THE MAKING (301)イワシの缶詰ができるまで

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 216

  • @まるたい-i9o
    @まるたい-i9o ปีที่แล้ว +42

    必要のないナレーションを付けずに工場の音を聞かせてくれるのほんと好き。最初から最後まで丁寧な番組作り。今では貴重。

  • @nashimochi9426
    @nashimochi9426 5 ปีที่แล้ว +175

    面白かった。
    これだけの手間をかけたものが100円程度で得られ、そして技術の結晶であろう制作過程をこうやってタダで見られる現代は天国だろうか。

  • @itom3712
    @itom3712 3 ปีที่แล้ว +73

    最近こうやって淡々と紹介する番組無いからマジで好き

  • @tangakaramucho
    @tangakaramucho 2 ปีที่แล้ว +12

    イワシの缶詰めは缶詰めじゃないと出せない味と食感が唯一無二。
    自分は魚が骨のせいで苦手なのだが、缶詰めなら骨もポリポリ食べれて、むしろ好物になる。
    それが缶を開けるだけで、簡単に味わえるなんで、ありがたいよなあ。

  • @ddipocket3
    @ddipocket3 7 ปีที่แล้ว +444

    面白いねえ。
    民放のテレビみたいに、芸能人がピイピイやかましくないから見やすいわ

    • @0ikewaa
      @0ikewaa 4 ปีที่แล้ว +27

      民放だと、これが1時間番組で、途中でクイズが入って、そのクイズで若手芸人がボケたり騒がしいですよね。常にワイプで人の顔が右上にあって…

    • @太郎田中-x9d
      @太郎田中-x9d 4 ปีที่แล้ว +3

      Rainbowゆーりんちー
      面白い奴は面白いぞ。15年くらい前からあれになっていったけど

  • @山田が今夜
    @山田が今夜 2 ปีที่แล้ว +11

    イワシの缶詰を食べるときよくこれを観ながら食べてる🤗

  • @popi000kj
    @popi000kj 2 ปีที่แล้ว +21

    100円位で美味しいイワシ缶
    こんなに手間がかかるなんて・・作業者さんに感謝です。

  • @みつお天国
    @みつお天国 2 ปีที่แล้ว +5

    こんなに美味しく食べられる保存食って日本の缶詰め優秀すぎです😊

  • @ameba1010
    @ameba1010 9 ปีที่แล้ว +54

    缶詰って原料とかしっかりしてるんだね、自分の想像よりも遥かに良かったです。

  • @surarin01
    @surarin01 7 ปีที่แล้ว +97

    見る度にそれを食いたくさせる魔力があるなこの動画シリーズはw

  • @しばたしげいえ
    @しばたしげいえ 8 ปีที่แล้ว +72

    1人暮らしだと中々魚料理出来ないけど、缶詰は安くて手軽に食べれていいね。

  • @marute.x
    @marute.x 5 ปีที่แล้ว +144

    1:45のイワシかわいいw

  • @satoragi
    @satoragi 7 ปีที่แล้ว +83

    あんなシンプルなのに熱しても真空を保つ缶の性能が凄い

  • @Vicks720
    @Vicks720 2 ปีที่แล้ว +10

    巻締?の工程をしてからも蒸したりするのに耐える強度なのにあの開けやすさ…
    缶詰ってすげぇなぁ

  • @kotakotakota009
    @kotakotakota009 2 ปีที่แล้ว +3

    思ったより手作業が多く手間がかかっている割には安価で美味しい優秀な食品ですね😊

  • @inouetoro450kg
    @inouetoro450kg 5 ปีที่แล้ว +115

    加工食品の機械を造る職に就きたいと言っている生徒にこういった映像を見せたいです。確かに民放の芸能人が煩い番組より見やすいですね。

    • @藤川たくまさ
      @藤川たくまさ 3 ปีที่แล้ว +2

      此の番組はとても面白い

    • @amazon_Kindle
      @amazon_Kindle 3 ปีที่แล้ว +4

      先生ありがとうございました。
      無事就職できました

  • @takahirofukuda3055
    @takahirofukuda3055 7 ปีที่แล้ว +157

    主な原料は、イワシ
    そりゃそうだ

    • @顔面凶器-v4d
      @顔面凶器-v4d 7 ปีที่แล้ว +1

      Takahiro Fukuda
      なにいってんの?笑あほだろ

    • @takahirofukuda3055
      @takahirofukuda3055 6 ปีที่แล้ว +33

      あほだよ(笑)

