If only I could come over and spend the day in this food paradise. I sat and watched your miracle workers and felt a large hunger in my stomach. You are all true chefs of the highest order.
It's amazing how much they get done in a small cooking area. Everything is organized, coordinated, and efficient. It is hard work constantly moving and on your feet all day. Thank you for this wonderful video! ...and the food looks delicious!
During my time in the military I have been to Japan on training exercises ( sadly not as many as I wished) but the food I experienced while there was with no doubt the best prepared and by far the best tasting I have ever had. Now that I have retired after 32 years I will have to make it a point to get passports for myself and my kids to bring them over so that they can enjoy the same food that I did when I was there, I miss the miso soup the most it always warmed me up during the winter training we always did.
Miso soup super easy to make! I think you can even get all the ingredients from the Internet if you don't have a Asian supermarket nearby. I say Asian cuz most EAST Asian supermarkets have all the ingredients you need to make it from scratch other than the miso paste itself.
I miss those delicious breakfasts in a ryokan of Ueno with miso soup, roasted fish, rice, omelette and natto. Eating in Japan is more than 'gastronomic tourism', which is a term that I hate. You literally 'eat' Japan when you get into its restaurants and tries their wonderful food.
I have absolutely no experience in preparation of food…none/zero!!!! Every person working in this video that I have seen is as important as the other…period!!! What a team
- My kitchen is twice (maybe thrice) as big as that and when two people of the family try to cook something at the same time there's inevitably an argument... that's not cuisine, that's magic!
i hope i can visit Japan one day, and i'm sure gonna visit this restaurant! all the foods looks delicious. Also, i'm curious about the food that served on the teapot!!!
北九州小倉の繁盛店の万両さんです。
・上にぎり寿司ランチ2,300円税込
・並にぎり寿司ランチ1,500円税込
・海鮮丼ランチ1,800円税込
・超鉄火ランチ1,800円税込
※茶碗蒸し、アラ汁付き
・万両【おまかせコース】7,700円〜11,000円
刺身
魚料理
茶碗蒸し
にぎり
赤だし付き
7,700円より
煮魚は頭の中まで食べてください
@@user-uu3uv6gm7y 骨も頭全部丸ごと平らげるのが王道、がりっがりっと
極上にぎり寿司ランチ 2000万円が入っていないよ
軽い気持ちで見た動画、この女将さんの動きと手際の良さに最後まで見入ってしまい、呆気に取られてしまいました。
そして、従業員一人一人の能力が
高い。
久しぶりに、見た数々の動画の中で行ってみたいと思える店でした。
あっぱれ❗️
何がすごいって従業員の仕事が素晴らしいです。
え
現在海外在住ですが実家が小倉です。
今はコロナで帰国が難しいですが次回帰国した際にはぜひ両親と食べに行きたいです！
アップありがとうございます😊
ありがとうございます😁
女将さん毎回ビーカー目線で調味料計量してたのが印象的
まめで丁寧な仕事が好印象
If only I could come over and spend the day in this food paradise. I sat and watched your miracle workers and felt a large hunger in my stomach. You are all true chefs of the highest order.
女将というか、もう職人さんだよ
21:50 あら汁をよそうシーンで我慢してた何かが崩壊した。今から小倉行きのフェリー乗る！！！！
정통음식장인손맛
참보기좋고요리솜씨정성다해맛있게만들어주시는모습
감사합니다
멋있고맛있는스시음식먹고싶습니다
요리하시는분들손놀림과맨손으로만들어주시는손맛음식문화최고입니다
후쿠오카만량스시음식최고입니다
以前北九州の鮨屋もお願いしますとコメントした者です。ありがとうございました！これからも期待してます！！
ありがとうございます😁
凄いですね。
ご主人さんも良く働くし、裏方さん？も職人さんですね。
動きにも、無駄なく全てが完璧ですね🍣。
久しぶりに福岡帰ってきたから万両に飛んで行った！従業員ほんと凄いけど大将まじで手が早すぎる！でも雑じゃない！
2時間で刺身から料理から握りまで30〜40人は居たと思うけど1人で捌いてる笑
すげ〜っていつも感心する
寿司を握るのが、大将一人なのも凄いけど周りを固める女性陣が女将さんを筆頭に凄すぎてビックリした‼️洋食系の店も見習わせたい位チームワークが素晴らしいですね❣️何故か和食はお姉さん方のパワーが大きい店が多いんですよねー⁉️
すっげー仕込みの量と種類…
やっぱりお寿司屋さんは凄い！！
小さい頃から万両さんには、本当にお世話になりました。誕生日でも、何でもない日でも祖父が連れて行ってくれて、特別に煮付けを作っていただいたり、特別に刺し盛りを作っていただいたりしました。
本当に、美味しいお寿司屋料理をありがとうございました。
おおいいな・・・
So much hard work and preparations to produce such works of culinary art.
