Пирожки «В дорогу! Еще один рецепт к себе в тетрадь !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- 60 мл теплой воды
18- 20 гр живых дрожжей
Мука 630 гр ( +20 гр )
Соль 1 ст л не полная
Сахар 1 ч л
Молоко 420 мл
Яйцо 1 шт
Масло раст 4 ст л
Начинка не сладкая !
dzen.ru/id/653...
www.instagram....
Я, делаю на картофельном отваре! Тоже хрустящие, вкусные и тесто получается тоненькое! За рецепт спасибо! Всех Вам благ! 🌹
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт.Тесто необыкновенное,пирожки бомба!!!Мне потребовалось чуть больше муки.
Здравствуйте Галина! Сегодня испекла пирожки по вашему рецепту. Всё сделала, как вы объяснили. Ну очень, очень вкусные получились 😊. Спасибо огромное за замечательный рецепт ❤❤❤
@@jelenas.2808 спасибо 🙏
Благодарь за такой рецепт пусть Господь благословит тебя во всех трудах твоих
Сегодня редко найдеш такое крупулезное обьеснение,благодарю.
Галина, спасибо за хороший рецепт пирожков!Всё рассказали, разложили по полочкам.С тестом дружу,готовлю,но некоторые нюансы для себя уловила. Всего доброго!👍🌲❤️
Пюре зелёное,зачем столько укропа????
Очень благодарна за такой рецепт. Пеку по вашим рецептам. Мне нравится. 👍👍👍❤
Спасибо за ещё один чудесный рецепт.
Какая Вы Трудяга. У Вас Золотые ручки. Все рецепты пирожков попробовала, все разные, но очень вкусные. Большое Спасибочки за полезные советы и секретки. С наступающим Новым годом Вас и ваших близких. От всей души желаю крепкого Здоровья, Счастья и всего самого Доброго.🎉🎉🎉🎉🎉
@@Шветлана спасибо 🙏! И вам всего самого доброго 🙏❤️
Благодарю за ваш труд и знания!
Галина, доброе утро!
Спасибо большое за рецепт, за видео, смотрю вас каждый день часами 😅
И хочу пожелать крепкого здоровья , хорошего настроения,
С наступающим новым годом!
И Мира всем нам!
@@ФлюраВалиева-ю9е спасибо 🙏! И вам всего самого доброго!
Галина, спасибо большое Вам за подробности и нюансы- самое ценное, из- за чего получается именно вкусно! -не всякий расскажет. Не обращайте внимание на всякие негат комменты-это они из вредности😊.Смотреть- одно удовольствие - так красиво работаете и результат- суперрр❤❤❤всего Вам самого доброго!!! Ждем еще Ваши замечательные! видео !!!
@@Виктория-о2ь6с Спасибо 🙏
Ещё раз смотрю. Супер 👍👍👍👍 Спасибо большое Галина.❤
...а ещё, Галина вы оказывается ещё и вяжете 👍👍👍 Я тоже вяжу, в начале зимы связала гетря себе и дочке. А сейчас вяжу шарф себе, длинный. Зашла на вашу страничку и увидела.
Кстати, там много ещё всего что нужно испечь по вашему рецепту 👍 👏 👏
С наступающим 🎄🎉🎉🎉🎉🎉
@@meryertm9260 спасибо 🙏 и вас с наступающим Новым годом !
Галина супер тесто , аппетитный пирожок!!!
Спасибо большое за рецепты.
Благодарю, Вас, за классный рецепт❤.
Доброй ночи, дорогая хозяюшка ✋😍
В конце еле дождалась, ну когда же откусит пирожок 🤤🤤🤤
У нас сейчас двенадцатый час ночи, а живу я в Кыргызстане.
Завтра обязательно сделаю по вашему рецепту 👍👍👍
Пока, напишу обязательно как получились мои пирожочки 👍👊
Лайк и подписка 💥💥💥💝
@@meryertm9260 спасибо🙏💕
Напишите артикул для лопатки для теста и венчик металлический для за места спасибо
Добрый день! Действительно, пирожки супер! Благодарю Вас за рецепт!
Галина, землячка моя. Всё у Вас замечательно. Спасибо.
Галина благодарю за рецепт.Быть добру .
