" ЛОЖНЫЙ СЫРНИК "самый нежный и воздушный пирог /False cheesecake
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Тесто:
3 желтка,
50 гр сахара,
125 гр сливочного масла,
1 ч. л. разрыхлителя (без горки),
1 ч. л. ванильного сахара,
щепотка соли,
180-200 гр муки.
Заливка :
3 белка (100 - 110 гр),
125 гр сахара,
щепотка соли,
1 пакет ванильного пудинга (40 гр),
пудинг можно заменит таким же количеством кукурузного крахмала и добавить 1 - 2 ч. л. ванильного сахара,
600 гр сметаны (20 % жирности),
Температура выпечки 170 - 180 градусов, время выпечки 50 - 60 минут.
Dough:
3 yolks,
50 grams of sugar
125 gr butter
1 teaspoon baking powder (no slide)
1 teaspoon vanilla sugar
a pinch of salt,
180-200 gr of flour.
Fill:
3 egg whites,
125 grams of sugar
1 bag of vanilla pudding
600 gr sour cream (20% fat).
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club934...
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
![“อาร์ต พศุตม์” เกือบเอี่ยวทุกคดีดัง เอ๊ะไว้ก่อน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ | แฉ 16 ต.ค. 67 [2/3] | GMM25](http://i.ytimg.com/vi/0Gx-0-kUBv8/mqdefault.jpg)
Учитывая, что каждое движение сопровождается объяснениями, то бишь почти без пауз, речь удивительно грамотная и ни одного лишнего слова, уже не говоря о словах-паразитах. Просто - песня! Создается впечатление, что Вы по всем этим рецептам готовите каждый день. Я просто в восторге от Вас и Ваших шедевров! Благодарю Вас за то, что Вы делаете!
Спасибо. Мне очень приятно что Вам нравятся мои видео рецепты.
То
You probably dont care at all but does someone know a method to log back into an Instagram account?
I somehow forgot the password. I appreciate any tricks you can give me.
@Achilles Elon instablaster =)
@@zainkendrick7165 фильммподаримнесчастье
Талант невероятный!!! Так делать презентацию изделия без лишней суеты и слов! Огромная благодарность!🌹
Моя внучечка пекла такой пирог до войны, тогда ей было всего 14. Очень вкусный, правда. Надеюсь, мы с моей звездочкой ещё испечем немало по вашим рецептам, спасибо!
Обнять и плакать от счастья,что есть такая искусстница наяву,а не в сказке.Ваши творения - драгоценная роскошь,щедрое сердце- подарок нам всем.Живите долго,будьте здравый,радуйте мир своим в нём сиянием.Благодарствую.
Большое спасибо затакие рецепты здоровья вашим рукам
Вчера установили новую кухню,а сегодня в качестве испытания нового духового шкафа испекла ложный сырник по вашему рецепту.В старой газовой духовке как то не решалась.Сказать что вкусно,это ничего не сказать.Восхитительно!!!! Спасибо за такие рецепты,дай вам Бог здоровья на многая и благая лета💐💐💐
с новой кухней вас!!!🕊🌈
паразиты, живущие в недожаренном мясе, могут оставаться незамеченными в желудочно-кишечном тракте и вызывать серьёзные проблемы со здоровьем.
Это лучшее из всего, что я когда-либо видел у кулинарных блогеров, приятный голос, все по теме, ничего лишнего не сказано, но при этом насколько всё понятно и грамотно. Вы ЛУЧШАЯ!!! БЛАГОдарю!!! 💐👍🥰
Спасибо!вам здоровья,очень понравился пирог!буду печь!все четко,ясно,ничего лишнего!!!
Галина, супер мастер-класс! Ни одного лишнего слова, все по существу. Слушать и смотреть одно удовольствие!!! Спасибо.
Галина, вам надо открывать свою школу.
Вы так великолепно все обьясняете, что просто нет вопросов.
Приятно смотреть и слушать.
Удачи вам❤
Много мороки с таким рецептом, рецепты должны быть простыми и легкими, а блюдо при этом вкусным- тогда это интересно и полезно
Не робіть, ніхто нікого не заставляє.
Это просто магия какая то! И голос, и исполнение, и результат - выше всяких похвал! Спасибо!
Дааааа!!!. На одном дыхании.Вот кому надо быть министром культуры,речь_ просто песня!!!. Дай Бог Вам долгое время делать такое доброе дело.Здоровья,сил, мирного неба над головой.Сла
Вы достигли совершенства в кулинарии и выпечке и в том числе, как учитель! Я бы Вам присвоила звание академик кулинарии и выпечки! На канал попала случайно и совсем недавно. Это класс!
