L8 gudeg nangka Waalaikumsalam rebus nangka muda daun salam 3 lembar lalu daun jadi Tutup pancinya,,buka dan tes apa nangka sudh empuk tiriskan,,,siapkan ceker xan santan untuk bumbu seperti yg disebutkan Ulek bumbu,,masukan bumbu yg sudah diulek daun salam dll serta air. Masukan ceker ayam..mSukan kaldu garam aduk sebntar tutup panci rebus kmbli...masukan santan aduk trus supaya santan tidk pecah,,tutup kmbli rebus lagi Tambhkn daun jadi,, ada gudeg basah dan gudeg kering..wajib mencobanya waalaikumsalam
walaikumsalam wr. wb mama hai jha mama.., ap kbr ny..??? Menyimak membuat gudeg NANGKA MUDA DAUN JATI jogja.., didihkan 2 liter air.., masukan daun jati.., masukan nangka muda.., masukan 3 lembar daun salam.., lalu tutup bagian atas dengan 2 lmbar daun jati.., tutup panci ny dn rebus nangka muda smpai empuk..., dn buka tutup atas nya.. iriskan nangka muda dri air rebusan.., untuk bhsan tmbahan.., siapkan kaki ayam, santan klapa.., air putih, telur ayam.. dll bumbu, bawang pitih, bawang merah, ketumbar, kemiri dll...., semua bumbu ny d uleg atau d belender.., masukan nangka muda yg sudah d iris k dalam panci.., masukan bumbu yg sudah d uleg.., masukan 3 lmbar daun salam.., masukan lengkuas, asam jawa.., masukan air.., dll..., d tutup dn smpai kadar air berkurang.., masukan sntai kelapa..aduk terus smpai sntan tidak pecah.., smpai masak.. kecil kn api smpai mendidih.., dn masak.., wajib mencoba nih.., mantap mama
Mama azka terima kasih ilmunya. Akan saya coba. Awalnya kukira krn tersekap tutup panci jd merah Tp ktk saya bikin dg presto ISA. Tdk merah. Jadi saya keringkan dg panci stainless steel. Dan didiamkan 2hari bolak balik dihangatkan baru merah. Wah saya akan berusaha dapat daun jati.
Wah Mantap..Menu Kesukaan nih Gudeg..krna Sy rang jogja jd klo liat gudeg yg warnanya spt ini rasanya pengen bgt..
Mantap
Seandainyagkusahdikasihasamjawagimanasoalnyskan afagasasdamnya
aat mama lu
Pke teh sari wangi bunda
gudeg nangka mntap ni buat mkn siang bunda
Gudeg nangka muda daun jati sedaap
semangat terus
L20,gudek nangka muda daun jati klihatan enak sekali say,trimakasih resepnya,ternyata ngrebusnya pakai daun jati ya
gudek nangka nyummy ditamvah ada ceker ayamnya kesukaan pokok e
Uuuuh.enak bangeeet
Jadi.lapaaaar
Gudeg Nangka Asli Jogja.... Informatif.... Sukses selalu 🙏
Mantap gudeg nangka khas Jogja.. nyummy
Trima kadih resep nya kak
Gudeg nangka ciri khas jogya
menggugah rasa lapar gudeg jogja yg terkenal sedapnya
Mantap pokoknya masak gudeg jogja, kalau cara mama azka kitchen, terima kasih sudah berbagi kak..🙏🙏👍👍💖💖💖💖💖💖
Waalaikumussalam...
Enak GUDEG nya
Moga sehat
Waahhh cobain yuk
Kelihatan sungguh sedap sekali ni... Masakan kmu ni
L8 gudeg nangka
Waalaikumsalam rebus nangka muda daun salam 3 lembar lalu daun jadi
Tutup pancinya,,buka dan tes apa nangka sudh empuk tiriskan,,,siapkan ceker xan santan untuk bumbu seperti yg disebutkan
Ulek bumbu,,masukan bumbu yg sudah diulek daun salam dll serta air.