Какая Вы труженица,спасибо,что делитесь опытом и рецептами👏❤
@@ЕленаВасильева-ч4ю спасибо 🙏
Большое спасибо ! Идеальные пирожки у вас получились - теста в меру с начинкой. Люблю такие❤
С наступающим Новым годом! Крепкого Вам здоровья, тепла и уюта в доме !
Спасибо 🙏
Взаимно ❤ Пусть скорее наступит МИР!❤❤❤
ненадо было нападать на Украину и был бы
М И Р!
Умница!!!
Пусть будет ТАК!
Кулингиз дард курмасин
Очень аппетитно
Спасибо за хороший рецепт,сегодня по этому рецепту сосиски в тесте жарила и остаток на пышки с мёдом пошел. Отличный результат.🎉
Уууууу, вкуснотища
Добрый , щедрый человек ❤ , поэтому это не пирожки , а лапти . Один съешь и целый день сыт .😊
@@lidaryzhkova3534 так это ж хорошо👍
Здравствуйте.❤❤❤❤
Спасибо 💯👍🙏
Спасибо
Галина,рецепт-супер!
Стал любимым,после. дегустации!
Благодарю вас❤
Такой вопрос:как можно увеличить клейковину муки?
Благодарю
Спасибо за новый рецепт и поздравления от адекватного российского человека, не то что многие блогеры - улыбок, радости… Мир - это сегодня самое главное пожелание!
Ну а все же - какой вариант теста на пирожки нравится Вам больше всего😉
Не поверите, все люблю ❤😘🙏
@ Я пока освоила только один, где мягкое сливочное масло. Интересно будет попробовать с растительным. Кстати , Вы сегодня рассказали подробнее про форму пирожков, это полезно👍
Открою секрет любителям пирожков, теста! Моя мама добавляла в тесто масло или маргарин, подсолнечное только после того, как тесто поднималось один или два раза. А потом только, мама выливала растопленное сливочное масло или маргарин в поднявшее тесто месила его . И опять ставила на расстойку, уверяю вас изделия будут офигенные!
Дорогая хозяюшка,за весь период просмотров блогеров-стряпух я впервые увидела, что вы правильно прожаривали пирожки, т.е в обильном масле. Супер ! Как знающий чел.я
Галинаскиньте артикул на лопатку спасибо
Замечательный рецепт спасибо вам а если сладкие сахара сколько добавить будем пробовать❤❤❤
Я не пробовала , но гр 80 нужно
Галина, а есть ли у вас рецепт пончиков с повидлом, как раньше продавали в советских школьных столовых по пять копеек?
Хороший вопрос у вас ❤
У меня есть по пожьже напишу -НА вайберезе вырубка можно купить и получится с дырочку которые сейчас везде продают -Тесто просто супер -сейчас по ищу
Галина Добрый день,много рецептов пересмотрела,и сама готовлю часто ,но уж очень понравилось как вы объясняете весь процесс , УМНИЧКА ХОЗЯЮШКА ,всегда хорошие пирожки получаются если соблюдать все правила в готовке. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЛАЙК И ПОДПИСКА.❤❤❤❤
@Galina-S_00 спасибо большое
Только я не поняла про какую формочку вы написали
@@veraverusyКак я поняла про пончики.и это относится к Формочке.😊
❤❤❤
🎉🎉🎉 И всё-таки мне кажется в рецепте ошибка. Нужна 1 ч.л соли и 1 ст.л. сахара. В Вашем рецепте указано наоборот.....
@@ЗиновияПоддубная сделайте по своему. У меня так как в рецепте.
❤❤❤amin❤❤❤
Галина добрый день! Виснет
Ютуб, очень жаль смотреть невозмоно. Вы не планируете другую площадку, пожалуйста выкладывайте на дзен или рутуб.
.
@@АннаАкинтьева-д5е есть канал на дзен . Под видео ссылки
❤
11:10 с томатом вкуснее😊
Галина, спасибо за рецепт. Можно эти пирожки не жарить , а печь в духовке?
Пирожков захотелось
Артикул на венчик и лопатку для муки
Галина, приблизительно, сколько минут жврить пирожки с каждой стороны? Спасибо❤
@@ИнгаКулумбегова-ы1м не больше 1 минуты.
Наверное есть неточность в рецепте жидкости почти поллитра на 650 г муки, почти блины?