真っ当な人が真っ当なモノを作っている店で食べたいね！こ～ゆう動画は単にうまそうだけじゃなくて、作り手の想いや作り方、作業が色々わかるから、安心して食べれる！
女将さん凄いわ、腕の良い料理人はいくらでもいるけどこんな働き者の女将さんそうはいないぞ
음식에 내공과 정성이 어마무시 합니다
こんにちは、ビデオの最後にある曲の名前を教えてください 🌀🐠🦑 What name of the song at the End? Please tell me the song name at end of the video I’d like it!
北九州にこんなお寿司屋さんがあったとは‼️
北九に行く事があったら是非行ってみます👍
寝れないとき見るだけで何かヒーリング😴
5:50 千枚通し捌き好き
マダコ落としブタするんやな手際良すぎる
すげぇ好きな動画リアル
あら汁、白子軍艦、土瓶蒸し、カレイの幽庵焼き、のどぐろの煮付け、極めつけのヒラメのエンガワ、絶対美味いに決まってる‼Ara soup, Shirako warship, steamed clay bottle, grilled flatfish, boiled flatfish, porch of flatfish, absolutely delicious!
裏方の支えが素晴らしい
小倉に行った時はお店に行きたい
アラ汁むっちゃ美味しそう！
華奢な女将さん綺麗😊✨
It's amazing how much they get done in a small cooking area. Everything is organized, coordinated, and efficient. It is hard work constantly moving and on your feet all day. Thank you for this wonderful video! ...and the food looks delicious!
小倉に先月行ったばかり💧行く前にこちらの見ていればよかった💧行きたいね。
女性がメインで頑張ってるお店、応援してます。男仕事なのに、すごいと思います❕
フグ捌く手付きが速すぎてもはや上手いかどうか分からんレベルだった
「俺じゃ見逃しちゃうね」
見逃してんじゃねえか（つっこみ）
@@tomita_mania かっこいらないから！
ここ本当に美味しいよ
Its all about the preparation, preparation, preparation .......... it is a delight to see this show.
出てくる料理一品一品が美しくてまるで芸術作品だわ…
北九州ならここの寿司🍣が味、コスパは1番です。いつも皆に紹介しています。
ランチでこの値段は家族でほぼ店を回してるからこそですな。
しかし、昼20人夜30人程度を大将一人で握るのはなかなかハードですねぇ。
身体壊さないよう頑張って欲しい。
安くて美味い店です！
大将釣り好き！
タコに蓋にするのかわいい
So much detail and very hard work!
My mouth is watering. Looks fabulous and love the environment.
This family restaurant Looks so professional, friendly and clean. All the foods so delicious, freshly prepared! 日本一。
もお素晴らしいの一言ですね、みなさん個人個人てきぱきして、かつ、丁寧な作業、九州行きたくなりました！、
During my time in the military I have been to Japan on training exercises ( sadly not as many as I wished) but the food I experienced while there was with no doubt the best prepared and by far the best tasting I have ever had. Now that I have retired after 32 years I will have to make it a point to get passports for myself and my kids to bring them over so that they can enjoy the same food that I did when I was there, I miss the miso soup the most it always warmed me up during the winter training we always did.
Miso soup super easy to make! I think you can even get all the ingredients from the Internet if you don't have a Asian supermarket nearby. I say Asian cuz most EAST Asian supermarkets have all the ingredients you need to make it from scratch other than the miso paste itself.
I miss those delicious breakfasts in a ryokan of Ueno with miso soup, roasted fish, rice, omelette and natto.
Eating in Japan is more than 'gastronomic tourism', which is a term that I hate. You literally 'eat' Japan when you get into its restaurants and tries their wonderful food.
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お寿司屋さんの仕事が丁寧で美味しいそう
そして女性がきれいで素晴らしい
夕方の開店から閉店までずっと見てたいやん
ずっと見ていられる
裏方女性陣 焼き方 煮方 仕込みまでこなし
料理人と変わらない‼️ このお店、手抜き無しで気に入りました‼️ 流行る人気店には
それ相応の訳がある。
あの広さの厨房でよくまわしてるの凄いね！みんな凄く働き者で好感が持てる。
一番気になったのが冷凍のイクラ、オレも欲しい(笑)
31:34 / Sashimi + 30:30 / Fish Steamed With Soy Sauce + 32:20 / Vaginal Kettle Steamed(土瓶蒸し) + Sushi( 31:57 / flounder fin, 32:06 / blowfish, 32:43 / mackerel(pickled in vinegar), 32:49 / striped horse mackerel, 32:57 / belly of tuna, 33:10 / foie gras, 31:14 / scallop, 33:18 / testis of fish, 33:23 / conger eel, 33:32 / tuna roll, 33:39 / egg roll ) + 31:41 / Steamed crab + 27:41 / Steamed Egg(茶碗蒸し) =>> *Total price: 67 dollar? Very cheap!*
女性のパワー強し！！
素晴らしい～～
汁がうまそうだなあ
箸を湿らすために最初に汁を飲んだ時に、「これはうまい」と思ったら後はもう一気呵成よ
それで何週間か経った後に、あーあの店食いに行きてえなあ、…うーん思い出してきた、行きてえなあ、あー行っちゃおうか、よし行っちゃおう、昼。行っちゃうぞ、食っちゃうぞ
てなる
寿司うまそう コース料理食べたい
働いてる熟女がみんなカワイイ
熟女セクシ～♥
お寿司屋さんって大変ですね。尊敬します。
このお店、繁盛するのんよくわかりますわ。
最後の晩餐はこのお店に決めました☺️🤚🏻
日本に行きたいな、前、年２回遊びに行ってたのに😭
最高なチームワーク。
海鮮丼めっちゃうまそうやわ
あら汁だけでお腹いっぱいになりそうｗ
フグのとこ気持ちいいわ
Good ingredients, good preparation, good cooks. It has to be good.
