ПИРОГ С ВИШНЕЙ. Летняя быстрая выпечка. /Cherry pie.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Кремневый коврик для теста:nc.ggood.vip/d44m
Весы для пищевых продуктов: nc.ggood.vip/5ytx
Перейти на сайт NEWCHIC: nc.ggood.vip/5yw8
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!
Рецепт теста :
2 яйца (яйца средние),
150 гр. сахара (6 ст. ложек),
1 ч.ложка ванильного сахара,
1 ч.ложка разрыхлителя ( 6 -7 гр. ),
щепотка соли,
50 гр. слив.масла или маргарина,
100 гр. сметаны ( 2 ст.ложки ) любой жирности,
160 - 180 гр. муки ( мне понадобилось 160 гр).
Для начинки :
вишни 200 гр., или любые другие ягоды или фрукты.
Из этой порции теста пирог получается небольшой, его диаметр 20 см., вес 570 гр. Если для Вас эта порция маленькая, Вы её можете увеличить в 2 или 3 раза.
Температура выпечки 180 градусов, время выпечки 25 - 30 минут.
Dough recipe:
2 eggs (medium eggs),
150 gr. sugar (6 tablespoons),
1 teaspoon vanilla sugar
1 teaspoon baking powder (6-7 grams),
a pinch of salt,
50 gr. plum butter or margarine,
100 gr. sour cream (2 tbsp) any fat content,
160 - 180 gr. flour (I needed 160 grams).
For filling :
cherries 200 gr., or any other berries or fruit.
From this portion of dough, the pie is small, its diameter is 20
cm, weight is 570 grams. If for you this portion is small, you
can increase it 2 or 3 times.
Baking temperature 180 degrees, baking time 25 - 30
minutes.
Заходите на мои плейлисты Вы точно найдёте в них то что искали:
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Пирожные: • Пирожные
Крема: • Кремы
Теста: • Теста
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Мясные блюда: • Мясные блюда
Блинчики,оладьи: • Блинчики,оладьи
Кулинария: • Кулинария.
Салаты: • Салаты
Бутерброды,канапэ: • Бутерброды,канапэ.
Десерты: • Десерты
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Консервация: • Консервация
Холодные закуски: • Холодные закуски
Дачные фрукты-ягоды: • Playlist
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Медовики и Наполеоны: • Медовики и Наполеоны
Хлебное тесто и изделие из него: • Хлебное тесто и издели...
Выпечка с солёной начинкой: • Выпечка с солёной начи...
Помадка,глазурь: • Помадка,глазурь
Кексы: • Кексы
Начинки: • Начинки
Заварное тесто и изделия из него:
• Заварное тесто и издел...
Кухонный инвентарь: • Кухонный инвентарь
Напитки: • Напитки
Мой канал на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Обожаю Вас, спасибо за то, что Вы у нас есть❤️❤️❤️
Привет из России! Искала на просторах интернета, что бы такое быстрое приготовить, не долго думая зашла к вам на канал, так как в ваших рецептах сомневаться не приходится, уже проверено мной и подписчиками. Выбор остановила на пироге с вишней. Испекла пирог по данному рецепту с черешней и клубникой. Порцию увеличила на 1.5, диаметр пирога 22 см, высота в верхней шапочке почти 6 см. Выпекала 50 минут. Слов не нахожу какой аромат стоял на кухне, еле дождалась когда остынет. Это оочень вкусный пирог. Бисквит мягкий, нежный. Оторваться невозможно. Готовьте, не сомневайтесь. В приготовлении очень просто и быстро. Такой пирог не стыдно поставить на любой праздник, уйдёт в лет! Спасибо Галина Ивановна за рецепт, как всегда все супер вкусно, доступно и просто! Процветания каналу. Уже поделилась рецептом с подругами.
Дорогая Галина, спасибо вам!
