20 Master Chefs Who Cook Huge Batches In Megakitchens | Big Batches Marathon | Insider Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 147

  • @thefinalusa
    @thefinalusa 4 หลายเดือนก่อน +8

    Greetings from the United States! How wonderful it is to connect with people from all corners of the globe. To each and every one of you reading this message, may your days be filled with delicious meals and abundant happiness for you and your loved ones.

  • @natinatyoutube
    @natinatyoutube ปีที่แล้ว +246

    Butter grandpa is such a gem. I live right next to France and have met a lot of older men like him when I went there, just deliciously silly and happy to be alive. Heartwarming.

    • @compi_8807
      @compi_8807 ปีที่แล้ว +8

      @Sacrament8 wtf bro... dont push your sky-daddy issues on others

    • @knmartosoewondo
      @knmartosoewondo 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@compi_8807iohi hh oh ih hi hih h hk hihihihihih hihh h hW hhihhh h ih hih hi hhh hhaha hi. HHet hi hu hhi heeft h ih hhhaha hih hik hi h hih hi h ha hhihhh hyou hihihi hh hih h hhh hi hi hhi hi hihh

    • @knmartosoewondo
      @knmartosoewondo 6 หลายเดือนก่อน

      @@compi_8807hahaha h

    • @knmartosoewondo
      @knmartosoewondo 6 หลายเดือนก่อน +1

      Hahaha h h h h hhe h

    • @knmartosoewondo
      @knmartosoewondo 6 หลายเดือนก่อน

      Hahaha I’m hhhappy h. H hhh😅😅 bb h hh hik h😅 hh hhhhh

  • @7heOriginalBoss
    @7heOriginalBoss 10 หลายเดือนก่อน +59

    “Careful! There are seagulls” 😂
    What an honor to learn about butter from this man and to taste the creations. I really enjoyed watching, thank you 💜

    • @Dan_kannules
      @Dan_kannules 5 หลายเดือนก่อน +1

      Buttar!

  • @Brigtboe
    @Brigtboe 10 หลายเดือนก่อน +27

    A note on Gurudwara Bangka Sahib Temple. If I could eat like this every day, I'd be vegetarian as well. That looks so good and filling, I don't think I'd ever need a protein "base" again.

  • @askmamalouise7605
    @askmamalouise7605 9 หลายเดือนก่อน +6

    This entire video will have you in awe with extended imagination! All of the chefs and support preparers are talented and outstanding! Thanks for such consistent, great content!💛💜🤎💙💛💞

  • @Whocaressss333
    @Whocaressss333 ปีที่แล้ว +93

    Protect the butter man with all COST💯❤️🙌🏽if everyone had his personality passion & sense of humor this world would be a beautiful place✊🏽🙏🏽

    • @Giveme100ksubs
      @Giveme100ksubs 10 หลายเดือนก่อน +2

      Yeah there's no way someone should defend you by saying that 😊

  • @ninetanyas
    @ninetanyas ปีที่แล้ว +15

    i would so so so enjoy this. just good bread and AMAZING butters.

  • @ggsway14ggsway14
    @ggsway14ggsway14 5 หลายเดือนก่อน +3

    These comments have really lifted my spirits. You’re all amazing!

  • @mosssolender6122
    @mosssolender6122 5 หลายเดือนก่อน +9

    I fell asleep to Epicurious. How tf did I end up waking up to the very end of this?

    • @vaels5682
      @vaels5682 2 หลายเดือนก่อน

      Why fall asleep with autoplay on?

  • @Mytravelaccounts
    @Mytravelaccounts 11 หลายเดือนก่อน +11

    Le beurre homme est très passionné pour son métier. Il a l’air très gentil, comme un grand père de quelqu’un qui est sincèrement intéressé par la transmission des connaissances et l’art de la fabrication du beurre.

  • @johnned4848
    @johnned4848 ปีที่แล้ว +32

    Wow never seen any of these before so nice to get it all in one shot. Well done.

  • @jennyfire_music
    @jennyfire_music 10 หลายเดือนก่อน +3

    I love to see passion and love for a job... ❤

  • @SarahLovesBoobahandErEr
    @SarahLovesBoobahandErEr ปีที่แล้ว +16

    Why was the pizza joint in this? The other countries were making absurdly large batches of food and then we saw a reg day in a pizza restaurant….

