Joelhos de Presunto e Queijo, Já Ganhei Muito Dinheiro Com Esse Salgado!!!
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2020
- - Lista de Vídeos de Salgados do Canal: • Salgados, Aprenda a Fa...
------------- [RECEITA] -------------
Joelhos
Massa:
- 500ml de Água
- 150ml de Óleo
- 4 Colheres de Sopa de Açúcar
- 1 Colher de Sopa de Sal
- 2 Colheres de Sopa de Fermento Para Pão (20g)
- 1kg de Farinha de Trigo
Recheio:
- 500g de Mussarela
- 500g de Apresuntado
- 300g de Molho de Tomate
- 1 Tomate
Finalização:
- 2 Gemas
- Orégano
Rendimento: 20 Salgados Grandes
#Salgados #Salgado
------------- [CONTATO] -------------
- Instagram: weder533?h... (@weder533)
- E-mail: wedersilvacosta@hotmail.com
Oi moço venho aqui pra dizer que o meu pai era um grande fã seu , meu pai descobriu um problema grave de coração e então teve que ficar direto em repouso , ele amava cozinha e por várias vezes o meu pai só assistia os seus vídeos , como ele te elogiava o seu jeito simples de ensinar ! Quero te agradecer que mesmo sem saber vc ajudou meu pai a distrair a mente ! Infelizmente tem uma semana que ele se foi 😭😭mas vi seu vídeo e me lembrei dele anotando as receitas que ele ia fazer , continue nessa humildade e ensinando assim tão bem !
Que Deus o abençoe !!!
Olá , Deus conforte teu coração e lhe dê forças para passar por esse momento de perda , um grande abraço
Weder, seraq vc pode me orientar: meu forno mesmo colocando em temperatura baixa ele cora mto rápido antes de cozinhar. Meu fogão é novo. O q posso fazer? Será q tenho de chamar técnico para regular?
@@Ricasjf veja se tem como abaixar a grade o máximo possível, a quando mais baixo a grade melhor
Tais, que Deus conforte o seu coração 🙏🏾
❤
O nome Joelho foi dado à este salgado é porque nas estufas dos bares e lanchonetes, ele ficava embaixo das coxinhas, então, abaixo das coxas ficam os joelhos. Sucesso sempre. Grande abraço.
Que legal, sempre tive curiosidade para saber o porquê de terem dado esse nome. Tb sou de Goiás, e realmente aqui conhecemos como americano, ou em outro formato por enroladinho de presunto e queijo.
Que legal nunca pensei, muito bom saber, obrigado e um grande abraço
@@wedersilva culinária também é cultura. Kkkkkk 😀
Que legal, essa eu não sabia
Kkkk interressante
Hoje levei este salgado pra vender no meu trabalho vendi tudo só recebi elogios. Obrigada por estas receitas maravilhosas Deus te abençoe Weder.
Qual valor vc vendeu a unidade do seu?
Você é muito tranquilo para ensinar! Sua voz acalma! Sou sua fã, inclusive na pimenta! Parabéns! Sou uma avó de 74 anos! Salgadeira a mais de 30 anos, nunca é tarde para aprender e recomeçar coisas novas! Parabéns
Jesus te ama e quer te salvar! Entrega sua vida a Ele, Jesus é poderoso demais e vai transformar sua vida e toda sua família. Que Deus te abençoe e a paz de Cristo seja no seu lar
Em nome de Jesus
Amém
@@Davitrindade2024 mulher a farinha é de trigo sem fermento ou com fermento?
Amém
Amém
Não entendo os deslikes, só pode ser pessoas invejosas. O cara é maior fera nos salgados e tem gente que não gosta?
Porque será heim?
Inveja pq ele ensina e nao finge que ta ensinando
Quem dá os deslayk são os mal amados, que não gosta das receitas e assisti só pra contrariar
Falou e disse, concordo plenamente com você!!!
São pessoas derrotadas mesmo, dignos de pena, são uns doentes,tenho uma cunhada assim
Verdade. O pior quando faz parte da nossa família
Pessoal, eu fiz essa receita e voltei pra dizer que deu super certo. E ficou perfeito. Fazia tempo que estava querendo fazer esse salgado e agora já está no meu caderno de receitas. Podem fazer sem medo. Weder, muito obrigada por compartilhar tanta coisa boa conosco. Deus o abençoe.