    • @CitronCoffee
      @CitronCoffee 6 ปีที่แล้ว +36

      中国や韓国なら主な原料が違うことがありえるから

    • @Mafia_senpai
      @Mafia_senpai 6 ปีที่แล้ว +18

      顔面凶器 アホはどっちかな

    • @井之底泥太郎
      @井之底泥太郎 5 ปีที่แล้ว +17

      Takahiro Fukuda 大人な対応で好き

  • @ああ-j2l6w
    @ああ-j2l6w 2 ปีที่แล้ว +4

    イワシの原型が残ってるから製造工程もシンプルかなと思ってましたが、見応えのある奥深いものでした。
    製造に携わってる方々に感謝です。

  • @takochama
    @takochama 9 ปีที่แล้ว +67

    美味しそう〜
    缶詰は労力も時間もたくさんかかるんですね。

  • @daidaidan
    @daidaidan 5 ปีที่แล้ว +22

    ほんとタメになるし、面白いし、観ていて飽きない、作業中の音と字幕が出るだけなのにね

  • @Enigma-2022
    @Enigma-2022 2 ปีที่แล้ว +6

    原材料になってくれてるイワシ君達に感謝!

  • @raninyo
    @raninyo 2 ปีที่แล้ว +3

    これ観ながら食べるさんまの缶詰は最高です

  • @hydy6013
    @hydy6013 2 ปีที่แล้ว +1

    サバ缶が大好物だが、たぶん似たような感じなのだろう。加工会社と職員の方には感謝! 
    常備食としているが、やっぱり長期保存かつ美味しいものは日常でも非常時でもありがたい。

  • @Love300mmf4cw
    @Love300mmf4cw 5 ปีที่แล้ว +15

    普段何気なく食べていたけど、ずいぶんしっかりした工程が有るんですね、思わず最後まで見入ってしまいました

  • @yy24bd5
    @yy24bd5 5 ปีที่แล้ว +20

    缶詰の巻締め構造を考えた人って凄いな。機密性を保てるだけでなく強度まで出せるんだから。

  • @wanko1199
    @wanko1199 4 ปีที่แล้ว +4

    寝るのに丁度いいわ、重宝してます

  • @石川博-r5y
    @石川博-r5y 5 ปีที่แล้ว +10

    素晴らしい動画。こんな仕組みで作られているのかよくわかりました。Good job.

  • @ECHELON932
    @ECHELON932 6 ปีที่แล้ว +19

    缶を重ねるときのカチャカチャいう音好き~

  • @sanpata3438
    @sanpata3438 6 ปีที่แล้ว +15

    単純に煮た魚を詰めてるんだとおもってましたがこうなってたんですねぇ
    煮付けなくてもあれだけ味が染み込むんですね・・・・

  • @genyama714
    @genyama714 5 ปีที่แล้ว +71

    イギリスでイワシのオイル漬け喰ったら、鱗だらけで気持ち悪かったwあんな普通に美味しいものを不味くできるイギリスに感動したよw

    • @haloXomega
      @haloXomega 4 ปีที่แล้ว +3

      ハズレに当たるとは運が良いんだか悪いんだか...

    • @circle6454
      @circle6454 4 ปีที่แล้ว +3

      イギリスは飯が不味いってよく聞きますよねw

    • @じゃけん行きましょうね
      @じゃけん行きましょうね 4 ปีที่แล้ว +3

      ハサミでしか料理できない国は総じて飯がまずいと聞いた

    • @0ikewaa
      @0ikewaa 4 ปีที่แล้ว +11

      彼らは産業革命により、伝統料理の文化を失ったという、しかし経済発展を成し遂げた中国や日本でも伝統料理は失われていない。やはりもともと飯がまずいから伝承されなかったのであろう。

    • @雫-i1n
      @雫-i1n 4 ปีที่แล้ว +1

      じゃけん行きましょうね
      ハサミでしか料理できない国………?
      ? ???