  • @FunIdea-qb8xm
    @FunIdea-qb8xm ปีที่แล้ว +10

    extraordinary, all the processes are amazing😮😮

  • @nb6784
    @nb6784 ปีที่แล้ว +18

    I thought he started to play the harp on that cutter 😂

  • @vinniekay0967
    @vinniekay0967 ปีที่แล้ว +6

    The Indian Mega kitchen is legit! I only had my thoughts seing these Japanese men makin' Their version of CHINESE Food lol

  • @LordeCaca-1125
    @LordeCaca-1125 หลายเดือนก่อน +1

    He said, "Amen" haha 😂

  • @kuebby
    @kuebby ปีที่แล้ว +6

    The French guy making butter reminds me of Bubbles from TPB.

  • @camerpaw
    @camerpaw 2 หลายเดือนก่อน

    2:22:00 oh I want to know where he plans to put his Canadian bakery, it's probably Quebec but that's at least within driving distance from here.

  • @MurielCampbell-ry8tp
    @MurielCampbell-ry8tp ปีที่แล้ว +1

    There's something magical about your food.

  • @MurielCampbell-ry8tp
    @MurielCampbell-ry8tp 11 หลายเดือนก่อน +4

    Butter, you can make many delicious foods

  • @MdJuel-u9v
    @MdJuel-u9v ปีที่แล้ว +3

    Amazing work!

  • @tedhubertcrusio372
    @tedhubertcrusio372 ปีที่แล้ว +20

    0:46 it's still a yellow block...
    But it's artisanally made...

  • @yulitzacarrasquel9919
    @yulitzacarrasquel9919 ปีที่แล้ว +3

    Me encanta 🤩

  • @tedhubertcrusio372
    @tedhubertcrusio372 ปีที่แล้ว +13

    I lost it when she said "New York City tap water"
    I'd take the Korean lunchbox please, thanks...

    • @clarefeorene
      @clarefeorene ปีที่แล้ว +3

      I recently learned that NYC is known for its clean tap water. You wouldn’t expect it!

    • @Putrid_Filth
      @Putrid_Filth 5 หลายเดือนก่อน +2

      Yup. Nyc is known for great water, its one of the things accredited to msking nyc pizza so good

  • @purplequeen1727
    @purplequeen1727 11 หลายเดือนก่อน

    I ❤ these videos!

  • @ReginaldLogan-hc2le
    @ReginaldLogan-hc2le ปีที่แล้ว +3

    extraordinary, all the processes are amazing

  • @binkbaf
    @binkbaf 5 หลายเดือนก่อน

    Beurre uncle is so lovable!!

  • @susieq23
    @susieq23 ปีที่แล้ว +3

    My first time to hear a podcast. In the eighties I discussed careers in wellness and everyone I spoke with was speechless when I asked the question. My circumstances at the time caused me to drop the idea. I'm happy to see someone took off with the idea to help the population with wellness through prevention instead of treatment after they are sick. My career was in the healthcare industry.

  • @sankirtan6245
    @sankirtan6245 3 หลายเดือนก่อน +1

    Kerala vinayaga Catering making food very traditional and healthy

  • @bmorekind6849
    @bmorekind6849 ปีที่แล้ว +12

    I’m Indian. Dudes need to wear shirts n hair nets

    • @cleaningcrew6657
      @cleaningcrew6657 11 หลายเดือนก่อน +3

      I agree. No nakedness cooking food. Great cause though.

    • @gvlopes8571
      @gvlopes8571 2 หลายเดือนก่อน

      So I'm not familiar with the customs and traditions of Indian cuisine and culture. I work in a French cuisine kitchen, I was just wondering about the sanitary conditions of that kitchen, nothing seems sanitary but I just wanted to ask about that??

  • @camerpaw
    @camerpaw 2 หลายเดือนก่อน

    2:23:00 -20C? Non fam, ces dernières années il fait ~ -40C

  • @haadbajwa7565
    @haadbajwa7565 16 วันที่ผ่านมา

    In such large quantities it doesn't matter what you put it will taste the same. Only two ingredients makes a difference when food is cooked in such large scale. Sugar & Salt either you can have too much or too little.

