ENROLADINHO DE PRESUNTO E QUEIJO - JOELHO | MASSA BÁSICA PARA SALGADOS ASSADOS
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2020
- Nesse vídeo te ensino a fazer um Enroladinho de Presunto e Queijo ou também conhecido como Joelho, esse Salgado típico de Padaria que fica uma Delícia, tem uma Massa básica que você pode usar pra qualquer tipo de Salgado Assado!
- INGREDIENTES
- Massa:
- 250 ML DE LEITE MORNO
- 1 SACHÊ DE FERMENTO BIOLÓGICO INSTANTÂNEO SECO (10 GRAMAS)
- 3 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR
- 1 OVO
- 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA OU MARGARINA
- 500 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO
- 1 COLHER DE CHÁ DE SAL
- Recheio:
- 200 GRAMAS DE REQUEIJÃO CREMOSO
- 300 GRAMAS DE QUEIJO MUSSARELA
- 300 GRAMAS DE PRESUNTO
- 1 PITADA DE ORÉGANO
- 1 GEMA DE OVO P/ PINCELAR
- 1 PITADA DE ORÉGANO P/ FINALIZAR
- PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO!
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![[vídeo aula]TRÊS TIPOS DE SALGADOS COM A MESMA MASSA. COM 30,00.](http://i.ytimg.com/vi/EWmjPWcmwdw/mqdefault.jpg)
![[vídeo aula]TRÊS TIPOS DE SALGADOS COM A MESMA MASSA. COM 30,00.](/img/tr.png)
Oi Edu, como sempre vc arrasa
sempre nos deixando com água na boca e vontade de provar
com certeza merece super like
abração
Vcs que fazem vídeos de receitas, merecem o 🌎 mundo! Isso e passar coisas boas, adiante.... Parabéns🙌🙏
Amou suas receitas a massa de coxinha o bolo de chocolate de liquidificador e a empada e sempre dar certo o resultado !
É a receita mais completa que eu vi aqui no TH-cam. Adoro seu canal:)
Eu amo esse enroladinho! Obrigada por dividir a sua receita! ❤️
Essa receita me fez "viajar" para uma época da minha vida em que eu trabalhava no centro do RJ. Muitas vezes , deixava de almoçar pra devorar alguns "joelhos"... ( no RJ é esse o nome ).
Eu tb 😂
Obrigada pela receita! Fiz hoje e ficou uma delícia. 🥰
Maravilhoso parabéns obrigada valeu
Ah, não canso de ver este vídeo! Toda vez que faço os joelhos tenho que assistir pra não errar . Essa massa é muito top! Obrigado Edu 😋
Receita perfeita! Façam sem medo. Obrigada por compartilhar 😊
Q massa maravilhosa, e fácil de fazer, amei essa receita e sem contar que deve ficar uma delícia vou fazer 👏👏👏😍
Maravilha.muuIto agradeço.
Amo demais a praticidade das suas receitas e a forma que você explica. Nunca fiz uma pra não fazer sucesso aqui em casa kkk só que fizesse mais as sobremesas na travessa, toda vez peço nos comentários kkkkk parabéns pelo dom!
Aqui no RJ conhecemos como joelho, amo demais uma delícia, pq não é frito.
Amei muito sua ❤❤ dica
Eu adoro as suas receitas continue nos mandando as suas receitas elas são ótimas e adoro muito obrigada ❤❤
A melhor receita de salgado que eu já fiz. Toda semana preparo aqui em casa. É um sucesso. Podem seguir a receita que não tem erro. Amo o canal. 🥰
Esses pães recheados do Edu são simplesmente deliciosos, até para quem nunca fez pão, como era meu caso, fiz e ficou perfeito. Acabou tudo no mesmo dia, uma delícia
Parabéns menino prendado! Sua receita é maravilhosa.👏👏👏
Deu até água na boca, Parabéns, adoro as suas receitas!👏👏👏
Eu fiz essa receita e não tenho jeito pra trabalhar a massa mas cara, ficou perfeito! Praticamente fui transportado pra minha época da faculdade em que eu comia isso na cantina. Virou minha receita do coração.
Menino, estou impressionada como vc emagreceu. Ensina a gente a emagrecer tb!