Vou faser dinovo pela quarta veis fica maravilhoso você arrassando com essa receita salgado fica maravilhoso obrigada e parabéns 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏😋😋
Estamos de novo em lockdown devido a pandemia, fiz para minha esposa que chega cansada do trabalho. O lanche é um sucesso.
Wmsskslz enfim sewguoqweop
@@lenicesena902 p0
Pessoal da pra congelar ele assado já
O(A) ótimo(a) professor(a) é aquele que não guarda seu conhecimento só para si, mas, ama compartilhar sua sabedoria e conhecimento com os outros.
Jesus Cristo abençoe você e sua família.
Você que está lendo essa mensagem Jesus Cristo te ama.
Ta
Eu fiz é uma delícia muito gostoso difícil comer só vai comer bastante nossa adorei
Ideia otima para vender na praia. Estava pensando em vender algo e achei essa receita otima é fácil e muito gostosa
Cara você é sensacional, um mestre que repassa seu conhecimento de graça, nunca tinha feito nenhuma massa na vida, ontem coloquei seu vídeo na bancada e fiz seu passo a passo e me tornei o rei do salgado, kkkkk.
Estou recebendo convite dos parentes para ir na casa deles fazer, kkkk, logo eu que não fazia nem arroz direito.
Um abraço do seu novo inscrito.
Faz para vender!
Kkkk
Tô nessa vibe aí tbem kkkkkk. Estão me chamando de o rei dos salgados já kkkkkkk
Weder, muito obrigada por compartilhar essas receitas maravilhosas do seu canal! Já fiz 2 vezes essa receita e fiquei muito feliz com o resultado.A família super aprovou!!! Já divulguei seu canal para meus contatos nas redes sociais. Deus te abençõe e recompense por sua bondade! Você arrasa! Gratidão!!! 🤗🙋♀️💫
Rendeu quantos salgados?
Amigo, não sou cozinheiro mas em época de quarentena resolvi entreter meus 2 filhos ( 5 e 12 anos) em coisas na cozinha. Nasci no Rio e comia "Joelhinho" quando era criança...enfim, achei está receita e acabei executando com os meninos. Além de deliciosa ficou exatamente como os que comia e pude então contar algumas histórias para os meninos...suas receitas além de fantásticas, didáticas e simples! Nos remetem a boas memórias emocionais...Gratidão! Virei seu fã!
Sérgio Roberto Faria Que maravilha!
Amigo, quanto tempo vc deixou no forno ?
Ficou muito bom com a massa fresca,congelei eles prontos e ficou horrível. Essa massa pode congelar?????
Meu Salgado preferido delícia
Vou fazê domingo pro lanche
Olha meu muito obrigado pela sua receita.fiz tds tipo salgado assado com salsicha joelhos esfiha amburgues tds deu certo só gratidão a sua massa prática rapida
Minha nossaaaaa eu vi esse vídeo no dia 5 de março de 2024 e eu tô fazendo desde o dia 15 e tá dando certo fiz pela primeira vez e já vendi ficou uma delícia e todos amaram e super econômica n vai leite, n vai ovo, n vai margarina e uma ótima receita
Amiga bom dia, quanto tempo fica no forno de casa.quero fazer pra vender, obrigada
Eu estava fazendo na Air fray
Mais agora comprei um forno elétrico e ele fica 30 minutos e fica desse jeitinho ❤
Olá você vendi a quanto a unidade?
Vim aqui dar um feedback dessa receita, fiz ontem, nunca tinha feito antes, e deu super certo. Obrigada por compartilhar suas receitas.
Top fiz e ficaram ótimos 😍
Quanto tempo vc deixou no forno ?
É qualquer forno ou só eletrônico?
@@vanessamiriam1631 Deixei 35 minutos. Assam muito rápido.
@@alexsampaio2388 Eu fiz no forno a gás.