Спасибо Вам огромное за ваш чудесный труд. Вы, как никто из блогеров, объясняет все настолько подробно, чётко и грамотно и в то же время, без лишних, не нужных слов, что после просмотра ролика не остаётся не единого вопроса, а сразу же хочется приготовить то, что Вы предлагаете. Слушать Вас одно удовольствие.спокойный,приятный голос. Очень аккуратная работа с продуктами. Все просто здорово. Здоровья Вам и удачи.
Спасибо. 👋👋👋
Приятный и спакойный голос ,учимся и печем .Огромное вам спасибо.Летние простые пироги радуем своих родных.
Вчера испекла пирог с вишней. Без миксера, всё хорошо смешала венчиком. Пирог получился очень вкусный, нежный, тающий во рту. Не сомневайтесь, пеките, всё получится.
Спасибо за отзыв после приготовления. ⚘️
Мне 12 лет и я давно хотела приготовить именно вишнёвый пирог,и вот когда появилось время,я нашла ваш рецепт.Я сделала всё как показано на видео!Получился прекрасный и очень вкусный вишнёвый пирог!Спасибо вам большое за рецепт!❤️❤️❤️
Молодец!!
Молодец !
Какая умница !
Я вишни кладу очень густо, а еще в промежутках укладываю чернику, черную или красную смородину. И пирог весь в ягодах. В тесто добавляю специи кардамон, чуть мускатного ореха, вишни посыпаю корицею, запах при выпекании такой ароматный. Спасибо за рецепт.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!!! Обожаю Ваш канал ❤❤❤ Просто , доступно , исчерпывающий комментарий к рецептам , приятный , спокойный голос , никаких кривляний и громкой музыки 👍👍👍 , а самое главное ----- ваши рецепты рабочие 👍🙂♥️
Простой рецепт- прекрасный результат! Пекла три раза подряд с разными ягодами: чёрной смородиной,малиной и даже с яблоками, предварительно томлеными в сливочном масле,с добавлением сахара и корицы!!! Все варианты удались! Тесто просто универсальное!!! Очень советую всем попробовать!!!
Вот это верное решение-томлёные яблоки!
Вся его прелесть в простоте! Какой он чудный! Представляю, на сколько он вкусный, воздушный, солнечный! Ой , спасибо большое мил человек за такое творение! Галочка, дорогая , всегда радуете нас такими потрясающими в своей простоте рецептами! Наверное ваш девиз : Все гениальное -просто! А Вам конечно - мира и добра!!🌹👍🙏
Леночка, спасибо огромное за тёплый отзыв. Я очень рада что Вам нравятся мои рецепты, готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых вкусной домашней выпиской.
Испекла по Вашему рецепту пирог, полушился просто «с ума сойти», сама не ожидала , что такой получится огромное спасибо за рецепт теста.
Спасибо большое,Вы тоже мне как родная,я очень люблю понимающих,добрых и отзывчивых людей,Вы очень хороший человек я это чувствую,меня чувство никогда не обманывало.
Впервый раз приготовила данный вишнёвый пирог в прошлую субботу, так понравился результат, что на следующий день в воскресенье приготовила его ещё раз!👍🏻
Большое спасибо за рецепт, каждый шаг (этап) очень подробно рассказан и показан👋🏻
Считаю что на холодный период осень-зима, этот пирог станет изюминкой любого праздничного стола💎
Спасибо за очень подробное описание рецепта! Отличный рецепт.
Галина, спасибо большое за рецепт!!! Просто, быстро и вкусно!!!! Пекла уже несколько раз с разными ягодами!! Мира и добра Вам!!!!
Спасибо Вам за ваши рецепты, сколько у меня много подписок с рецептами, сотни пересмотрела и сделала вывод, что единственный канал который день у день хочется слушать и готовить, уже делала выпечку, очень нравится. Еще раз спасибо Вам и процветания Вашему каналу.
Испекла со сливами, вишни не было. Очень вкусно! Спасибо!