Amo suas receitas. 😘
Ah brigado ❤ Em breve vou gravar um vídeo contando todo esse processo pra vcs =)
Gratidão! 🥰
Emagreceu e faz essas comidas pra gente engordar😯
Hahahaha... Eu tenho problemas com meu peso. Amo cozinhar e fazer bolos, principalmente, mas depois que passei a engordar, desanimei. Faço raramente. Queria saber como o Eduardo faz pra comer e emagrecer. Rsrs
Ele ensinar a emagrecer é fácil, difícil é eu ensinar o tanto que eu como e não engordar. 😅
Hum vou fazer amei obrigado
Deus abençoe
Conheço como joelho, já fiz uma vez e ficou muito bom, e agora e hj fazendo novamente
Pensa numa massa maravilhosa!!! Super fofa! Fiz com recheio de frango e requeijão tbm. Ficou top!
Fiz e ficou divinooooo!!!! Parabéns 👏👏 Receita simples, fácil e muitooooo gostosa!!!
Amei sua receita sempre maravilhosas
Muito obrigada🙏
Você é ótimo👍
Sempre que preciso de algo corro no Menino Prendado
Parabens e Deus te abençoe🙏
Amo todas as receitas dele, faço sem receio algum. E como sempre, fiz e ficou maravilho. A massa fica superrrr fofa, amo 🥰
Gente eu fiz e ficou maravilhoso, massa saborosa perfeita!!!! Obrigada por compartilhar.
Bom dia parabéns por essa massa de enroladinhos vai ficar muito bom
Que diferença parabéns pela força de vontade👏🏾👏🏾aqui é uma luta emagrecer. A receita é show
Já chego dando like, pq sei que vem receita maravilhosa pela frente💥
Obaaa ❤ Brigadooo Andressa
Eu também já chego no like antes de qualquer coisa.
Amei
Oi..... só vou comentar pq os comentários estão em 999 e quero completar os mil comentários kkkkkkkkk
Eu amo esse canal, pq ele sempre está usando recursos de fácil acesso a todos espectadores! É tão gostoso ver uma receita e saber que se vc quiser, pode fazer ela amanhã já!
Receita top e muito bem explicada! Parabéns e gratidão 👍🙏🤗
Eu fiz e deu super certo foi a primeira vez que fiz e já acertei parabéns essa é receita e maravilhosaaaa
Passando para elogiar seu trabalho maravilhoso.... Parabéns!!
Fiz o macarrão ao molho branco (Em um jantar romântico 🤭😍), e ameeei...
Com certeza irei fazer esse enroladinho 🤩!!
Grata 🙏🏻
A sua simplicidade em nos ensinar da maneira mais fácil para cozinhar, torna tudo muito prático e fácil. Obrigada
Valeu meu lindo muito obrigada suas receitas são sempre muito top 😋😋😋😍😍 Fortaleza ce
Fiz. Receita simplesmente , maravilhosa 😋
Menino eu fiz essa receita e o pudim sem leite condensado, ficou maravilhoso todos adoraram.👊😘
Gente fiz como pão... Várias bolinhas tipo brioche e ficou show. Muito obrigada Edu..... Realizou meu sonho de fazer pão. Bj
Amei, adoro seus vídeos, sua simpatia e paciência
Gosto mto da sua paciência e calma de ensinar a receita amo suas receitas amo seu canal edu bjo
Humm que receita maravilhosa Edu 😋
Vou fazer essa delicia.
Aqui em São Paulo chamamos de joelho.
Fiz e ficou perfeito
Parabéns menino prendado que massa maravilhosa e você ensina com muita praticidade e com muito carinho Deus abençoe
Eu amo este enroladinho é maravilhoso
Eu fiz e deu super certo, ficou delicioso! E olha que não tinha farinha suficiente, tive que complementar com amido de milho.
A minha completei com tapioca peneirada. 😂😂😂😂
Gente podem fazer sem medo, eu fiz semana passada pro aniversário do meu pai e todos amaram. Obs.: Eu assei a massa inteira e quando ficou pronta eu cortava de acordo com o pessoal ia comendo rss.
Obrigada professor pela receita ❤️
Um ... então dá pra fazer aquele pastelao de padaria... vc fez em forma redonda ? Colocou a massa e depois o recheio pelo meio e mais massa em cima....