Sinceramente não sei como alguém da deslike.Acabei de fazer e ficaram perfeitos .A massa fica ótima de mexer . Parabéns
Gente invejosa meu anjo
as vezes a pessoa assistiu de cabeça para baixo, e deu like rs receita maravilhosa e o weder é otima pessoa.
@@crisdesenhosfacies-shorts1416 😆😆🎤
Vc fez e colocou 2 pacotes de fermento? Não ficou cheiro de fermento não? Quero fazer mais tenho medo
Que delicia vou fazer
A segunda vez que faço e agradeço essa maravilha de receita ❤❤
Jeovana. Amei essa receita muito prática e fácil grande abraço
Deus te abençoe mais mensagem de paz
Toda a palavra de Deus é pura; escudo é para os que confiam nele.
Amarás, pós,ao senhor teu Deus de todo o teu coração, e de toda a tua alma ,e De todo o teu entendimento, e de todas as tuas forças; este é primeiro mandamento.
É o segundo, semelhante a este é : amarás o teu próximo como a ti mesmo. Não há outro mandamento maior do que estes.
Leia à bliblia é fale com Deus.
Amém 🤚🤚🙏
não acredito q eu achei a receita do meu salgado favorito, amei. Com certeza vou testar
Euuuuu amo esse salguado kkkk
Vou fazer
Receita ótima amei 👏🏾👏🏾👏🏾
@@pedrohenrique8596 gado
Perfeito o melhor salgado vc e o melhor
Adoro seu canal essa reseita do salgado de joelho e maravilhoso e tambem faso sonho frito fica marafilhoso fas um suseso parabens que Deus continue te abencoando
Continue com essas receitas maravilhosas, sucesso cada vez mais🙏
Hummmm.... que delícia de receita maravilhosa vou fazer obrigada
Você é otimo professor excelente
Suas receitas são perfeitas muito.facil e práticas de fazer.
Já fiz duas vezes e o pessoal de casa amou.
Deixei por 20 minutos na resistência inferior e superior a 250°C.
Esse professor culinário é simplesmente maravilhoso, tudo perfeito, sou muito sua fã 😋😋😋😋🙋🏻♀️
Eu acabei de fazer é delicioso esse salgado parabéns
Wedne eu aprendi fazer salgados com suas receitas a doro a doro você e suas receitas
Receita maravilhosa, super fácil de fazer. Obrigado por compartilhar conosco. Ficou uma delícia.
Antes eu usava ovo e leite p fazer essa massa. Depois que comecei a assistir os teus vídeos eu aprendi essa massa super econômico e maravilhosa. Obrigada pelas dicas, Weder! Sucesso sempre!
Eu adoro fica cheiroso muito bom gostoso adorei
Parabéns Que Deus te ilumine grandemente muito bem explicado que Deus te ilumine um grande abraço para sua mãe linda aprendi fazer o empadão goiano no globo rural Abraços de mogangua sp bjs
Todas as suas receitas são maravilhosas parabéns que Deus abençoe
WEBER gostaria muito de te agradecer pelas sua gentileza e humildade meu querido que JESUS venha te iluminando ainda mais meu irmão peguei um gancho em seus vídeos e tenho ganho um retorno graças também ao nosso Maravilhoso DEUS cara um abraço amém vaso de DEUS fiquem todos na santa paz
Amém!!! Eu creio e tomo posse.
👏😊olá Weber adoro todas as suas receitas , são ótimas ..estou adorando ..sou de S.P...muito sucesso prá vc 👏😊🙏
Adoro suas receitas aprendo muito com vc e sempre no final e bom observar sua satisfação no seu rosto quando prova as receitas.DEUS abençoe sempre vc
Que massa linda liza e bem feita cozinheiro conheçe quando está bem feito parabéns vou fazer sua receita um abraço zaira
Maravilhosa receita prática e fácil
DEUS te abençoe grandemente. 🤗🤗🤗🤗
Gente, acabei de comer. O cheiro não me deixou esperar, rsrsrs. Assei em 30 min. Amei. Obrigada pelo vídeo. Muito bem explicado. Super inscrita!
Valeu 😃😃
@@wedersilva que temperatura posso assar em um Forno Turbo de padaria?