Как хорошо вы говорите, понятно-легко-красиво. Спасибо
В очередной раз благодарю Вас за прекрасный рецепт! Сегодня сделала пирог по первому рецепту и осталась очень довольна! Нежный, пышный и сочный пирог. Со смородиной прекрасно работает. Ещё раз Спасибо!
Спасибо за рецепт,очень вкусно, сейчас кушаю,вкусные не ела,да хранит вас Господь,и Даст вам крепкое здоровье.
Галина, огромное спасибо за такой быстрый, воздушный и очень, очень вкусный пирог. 11 часов вечера ( живу в Канаде), а мы не можем остановиться, хорошо, что я приготовила двойную порцию!!! Готовлю много по вашим рецептам и всем рекомендую ваш канал. Ещё раз благодарю вас за ваш труд, за то что вы делитесь с нами своими знаниями
Танюша, спасибо за то что готовите, да еще и рекламируете мой канал , предлагая его друзьям. Удачи Вам, красивой и вкусной выпечки.
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно! Пирог смели со стола за один вечер. Ваш канал - один из немногих, где даже не сомневаешься, что блюдо получится вкусным!
Галина Ивановна! Огромное спасибо за рецепт, будем пробовать ещё другие рецепты Ваших произведений!!! Этот просто уникален и бесподобен, если следовать рецепту АВТОРА. Рекомендуем всем, получается 100%, смотреть внимательно ролик и слушать Галину Ивановну!!! Будет тогда счастье!!!
Спасибо,Галина! Рассказали все кратко, внятно, без лишних отступлений. Обязательно приготовлю такой пирог. Удачи Вам!!!
Галина Ивановна, сегодня испекла пирог. Все очень довольны! Вкусный! Меня похвалили 🤭🤗 Но ссылаюсь на Вас! Рецепты ваши всегда на "ура"! Я брала замороженную вишню. С утра высыпала на дуршлаг,чтобы сок стёк. Форма диаметром 26см. Взяла 3 порции. Яиц 4 шт.( больше не было). Маргарин использовала. Остальное по норме х 3. Муки меньше ушло- 420г. 55 минут. Но не хватило. Добавила ещё 20. В итоге примерно 1час20минут. Пекла при 170градусах. Последние 20 минут-180гр. Очень хорошо получилось. Поднялось классно. В середине шапочка небольшая. В одном месте немного треснул. Вишню почаще положила,но с промежутками между ягодами. Может кому-нибудь пригодится это описание. Галина Ивановна, спасибо огромное за рецепт 💐👍👏 С Крещением!
Умничка хозяюшка , а голос какой ....нет слов
Замечательный пирог быстро просто и вкусно. Благодарю за рецепт
Спасибо вам большое,за рецепт! Легко,быстро,я не любитель печь,но даже у меня получилось. Рецептов очень много,но остановилась на вашем,понравился бисквит в разрезе,видно,что сдобный ,вкусный и просто.
Сегодня спекла , получился очень вкусный пирог,бисквит нежный. Удачи вам и здоровья.
Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт! Будьте здоровы
Обезательно нужен миксер, без него уже никуда?
Огромная благодарность 🙏 дай Бог вам здоровья и благополучия ❤️
Здравствуйте, у нас многодетная семья.Сделала аж на 5 порций, безумно вкусно, спасибо 😍
Спасибо за рецепт . Испеку .
Спасибо за рецепт, все очень доступно и понятно, приятный голос, все спокойно, без суеты, ещё раз спасибо🙂
Я такой давно делаю ,обычно с ревенем. Ревень мою,чищу молоденький тоненький ,режу на кубики и добавляю в тесто . Тесто перемешиваю и пеку. Поднимается еще выше ,в пироге ревень становится красным ,мягким с кислинкой ....и красиво и вкусноооо！
Спасибо за вариант с ревенем, щас схожу в сад , там что то было :))
@@bartulilarissa2813 ревень чистят ,мелко режут и прямо в тесто добавляют и супер вкусно!