Все точно проверено
Да у нас такая мука, что на это к-во воды тесто будет жидким и невозможно будет слепить пирожки
Щаметила что у меня никогда не получается тесто когда сыплю муку в жидкость,а вот наоборот всегда отличное
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Выпечка с Дрожжевым тестом всегда дольше держится
Если Видио не открывается, в правом углу под названием изделия нажимаю на слово "Ещё," написан
рецепт,, ниже листаешь - "Расшифровка видио," - читаю текст, встречаются слова не понятные, не полные, но по смыслу догадаться можно. Ютуб глючит, приходится делать так.
Артикул пожалуйста!
Галина как правильно найти рецепт под видео ,они мне очень понравились, но не знаю где смотреть, спасибо
@@Olga-hn1kl нажать слово под видео ( ещё) и там рецепт.
Мне интересно, а мясные пирожки, вы фарш тушите или сырой, как в беляши.❤
@@tamaralatusheva5549 конечно жарю .
Сколько масла надо?
Привет всем 🙋
Сегодня сделала пирожки по вашему рецепту 👍🤤 не передать словами 🙌 Очень вкусно 😋
Спасибо большое за рецепт 🙏👍👍👍👊👊👊
Хочу добавить: муки ушло чуть больше, то есть на подпыл не осталось. Я пользуюсь мукой Макфа, отличная клейковина и вообще мука суперская. И блины, и пельмени и манты и булочки и хлеб делаю, просто суперская мука👍👍👍 единственное дороговато 🥴☝️
Да, когда добавила масло мне казалось я не соберу тесто. И действительно, как показано на видео просто чуть дольше поработать нужно с тестом. Ии, у-ля-ля 👍😁
Когда тесто подошло, просто мягкое, душистое и начала лепить пирожки. С картошкой получилось больше, а с капустой меньше. Просто неохота было бежать за капустой в магазин. Тем более мы уехали жить на дачу круглый год живём здесь 👍,
Итак, хозяюшки не сомневайтесь и лепите пирожки и угощайтесь на здоровье.
А Галине, всех благ моя дорогая 🙏 Живи долго и радуй своими выпечками всех нас и свое окружение...🙏🤲🤲🤲🥰🥰🥰
P.S. муж говорит, может начнем тоже пирожки продавать ☝️😁
@@meryertm9260 спасибо 🙏! Мужу привет , он прав ! Прислушайтесь 🙏
Неполная столовая ложка соли на порцию пирожков? Не много?
Обычное дрожжевое тесто,и очень длинное видео,простите 🎉
Добрый день!Все так чисто и аккуратно!У Вас в ассортименте есть пончики донатсы и бургерные булки?Пролистала Ваши видео не увидела.
@@mehribanaliyeva6064 к сожалению нет . Но будем думать над этим .
Извините, соли на одну порцию точно 1 стол ложка?
@@ТамараАндреева-щ7х да. Не полная
@lpaka.4125 спасибо большое
Галина, скиньте пожалуйста артикул на венчик. Удачи и процветания вашему каналу.
@@ИринаВозная-м8с 16373009
Галина, а что значит название канала? Для новеньких расшифруйте) Рецепты супер. Спасибо.
@@Radost1961 Добрый день! Раньше канал был о вязании , оттуда название . Потом я начала заниматься выпечкой на заказ и менять название не стала . Боялась , что потеряю подписчиков 🙏
@lpaka.4125 ясно) спасибо. У вас хорошо получается.
По рецепту на две порции продуктов смешано 2520 граммов, если теста в пирожках по 75 граммов, то на выходе ложно быть 33 пирожка, а не 26. В чем ошибка?
Добрый день, а сухих сколько дрожжей?
@@ЕленаКим-г3б Добрый день! В два раз меньше.?
@@lpaka.4125у меня вопрос, вы даёте ответ, что сухих дрожжей нужно взять в два раза меньше, а во всех других рецепта указывают, что количество сырых дрожжей нужно поделить на 3, значит в вашем рецепте сухих дрожжей будет 6-7 гр.
@ДинаКонохова да.
На 0,5 кг муки надо 7 гр.сухих или 21 гр. свежих дрожжей т.е.в три раза больше.
А можно из этого теста пирожки печь в духовке, у меня не едят жареные?
