Пирожки на заказ ! Советы как начать работать. Ответы на вопросы! 60 пирожков ! 🥐🍞🥖🥨🍔🌭🥪

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
  • Доброго времени суток!
    Рецепт на одну порцию !
    у меня 3 порции !
    300 мл воды , 100 мл молока , 1 желток , 50 гр слив масла , 50 гр майонез, 1 ст л сахара , 0,5 ч л соли , 20 гр дрожжи живые , 600-700 гр муки .
    Начинка из печени 800 гр печени , 3 головки лука , масло раст и слив
    Начинка из капусты 800 гр капусты , 1 луковица , 1 морковь , 1 перец болгарский, 1 ст л сахара , 1 ч л соли , специи по желанию
    Начинка из мяса 800 гр фарш , 3 головки лука , соль перец, специи.
    Масло для жарки !
    #домашняякондитерская #рецепты #еда

ความคิดเห็น • 1K

  • @НаиХан
    @НаиХан 19 วันที่ผ่านมา +220

    ❤ Молодец хорошая Хозяюшка! Тесто получается мягким, воздушным, а выпечка вкусной! Каждый день вот так замешивать тесто, делать начинку, лепить пирожки. Это огромная труд! Дай Бог Вам сил, терпения, умения, ещё больше радовать своих покупателей! Вкусно и полезно кушать всем домашние, горячие пирожки! А ведь многие девушки, женщины вообще не умеют работать с тестом! Когда в доме запах свежей выпечки, это благодать божья! ❤🎉😊 Спасибо Вам за вкусный рецепт!

  • @НадеждаЛютенко
    @НадеждаЛютенко 6 วันที่ผ่านมา +26

    Зашла просто так, из любопытства. И досмотрела до конца. Какая умничка, какие ручки золотые, чистюля. И какая подача материала. Восторг, уважение и подписка

  • @ТатьянаЦарева-к2й
    @ТатьянаЦарева-к2й 8 วันที่ผ่านมา +110

    Вот это урок! Настоящий мастер класс! Наглядно, четко до мелочей, без лишних слов и бесконечного нарезания овощей!
    Спасибо вам, Галина, ваше умение и мастерство восхищает!

  • @meryertm9260
    @meryertm9260 5 วันที่ผ่านมา +24

    Спасибо большое за рецепт 🙏👍 попробую тоже также сделать пирожки. Я тоже думала про пирожки на продажу. Но, такие у меня наверное не купят. Будет дороговато, в магазине продают пирожки дешевые. Но, это меня не расстраивает, бущ печь для своих...👏👏👏😋😋😋
    Мы с мужем на пенсии, перехали жить на дачу. Столько яблок, вчера только испекла пирог с яблоками. Сегодня пекла пирожки с капустой. И хлеб спекла , всегда добавляю семечки, кунжут, лён.
    Мне всегда интересно читать как другие хозяюшки пекут хлеб, или жарят пирожки и пироги и тортики. Если нравится подписываюсь.
    Дорогие мои, не пишите грубости если вам не нравится. Вернее не понравилось 🙏🙏🙏 просто закройте канал и смотрите другое видео. Я всегда ставлю лайк, мне не жалко, - зато человеку приятно 👍👍👍💗💗💗

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  5 วันที่ผ่านมา +1

      Спасибо за отзыв, и ваш рассказ. Я читаю и радуюсь когда люди готовят вкусную еду, выпечку. Радуют своих домашних. Тепло дома и уют зависит от нас женщин. В этот дом всегда будут возвращаться дети, внуки, родные люди! 🙏🥰

  • @РавганииятНабиюллаевна
    @РавганииятНабиюллаевна 14 วันที่ผ่านมา +475

    Позвольте дать вам небольшой совет.Если каждый день печете оставте небольшой кусочек теста на завтра.Добавите завтра к к новому тесту и оно будет неимоверно мягким ,вкусным и для желудка легким.Удачи вам в вашем благородном деле ❤