А на разрезе видно ,что без косточки! Чудный пирог! Спасибо!
Галина, спасибо за рецепты, рекомендации, вы настоящий мастер кулинарии.Любой ваш рецепт- выходит на 100 процентов .
Тесто волшебное! Очень нежное и вкусное .Большое спасибо за рецепт! 🤩
Благодарю Вас,Галина, от всей души!!!!Я просто обожаю все,что Вы показываете!!!Это большая радость,иметь возможность видеть,как Вы готовите и нас учите! Желаю Вам счастья,радости и всех благ!!!!!💖💖💖💖💖
Спасибо Вам за рецепт вкусного пирога.
Великолепно и рецепт , и поянения, и набор продуктов, и простота исполнения! Спасибо!
приготовила сегодня! советую добавить больше вишни, так будет вкуснее.а ещё добавила меньше сахара все получилось! просто восхитительно ♥️
Замечательный быстрый пирог -спасибо большое.
Первый пирог , которому научила меня моя мама. Было это 60 лет назад. Оххх.
Очень аппетитно! Спасибо за подачу материала: всё коротко, ясно, доходчиво и очень мило!
Спасибо за видео. Первый раз в жизни пирог делал. И благодаря вам очень успешно!
Спасибо,пирог очень вкусный,делаю с клубникой и на полторы порции.
Спасибо большое за рецепт. Пирог сказка просто!
Спасибо,уважаемая Галина Ивановна,за рецепт вкуснейшего пирога. Поздравляю Вас с праздником Святой Троицы. Будьте здоровы!
Спасибо, Вас тоже с праздником. Всего Вам наилучшего. 😊 😊 😊
Ну вот и умничка! Приятный голос,лаконичная грамотная речь по существу дела. Спасибо за красоту и вкусняшку! Будем готовить. Лайк.
Галочка, хочу сделать вам комплимент - как вы просто и доходчиво всегда рассказываете! Молодец! У меня слива в морозильнике, сделаю сегодня или завтра такой же, но с сахарозаменителем.
Все в восторге от вашего пирога,а я от вашего голоса, как сказка на ночь 😵😵😵🤗😁
да я такая
Вот вот. На ночь лучше не смотреть 😊
Галя завораживает на кухню. Хочется сразу делать....А у меня время 22.00
И такая досада 😊
рецепт бомба уже второй раз пеку этот перог первый раз пекла с вишнями а теперь с малиной спасибо большоем за такие рецепты
Сделала по вашему уроку Шарлотку!Получился очень вкусный пирог!Ничего подобного раньше не получалось!Спасибо,огромное!
Спасибо за рецепт пирога с вишней. Тол ко что испекла двойную порцию. Температура 180 гр время выпечки около часа Беру рецепт на заметку.
Спасибо большое, Галина . Испекла , получилось действительно очень вкусно , но вместо вишен добавила черешню , теперь это наш самый любимый пирог )
Спасибо за рецепт, пекла с клубникой, очень вкусный .
Спасибо, Галина за рецепт, очень вкусный пирог, но пекла по только с клубникой, но думаю, что с вишней будет еще вкуснее, жду , когда появится вишня. Очень хорошо, что Вы подсказываете, как нужно разложить вишню, вроде мелочь, но это важно для получения хорошего результата, хорошо, что всегда показываете, какой консистенции должно получиться тесто, благодаря всем этим уточнениям у нас все хорошо получается, всегда жду новых рецептов в Вашем исполнении, еще раз спасибо, всего Вам доброго!💐👍🌺
Спасибо, Наталья. Вам тоже всего наилучшего. Готовьте с удовольствием и удачи Вам.
Спасибо, очень классное тесто, да и пирог супер
Хочу поблагодарить за рецепт, огромное вам спасибо! Давно искала рецепт простого пирога, пробовала на кефире. Но получалось не то. А этот просто суперррр! Легко приготовить, простые ингредиенты! Готовлю наверное уже в 5 раз. Первый раз приготовила месяц назад.