love watching you prep food
Strange sinister comment
ヒガシマルの醤油！地元だから、ありがとう🤡👍
4:17 急にラップ言うたんかと思った
I have absolutely no experience in preparation of food…none/zero!!!! Every person working in this video that I have seen is as important as the other…period!!! What a team
凄いよなぁ…
俺は仕事嫌いだから朝4時〜13時半くらいまで仕事して、午後から遊び呆けてるけど働く人は生きがい？やりがい？があるんだろうなぁ…
仕事が綺麗ですね
When I was younger I used to be so impatient waiting for my food...
めちゃくちゃ美味そう
岩手だけど、福岡いったら絶対行ってみたい
アラ汁に柚子胡椒なのですね。
関東人なので味噌と柚子胡椒は知りませんでした。
早速試したい！
さばいているのはフグ?☺️生々しいけど、ウワー、生きてる市場で、選ぶのも😃旨さの、コツですか？出来上がりが😃楽しみですね！さばきあげ食べたいな😃
行きたくなるね
Good work, best food. My respects to this great restaurant!
But no respect for nature right
wow! expert fish cutting and thanks for food recipes
好棒 ~!! 之後有去小倉玩一定會去這家店試試 ~^^
My job cutting different fish also but when I saw the staff this store really good speed to cutting fish,I admire that cutting skills
全員カッコいい
Some incredible knife skills on display in this video.
普段お酒飲まないけどお酒と合わせたくなる。美味しそう！
女将が凄い！
i found effort,art,passion n totalilty over there
こういうとこでトラフグとか捌いた後の皮とかってどうしてるんだろう？
お店だったら専門業者が回収とかしてるんだろうけど気になる。
女将さんが料理長ぐらい働いてて草
職人の手際が良すぎて倍速で観てるのかと思った
Thanks for the subtitles. Immensely helpful.
🤣
- My kitchen is twice (maybe thrice) as big as that and when two people of the family try to cook something at the same time there's inevitably an argument... that's not cuisine, that's magic!
おかみさんに上から見れる計量カッププレゼントしたい。
Thank you for video
九州かあ〜遠いなあ😫美味そう。行きたい〜
大阪府民
美味そう〜!
very good fish cutting. Thanks for sharing
女将さんキレイ
なかなかいい寿司屋さんです。北九州にあるところは分かりません。また日本に旅行に行く時、時間が許せば美味しい料理を食べに行きたいです。🇹🇼
素晴らしい動画ありがとうございます！
やっぱり職人さんの働く姿は見ごたえがあります。
そして寿司がめちゃ美味そう！！
編集もバッチリですね～(^_^)
ありがとうございます😁
嬉しいです！
Those fugu innards and skin looks super yummy
They may taste like worth risking your life... Me? After you!
道民だけど、イクラって板状に冷凍するもんなのかと思ってびっくりしちゃった
瓶詰め冷凍しか見たことなかった
Love from Thailand🇹🇭♥️🇯🇵
裏の厨房回してるのおばあと見せかけてめっちゃ出来るバイトの子なの飲食あるあるだな
女将さんすご！
코로나 전엔 양양 기타큐슈 직행 비행기가 있었는데 이젠 없음
작은소도시 깨끗하고 좋았던 곳
다시 가고싶네요
이참에 그냥 아름다운 유토피아 일본으로 귀화하는게 어떠신가요~?
거기서 일본인으로 평생 사시는게 천국 아닐까요?
ここランチしに絶対行くわ
It’s amazing to see the preparation and presentation of such wonderful food. It’s a work of arts to please the palate.
i hope i can visit Japan one day, and i'm sure gonna visit this restaurant! all the foods looks delicious. Also, i'm curious about the food that served on the teapot!!!
美味しい