@@kellemsouza2215 também queria saber? Eu assaria a 160g
Ele não fala no vídeo quanto tempo de forno vi agora o seu e me ajudou o meu e forno de cozinha e outra minha dúvida e se como se comgela e quanto tempo depois posso por pra assar🤔
Oi boa tarde eu. Adorei a massa
Aqui em Salvador Bahia a gente chama de Baurú de queijo e presunto.
Não RS onde moro tbm...
Bom dia suas receitas São todos ótimas obrigada pela receita
Rapaz eu fiz esse salgado hj. Uma maravilha!!!! Fiz para consumo próprio, minha família adorou!!! Estou pensando em fazer para vender. Obrigado por essa receita maravilhosa.
Maravilha, fiz para minha família,todos amaram
@@kezia3569❤❤❤
Um cara na minha cidade faz 30 por dia e vende todos em no maximo 2horas.
Coisa de 5$ cada e o cara vai embora com 150$. E de custo nao vai 50$
Eu vejo o cara ir embora pra casa feliz da vida, ganhando em 2 horas, o que eu ganho em 3 dias CLT.
Ele vende cada um a 5 $ . Ele sai com 10 de frango, 10 presunto/queijo e 10 salsicha !
Fiz essa receita e pela primeira vez eu posso dizer que ficou a massa mais macia que já fiz em toda minha vida. Parabéns e obrigada
Tu usou a farinha de trigo sem fermento foi?
Você e demais para ensinar parabéns já fiz o amburgue de peito de frango ficou muitobom
Amo joelho pra mim é o melhor salgado TB. Estou assistindo e fazendo .
No RJ, ele tmb é preferido nos lanches na rua mais nunca vi com molho nem tomate, tradicional é presunto e muzzarela mesmo, amando seu canal, casei agora dia 09 de abril 2021, e fiz sua mini esfirra, foi um sucesso!!
Aqui no RJ já comprei assim porém eles vendem como joelho sabor pizza. Já comi de queijo minas com peito de peru tbm e ficou ótimo 👍🏻
Você ensina com perfeição gosto bastante da forma como você ensina. Parabéns.
Obrigada pela receita maravilhosa faço sempre
Ja vou fazer muito fácil, obgda!!!
Esta massa é maravilhosa..perfeita todas as vezes que faço.. são só elogios...Fazia tempo que procurava uma massa assim..faço com calabresa, atum, frango...parabéns por seu trabalho, agradeço sua gentileza de nos passar esta receita...sucesso..Deus te abençoe
O que posso dizer?! Fiz a receita hoje é simplesmente é MARAVILHOSAAAAAAA PERFEITA
Amo todas suas receitas parabéns agradeço a Deus por vc nos ensinar com tanto carinho suas receita obgd de ❤ Deus te abençoe sempre ❤❤
Esse e o melhor salgado sem dúvidas, colocar um requeijão nele ou catupiri fica melhor ainda dá uma cremosidade e NN fica muito seco, muito massudo recomendo
Werder através dos seus vídeos consegui uma renda para minha família agradeço a vc por nos ensinar suas habilidades amo tods seus vídeos que Deus abençoe sempre
Que massa perfeitaaa, com ela fiz, joelho,hot Doug de forno, hambúrguer e até pizza😂 será minha massa coringa/ Sou grata. Primeira vez fazendo esses salgados. Chamei a família para degustar, todos amaram, agora vou colocar para vender😊
Eu faço tudo isso tbm pra vender
Essa é a famosa massa rica! Kkkk, vou tentar isso também e ver se ela me enriquece
Muito bom, como sempre suas receitas são muito boas obrigado e fica com Deus amém 🙏🙏🙏
Fica maravilhoso
Que Deus abençoe sua vida, obrigada por compartilhar seu conhecimento conosco! Difícil escolher uma receita pra fazer, são todas maravilhosas 😋😍
Sensacional!!! Só faço essa receita . Fiz com goiabada e queijo 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Maravilhoso, amei a receita! Irei fazer sempre com certeza.👏👏👏
Excelente
Adoooro suas receitas! Vou fazer. Estou entrando nessa aérea da gastronômica e a confeitaria. Parabéns! Obrigado!