Так Галина профессиональный кондитер!)
Срасибо
Как я рада Галина , что вы теперь с нами , это просто одно удовольствие учиться вместе с вами.Мы все очень и очень благодарны вам.Я уже много чего спекла по вашим рецептам.Очень люблю печь.
Я восхищаюсь Вами как человеком и специалистом и все рецепты у Вас 👍👍👍
Здравствуте! Если бы Вы были педагогом в школе,у Вас не было бы ни одного двоечника,так все спокойно,доходчего,не захочешь,а запомниш.Огромное спасибо,конечно подпишусь
Хочу поделиться - Сегодня приготовила Ваш торт.
Готовится легко, тесто получилось нежное, всё как у вас 👍😋😍 И выглядит красиво и вкусно...ммм😍🤩
Завтра у нас в Германии - 1 Адвент. Удивлю немцев Вашим сырным вкусным тортом!!!👍😊
Спасибо за рецепт !
Ну а всем сладкоежкам-
- Пусть в вашем доме будет всё: Любовь, покой, уют, благословенье. Пусть будет в нём всегда тепло. Чтобы хотелось возвращаться. Чтоб в доме вашем свет не гас. Чтоб радость и надежда грели. И столько было сил у Вас. Чтоб вы: всё всё преодолели 💫💫💫🎂☘
Отдельное спасибо,за красивый текст , Благодарю вас доброе душа , Очень радостно ❤
@@СветланаНешатаева-м5н Ох, уж эти укробеженцы! "У нас в Германии..." Где их только нет! Разбежались по всему миру, как тараканы, и желают Украине тепла и света. Лучше бы пожелали, чтоб Украина по окончании СВО сохранилась не только на старых картах.
Господи!!! Как же с Вами хорошо!!! Все понятно, спокойно, профессионально!!! Спасибо за канал:))
Спасибо рецепт понравился будем пробы ватьвипекать
@@ЛидияБоярина здравствуйте.
@@ЛидияБоярина ir
@@ligitafeldmane7173 еще не пробовали выпекать вас рецепт
==
Чудесное творчество! Завораживающий голос, ласковые ручки, столько искренней любви во всем, поэтому такой результат!!!
После просмотра видео не остаётся вопросов, настолько доходчиво объясняете. У вас должны обучаться будущие специалисты. Спасибо большое. Обязательно приготовим.
Полностью поддерживаю!
Присоединяюсь к Вашим словам
Согласна!
👍
Так, Галя и обучала на производстве, есть такое видео.
Супер!!!!!!!!! "Выпечка и кулинария", Вы лучшая на всем ютубе!!!
Поистине: краткость - сестра таланта. Спасибо за уважительное отношение ко времени зрителей-слушателей, и без "розовых сюсюканий", от которых уже, честно говоря, с души воротит. Ну а рецепты, само собой, тоже - лаконичные, доступные - то, что надо в нашей быстротечной жизни. Успехов каналу!..
Приятно удивлена! Наконец услышала безошибочную русскую речь! Приятный, спокойный голос, доходчивое объяснение без лишней болтовни, добрые руки и профессионализм исполнения. Благодарю и подписываюсь на ваш канал. Впервые!
У Вас даже движение рук доброе, нежное и ласковое!
Спасибо.👋👋👋
А голос какой приятный!!!слушать одно удовольствие!!!!
Это такая редкость , когда по ходу ролика автор делится всеми секретиками , все подробно объясняет --что , как и почему . Спасибо за это .
Самый лучший кулинарный канал на ютубе. Спасибо за шедевры с понятными рецептами. Процветания каналу🍰🌷🌷🌷
Да, действительно канал лучший из лучших.
Вы знаете, я тоже с вами абсолютно солидарна. Выделяю время и учусь готовить с Галиной на уровне, близком к профессиональному. Все получается, очень точные рецепты.
@@imjusttina197 очень с вами согласна, ещё недавно открыла для себя канал"вкусный уголок"-аналогичный. Не рекламирую.
@@imjusttina197 Это правда, очень хороший канал.
Согласна!
Очень вкусно, пекла 2 раза, вкус изумительный! Спасибо за доходчивый рецепт!
Большое спасибо, получилось все точь в точь, а вкусно не вероятно.
Храни Вас Бог.
Настолько грамотно, детально всё рассказали и показали, даже появилась надежда что смогу приготовить!