  • @Dawn._
    @Dawn._ ปีที่แล้ว +7

    한국 급식업체 자부심 든다.... 공장 수준의 청결함과 절차로 일정한 품질의 급식을 만들어내는. 아무도 보지 않는 곳에서 묵묵히 해내는 중노동이죠. 바쁜 직장인들의 식사를 위해서...

  • @GrimlyYours
    @GrimlyYours 6 หลายเดือนก่อน +1

    Butter Grandpa!! ♡♡♡

  • @Nilufar-g7c
    @Nilufar-g7c ปีที่แล้ว +1

    Uzbekistan 🇺🇿✊

  • @OorieLynch
    @OorieLynch ปีที่แล้ว +8

    1:04:28 rip 1 piece of Samsa

  • @endtimeslips4660
    @endtimeslips4660 10 หลายเดือนก่อน +1

    very curious the butter taste

  • @mic1eazymambogrand667
    @mic1eazymambogrand667 ปีที่แล้ว +4

    I already have this, or is it a revised version?

    • @redbarchetta8782
      @redbarchetta8782 ปีที่แล้ว +6

      It's a compilation video of past episodes.

    • @galeparker1067
      @galeparker1067 ปีที่แล้ว

      Hurray!!! All in one spot!!! 🥰🥰🥰🇨🇦

  • @altheataylor5487
    @altheataylor5487 11 หลายเดือนก่อน

    Interesting

  • @stephaniel3086
    @stephaniel3086 9 หลายเดือนก่อน

    Corners 4 Life!!!

  • @Aiden-b5j
    @Aiden-b5j 11 หลายเดือนก่อน

    Euripan next level for cleaning ❤ food

  • @allianjaffe9334
    @allianjaffe9334 11 หลายเดือนก่อน +7

    Somehow I think the butter, cheeses, and breads should not be included in this video because they are very different from the other foods here that show how full meals are cooked in extraordinary sizes which are not the usual way of preparing them. The butter, cheese, and bread videos just look like large factory versions of the same usual process of making them.

  • @cassieoz1702
    @cassieoz1702 3 หลายเดือนก่อน

    How has the korean dish been using chilli grown there for 1000 years?

  • @makoydakuykoy
    @makoydakuykoy 3 วันที่ผ่านมา

    I love the Sikhs.

  • @avirei98
    @avirei98 ปีที่แล้ว

    A lot of these practices seem to be severely tied to at some point in history that there was probably a food scarcity issue

  • @lameshithead
    @lameshithead 11 หลายเดือนก่อน

    frenchie french butter for huuuge frenchie crossaint

  • @mztweety1374
    @mztweety1374 ปีที่แล้ว

    OK, but can we talk about my man’s tattoos?😂😂😂😂

  • @misspaulahodson528
    @misspaulahodson528 9 หลายเดือนก่อน

    Horsemeat hell no I would have loved to eat one of these until I heard that.

  • @geofsawaya394
    @geofsawaya394 ปีที่แล้ว +6

    Chili peppers weren’t introduced to the east until the 16th century. No, Korea has not had that pepper for 1000 years

  • @cmikerack9296
    @cmikerack9296 ปีที่แล้ว +2

    the T in croissant is silent, who are these people....

    • @GeologicalNerd
      @GeologicalNerd ปีที่แล้ว +1

      It's almost like there are other languages. Derrrr

  • @christsake821
    @christsake821 9 หลายเดือนก่อน

    Nothing like some fingered butter 😂

  • @danielsoto1134
    @danielsoto1134 ปีที่แล้ว +2

    I’m good

  • @Matchaaat
    @Matchaaat ปีที่แล้ว +1

    Croissants with milk ?!and suggar ??!! Sorry as a French I must react 😅

  • @binkbaf
    @binkbaf 5 หลายเดือนก่อน

    I'm not sure about those croissants to be honest. 😅😅

  • @debpolitis780
    @debpolitis780 10 หลายเดือนก่อน

    We do not have horse meat in Canada!!!!

  • @eliotsomers6220
    @eliotsomers6220 ปีที่แล้ว +145

    Literally reusing old content such lazy sad world we live in

    • @borxanderson8159
      @borxanderson8159 ปีที่แล้ว +108

      Its called a "compilation"

    • @Apmangoman
      @Apmangoman ปีที่แล้ว +37

      It's there content...they are not copying ..

