Творожный пирог по-краковски ✧ Краковский сырник ✧ Sernik Krakowski
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Замечательный невероятно аппетитный творожный пирог "Краковский сырник". Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR - posudataller.ru/ Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Форма для выпечки из видео - goo.gl/lnYHqs
Для теста:
125 г муки
60 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
1 маленькое яйцо
1 ч. ложка ванильного сахара
Для начинки:
500 г творога
4 яйца
125 г сахарной пудры
25 г крахмала
50 г сливочного масла
50 г изюма
1 ч. ложка ванильного экстракта
Для глазури:
70 г сахарной пудры
1-2 ст. ложки лимонного сока
Форма 20х20 см
Вес - 1,2 кг
Подробный текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com...
Вся сладкая выпечка на канале здесь - • Сладкая выпечка
#пирог #иринахлебникова #сырник #творожныйпирог
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - id17775...
♥ Группа ВК vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Ирина, огромная благодарность за рецепт! Пирог вкуснейший,благодаря вашей пошаговой подачи все получилось! Здоровья вам и вашим золотым ручкам!
Спасибо!
Ирина, спасибо большое за ваш подробный рецепт!Мои дети с внуками раньше Новый год проводили в Польше и очень полюбили именно краковский сырник. Где только не пробовали, такого вкуса запеканки не встречали!Пришлось прошерстить интернет, очень рада, что остановилась на вашем варианте приготовления, поскольку давно доверяю вашим рецептам!Сырник выше всех похвал-говорят, вкуснее, чем в Кракове!
Ирочка!Прежде всего хочу поблагодарить за Ваши шедевры! Я с удовольствием смотрю всё,что Вы предлагаете нам попробовать.Особенно спасибо за великолепную съёмку;коротко,грамотно,доступно,на кухне чисто!!! У М Н И Ц А !!!
Даже если не готовлю, так люблю просто просматривать ваши ролики...спасибо вам за вкусняшки...
Рецепт очень хороший. Тесто тоненькое, начинки много. В приготовлении не сложный, продукты доступные. Получилось с 1 раза, спасибо прекрасной подаче. На мой вкус много сахара, очень сладкий. А в остальном - замечательный. Спасибо большое.
Наконец, я нашла рецепт этого пирога, пробовала в кофейне он просто бомба
ВАШИ выпечки также очаровательные как ВЫ. просто прелесть.
Приготовила. Действительно, ОЧЕНЬ вкусный пирог! Особую пикантность придает лимонная глазурь. Очень рекомендую сделать ее. Получается восхитительная сахарная корочка!
Я бы даже не назвала это пирог, а скорее всё-таки именно СЫРНИК или запеканка. Теста там - тоненький слой. Сам сырник очень сочный, нежный и мягкий получается. Никогда ещё не получался творожный пирог таким вкусным!!! И не опал, разве что совсем чуть-чуть. (берите обычный творог, не пастообразный).
Пирог просто чудесный, лёгкий в приготовлении , спасибо за рецепт.
Какие ловкие у Вас руки, какое совершенство, и с какой легкостью у Вас все получается!!!
Ирина! ! Спасибо! Пирог получился. Мои объедались! Внук сказал ''бабушка сумасшедше
вкусный''!!!!!
Готовила этот пирог, этот вариант запеканки стал моим любимым
как всегда очередной кулинарный шедевр от Ирины Хлебниковой !!!! браво мастеру!!!!
Много лет назад готовила. Пирог очень нежный и вкусный. Вспомнила, вот нашла рецепт и опять хочу этот шедевр приготовить.
Ирочка,спасибо за рецепт,уверенная,что пирог очень вкусный,так как я и моя семья любим все,что связано с творогом.
дв, Ирина! все время поражаюсь в Ваших рецептах, какая Вы аккуратная. у меня бы все клеточки были разного размера
огромное спасибо за очень вкусные рецепты, вся семья счастлива, и мне не надо голову ломать, что приготовить!!! СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт. Пирог получился очень вкусный. Особенно дети оценили.
Замечательный пирог, нам очень понравился, делала сразу двойную норму, т.к.нас много, а Вашим рецептам всегда доверяю, не сомневаюсь в результате. Спасибо.
Алла Кайдак,добрый день много это хорошо,даже ооочень хорошо,любовь и радость Вашим близким.
@@melekdadashova7329 Спасибо, всего Вам хорошего.