Сегодня опробовала. Взяла половинную норму то есть на 1яйцо. Получилось вкусно, но главное получилось. Делала с крыжовником. Крыжовник не утопился в тесте конечно, надо его больше вдавливать. И ещё. Сода конечно чувствовалась. Надо ее попробовать загасить в след раз. А я думаю он будет обязательно! Очень просто, удобно на полудник и ужин. Я делала на даче, в электрогриле. Температура 200, время 25 мин. В конце накрыла фольгой. Спасибо!!
Елена, соды просто надо было взять меньше, в рецепте разрыхлитель, а соды достаточно былобы на мою порцию 1/3 ч.ложки и не гасить а смешать с мукой. Если хотите соду погасить в сметане тогда возмите 0.5 ч.ложки так как часть своей силы она потеряет при гашении.
Выпечка и кулинария. Спасибо, я учту. Очень понравился этот рецепт и другие!
Просто, быстро и очень вкусно!
Спасибо Вам огромное за замечательные рецепты!!!
Здоровья, удачи, успехов во всем!!!
Спасибо и Вам всего самого наилучшего. 😊 😊 😊
Сейчас испекла. Ну ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Масла не было, пекла с маргарином, всё получилось.
Спасибо большое за рецепт очень красивый пирог
Здравствуйте) Единственный рецепт по которому у меня наконец-то получился пирог)) Огромное спасибо)))
Спасибо за рецепт вкуснейшего пирога.
Сегодня испекла такой пирог.Быстро и вкусно.Галина, спасибо Вам за рецепты,по ним пеку уже не первый раз и всегда всё получается и домашние в восторге.Делюсь рецептами с друзьями и всем советую Ваш канал
Добрый вечер! Вчера ездили к внучке в гости испекла ваш пирог-сделала двойную порцию, а сегодня- испекла себе, добпвила еще немного кумочков ревеня, абрикосы и вшню. Как всегда шедевр! Вкус бисквита изумительный, очень нежный. Огромное вам СПАСИБО!
Пожалуйста, мне очень приятно что у Вас прижился этот рецепт.
Галочка Спасибо 🙏. Как всегда узнаю что то новенькое. Я делила тесто и на ягоды тщательно распределяла....
А оказывается можно так.
Как всегда всё просто!!! 😊
Вместо сливочного лью пол стакана растительного без запаха. На два яйца 1 стакан сметаны. ( 2 ст муки+1ст сахар)
Прочитала комментарии спрашивают про кефир. Я пробовала. Сюда надо сметану.
Очень вкусный. Легкий. И быстро.
В электродуховке выпекать 180’=30-35мин.
Без конвенции.
Замороженную ягоду (любую) выкладываю прямо с морозилки.
Просто тогда чуть дольше печётся....
Галочка , всегда ждём новых рецептов. Даже давно испробованных. 😊
С Вами всё просто и вкусно. И понятно и быстро и всё получается !!!! 👍
Мы Вас любим.
Правда. Правда.
😘😘😘😘😘😘😘
Светочка, спасибо за тёплый отзыв. Мне очень приятно что Вы готовите по моим рецептам . Спасибо за доверие. Готовьте с удовольствием и удачи Вам.
Спасибо, всё ясно и понятно.
Спасибо
Спасибо за рецепт! Испекла сегодня с черешней, получился просто супер! Воздушный и нежный!!! Спасибо👍💕💕💕
Спасибо большое вам за рецепт. Пекла несколько раз. Всегда получается. Вкусно. Быстро. Один раз с клубникой испекла. Тоже вкусно.
Оксана! А клубнику никак не обрабатывали, не смешивали с сахаром или крахмалом? Так сырую и положили?