Поддерживаю все отзывы в ваш адрес все восхищения и восторг, умничка, мы вас обажаем
Влюбилась окончательно в ваш канал! Восхищению нет предела. Учусь и наслаждаюсь вашим искусством выпечки и вашим объяснением. Спасибо огромное за такие прекрасные уроки. Мира, добра и здоровья.
Лайк за одно нормальное название без бабушки, истекающих слюной соседей и прочей муры!
Как приятно вас слушать , тихо , спокойно , понятно , без раздражающей музыки . А рецепты - великолепные . Удачи вам и вашему делу . БРАВООО ! ! !
Аж, душа радуется, Вас слушая...Вы профессионал высшего класса!!!
Шановна Галино Іванівно, я Вам безмежно вдячна за рецепт. Сьогодні пекла цей найніжніший пиріг. Все дуже добре вийшло. Смачно неймовірно!!!!! ДЯКУЮ!!!! Бажаю Вам та Вашій родині здоров"я, добробуту та мирного неба над головою. Нехай процвітає Ваш кулінарний канал.
Как всегда, прекрасный урок от талантливого профессионала!
Вы так щедро делитесь своим умением,столько мелочей,которые облегчают процесс работы,спасибо Вам
Люблю ВАШ канал! Все рецепты просто восторг много что стряпала и все получалось вкусно!
Вы такая женщина ,такой приятный голос ,просто хочется чтобы у вас так было в жизни прекрасно и удачно ,,чтобы все ваши родные были таковыми просто от чистого сердца ,с наступающим вас новым годом .
Самый правильный,классный кулинарный блогер на ютубе.Приятный ,завораживающий голос,всё у неё без выпендрежа,одним словом- лепота.Спасибо милая девушка за шедевр
И Вам спасибо. Готовьте с удовольствием.
Спасибо Вам огромное , Галина , за этот шедевр кулинарного искусства , за все остальные ваши замечательные рецепты , за щедрость , профессионализм , краткость , точность , грамотную приятную речь , дай Б. Вам здоровья и процветания
🌺🌹🏵️🌸💮🌷🌻🌼💕
Словами не возможно передать благодарность за ваш труд , за уроки, тонкости в приготовлении и за вкусные рецепты! Низкий Вам поклон! Всех благ!!!
Спасибо.
Люблю ваши рецепты, и новые и так же выпечки из далекого детства . Чувствуется огромный опыт кондитера ! Огромная благодарость за ваш труд !
Вы профессионал, вся выпечка великолепна.
Да, да. Галина - профессионал! 👍💝
Я с вами согласна
Пекла, всім дуже сподобався
нет
Большое спасибо за рецепт. Делала сразу двойную порцию, все мои домашние были в огромном восторге. Я не ожидала на столько нежного.
С нетерпением ждём вкусняшек.
Спасибо.
Как всегда, нет слов. Только восторг! Ни одного лишнего слова. Все чётко и понятно. Галочка, Вы просто волшебница, спасибо большое!
Можно по её рецептам каждый день готовить.
И слушать её грамотную речь ❤
Как всегда, ВЕЛИКОЛЕПНО, дорогая Галиночка !!! Каждое слово, каждое движение - всё прекрасно у Вас ! Уважение и восхищение !!! Ангела - Хранителя Вам !
Спасибо, София.
@@Выпечкаикулинария-с1щ выпечка и кулинария
Смотрю и думаю: никогда так не сумею! Вы волшебница!
А на самом деле это не сложно. Попробуйте, всё получится.
Слов нет,одни восхитительные эмоции!!!!
Благодарю вас за рецепт, Пирог получился бесподобный. Спасибо, вы волшебница❤
Готовила несколько видов выпечки по вашим рецептам , результат всегда отличный. Очень рада , что попала на ваш канал, сейчас вы прям добились совершенства в своих видео- ни одного лишнего слова, ни одной пропущенной детали. Спасибо вам большое за ваш труд. Сырник испеку конечно тоже.
Первый рецепт от девушки так Гармонично рассказанный, никакой воды, всё чётко, грамотно, с развессовкой, просто удивительно. И главное рецепт удачный! Проверил, класс.
Спасибо большое Вам испекла сметанник по Вашему рецепту, просто очень вкусно, всё у Вас с такой профессиональной подачей, сделаю обязательно ложный сырник, будет и у нас любимым.
Як приємно Вас слухати.Здоров'я Вам і ПЕРЕМОГИ всім нам!