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  14 วันที่ผ่านมา +26

      @@РавганииятНабиюллаевна спасибо 🙏

    • @ЗухураБатчаева
      @ЗухураБатчаева 12 วันที่ผ่านมา +88

      В моём детстве мама так оставляла тесто,потому что мы жили в горах и дрожжей не было ,и помню кто забывал оставить этот кусок, ходили к соседям просить кусок теста😅😅😅😅😅😅😅❤❤❤❤

    • @Amalia-77716
      @Amalia-77716 12 วันที่ผ่านมา +48

      Все так делали раньше , особенно в деревнях

    • @ЗояГаспарян-ю6в
      @ЗояГаспарян-ю6в 12 วันที่ผ่านมา +37

      Да получается домашняя закваска, если от теста двести граммов теста

    • @ela6604
      @ela6604 12 วันที่ผ่านมา +20

      Не большой кусочек, это примерно сколько ? И дрожжи уже не надо ложить ?

  • @Zhanna630
    @Zhanna630 12 วันที่ผ่านมา +53

    Молодец! Показывает все как делает, тесто реально вкусное! Можно использовать молодым хозяюшкам, как пособие! Спасибо за такое видео, без прикрас и лишней болтовни!

  • @НадеждаЛинок
    @НадеждаЛинок 18 วันที่ผ่านมา +62

    Галина, случайно зашла на ваш канал .Говорю спасибо,насколько познавательно и все подробно иделитесь всеми тонкостями и секретами выпечки.Очень Вам благодарна,многово не знала хоть уже за 60лСердечно благодарю за труд успехов Вам издоровья .подписалась

  • @НатальяШереметьева-н1з
    @НатальяШереметьева-н1з 14 วันที่ผ่านมา +54

    Господи зачем я это посмотрела на ночь?😂 А если серьезно, вы большая молодец, видео сохранила, буду пробовать!❤🎉

  • @ta703
    @ta703 13 วันที่ผ่านมา +72

    Наглядный отличный урок. Спасибо!

  • @ЕкатеринаЧуркина-щ6л
    @ЕкатеринаЧуркина-щ6л 10 วันที่ผ่านมา +127

    Отличное видео. Без понтов, лишних слов, в нормальной посуде и реальной обстановке.Хорошая подача материала приятным голосом
    Спасибо.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 วันที่ผ่านมา +1

      @@ЕкатеринаЧуркина-щ6л спасибо 🙏💕

    • @АккаунтГугл-э8м
      @АккаунтГугл-э8м 8 วันที่ผ่านมา

      Откуда вы такие слова берете: без постов и т.д.,
      Ни у одного блогера не было" понтов" ваших
      Смотрите,значит учитесь и все действия полезны в видео

    • @ЕкатеринаЧуркина-щ6л
      @ЕкатеринаЧуркина-щ6л 8 วันที่ผ่านมา +5

      @@АккаунтГугл-э8м 69 человек со мной согласились. Блогер поблагодарила за мой пост. Что не так?

    • @gulnurgulnur225
      @gulnurgulnur225 2 วันที่ผ่านมา

      хх❤

  • @evgeniyavasilyeva9585
    @evgeniyavasilyeva9585 13 วันที่ผ่านมา +138

    Какая умница- всё показывает, рассказывает. Всего вам доброго.

  • @ОльгаТимонина-э1э
    @ОльгаТимонина-э1э 10 วันที่ผ่านมา +75

    Божьих Вам благословений! Делаете для людей, как для себя! Человек с чистой душой!

  • @fidawkap-va8888
    @fidawkap-va8888 13 วันที่ผ่านมา +40

    Спасибо, Галина!! Очень понравилось видео!! И речь и деловитость и сами пирожки!!! Лайк и подписка!! Буду готовить!!

  • @СветаРыбка
    @СветаРыбка 19 วันที่ผ่านมา +109

    Спасибо большое пусть у вас всегда будут покупатели!