Красота!А самое главное быстро и всё доступно СПАСИБО
Очень рада, что попала на ваш канал и сразу подписалась. Уже пекла пирожки с малиной, рыбный пирог,теперь попробую этот рецепт. Очень довольна вашим каналом. Наконец -то я нашла именно грамотные советы ,подачу материала. Спасибо большое.
Спасибо за очень вкусный рецепт пирога
Здравствуйте! Получилось на вкус как кекс, только с вишней. Очень понравилось. Большое спасибо за рецепт.
Сегодня приготовила. Сама обалдела от вкуса и от вида пирога. Бисквит получился на ура даже без миксера. Спасибо большое!
Супер. Классный пирог. Спасибо вам огромное. Я приготовила с абрикосом.Тоже вкусно.
Испекла по вашему рецепту пирог со сливами замороженными.Очень понравился: быстро и легко,внуки довольны! Спасибо!
Пирог просто супер спасибо большое.
ДЯКУЮ ВАМ!!!!🙂👍🔥
Спасибо большое за прекрасный рецепт, обязательно приготовлю, когда будет не так жарко.
Спасибо! Очень просто без морок !
Спасибо огромное, Галина, за рецепт! Сегодня пекла на французской кухне- французам понравилось! 👌❤️
Где рецепт
Nastea Smoleaninova под видео
Пеку только по вашему рецепту,легко,вкусно,приятно,спасибо вам огромное.Всего вам доброго👍👏
Спасибо за рецепт. Попробовала с клубникой , получилось отлично.
*Классный пирог, очень люблю вишню, пожалуй моя самая любимая ягода!*
Это самый вкусный пирог,который я делаю. Делала с вишнями, теперь делаю с яблоками. Только закладку делаю на двойную порцию. Спасибо Вам огромное, что делитесь своими рецептами. Здоровья Вам и всего наилучшего.🌹
Спасибо огромное за рецепт и за ваш труд ! Пирог получился ооочень вкусный! 👍👍👍
Испекла пирог,я в восторге,очень вкусный,пушистый и пористый,нет от вишни сильно влажных потеков.Но у меня ушло 180 гр муки и разрыхлителя 9 гр .Рекомендую!!!
Количество муки зависит от её качества, в рецепте указано 160 - 180 гр, Вы всё равно вложились в норму. Очень рада что рецепт Вам понравился. Готовьте с удовольствием.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо за рецепт 🌹 С Крещением! Скажите, пожалуйста, если увеличить норму в два раза,то какое время выпечки?
Спасибо огромное за рецепт , вышло просто потрясающе , все были в восторге
Только что испекла по вашему рецепту!! Очень вкусный пирог! Спасибо вам за рецепт! Ваша выпечка всегда получается!!!!
Сколько масла,подскажите.
Мммммм)))))Пирог, вишни, аш слюнки потекли!!!! Спасибо)))
Спасибо за рецепт! Уже испекла, очень вкусно! И действительно быстро
Люблю Ваши рецепты ! Сейчас живу на даче, такой пирожок очень кстати - СПАСИБО !!!
Галина, спасибо за своевременный рецепт. Вишня у нас уже поспела. Обязательно испеку!
Пекла сегодня пирог по вашему рецепту, очень вкусно и просто в исполнении. Спасибо огромное за ваши рецепты, советы и очень понятную подачу.
Пеку на завтра на праздник.
В том году пару раз пекла-ооч мне понравился🔥.
И с вишней🍒, и с малиной🍇 и яблоками🍏.
Рекомендую 💪👍✌💯✔
(С др вашего рецепта взяла момент-посыпки вишни крахмалом).
Просто,,Быстро и Вкусно!!!! Спасибо Галина,как всегда--супер)))👍👍👍
Сегодня испекла, очень вкусно!Спасибо! следующий раз буду печь двойную порцию
спасибо за лёгкий и вкусный рецепт
Спасибо вам за вкусный рецепт пирога. Делала в силиконовой форме. Получился отлично!)