Vou tentar fazer.❤
@@cleirirosaesilva3373 Eu fiz em uma forma retangular mesmo. Aí estiquei a passa igual pizza coloquei o recheio e enrolei, da dois enroladão usando quase 1kg de farinha de trigo.
Só tenho uma dúvida só usa farinha na assadeira?
Menino Prendado, você é muito prendado mesmo! Adorei essa receita, também! 🙌🙌🙌🙌
Vc arrasa nas receitas, sempre faço as comidas e lanches que vc posta no canal, realmente são as melhores, obrigada pelo conteúdo ❤️
Eu segui a receita direitinho, e ficou maravilhosoooo, bem levinho e muito gostosooo não ficou seco por dentro. Ameii vou pegar mais receitas . Obrigadaa
Hum aí sim falou minha língua kkk amo salgados... E esse joelho, nunca tentei fazer... 👍😂
Faz ai, vc vai AMAR ❤
Também nunca tentei fazer, tai, vou tentar...
se eu não tiver requeijão. posso usar maionese?bom dia.
Amo suas receitas....vc sempre explica tudo direitinho....e sempre q faço da super certo ☺😋
Eu fiz como eu falei que ia fazer uma delícia fofinho cresceu bastante obrigado menino prendado nota10000000
Já fiz essa receita fez um sucesso, aqui é conhecido como lanchão de presunto e queijo, é uma delícia.
Esse ficou lanchão mesmo, que cresceu bastante rsrs
vou fazer essa receita
Ja fiz a receita 2 vezes. É maravilhosa! Façam sem medo.
Farei por conta desse comentário.
Amo sua receitas, parabéns menino prendado! Você arrasa 🤩
Fiz e ficou uma delícia todos amaram! Massa levinha!
Quem dá dislike deve ser pq fica com vontade de comer e não tem os ingredientes em casa kkk não é possível. Receita perfeita!
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk pois é
Acho que tem os ingredientes , o que falta é vontade ....,
Adorei a camiseta kkkk já assisti muito 😂 !
Sigo vc desde o começo do canal e te admiro muito! Quem tem potencial segue rumo a prosperidade! Parabéns!!!!
Eu conheço como joelho e bauru Teresina Piauí
Como sempre mais uma receita maravilhosa!!
Como sempre..suas receitas são show de bola 👏👏👏😘😘😘
Que MA-RA-VI-LHO-SO🤤
Vc arrasa em tudo que faz Edu😍👏🏼👏🏼
Ahh aqui na minha cidade é enroladinho de presunto e queijo😋😁
Brigadooo Paula ❤
Misericórdia 🤤❤️ 😍
Q massa maravilhosa, toda semana faço essa receita e é só elogios. Melhor receita é essa!
Nossa com esse friozinho que tá fazendo aqui onde moro com essa receitinha com esse queijo hummm td bom parabéns Edu suas receitas sempre top 😍
Eu agradeço a Deus e peço pra ele abençoar alguns canais aqui no TH-cam, inclusive esse. Eu faço esse lanche pra vender, já fiz duas vezes e está fazendo o maior sucesso. Muito obrigado por compartilhar suas receitas tão boas e práticas com a gente
Primeira vez que faço algo que dá certo 😂😂 fiz igualzinho seu vídeo ficou maravilhosoooo. Obrigadaaa
Também fiz igualzinho fico maravilhoso
Eu já fiz e realmente fica muito bom 🥰🥰
Eu fiz ,nunca vi é fiz uma massa tão perfeita.amei nota millll
Conheço como enroladinho ! ❤
Obrigada por dividir tanto conhecimento conosco, GRATIDÃO 👐
Brigadoo você ❤ que bom que gostou ❤
Que bom que tem gente dividindo os conhecimentos deles conosco.
Amei ,se eu quiser congelar.congelo eles cru ou assado
Eu amo essa sua receita, faço sempre aqui em casa. É um sucesso 😍❤😊😋
Amo essa receita 🥰
Olá Edu , que delícia adorei está receitinha , adoro esses salgados 😋,vc cortou para assar e se assar inteiro sem cortar ,fica bom também? Edu adorei cheirinho de fermento mesmo 😂😂😂😂.Um grande abraço 🤗Edu do céu ,que gostosura em 😋😋😋😂
Receita deliciosa! Fiz com a massa mais fina ( por preferência msm) e ficou top! Como eu tinha pouco queijo, também fiz de calabresa com cebola e azeitona. Deliciosoo!