Ирин, испекла... пирог чудо просто тает во рту!!.. ем и пребываю в эйфории..такой нежный деликатный хотя и калорийный..мы очень любим творожную выпечку.. вот перебираю ваши рецепты и пеку один за другим. этот видимо станет любимым😋 спасибо! всегда ждем пуш уведомлений с вашего канала.
танич тудвасева подскажите а внутри он слегка влажный получился?
Ирина, и вновь огромная благодарность Вам за пирог!!! Всегда с удовольствием смотрю и применяю Ваши рецепты. Все коротко, просто и оооочень вкусно!!!
Как же я хочу быть на месте Вашего мужа! 😁Как ему повезло с Вами! ❤️
Рецепт понравился, приготовлю обязательно. Спасибо за красивый и вкусный пирог!!!
Ирина, пирог получился как всегда очень вкусный! Большое спасибо за рецепт! Каждый раз восхищаюсь вашим талантом!
Огромное спасибо. Очень интересный рецептик.
Спасибо за рецепт,пирог великолепен.Обязательно приготовлю.
Всего доброго.
Какой вкусный пирог получился. Спасибо за рецепт.
Добрый вечер! На днях приготовила этот пирог. Напомнил запеканку, в тесте!Мне понравилось. А мужу и детям слишком сладким показался. Спасибо Вам!
Ирина, огромное Вам спасибо !!!превосходный пирог!!!восторг просто!!!
Очень аппетитный пирог, и конечно же полезный!
Здравствуйте Ирина
Спасибо вам за ваши рецепты ,они замечательные и чудесные .
И очень красиво и внятно объясняете .Ваши выпечки такие же теплые и прекрасные как вы сами )))))
ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ .......
Ирина спасибо! Даже не сомневаюсь что вкусно!
Добрый вечер Ирина, большое вам спасибо за такой оригинальный рецепт, да , действительно есть своя изюминка в этом пироге, он отличается от обычных творожных пирогов, и самое главное очень красивый получается и делается легко.
Обожаю творожную выпечку.Несомненно в копилочку и при первой же возможности приготовлю.Спасибо Вам!
Спасибо. Очень понравился пирог.
Я так запеканку готовлю(получается сочной ванильной м-м ) , а здесь даже в тесте ...Надо попробовать ,выглядит как всегада аппетитно
Ирина, Вы удивляете и вдохновляете! Спасибо Вам большое :))
Здравствуйте Ирина! как всегда все на высоте. спасибо Вам огромное!
Ирина.спасибо. Сырник 😉 вышел вкусный и сочный. Хотя моя мама сказала в начале обычная запеканка и тесто мокрым станет. он чем дальше тем вкуснее и тесто не мокрое.а внутренность оооочень сочная и вкусная.
Приготовила. Просто супер.
Огромное спасибо за рецепт! Испеку его к 23 февраля на радость сыну! Хочу заметить, что это великолепный подарок для мужчин - любителей домашней выпечки!!!
спасибо за рецепт..ваш лучше моего на много..завтра тоже испку
настолько вкусно что за неделю 4 раза готовили. сасибо Вам
красота какая! и легкий рецепт. спасибо!
Приготовила пирог. Ооооочень вкусный, воздушный внутри и вообще нет слов... Спасибо! Моему мужу тоже очень понравилось (хотя он вредина на еду)
Ирина, спасибо огромное! Завтра суббота, побалую семью.
Спасибо большое вам !
Спасибо за рецепт
Здравствуйте! У вас все аккуратно и понятно -вы молодец!Рекомендовала дочери вас как лучшего блогера.
Рецепт прелесть, обожаю творог. спасибо
очень понравился рецепт))все так понятно объяснили,спасибо😀👍
Класс! У меня получилось☺. Спасибо Ирина за ваши рецепты. Мне все ваши рецепты нравятся.
Какая вкусняшка. Спасибо за рецепт.
Теперь я знаю чем я займусь на выходные, хотела делать вареники с творогом мужу, но будет есть теперь пирог с творогом, Спасибо
Спасибо,действительно очень вкусный пирог.
Как всегда СУПЕР! Ирина, спасибо!
Спасибо,Ирина,обязательно попробуем!!
Спасибо.💞 Замечательный рецепт пирога!
Сегодня испекла. Понравилось
Какая красота! Уже хочу попробовать! :) Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог
спасибо за очень хороший рецепт .
прелесть! Спасибо, Ирина!
