《精選:詹姆士棒的》海岸生鮮直送體驗生吃藤壺 大溪漁港哪裡海鮮最好吃報給你知

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#詹姆士出走料理 #詹姆士
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詹姆士出走料理 📺 播出資訊
GTV八大第一台 每週日晚間八點
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[@user-bo1kx3jr9m]

藤壺跟螃蟹是同一個動物門的生物，所以味道像也是正常的

[@user-az7255]

藤壺本來就是接近螃蟹那一科，口感會像很正常

[@me-zq9bu]

免錢的最好吃~看的我都餓了........

[@pyliu8668]

看著看著......就餓了！,🤤

[@Jack-KKKKKK]

但是去的時候找不到哪裡有賣藤壺

[@woowoo2100]

生吃風險高,煮熟更美味

[@user-vd2wk8fg2q]

建議說明欄的完整版除了清單、可不可以放本精選版的完整版連結，在清單裡找很久才找到這個精選的完整版，浪費時間

[@lunzilai]

新鮮不等於衛生，也不等於甜度。急速冷凍才能殺死寄生蟲，再做熟成才會甜美。

[@bobowear2010]

低溫殺蟲
也是要低溫（記得好像-30幾度）好幾天

[@EastSpring582]

不知道理論根據在哪裡？那位專家做的實驗…隨便說說

[@user-kc4tu5qm3w]

@@EastSpring582 這是西方歐美國家對於水產食品的統一標準，不是隨便說說⋯⋯⋯

[@jsc.2554]

​@@EastSpring582腦袋還好？人家國外都建議要這樣處理了你還在那邊隨便說說 可憐

[@zzzzzz522002]

藤壺都是生長在水流湍急的地方，就像是每天都在洗一樣，所以非常乾淨，被列為可生食的食物，只要水源沒有污染就行

[@user-po4vk1fm9y]

讚

[@lianihate12]

好爽喔

[@user-uq8cj8su2c]

我以前兩個禮拜去大溪魚港一次

[@enzyme8048]

美味哈哈哈
海洋污染嚴重，怎麼吃？怎麼清消處理細菌？我懂。

[@0413jimmy]

南部哪裡有啊？

[@YoDerYo]

生吃一時爽。下節目拉到虛脫也不會跟觀眾講

[@morrie9112]

海女是不用氧氣瓶的

[@user-it2rh2xg6v]

把寄在鯨魚，和海龜身上的藤壺都吃吧😆😆

[@aveniux1114]

公布出去 吃了會壯陽之類的...

[@user-mm8pm3pf5d]

@@aveniux1114 可能連鯨魚也會遭殃

[@user-ok1vl1mc1b]

把寄生蟲都吃吧😆😆

[@aimie0912]

@@user-ok1vl1mc1b 煮熟很重要

[@user-mm8rw5nq4t]

處理藤壺很麻煩

[@haveufun379]

歸剛ㄟ .....!

[@leefunfundance]

那是海膽還是布丁阿///XD

[@j204072000]

發哥也太猛

[@aaaaaaaaa321]

那是藤壺蛋噢? 是藤壺小吧?

[@onlylefthand3475]

3：50還以為看到連千億

[@shih4924]

使用水肺進行漁獵沒有違法嗎??

[@raychang31]

只要不是保育區，跟釣魚一樣。沿海3海浬內禁用的是魚網。

[@user-nl1tv1ln8b]

保育海膽

[@user-xp6sr4gp7q]

生吃不怕有寄生蟲???

[@user-gi9gr2ts5k]

好吃，好吃！管他寄生蟲！

[@aliceliao2848]

生吃太危險

[@user-gf4tp8rd9o]

還是不要生吃

[@inahovin4196]

生吃太危險~ 不要亂教觀眾~

[@apki9223]

多吃一點，他們需要宿主～

[@user-hr7zo8vr3i]

什麼東西能否可生吃，他們主廚比你更清楚

[@user-nb1fj2fy2i]

@@user-hr7zo8vr3i 他們是廚師但不是生物學家呀，4:12他也問可不可以這樣吃

[@cow06109658]

沒智商就少發言

[@m713954268]

哈哈😆😆

[@TWonlyone]

你要不要先了解一下寄生的原理再來這邊，可以少丟一些臉

[@janie7242]

REplay?🤔

[@kart0917]

可是長在船體上的,師傅都說不要吃,當時他只說比較髒,具體原因不明 = =

[@Ganlinlaushi]

船體會塗上紅丹，防止生物黏著，那個物質是有毒的。

[@stevechu5330]

船很髒
港口的水也很髒
你也不會去吃臭水溝的魚吧!