  • @荒川九露助
    @荒川九露助 4 ปีที่แล้ว +8

    いや。凄いな。青魚にここまで拘るってのは、ホントに青魚が人に大切な栄養を含んでるんだろうなあ。

  • @BleuEtViolet
    @BleuEtViolet 5 ปีที่แล้ว +4

    The making 食べ物関係観てると食べたくなってくるんだよねー

  • @nurupepper
    @nurupepper 6 ปีที่แล้ว +10

    酒の肴に缶詰を食っているとなぜか観たくなる動画

  • @haloXomega
    @haloXomega 4 ปีที่แล้ว +4

    工場のライン機械というものはやはり素晴らしい。ぶっちゃけずっと見てられる

  • @trtr-tl8li
    @trtr-tl8li 3 ปีที่แล้ว +7

    内臓を取るのや缶に入れるのも手作業とはなあ。やっぱり人の手がいるんだなあ。驚き。

  • @マック-x9i
    @マック-x9i 10 หลายเดือนก่อน +1

    缶詰の汁かけご飯最高です。

  • @Rinana0701
    @Rinana0701 2 ปีที่แล้ว +2

    ちょうど今食べてて、なんでこんなに綺麗に揃うのか不思議でググってこちらを拝見しているところです😂
    缶詰美味しいです!

  • @Sakuspi68
    @Sakuspi68 8 ปีที่แล้ว +102

    10代20代のときは肉がご馳走やったけど、
    いまは魚が一番うまい。

    • @aj81_81
      @aj81_81 5 ปีที่แล้ว +3

      Sakuspi68 老け込みすぎや!まだいい肉が一番うまい!

    • @てっちゃん-k1j
      @てっちゃん-k1j 5 ปีที่แล้ว +13

      わかる気がする。
      若い時は肉がめっちゃご馳走やったけど最近は脂っこくて胃もたれ起こすから今は魚が一番食べやすくて美味く感じる。
      と、21歳が申しております。

    • @kamapiyo
      @kamapiyo 5 ปีที่แล้ว +3

      なんというか、魚介類の加工&保存技術が進歩してるのもあると思う。

  • @無策無心
    @無策無心 6 ปีที่แล้ว +49

    缶に入れるのは手作業なのか、大変だなーー

  • @Japan-qo9sz
    @Japan-qo9sz 4 ปีที่แล้ว +9

    生まれてから今まで何缶開けただろう☺️☺️☺️
    小さいときは、母親に「DHAがはいっていて、頭がよくなるから!」
    と、食卓に上がってきた…💨
    その効果は…(笑)

  • @destroygot
    @destroygot 5 ปีที่แล้ว +25

    これをみると、イワシの缶詰のコスパが優秀すぎておかしい
    …さて今日もこいつを酒の肴にするかな

  • @斧ノ井妹紅
    @斧ノ井妹紅 2 ปีที่แล้ว +4

    子供の時に骨ごと食べられて感動したな

  • @jukusato
    @jukusato ปีที่แล้ว

    私の気に入りの常備食なので興味深く見ましたが、細かい技術の成果であることに納得しました。

  • @hima1969
    @hima1969 6 ปีที่แล้ว +28

    製造ラインの清掃は大変そうですね。

  • @北海道牧場主
    @北海道牧場主 4 ปีที่แล้ว +1

    大がかりな機械設備と、細やかな人手の両方であの安いイワシ缶が作られるのね。
    今年はイワシが豊漁だし食いたくなってきた。

  • @TS-xn4qq
    @TS-xn4qq 5 ปีที่แล้ว +7

    この志田缶詰のオイルサーディンはトウガラシが入ったピリ辛で絶妙にうまいんだよね
    難点は売ってるスーパーがなかなか見つからないこと

  • @たこ-b9d
    @たこ-b9d 2 ปีที่แล้ว +1

    正面から見たイワシくん可愛くて好き

  • @gobou5652
    @gobou5652 5 ปีที่แล้ว +23

    1:48 かわいい

    • @only8509
      @only8509 4 ปีที่แล้ว +1

      👁️_👁️

    • @猫やんけ-z6p
      @猫やんけ-z6p 3 ปีที่แล้ว

      @@only8509 こわいw

  • @セガせが
    @セガせが 8 ปีที่แล้ว +19

    今から缶詰を買ってくる

  • @curve1597
    @curve1597 4 ปีที่แล้ว +6

    普段当たり前のように製品を手にしているけど、製品になるまでの裏側で活躍してる機械ってすごすぎて笑いが出るレベル

  • @user-lh9wg8ut3n
    @user-lh9wg8ut3n 3 ปีที่แล้ว +2

    面白い!蒲焼や味噌煮、など加工法の違いも見てみたい!!