Спасибо за рецепт! Я заметила, что изюм при выпечке весь оказался на дне пирога. Есть одна кулинарная хитрость - чтобы изюм не опускался при выпечке в начинке, при его добавлении в начинку нужно предварительно его обвалять в муке.
Татьяна, спасибо за подсказку!!!
я тоже знаю эту хитрость.но изюм почему то всегда как хочет так и делает.особенно любит вверх подниматься))) прям волшебник а не изюм)))
Татьяна Заковряшина
Ghushddd
Спасибо! Получился просто уникальный! Возможно я давно с песочным тестом не пекла , но сочетание песочное тесто и начинка творога, очень вкусно !!!)))) Да, я пекла в круглой разъемной форме, очень удобно было. Подскажите , данное пасочное тесто , что бы вы рекомендовали можно печь?
Замечательный пирог! Спасибо!
Прекрасно! Как всегда!Спасибо!
спасибо за рецепт.какая прелесть
Spasibo za resept !
Умница!!!
Классный рецепт , спасибо, у меня все получилось.
Шикарно
Прекрасно
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось , пока выпекала пирог аромат разошелся на весь дом ))) соседи на время потеряли покой , принюхиваясь позвонили к нам спросить что я пеку ?))) ....рецепт я чуть изменила ... добавила чуть больше муки в тесто, и в начинку добавила вместо крахмала , манную крупу плюс лимонную цедру с цукатами .
Сегодня испекла, получилась вкуснота!!!! Спасибо ,Ирочка за прекрасный рецепт.Правда изюма не было,заменила орешками,.
Хороший рецепт 👍 и как всегда подробно и доходчиво))
Пирог моему мужу тоже понравился, хотя он творог вообще не ест. В данном случае сказал:"Оригинально!"
Очень понравился!
Вашему мужу крупно повезло!!!
Спасибо огромное!
Прекрасно. Спасибо!!
Exact recipe I was looking for my home-made ricotta. Thanks!
А в круглой форме можно испечь? Если у меня круглая форма диаметром 20 см? Продуктов, наверное, нужно меньше?
спасибо за рецепт )))
Вчора вечором пекла, на сьогодні вже нема. Смачний, всім сподобався, ніжний, але як на мене трохи засолодкий.
Девочки,подскажите,пожалуйста,что делать с оставшимся белком,если для рецепта нужен только желток ?У меня" вечная проблема. Ирина,спасибо вам за канал! Я " новый подписчик"😃
Ирина, здравствуйте! Очень хочу приготовить этот пирог, думаю это безумно вкусно! Но у меня вопрос к вам - нельзя ли чем-нибудь заменить изюм? Я его обожаю, а мои совсем не едят(((
Здравствуйте. Сделайте без изюма
На Новогодние праздники выйду с диеты и приготовлю себе))))
Кулинария Красоты
Здравствуйте Ирина! Испеките пожалуйста пахлаву, у вас это получится лучше всех!!!
Здравствуйте. th-cam.com/video/CbPt3BKbHDY/w-d-xo.html
здравствуйте, Ирина! вместо сахарной пудры можно сахар добавить?
Здравствуйте. Можно, только следите чтобы полностью разошелся
много лет жила на Украине готовили такой пирог только назывался он львовский сырник , спасибо, что напомнили.
Львовский сырник -это совсем другое!Это запеканка,которая покрывается шоколадной глазурью,в сырнике теста нет.Вы что-то путаете!
Спосибо, за такую рестцепт.
Спасбо!
Ира, мои лайки!
Евгения Морозова
Ира, а можно брать пастообразную творожную массу?
попробуйте, возможно понадобится добавить больше крахмала
super
У меня тесто такое липкое и жидкое,хотя использую ту же муку,что и Ирина. Смогла как то его разложить только после морозилки, так как теста не хватило пришлось взять от полосок! форма 25см,круглая,но меньше форму нельзя-начинка еле влезла.такое чувство что нужно было влить все яйцо и муки взять 150г.
Irina Veselova О, Ваш комментарий как раз вовремя, мой пирог сейчас в процессе приготовления! Положила в морозилку, тоже очень липкое тесто получилось.
Аналогичная ситуация, спасла тесто морозилкой и быстро раскатала. Выпечка получилась объедение.
а место сахарной пудры что можно добавлять?
Все красиво, только вот почему творожная начинка всегда опадает? При выпечке она воздушная а остынет и становится плотная и упавшая ((. Я как то ела воздущную творожную запеканку и увы...больше нигде такой не встречала, а приготовить самой такую теперь из области фантастики
Сказка!