Нет слов! Вы , умничка,умелица,художник на кухне ! Спасибо,что делитесь с нами,за вашу искренность,правдивость, талант! Все аккуратно,спокойно,нет лишних слов,движений,хорошая подача! Очень понравилось! Спасибо и здоровья вам!
Как у вас хорошо поставлена речь,ни одного лишнего слова, без запинок,очень грамотно!Мне нравиться смотреть ваши видео!Спасибо за ваши рецепты
Благодарю за отличный мастер-класс,процветания вашему каналу!
👍🌺🥭
Испекла по-вашему рецепту эту вкуснятину под названием ложный сырник, это очень вкусно, а самое главное получилось на славу. Спасибо, Галина за ваши замечательные рецепты. Всего доброго👏⚘
Все четко и понятно! И конечно же отличный результат 👍👍👍. Спасибо за рецепт 🌼🌻🌼 🍁🌾🍁
Вы идеальны в мире выпечки,благодарю за рецепты.
Огромное удовольствие смотреть, как Вы готовите, уверена, что и пирог достоин восхищения ! Спасибо !
Готовила этот пирог, получился огонь!!! Еще сделала соус из малины и с ним еще вкуснее!! Спасибо большое за рецепт!!
Скажите, пожалуйста, как Вы готовили соус из малины.
Рецепт-супер!Все,что готовлю по Вашим рецептам получается безукоризненным.Спасибо!!!!
Самое лучшее объяснение ,насколько приятно слушать,без лишних слов и эмоций, самый лучший кулинарный канал
Каждый торт или пирог просто шедевр!!!
Даже если я не приготовлю по Вашим рецептам, но каждый ролик смотрю с превеликим удовольствием!
Вас даже слушать приятно, полный релакс!
Галина, огромное СПАСИБО за ХОРОШЕЕ настроение, которое Вы подарили этим видео.
Очень приятно наблюдать за Вашими умелыми руками и слушать грамотную спокойную речь . Всё очень доступно, без словесной " грязи" и суеты.
Обязательно приготовлю!
Галочка,Вы супер профессионал!!!Блестяще!!!Красиво,вкусно,аппетитно!!!Пояснительный текст грамотен, понятен,конкретен.Ничего лишнего!!!!Спасибо огромное!!!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Галина воистину вы завораживаете своим голоском, а приготовление-это мастерство! 💯
Спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила. Получился необыкновенно нежный пирог. Всем понравился. Обязательно буду готовить ещё. На мой вкус, можно в начинку добывать немного больше сахара. Но это кто как любит. Ещё раз спасибо.
Галина, как у Вас все аккуратно получается! Восхищаюсь Вашей работой!🙏❤️👍🌹
Очень приятный тембр голоса, без лишних слов и водички, все по существу. Спасибо.
Галина, спасибо за рецепт прекрасного пирога! Слушая Ваш комментарий к приготовлению пирога, сразу поняла - профессионал! Все четко, по делу и уверенно! Обязательно возьму на заметку и буду готовить.
Лучшая! Просто, лучшая! И смотреть и слушать приятно. И всё по полочкам, и все тонкости. Спасибо за науку!
Так апетитно,вроде легко,попробую,очень хорошо обьяснили,люди желающие научить,достойны большого уважения
Галина, Вы не перестаёте удивлять. Спасибо за рецепт, он заслуживает много лайков, как и все Ваши рецепты. Удачи на канале, берегите себя и своих близких.
Спасибо, Галочка.
Уважаемая Галина! Огромное вам спасибо!!!!Какой вкусный пирог!!!!Я под впечатлением!!!Ничего лучше я ещё не готовила !!!!
Галина, не перестаю восхищаться вашими шедеврами!!! Вы - волшебница!!! Мой муж в восторге от королевской творожной ватрушки! Вы очень хорошо и понятно все объясняете, спасибо вам от всего сердца!!!!
Спасибо!Ваши рецепты у меня самые любимые,а слушать Вас одно удовольствие,даже на душе становится спокойнее🥰🥰🥰
Галина,Вы просто волшебница!!!
Точно!
Какой необычный рецепт! Пирог наверняка очень вкусный и нежный. Обязательно попробую испечь. Ну а смотреть на такую работу и слушать Ваши инструкции-- отдельное удовольствие. Очень Вы, Галина, талантливый и приятный человек. 💖💐
@@НатальяАбдулгалимова
Девочки, спасибо Вам всем...👋👋👋🙂🙂🙂
Очень понравилось!ещё не пекла,но обязательно попробую!И не столько заинтересовал рецепт,как ваш профессионализм,доступно,без лишней суеты и желания понравиться!случайно попала на ваш канал и обязательно подпишусь!жду хороших вкусных рецептов!!!