@@Нинаматвеева-ю3ф можно попробовать , я не пекла .
@@lpaka.4125 спасибо
А где рецепт? Неужели так тяжело в процессе работы называть количество.
Рецепт есть в описании. Странные люди!
Скиньте пожалуйста артикул, лопатки и венчика ,буду вам очень благодарна😊
@@Дильбер-ц5я лопатка 213933715
@@Дильбер-ц5я венчик16373009
Галочка спасибо огромное я тоже спрашивала теперь нашла ответ спасибочки
Здравствуйте,у нас не продаются живые дрожжи,сколько надо сухих дрожжей?
@@АнипаАбдрахманова-д8и в два раза меньше.
Сухих нужно в 3 раза меньше!
Я яйца хорогшо размешиваю,а потом жидкость вливаю
Галина поделитесь ПЖ :))) Где кружку - миску ,с носиком и ручкой, большую покупали.Буду благодарна, если ответите.За пирожки как всегда лайк.
@@user-yr1pr2lh4k я покупала через инстаграмм . Они сейчас есть на Валберис . Напишите в поисковике Чаша для взбивания .
@lpaka.4125 Спасибо Вам огроменное! Счастье есть!!!:))
А как называется ваша веселый, которой вы замешиаали тесто? Напишите 🙏🙏
@КузнецоваСветлана-г5о датский венчик. Есть на Валберис
На WB смотрите кувшин для смешивания.
Спасибо за рецепт, дорогая Хозяюшка!❤ Галина, подскажите, пожалуйста, какую муку Вы используете при выпечке,?
@@Melodiya_Leta я использую свою местную Ростовский ковш.
Иисус Христос есть путь истина и жизнь ❤
Вода всего 60 миллилитров, откуда вы взяли 650.
20гр это на 400 гр муки .а если пополам .то10 гр ? Так ?
@@ТатьянаМузыка-ы4с да
@lpaka.4125 спасибо большое Галина
А где вы увидели, что муки 400гр, в рецепте указано 630гр +20гр. ещё
Галина! Очень виснет ютуб. Сложно что-то смотреть. Может на другой канал перейдёте?
Так где ж артикул
Поделитесь пожалуйста номер артикля лопатки
@@vt8007 213933715
@@lpaka.4125 Спасибо!
Пирожкани булиб курсатганингизда иштахам очилиб кетди
Второй раз прошу вас,напишите Артикул!Вы читаете коменты?
@@Иннесса-й9ю какой артикул ? Читаю конечно по мере возможности 🙏
@lpaka.4125 Артикул лопатки,которой вы муку набираете!Вы же об этом говорите в видео.
У нас только этот канал. На другой уходить не надо
Галина здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как Вы высчитываете сумму блюда, выпечки и т.п? Как то там продукты + вода и электричество+работа. Научите правильно. Я мама, у меня 3 сына, учусь в медецинском. Вот как пол года уволилась с работы, потому что стало совсем тяжело. И дом, дети и работа, учёба. Вот по немногу готовлю знакомым салаты и горячее, а цену не могу поставить. Им то хорошо, а себе в ущерб. Буду ждать ответа. Благодарю. Альфия из Уфы🙏❤️
@@alfiaufa.6911 добрый день! Я складываю все расходы на приготовление плюс продукты потом делю на выход плюс упаковка .
Спасибо большое.
ЕСЛМ БЫ СдЕлАЛИ ИХ В ДУХОВКЕ БЫЛИ ВООБЩЕ ПИРЛЖКИ ИЗ ПП.а так жареное вредно .А НАЧИНКИ ХОРОШИЕ
Можно и без яиц
Яйцо зачем?????
@@NATALI-j6e потому , что оно есть в рецепте.
Яйцо не надо в такие пирожки.
Да, абсолютно.
99⁰
Яйца не нужны! Бред.🎉
Это же не сдоба, ничего не бред!
Я тоже яйцо не добавляю.Тесто мягче получается.
А яйцо для чего? Не надо яйцо.
Рецепт для приготовления
Очень долго, много болтовни. Скучно 🥱
@@МилияЛожкина Вам в цирк надо , там клоуны весело и смешно 😂
Ужас
@@tatyanakogay6412 ой какой ужас 🤦♀️! Что , где ? Покажите ужас 😂😂😂
❤
❤❤❤