Schnippelboy -Sauerkraut,Wellfleisch, Kartoffelstampf
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- Sauerkraut,Wellfleisch,Kartoffelstampf
Zutaten:Sauerkraut, Zwiebel, Lorbeer, Wacholderbeeren, Salz, Apfelsaft, Wein, Kartoffeln, Muskat, Milch, Butter, Öl, Wellfleisch
Sauerkraut:
Gewürfelte Zwiebel anschwitzen, das Sauerkraut Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, und Salz dazugeben, etwas Wein und Apfelsaft angießen und im Dampftopf ca. 8 Min. garen
Kartoffelstampf:
Salzkartoffeln kochen, abgießen würzen mit Salz,Muskat, stampfen,Milch angießen , mit dem Schneebesen gut durchrühren ,etwas Butter noch dazu geben und nochmals durchrühren
Wellfleisch:
Wellfleisch im Sauerkraut mitkochen
Und wo kommt das wellfleisch her? Wächst das auf Bäumen? Und dann noch gepökeltes Fleisch als wellfleisch anpreisen wollen. Schließ zu den Kanal.
გჰ
Richtiges Wellfleisch ist grundsächlich ungepökelt.Das Fleisch im Video sieht ganz klar gepökelt aus.
Nein ist es nicht.