@@---tatiana---
Можно заменить крахмалом (2 ст ложки) и добавьте ванильный сахар.
Спасибо за рецепт! Приготовила, получилось вкусно,красиво интересно! Тесто песочное, нежное, начинка необыкновенно нежное!!
Галина, спасибо за доступное описание процесса приготовления! По Вашим рецептам всегда всё получается.
Готовьте с удовольствием.
Спасибо! Обязательно попробую, у Вас однозначно дар объяснять, все просто и доступно!
Честно говоря, не вслушивалась даже в детали, просто застыла, смотрела, как завороженная - как же плавно, нежно, с любовью Вы обходитесь с тестом. А еще Ваш голос...Только на днях испекла Ваш лимонный тортик (отзыв оставила под рецептом), а тут - новое чудо! Спасибо!!!
Я во время кормления ребенка (гв) смотря в беззвучно режиме, если есть с субтитрами. Так я тоже застыла на картинке и не могла оторваться. Обычно смотрю и параллельно читаю отзывы, стоит тратить время или нет🤔 а тут 👀 и все))) и на все вопросы сразу будто отвечает)) очень хочу попробовать приготовить этот пирог❤️
Какая Вы добрая и уютная! Такие должны быть учителя в школах........ Все ясно и понятно. Спасибо Вам большое!!!
Спасибо большое! Благодаря Вам научилась обращаться с дрожжевым тестом... и мои домашние просто не нарадуются на Ваш канал и я конечно тоже!!! Обязательно попробую испечь такой же пирог!!!!
Браво! Вы просто волшебница, смотрела и слушала как красивую сказку. СПАСИБО
Как всегда шедевр, СПАСИБО!!!!
Все очень красиво ,внятно ,доступно!Приятное пояснение!БлагоДарю!❤🙏
Вы кулинарная волшебница.Спасибо Вам Большое за Ваш труд.Всех Вам благ.
Всё смотрится на столько красиво , аппетитно.Что , хочется сразу бежать и готовить. Всё доступно изложено,ровно ,точно без лишних движений.Спасибо огромное.
Все по теме-просто и доходчиво.Сделано с любовью.Красота!Благодарю .
Испекла! Получилось!!! Действительно, вкус начинки как нежная творожная. Спасибо за рецепт и мастер-класс.
Огромное спасибо за потрясающий рецепт и абсолютно доходчивый мастер-класс! Миллион лайков Вам!
Пробую все ваши рецепты и понимаю что вы профессионально доносите информацию! Давно искала хороший рецепт теста и нашла у вас!!! Вас приятно слушать и смотреть!!!
Пирог действительно очень нежный, рассыпчатое тесто. Я использовала пудинг малиновый. Спасибо Вам, Галина, за рецепт и все подробности и тонкости. После такого рассказа не может не получиться!
Как толково, грамотно, слушать и смотреть-одео удовольствие!!!
Очень интересный рецепт! Испеку обязательно! Главное, даже не сомниваюсь,что получиться!!!! Спасибо Вам огромное, все понятно, доходчиво!
Спасибо!И за профессионализм,и за спокойный,уютный голос,и за простые,но очень нужные хоэяйкам советы(даже,как уложить пергамент в форму и т.п.)А во "вкусности" рецепта даже не сомневаюсь!
*_Очень аккуратно! Даже бумага после выпечки идеально белая, как будто бы Вы ничего не выпекали. Ну а о самом пироге я вообще молчу. Браво!_*
Супер канал!!!Как же приятно видеть на ютубе профессионалов а не просто аля блогеров.Благодарю!
Дякую, все, що роблю за Вашими рецептами, завжди виходить смачно і красиво!
Спасибо большое, очень грамотно, понятно, профессионально, приятно слушать.
Пекла, получается все и очень вкусно и быстро, благодарю за такой замечательный рецепт!
Огромное спасибо за этот невероятный, божественный пирог! Муж в полном восторге, следит за каждым сьеденным мной кусочком. Делала в разьемной форме Д 26 СМ, очень удобно, бумагу только на дно вырезала, а бока смазала маслом. Меньше размер не подойдет, а по толщине и размеру пирог удачно получился. Сделала еще соус из замороженной черники. Придется мне его часто делать 🥰