Казахи из Сорокинского района готовят курт

Курт - это калорийное кисломолочное изделие кочевников Центральной Азии. Нечто среднее между солёным сушёным творогом и твёрдым молодым сыром. Казахи Сорокинского района заготавливают курт и потом делают из него кожё - очень питательный напиток. Рецепт в нашем сюжете.
www.youtube.com...

[@Галина-п6щ]

А я сухой грызла в детстве, вкусный. Вот все показывают белый ,а у нас был жёлтый.обьедение

[@Галина-ы6н1э]

Мы жили в Казахстане, это была жизнь. Соседи были казахи и корейцы. Мама дорогая, всему научились. Курд могу грызть и кушать день. Это блаженство. Сейчас в вРоссии живём, но сваха присылает, дай ей Господь здоровья.

[@ВячеславУваров-ю5э]

И мне добавки, пожалуйста)))

[@ЛяззатШаймагамбетова-о7ъ]

Ностальгия.... очень скучаю по родным краям и родным людям.

[@СветланаВерина-я9х]

Где бы попробовать? Так вкусно рассказывает! Прямо интересно стало, бульон и в него заварить муку...
А Курт?, Курт то где? До, после или туда же?