  • @whiteknight0614
    @whiteknight0614 3 ปีที่แล้ว +4

    コスパ的にも健康的にもGOOD

  • @ひひぴ-d8l
    @ひひぴ-d8l ปีที่แล้ว +2

    イワシの作り方が細すぎてびっくりした

  • @watawatawatage
    @watawatawatage 4 ปีที่แล้ว +1

    最近何故かおすすめにでてくる

  • @tircan
    @tircan 8 ปีที่แล้ว +16

    缶詰の形にも工夫があったわけですねぇ

  • @wyonono
    @wyonono 3 ปีที่แล้ว +1

    魚の缶詰めはもしかして船の中で全部出来てるののだろうかと思っていました。テレビでドキュメンタリーで見たので。魚一匹一匹に感謝。命を無くしながら我々の元へ来るので。😳😔

  • @ムショ区ニー都
    @ムショ区ニー都 9 ปีที่แล้ว +10

    すごい吸引力。興味津々です

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 3 ปีที่แล้ว +2

    缶に封入してから殺菌、そして骨が柔らかくなるんだね。
    安い魚といって軽視されがちだけど、イワシの缶詰、マジで美味いよ。関わってる関係者の皆さんにはお礼を言いたいですね。

  • @celblau5336
    @celblau5336 4 ปีที่แล้ว +3

    Excellent video in this happy 2020!, 😀

  • @kyoto-xe5qi
    @kyoto-xe5qi 5 ปีที่แล้ว +6

    たまに食べたくなるんだよね!

  • @unamepasswd
    @unamepasswd 5 ปีที่แล้ว +1

    中身のイワシだけじゃなくて、外側の缶も手間とお金をかけてつくってるんだね。消費者がリサイクルをまわすことも重要と思う。

  • @fukurage481
    @fukurage481 2 ปีที่แล้ว +1

    なるほどー。缶締前と後で2回加熱をしてるんですね

  • @user-chankuma
    @user-chankuma ปีที่แล้ว +2

    秀逸とはこの事

  • @すーさん-m8g
    @すーさん-m8g 7 หลายเดือนก่อน

    工程が、みれて善きです🎉😮

  • @Goppa_MK8D
    @Goppa_MK8D 2 ปีที่แล้ว +2

    初めてコレ見た時に5:30〜の重さ計るところが個人的に凄いなと感じてた

  • @おかマイク
    @おかマイク 5 ปีที่แล้ว +5

    普段缶詰とか全然食べないけど、食いたくなるw

  • @hatsuka33
    @hatsuka33 5 ปีที่แล้ว +8

    イワシありがとうって感じ

  • @genyama714
    @genyama714 6 ปีที่แล้ว +23

    これで100円ぐらいとは…。。

  • @takeshinaito5277
    @takeshinaito5277 2 ปีที่แล้ว +1

    素晴らぴい☆
    感動でふ☆

  • @umakara55
    @umakara55 5 ปีที่แล้ว +5

    思ってた以上にちゃんと作ってた

  • @ひひぴ-d8l
    @ひひぴ-d8l ปีที่แล้ว +2

    面白い

  • @Ма́рков-й6к
    @Ма́рков-й6к 2 ปีที่แล้ว +4

    低価格で高栄養!さば缶が高騰しても価格優等生。EPA ・DHAはさばと遜色なしで血液も体も健康維持に最適。

  • @MrSunshinespecial
    @MrSunshinespecial 5 ปีที่แล้ว +5

    食べたくなって来た...。

  • @markusschultz4637
    @markusschultz4637 7 ปีที่แล้ว +8

    食べたくなった

  • @かわっつ
    @かわっつ 3 ปีที่แล้ว +2

    イワシの味噌、煮付、佃煮は美味しい。

  • @mercantilism954
    @mercantilism954 3 ปีที่แล้ว +1

    これ例えば缶詰の形を変えたらまた新しい製造機が必要になるのかな?
    仮に一部の部品だけ交換出来たとしても高くつきそう

  • @enjya
    @enjya 5 ปีที่แล้ว +6

    100円ぐらいのイワシ缶、いつもお世話になってます!!
    ありがと~♪
    だが、200円ぐらいの缶詰・・・、テメーはダメだ

  • @Sofuran_sunipa
    @Sofuran_sunipa 3 ปีที่แล้ว +4

    3:02
    創業当時から他のいわしを見守る四天王

  • @pinihiru
    @pinihiru 5 ปีที่แล้ว +8

    周りは同調しないけど、自分は水煮が好き

    • @xianzhirang
      @xianzhirang 5 ปีที่แล้ว +2

      私も水煮は好きですよ

    • @genyama714
      @genyama714 5 ปีที่แล้ว +3

      賛成!