    • @ТатьянаКозулина-р6ф
      @ТатьянаКозулина-р6ф 18 วันที่ผ่านมา +7

      Спасибо большое милая хозяюшка , вы умничка ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @MariMorozova
    @MariMorozova 13 วันที่ผ่านมา +172

    Здравствуйте Галина! Мне 56 лет. Сегодня увидела Ваше видео. Мне очень понравился ролик. Вроде все известно, но все равно, какие-то моменты беру на заметку. Вы - молодец! Буду смотреть Ваши прошлые ролики. Желаю Вам и Вашим родным всего хорошего, а каналу - процветания! Привет из Казахстана!

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  13 วันที่ผ่านมา +7

      Спасибо вам ! Я рада , что мы можем общаться!

    • @Водолей-э4х
      @Водолей-э4х 5 วันที่ผ่านมา +2

      Пирожки золотые.

    • @АллаХасиева-с9й
      @АллаХасиева-с9й 5 วันที่ผ่านมา +1

      Да прекрасные думаю вкусно в фарш добавлять зубчик чеснока тоже вкусно

    • @Almira-Aleva51
      @Almira-Aleva51 4 วันที่ผ่านมา

      А зачем майонез? Это вредный продукт

  • @Kozibozka
    @Kozibozka 7 วันที่ผ่านมา +34

    По поводу соли, соль укрепляет клейковину, поэтому соль добавляем в середине замеса. По майонезу- он делает тесто пушистым; масло сливочное- оно продлевает свежесть теста, а при разогреве, тесто, как будто только испеченное.
    А ещё в начинку из капусты, я добавляю копченую сладкую паприку, это очень вкусно..

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  7 วันที่ผ่านมา +3

      Обязательно возьму на заметку !🙏

  • @bellarosa5714
    @bellarosa5714 14 วันที่ผ่านมา +377

    Первый раз попал человек, который делает так,как я хотела бы видеть,а именно: соль и масло в тесто, последовательность действий. И для меня лично понравилось,что капуста именно жарится,а не варится. Неужели кто-то ещё так делает! Многие блогеры типа профессионалы,но такие тонкости близко не знают, даже не заморачиваются на такие ,, мелочи,, Но кто разбирается в этом, для них это видно. Мне все понравилось. Даже по голосу всё поняла о хозяйке. Удачи всем

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  14 วันที่ผ่านมา +12

      @@bellarosa5714 Спасибо 🙏💕! Я рада, общению!

    • @Здравствуйновыйдень
      @Здравствуйновыйдень 12 วันที่ผ่านมา +16

      Знать и уметь,две большие разницы.. Профессионалы разные существуют. Наличие, количество и цвет документа об образовании/диплома, ни о чем, лично для меня, не говорит об умении и способности обладателей этих документов.

    • @ЗинаидаГоряинова-н9ф
      @ЗинаидаГоряинова-н9ф 10 วันที่ผ่านมา +2

      Скажите по ск гр.теста на пирожок... спасибо

    • @bellarosa5714
      @bellarosa5714 10 วันที่ผ่านมา +3

      @@Здравствуйновыйдень чёт захотелось ответить. Знаю и умею стабильно лет 18-20, начинали с ларька, потом до 10шт, потом пекарня,потом на хлеб заводе оказывали услуги. Написала потому, что мильон раз сталкивалась с такими, только покажешь,отвернется, а там уже по своему делает. Результат - не то. Масштабы и разнообразие колоссальные были. Так что,что увидела,то и написала. Как то так. 👌

    • @bellarosa5714
      @bellarosa5714 10 วันที่ผ่านมา +4

      @@lpaka.4125 автору, цену не хотите поднять? Дёшево. Не говоря уже ГСМ, свет,газ,вода.....и тп. Понимаю все нюансы, но...

  • @ЛюдмилаСавич-к1э
    @ЛюдмилаСавич-к1э 8 วันที่ผ่านมา +15

    Понравился рецепт приготовления пирожков!! Я сама купила бы эти пирожки!! Очень аппетитно выглядят!!! Удачи!!!!