Adorei a receita vou fazer com certeza obrigada
QUE DELÍCIA DE DE RECEITA MP EU TAMBÉM CONHEÇO COMO JOELHO EU NUNCA FIZ NÃO ! MAIS NÃO CUSTA TENTAR NÃO É MESMO PARABÉNS POR PASSAR SEUS CONHECIMENTOS COM TODOS QUE TE ASSISTEM DEUS ABENÇOE VC GAROTO 🙏👏👍
Edu,como vc emagreceu !!! Parabéns passa é receita, tô precisando é liminar 5 quilos.
Brigadoo Lucinha ❤
Eu também notei. rsrsr...
Arrasando sempre!! 😻
Obs: conheço como enroladinho hahah
❤❤❤
Eu amo joelho, um dos meus salgados preferido
Fiz essa receita, e ficou super perfeito!
parabéns pelas dicas
Fiz essa massa e é simplesmente maravilhosa! Queria fazer pra vender, e gostaria de saber se pode congelar.
Acabei de fazer !!! Tô só esperando assar pra ver se ficou tão bom quanto o seu❤️
Deu certo?
Receita maravilhosa!! Farei em breve! 👏👏👏
Podem fazer sem medo, fiz e deu super certo. E fora que a massa fica super leve.
Ótimo vídeo: informação e simpatia na medida certa. Parabéns, que Deus te abençoe! •A estampa da camiseta é de algum filme?
Amém ❤ a estampa é de Meninas Malvadas =)
Sabe que eu ia perguntar a mesma coisa.
eu conheço como: *coloco o dedo no vidro e falo "um daquele ali"
KKKKKKKKK eu tb!!!
@@leticiamurbach6194 a]@a@
Duas kkkk
Eu também
Eu tbm kkkk
Depois que descobri essa receita, só faço ela. Maravilhosa 😍
Sempre faço essa receita e amo ❤️
Parece um pãozinho recheado, muita coincidência porque foi justamente o que eu fiz, só que de chocolate 😊 já posso dizer que o Edu me copiou (afinal eu postei primeiro) 😂❤
muita coincidência vocês. rsrsrs
Qual chocolate vc usou?
Usei o meio amargo e o branco. Mas pra recheio qualquer um fica bom, dá pra rechear com goiabada também se gostar, fica uma delícia!!!
aqui no Rio é conhecido como joelho!
Eita cidade gostosa.
Maravilha, conheço como enroladinho.
Aqui no Goiás também
Sou. Carica+++,. Te confesso Acha,. Joelho. Aqui,. É, mto. Difícil 😔👎😠
Sou Carioca e faço meu joelho por que moro em SP e não tem igual ao nosso, saudades kkk
Se pudesse daria muitos likes !!!! É maravilhosa essa receita!!!
Parabéns ..receita top demais ...fiz e deu super certo ...essa massa é animal !!!
Tava planeando fazer essa receita ontem, comprei todos os ingredientes pra vir fazer, cheguei em casa e fui mordida na mão por um cão 😔
Mas não vou me dar por vencida não, ontem fui ao hospital e hj já estou melhor. A mão esquerda ainda dói mas tenho a direita em condições. Bora lá fazer os joelinhos
P.S: reportarei daqui a 2h como ficou 🤞🤞🤞
Ô amiga, 😞 espero que você tenha uma rápida recuperação, Deus abençoe sua vida, fique bem ❤️ Não desanime .
Aqui em Alagoas esse salgado é conhecido por pão pizza kkkkk
Nossa, que diferente. Nosso país tem as mesmas coisas, mas em cada cantinho tem um nome diferente. Legal saber.
Aqui em Pernambuco tbm rsrs
Verdade amo Alagoas ♥️😂
Gente! Tô chocada de como ficou lindo 😍
Nossa eu amo, aqui no Goiás ou pelo menos na nossa região, conhecemos como americano.. Simplismente amo! ❤🤤