    • @tm-xo3eg
      @tm-xo3eg 3 ปีที่แล้ว +1

      みそ煮とか和風煮だと味付けが濃いものが多いですよね。

  • @shirasu_kun
    @shirasu_kun 4 ปีที่แล้ว +1

    これの背骨が好き🐟

  • @めけめけ-c4z
    @めけめけ-c4z 4 ปีที่แล้ว +2

    タイ産の缶詰は安いけど日本産の缶詰の方があきらかに味が良いんだよな。きっと細かい行程にノウハウが詰まってるんじゃなかろうか

  • @やまだ-n6s
    @やまだ-n6s 4 ปีที่แล้ว

    罐詰が食べたくなりました。

  • @akaiikaka9155
    @akaiikaka9155 5 ปีที่แล้ว +2

    缶詰って金属の味っていうか、風味がしますよね?でもそれも含めての特別な料理だと思います。たまに食べると美味しいですよね。

  • @ミスターブレイキングダウン川島
    @ミスターブレイキングダウン川島 4 ปีที่แล้ว +3

    パフェと一緒に食べたい

  • @白サン
    @白サン 4 ปีที่แล้ว +4

    鰯の缶詰めも栄養価もあり保存でき非常食にもいいかと・・・

  • @fasolla2
    @fasolla2 5 ปีที่แล้ว +4

    この回だけやたらカメラワークが良い

  • @もんちゃん-l5c
    @もんちゃん-l5c 4 ปีที่แล้ว +4

    骨が1番好き
    同士おる?

  • @GOLD-kz4fc
    @GOLD-kz4fc 3 ปีที่แล้ว +1

    いつも美味しく頂いております。製造ラインの方々ありがとうございます。

  • @holzmann8443
    @holzmann8443 5 ปีที่แล้ว

    This should begin with the fish parents "making" the fish that is eventually canned. Otherwise, nice work!

  • @souemonkun
    @souemonkun 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しく頂いてます

  • @mpcsp079
    @mpcsp079 5 ปีที่แล้ว +1

    わかりやすい!

  • @ひひぴ-d8l
    @ひひぴ-d8l ปีที่แล้ว +1

    楽しかった

  • @tama412
    @tama412 6 ปีที่แล้ว +4

    いわしってかわいいな

  • @ポニテ萌え
    @ポニテ萌え 4 ปีที่แล้ว +3

    一応賞味期限があるけど理論上缶が腐敗しない限り中身は腐らない。
    よゐこ浜口がごみ屋敷から煮物みたいな色をした30年前のフルーツ缶食べて美味しいって言ってたw

  • @m4a1scar96
    @m4a1scar96 5 ปีที่แล้ว +4

    主 な 原 料 は イ ワ シ

  • @m475m475m475
    @m475m475m475 7 ปีที่แล้ว +2

    面白い!!!
    ちょっと気になって、解らない部分もあるけど。(企業秘密?)
    と、工程を減らせるような・・・・

  • @aoi0220
    @aoi0220 2 ปีที่แล้ว +2

    蓋をする工程はわかりやすかったけど真空にする所が気になる

  • @すけさん-r9q
    @すけさん-r9q 6 ปีที่แล้ว +2

    結構面白い

  • @ya-10b66
    @ya-10b66 4 ปีที่แล้ว +4

    缶詰の魚は、ツナ以外は大体光りもんが美味いよな。

  • @aj81_81
    @aj81_81 5 ปีที่แล้ว +6

    6:03この仕組みが知りたいですね。どう分けたんだ?

    • @紺野木綿季-r2u
      @紺野木綿季-r2u 4 ปีที่แล้ว +1

      コンピュータが計算して仕分けるって書いてありますよ!