Eu fiz e ficaram tão lindos, estão no furno assando, espero que tenham ficado gostosos!😊
Parabéns essa receita e maravilhosa da super certo
Amo essa massa sua sempre faço ela ela é ótima
Eu fiz ontem. Voltei aqui pra dizer que ficou incrível. Agradeço muito ao dono do canal. Foi uma felicidade imensa aqui em casa.
Eu não consegui abrir a massa bem fina, ficou bem grossa a massa
Eu não consigo. Fiz 2x ... fica murcho, e a massa escura e transparente. Um aspecto muito feio. Estou com receio de estragar de novo ingredientes. O meu forno não é elétrico. Vc pode me ajudar? Por favor.
quanto tempo no forno???
Eu fiz ficou uma delícia e essa massa é perfeita👏👏👏👏👏
Com certeza amigo vou ficar atenta por essa receita parabéns.
Muito bom !
Parabéns weder Silva pelas as suas receitas estou pagando minhas contas com as coxinhas joelhos que Deus continue te abençoando grandemente abraço 🙏🙏🙏
Eu fiz amei, meus netinhos mais ainda🙏👏
Muito bom mesmo show de bola
Boa tarde seu wildi Deus abençoe o sinhô e sua família no todos os salgados são maravilhosos
Eu adoro suas Receita.todas dão muito certo
Adorei a massa, logo começa a desgrudar da mão, maravilhosa... aqui fiz de presunto e queijo, calabresa, hamburguinho e salsicha todos ficaram ótimos, muito obrigada por compartilhar 👏👏👏
Amei adoro receitas novas vou fazer
Vou fazer! Tempão que não faço esses salgados.Sao maravilhoso s
Essa massa é maravilhosa, eu fiz e deu super certo, meu primeiro salgado que fiz,,fiquei muito feliz.😘😘😘
Eu também fiz e fica uma delícia 😋
@@rafaelaraujo4516 qto tempo de forno amigo???
Boa noite essa massa fique macia e muito gostoso o meu nome e Paulo Sergio Santos Barboza xe vitoria es
Eu fiz e ficaram perfeitos, fez o maior sucesso com meu filho e meus sobrinhos, agora eles querem todos os dias
Amei ❤️ Eu também.compro sempre esse salgado.,
❤ receita Deixa minha família feliz ❣️
Muito bom e fácil de fazer. Já fiz 2 vezes, pra família, lanche da tarde. Todos gostaram muito. Obrigada.
Eu fiz e realmente ficaram deliciosos, todo mundo gostou da massa, eu também amei, obrigada por sua boa vontade e paciência para ensinar, nota 1000.😊😊☺️
Obrigada por compartilhar com a gente esta receita. Eu fiz e ficou ótimo.
Eu amo esse salgado
Que vídeo mais gostoso de assistir! Que tranquilidade que você passa! E a receita maravilhosa!
Aqui em Imperatriz Maranhão, conhecemos este salgado como pão pizza, uma delícia... vou fazer sua receita
Aqui na Bahia tbm conhecemos como pão pizza ❤
Eu amo esse salgado, aqui em Curitiba eu não acho
Onde eu acho em Imperatriz?
aqui em belém é "lanchão"
Aqui no Rio é joelho mesmo. Mas em Niterói é chamado de Italianinha. Acho que em SP tb não tenho ctz
Bom demais
Amooo suas receitas
Acabei de tirar do forno e ficou incrível! Todos amaram. Parabéns, Weder Silva!
Eu fiz 3 receitas das quais ele passou, ficou maravilhoso, super indico, muito obrigado!!!!!!
Maravilhoso 👏
Bom dia meu amigo blz vc mim ajudou muito eu fiquei sem padeiro na minha padaria já está ficando desesperado se peguei sua receita e fiz o lanchão e no Belém do para se chama lanchão ficou muito top show de bola obrigado pela ajuda forte abraços
Fiz ontem a receita e foi sucesso aqui em casa. Uma das melhores massas que já fiz na minha vida, simples e gostosa. Fico fofinha e saborosa. Amei, muito obrigada por dividir com a gente.