как конфетка новогодняя! Спасибо, удачи, здоровья, всех благ и процветания!

  • @НатальяДолгова-у3о
    @НатальяДолгова-у3о ปีที่แล้ว +1

    Оксаночка,отпад,обязательно приготовлю, спасибо