Masukan ceker ayam..mSukan kaldu garam aduk sebntar tutup panci rebus kmbli...masukan santan aduk trus supaya santan tidk pecah,,tutup kmbli rebus lagi
Tambhkn daun jadi,, ada gudeg basah dan gudeg kering..wajib mencobanya waalaikumsalam
Kalau Ndak ada daun jati gmn supaya merah nangkanya
Pakai air kelapa ngrebusnya, @@jennyastatik9878
Enak karena itu kesukaan saya
Ini yang betul trima kasih resep nya ibu
Sama2 kawan sukses selalu
Assalamu'alaikum wrwb selamat🎊🎉 mlm kpd❤💞 yth mama Azka kitchen trimakasih ya😏😄👍 mama untuk resep nangka gudeg 👍😄😏
Oke slm semangat
gudeg nangka muda saun jati Jogja mantap
Enaknya masyaallah ngikuti resep buatnya bunda
Makasih mam
Belum pernah makan gudeg tapi kelihatan lezat jadi pengen coba dik, makasih ya resepnya🤩😋👍👍👍
Wah mantap
Aku juga suka mag gudeg nya🤤👍
Simpel sekali pembuatan gudegnya mksh mbak
Oke
Nice video! Like 3👍
Mantapnya mbk 🤗
Wah sedap sekali sist
Mak nyus rasanya ok.
Terimakasih bu
Menarik Bun,,,,
😊😊trim atas resep nya bu😊😊
Pinter banget se ma, tewel e di godog disek nganggo godong jati, ceker e ngawe2 kudu ngemplok
Ayo mbk ngaweo sesok
@@MamaAzkaKitchen 😄😄😄😄 jik kudu sinau sek ma
Sya suka gudeq....mbak yuu
Nggih pak slm sehat mawon
Waooow
Gudeg kesukaan saya
Iya saya juga suka
Mantulll gudeg nya
Jdi ngilerr q bun
Dherek nyimak....
Great recipe dear.
Bikinayamgeprek
Assalamualaikum warahmatullahi wa barokatuh Taiwan demak ikut bljar
Terima kasih
Mantaaap👍
ya Allah suka banget mom gudeknya😋😋👍👍💖
Gudeg Bikin ngiler
walaikumsalam wr. wb mama
hai jha mama.., ap kbr ny..???
Menyimak membuat gudeg NANGKA MUDA DAUN JATI jogja.., didihkan 2 liter air.., masukan daun jati.., masukan nangka muda.., masukan 3 lembar daun salam.., lalu tutup bagian atas dengan 2 lmbar daun jati.., tutup panci ny dn rebus nangka muda smpai empuk..., dn buka tutup atas nya..
iriskan nangka muda dri air rebusan.., untuk bhsan tmbahan.., siapkan kaki ayam, santan klapa.., air putih, telur ayam.. dll
bumbu, bawang pitih, bawang merah, ketumbar, kemiri dll....,
semua bumbu ny d uleg atau d belender.., masukan nangka muda yg sudah d iris k dalam panci.., masukan bumbu yg sudah d uleg.., masukan 3 lmbar daun salam.., masukan lengkuas, asam jawa.., masukan air.., dll..., d tutup dn smpai kadar air berkurang.., masukan sntai kelapa..aduk terus smpai sntan tidak pecah.., smpai masak.. kecil kn api smpai mendidih.., dn masak.., wajib mencoba nih.., mantap mama
terima kasih telah berbagi resep ya mama azka, mantaap... gudeg nangka muda pasti enak banget.. sukses yaa..
Makasih resepnya ,salam sehat.
Sehat selalu amin
Uuuh mantap ...terima kasih resepnya 👍👍👍
Sami2
Mantab
Sedap mama uenak sukses selalu mama 👍
Ping in achh gud j
Selamat mencoba
mantap
Gudeg MAma Aska
Ini bru d rebus dl..
Pasti lebih enak krna gk bau getah.👍
Betul sekali
Alhamdulillah , kegemaran saya dgn godeg coklat jogja. Apa lagi dimkn waktu saur di bln Romadhon .Mantaaap....
Salam knl
mkasih mama azka , video nya
Masama
Mak nyus
Iya
Ok saya akan mencoba sdh lama gk msk gudeg
Mama azka terima kasih ilmunya. Akan saya coba.
Awalnya kukira krn tersekap tutup panci jd merah
Tp ktk saya bikin dg presto ISA. Tdk merah. Jadi saya keringkan dg panci stainless steel. Dan didiamkan 2hari bolak balik dihangatkan baru merah.
Wah saya akan berusaha dapat daun jati.
Sama2 bunda salam bahagia
Terima kasih mama Azka
Makasih kembali ya 👍
bumbunya dieseng dlng kk
This looks great!