    • @thekidd423
      @thekidd423 ปีที่แล้ว +15

      They said reusing not copying… and their*…

    • @jasonsantham3797
      @jasonsantham3797 ปีที่แล้ว +43

      NEVER watched anyone of them , loving the compilation

    • @candiballard72
      @candiballard72 ปีที่แล้ว +1

      Nice job.

  • @Amanda-zn7ox
    @Amanda-zn7ox 8 หลายเดือนก่อน +1

    If only America provided free meals for everyone every day. Slowly but surely, capitalism will consume us.

  • @prathvisingh9206
    @prathvisingh9206 10 หลายเดือนก่อน

    No gloves😑

  • @adrianau4246
    @adrianau4246 ปีที่แล้ว +8

    Prob chest hair in the Indian place with all their hamburger meat hanging out

    • @adesportgt
      @adesportgt ปีที่แล้ว +1

      🐀🐀🤢

    • @msnirajagrawal
      @msnirajagrawal ปีที่แล้ว +2

      Lol.. the same people complaining will go to china and eat food made of sewer oil and lick the fingers. 😂

    • @cleaningcrew6657
      @cleaningcrew6657 11 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂

  • @cosworthTV
    @cosworthTV ปีที่แล้ว +2

    if you in the military you hold automatic an L

  • @chloechambers9608
    @chloechambers9608 ปีที่แล้ว

    e

  • @Zhaturianvisionz
    @Zhaturianvisionz ปีที่แล้ว +2

    No gloves making that butter eww

    • @cleaningcrew6657
      @cleaningcrew6657 11 หลายเดือนก่อน

      Yes, too many hands before you eat the butter. Can you say bacteria. So unfortunate, I'm sure the butter is amazing.❤😢

    • @harridahobbit
      @harridahobbit 9 หลายเดือนก่อน +4

      Gloves are horrendous from a food safety point of view in a professional setting. The frequent handwashing in places like this (and all restaurant kitchens you've ever eaten from) is much safer than wearing the same pair of gloves for ages. There's a reason chefs never wear gloves....

  • @missmaggie5509
    @missmaggie5509 11 หลายเดือนก่อน

    Butter man wasn’t wearing gloves. Ew.

  • @bobbyyap4583
    @bobbyyap4583 ปีที่แล้ว

    Child labor?

  • @CarolynnScoffield
    @CarolynnScoffield ปีที่แล้ว

    The butter guy handled the butter minus gloves hands. He should always use gloved hands if they come in direct contact with any food product!

    • @marcofontinha6296
      @marcofontinha6296 ปีที่แล้ว +8

      In France its not required and putting gloves is thought to be worse, actually.

    • @cleaningcrew6657
      @cleaningcrew6657 11 หลายเดือนก่อน

      I agree, too bad. The butter looks fire. I would love to try it but the handling turned me off.😮😢

    • @futile-evenings
      @futile-evenings 11 หลายเดือนก่อน

      But it's a european country so it's OK. It's only a problem if Indians Africans and Asians do it 😮

    • @PuppyRia
      @PuppyRia 6 หลายเดือนก่อน +2

      They washed their hands. It’s better to constantly wash ur hands than throw away gloves each time you touch something else. I’m surprised people forget washing hands is a thing.

  • @heyjoe9267
    @heyjoe9267 ปีที่แล้ว +1

    The last time I was in France and Paris to be exact it was almost unrecognizable. They have allowed so much 3rd world trash to colonize them that it’s dirty and crime ridden. I miss the Paris of the late 80’s early 90’s. The French way of life, the culture is being destroyed.

    • @GeologicalNerd
      @GeologicalNerd ปีที่แล้ว

      There were no "good ol days". Just more people

    • @lark613
      @lark613 11 หลายเดือนก่อน

      ok racist

  • @PickleRick-B132
    @PickleRick-B132 ปีที่แล้ว

    Grampa obsessed with butters

  • @danielz5694
    @danielz5694 ปีที่แล้ว

    👍

  • @aidenwhelan2560
    @aidenwhelan2560 ปีที่แล้ว

    Same stuff again?