RENDANG DAGING

Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 800 g Daging Rendang, potong tipis melebar
• 2 lembar Daun Salam
• 1/2 lembar Daun Kunyit
• 4 sdm Lengkuas, haluskan
• 4 butir Kemiri, haluskan
• 1 kelereng Asam Jawa (tanpa biji)
Bahan 2:
• 3 sdm Tumisan Bawang
• 1 batang Serai, memarkan
• 3 lembar Daun Jeruk
Bahan 3:
• 2 sdm Minyak Goreng
• 1.500 ml (1.000 + 500 ml) Santan Kental, yang terbuat dari 2 butir kelapa • 250 ml santan kental
• 1 saset Desaku Bubuk Gulai Padang
• ½ sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
Cara Membuat:
• Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis kembali tumisan bawang hingga harum
• Masukkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum
• Larutkan 1 saset Desaku Gulai Padang dengan 1 liter Santan kental, aduk rata
• Tuang larutan bumbu dan sisa 500 ml santan kental ke dalam tumisan, masak hingga bumbu larut dan mengembang
• Tambahkan garam dan gula pasir, aduk hingga garam dan gula pasir larut
• Masukkan daging, lengkuas, kemiri, asam jawa, daun salam dan daun kunyit, masak dengan api kecil hingga kuah mengental dan berminyak, kadar air tersisa 30%
• Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit, aduk hingga warna menjadi lebih pekat dan warna yang diinginkan
• Matikan api dan siap dihidangkan

[@letisherlin7400]

Resep rendang yg pas buat pemula yg mau masak rendang.

[@ruthratih7233]

TKS simpel mudah di mengerti tks Skali sdhbagi resepnya🙏🏻🙏🏻

[@niningsrikustiati5588]

Wuuiih mantap trmksh resepnya 👍🙏

[@muhammadnando8647]

Makasih mas resepnya aku mau langsung recook

[@hasanahfonteijn6544]

Terima kasih Rudy tuk resepnya

[@yuyusrusiawati3157]

Tq..mas Rudy..resep rendang nya mantul banget

[@fikeariyati5471]

Mantap
Cara membuat tumisan bawang
Matur nuwun

[@florenciaanita8813]

Tumisan bawang apa kak?

[@hafsahbintijalalludin7481]

MasyaAllah..aku suka rendang nya...

[@lyzasilva3505]

Mantap 👍👍👍

[@bmwmotorrad3632]

Enak bgt chef

[@SimpleRudyTV]

Terima kasih, sahabat selamat mencoba

[@ferrisaf1312]

Ketiga, Alhamdulillah dikit lagi bulan ramadhan

[@sarfaniaja5830]

Heemmm...resep ka rudy slalu saya coba dan alhasil anak2 dan suami suka, srhatt dan sukses sellu y ka rudy

[@KangBayu12]

Mantappp😜😜😍😍😍😊

[@Pertamax7-HD]

Lezat, tapi saya pernah masak bingung nyimpannya biar tetap enak 😅

[@anymaswati3491]

Alhamdulillah..jd pingin masak Kak...sehat2 terus Kak Rudi

[@dapurcakpolisi8233]

th-cam.com/video/94Oe0axp0nk/w-d-xo.html

[@sakuradewi62]

Thanks Chef saya udah coba rasanya wow enak tenan

[@sorayabeby3621]

Endos gandos.....

[@ahmadrizal5316]

Ini mah bukan rendang yang kayak dijual di restoran Padang, cirinya warnannya hitam, tapi ini rendang rumahan

[@Kavinzio9531channel]

Mohon maaf chef..mau tnya,utk membuat tumisan bawang dibahan 2 resepnya ad ga chef..🙏

[@DaisiesAndPeonies]

We don't have saset gulai padang here. What can I use instead sir?

[@renaldofamily1635]

Ini sih instant semua 😅😅

[@edwardkimsan1592]

Santan kental 250ml dr brp butir.. atau dr 2butir sblmnya..??

[@19_leoalfadri49]

Pertama

[@ghembhellorakatokan8505]

berapa lama masak daging sapi biar empuk?

[@Ummu_Maryam18]

Kak hiasan makananx pake apa saja.???

[@edwardhutapea1601]

Ka rudy, tumisan bawang nya gimn bikin nya? Itu bawang merah putih ditumis?

[@SimpleRudyTV]

untuk tumisan bawang bisa dilihat caranya di sini ya sahabat : fb.watch/1Zrv_WBNuF/

[@etiherawati7235]

Rendang daging

[@ajeungrahmani1811]

Itu tumisan bawang ap y ka

[@yuyusrusiawati3157]

Ga ribet..ya

[@SimpleRudyTV]

Selamat mencoba sahabat

[@andimobile3582]

Andi

[@muhammadari3925]

3sdm tumisan bawang ...maksut y bawang merah apa bawang putih

[@tatikaryati6097]

Gmn lau ga pake santan, tp ganti pake susu

[@fitrimaisari225]

Itu dua2nya santan kental? Yang 1500ml bukan santan encer?

[@yulloveyullove326]

Ya ampuuuun, rendang ga pakek ditumis

[@aenunbundaalina156]

Chef rudy tolong jawab y chef.
Chef kalo daging sapi nya 400 gr santannya berapa ml?

[@Videobermanfaat979]

Berarti dibagi 2 dri resep diatas..krna di atas 800 gram daging

[@aenunbundaalina156]

@@Videobermanfaat979 thank you ka😊🙏

[@filiaaqilautaribengawan2827]

Brarti rendangnya tidak pedas ya?

[@suhia1608]

Kak Rudy gmn cara membuat tumisan bawangnya ya... pingin masak rendangnya 😊

[@habilahmadwalhidayah3713]

0:01

[@muhammadnur1321]

Kedua

[@IrwanSyah-vi3yn]

f

[@syifaazharhidayatulloh7289]

Rendang hamil

[@habilahmadwalhidayah3713]

1:00

[@liyawahyudi3009]

Assalamualaikum.sy dari Malaysia gemana cara nya.order..bumbu.desaku.sbb di sini tak Ade..

[@sorayabeby3621]

Endos gandos.....

[@habilahmadwalhidayah3713]

0:30