Mantul baaungeut👍
Resep terbaik gudek nangka muda aku belum pernah masak mam 😁
Timakasih Bun resepx🙏🏻
Siip...
oww trnyata g pake cabe yak...baru tau
Mantap..nih bumbunya ngga di goreng yah bun..??
Gk bunda sesuai video
Hadir
Salam kenal & sukses selalu
Smoga channelnya smakin berkembang amin🤲
Kalo ada wktu jngn lupa main kerumah.
Oh jadi bumbu halus ny g di ongseng trlbihdahu to bu ,trm resep ny,ngawi
Nggih
Gudeg nya joss tuh tp jgn terlalu manis, cukup senyum nya mama azka aj yg manis
Kalau sy ceker y harus ayam jwa klo ayam sayur bau pur juga klo pewarna y pke daun jambu air yg aga muda
Bun kalau di kasih daun blinjo bisa gk
Kalo tidak ada daun jati nya bisa di ganti sama apa ya Bun biar enak.di tempat saya tidak ada daun jati.
Pke teh sari wangi/ Kulit bwang merah
Daun jati susah didapat, bisa diganti teh.
Bumbunya ga di tumis bun
Mama Azka, daun jatinya harus yg masih seger y?
Iya yg muda
Kalo g pake daun jati bisa g? Di ganti daun apa dong
Kslo di kots nggak ada dsun jati.bolehksh pake pewarna makanan?
Pakai teh aja
Lma amt, dipersingkat aja mak
Assalamualaikum Mam... izin subscribe maaf tanya itu bumbu nya , gk di tumis dl langsung di masak sm nangkanya ya Mams? Terimakasih
Slm knl mksh udah sub semoga bermanfaat resep yg saya bagikan. Betul. Bumbu emang mentah resep asli gudeg mam..
@@MamaAzkaKitchen terimakasih atas ilmunya semoga berkah dan terus berkembang Aamiin,, salam sukss
Amin
G7ocpt
Klau. Ga. Pake. Daun. Jati. Bisa. Ga. Mbak. Dijakarta. Susah. Cari. Daun jati
Bisa banget cuma warnanya kurang hitam. Kecuali pakai gula merah yg hitam pekat
Daun jatinya tua atau muda ya.
Muda ya
Bumbunya mentah ya bund
Iya betul
Aku sdh praktek bun mantulll
Salam knal tmn baru ya bun jgn lupa maen ke gubugku hehe
Kalau g ada daun jati gimana bun
Bumbu halus ny tidak di tumis dulu ya Bun ..
Tidak usah
Pengganti daun jati ada nggak buun .soalnya d tempatku gk ada daun jati
Resep gudeg tanpa daun jati
th-cam.com/video/GmZ6MUDKiz8/w-d-xo.html
Cara bikin gudeg basah
Maksh
Kalo gak Ditambahin daun jati gmn bu
Klo daun jati udah kering bisa ngga bun
Saya pakai yg segar pucuknya klo bisa
Daun jati ,,bisa di ganti SM teh Sariwangi ga?
Blum pnh pkek teh klo saya
Bisa mba, dulu pernah pake. Enak juga.
ko gk di tumis ya bumbu nya apa gk bau bumbu mentah gtu ya bu
Nggak itu ciri khasnya gudeg yg asli
yg bikin warna hitamnya itu daun jati nya ta ma
Iya
Bunda BB nya ngk di tumis dl bund
Nggak emang itu ciri khas asli gudeg ya
@@MamaAzkaKitchen mksh bunda
@@didiksuhar7133 sama2 mksh udah nonton
@@MamaAzkaKitchen sama sama bunda
Itu bumbunya gk digongso sam mnyak dlu ya
Gk perlu ditumis bumbunya
Bun, klu GK pke daun jati bisa GK ?
Daun jati beli dmna
Cari dipohon
Lw laosnya di haluska njuga boleh gk bun?
Boleh
Daun jati fungsix buat apa mam?
Klu gada daun jati gmana ya
Kalau gk ada daun jati boleh pakai cat kayu warna coklat ya😮😮😮
Bun dksh daun jati biar ap bun???
Biar kecoklatan warnanya
Bumbu tdk ditumis ya bu?
Tidak
Daun apa it mba yg lebar
Jati
Bumbu halusnya kok tidak di tumis dulu ma......