[@user-cq3lw7ww1h]

還有油污

[@user-cc6hx1ei4r]

吃那麽多也不買

[@user-ok1vl1mc1b]

生吃...小心一肚子寄生蟲 !!!

[@user-kh6un5xg4z]

海水的可以生吃，淡水的不能生吃，海洋生物與淡水生物有不同的鹽分與滲透壓，基本上海洋生物碰到淡水都立刻死掉，包括細菌，寄生蟲，同樣進入人體也會因為不同滲透壓而死掉，卵也一樣......這就是為何海水生物可以生吃。但是淡水的可千萬不能生吃，因為無法確保殺死

[@奪色苦瓜]

你沒吃過生魚片?

[@lqurootl7018]

@@user-ok1vl1mc1b 那也是你自己口味問題

[@user-tt5ro9xz5n]

海水中寄生蟲那些比較少 不能說沒有 但一定比淡水魚來的少 也比較安全

[@mmmm-rv7fc]

生的再怎麼好吃我都不敢，寄生蟲怕怕

[@maxablue0523]

你們這樣太奢侈了吧

[@tonyhuang2989]

生吃海產，不要命了嗎？

[@wth11]

生吃？細菌感染尋找新鮮宿主！？

[@pc9777]

盡量不要生吃

[@user-ok1vl1mc1b]

+1

[@UIOP-su7lr]

尤其是藤壺

[@user-xd7by1ku9k]

沒辦法為了節目效果

[@user-uq6lm4yq2b]

挖咧 髒 太髒了 海水洗一下就吃...

[@user-no2fn4ho1c]

沒事啦 海水洗吃起來更鮮甜

[@ken6295]

你太天真了日本料理也就是這樣而已XD

[@jeffrey7818]

看這個節目去大溪漁港 有夠失望的…

[@kaichiehhuang4090]

生食好噁… 不會有寄生蟲嗎
好多都說不能吃，有些人卻說美食..是想要有人幫忙清嗎😂

[@user-kh6un5xg4z]

別隨便批判他人食物說好噁，很沒禮貌，也沒常識。海水的可以生吃，淡水的不能生吃，海洋生物與淡水生物有不同的鹽分與滲透壓，基本上海洋生物碰到淡水都立刻死掉，包括細菌，寄生蟲，同樣進入人體也會因為不同滲透壓而死掉，卵也一樣......這就是為何海水生物可以生吃。但是淡水的可千萬不能生吃，因為無法確保殺死

[@kuchen7425]

@@user-kh6un5xg4z 所以 海洋孤菌怎麼解釋？

[@lqurootl7018]

@@kuchen7425 那你吃熟食也有大腸桿菌阿

[@user-iv5qt7yb9m]

看到沙魚煙直接給倒讚
可憐阿 做節目連半點保育觀念都沒有
什麼年代了還在台灣民俗小吃 陋習就陋習還好意思沾沾自喜?

[@lqurootl7018]

你難道不知道有養殖鯊魚嗎??

[@user-iu5ig4jb4v]

鯊魚不要吃魚翅就好了 吃整條魚跟環保有關係嗎==是只取魚翅的人很垃圾

[@spring9775]

鯊魚煙是如果沒有這樣料理過，通常擺在市場上都沒人買。。。。。處理很費工。
以自己的手藝處理過垃圾變黃金當然值得開心啊，又不浪費。

[@andychao77]

建議滿嘴食物時，別開口講話，這是一個基本的餐桌禮儀，也是家教的體現。還有，咀嚼時麻煩把嘴合起來，這也是基本的家教。

[@user-fo2mj1fx7i]

可是他們在做節目要介紹呀～

[@andychao77]

@@user-fo2mj1fx7i 你若不知家教或餐桌禮儀為何物，我想我沒必要教你

[@user-fo2mj1fx7i]

有事嗎？他們就美食外景主持難道一整個節目都看他們吃東西?如果他們不做介紹誰知道在哪有多好吃。你拿他們在工作來講他們家教差是哪裡有問題?！節目時間經費有限等他們吃完再來介紹節目誰要看🙄

[@issacchu1363]

@Andy Chao
觀眾是看他們介紹美食跟介紹哪裡完，不是在看他們吃飯

[@andychao77]

@@issacchu1363 你若不知何謂家教，或餐桌禮儀為何物，我想我沒必要跟你浪費時間