  • @НадиТамби
    @НадиТамби 13 วันที่ผ่านมา +134

    Молодец делишься опытом и секретами ,всех благ Вам

  • @ЛюдмилаБалуева-з6ч
    @ЛюдмилаБалуева-з6ч 4 วันที่ผ่านมา +4

    СПАСИБО, очень нравится, ваше подробное объяснение, как говорят - разжевала и в рот положила 😊❤

  • @НинаРадушевская
    @НинаРадушевская 16 วันที่ผ่านมา +50

    Вот это пирожки так пирожки, настоящие, спасибо вам!!!❤

  • @ИринаВишнякова-т4е
    @ИринаВишнякова-т4е 9 วันที่ผ่านมา +39

    Сегодня открыла для себя этот канал.Благодарю.Сколько нужной,полезной информации .Процветания каналу.❤

  • @НадеждаХомякова-р7ю
    @НадеждаХомякова-р7ю 16 วันที่ผ่านมา +53

    Когда-то и я так делала спасибо,что напомнили.Осталось купить продукты и сделать.вот это нужно продавать,это наше национальное.Хороший владелец магазина,что торгует такой продукцией и вам огромное спасибо

  • @ИринаВоробьева-й9г
    @ИринаВоробьева-й9г 9 วันที่ผ่านมา +17

    Пирожки просто обалденные с такими начинками! И конечно, они не могут быть дешёвыми. Класс!!!

  • @olgasamoylova57
    @olgasamoylova57 10 วันที่ผ่านมา +79

    Милая женщина, в такое трудное время Вы дали подсказку( ценную) как заработать деньги многим трудяжкам.Поклон Вам и процветание.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 วันที่ผ่านมา +3

      Спасибо 🙏

    • @user-lira7583
      @user-lira7583 วันที่ผ่านมา

      @@olgasamoylova57 это кто как сумеет, я, например, всегда в накладе остаюсь. У меня получаются отменные блинчики, красивые и вкусные, иногда знакомые просят испечь к дню памяти близких, или на свадбу, когда деньги с гостей собирают. Спросят что надо принести, то и принесут, яйца, муку, масло. Испеку, съем два блина, первый, чтобы попробовать, и последний, он из остатков теста, толстенький обычно бывает. И весь навар!!! А я еще больше часа плиту жгла. Оплату, видно, стесняются предложить, хорошие знакомые же.

    • @olgasamoylova57
      @olgasamoylova57 วันที่ผ่านมา

      ​@@user-lira7583 Тут надо исходить из таких причин ,т е если эти знакомые тебе делают любезности без оплаты,то - печь бесплатно,а дальше сами решайте ( тут много ньюансов).

  • @светлана-г4н3д
    @светлана-г4н3д 14 วันที่ผ่านมา +39

    Я бы весь день возилась😂. Вы мастер! Чистота идеальная.

  • @ЛилияИльюшенок-л9щ
    @ЛилияИльюшенок-л9щ 8 วันที่ผ่านมา +7

    Приготовила пирожки,по Вашему рецепту.С печенью и капустой.Ооооочень вкусно! Тесто изумительное! Спасибо огромное!

  • @ЮлияБаранова-с7п
    @ЮлияБаранова-с7п 3 วันที่ผ่านมา +3

    Сказать умница, молодец,кудесница, то ничего не сказать 👍 👍 👍 👍 👍 👍
    Вы просто трудолюбивая женщина -кудесница,то что вы делаете не многие смогут сделать...,и спасибо огромное за прекрасное видео,спасибо огромное за чудесный рецепт...,
    Я в восторге от вас❤

  • @svetlanak6528
    @svetlanak6528 6 วันที่ผ่านมา +4

    Супервидео! Так подробно, замечательно все рассказали, научили, очень по-доброму. Спасибо большое !!!!❤

  • @АннаКубанкина-я2э
    @АннаКубанкина-я2э 10 วันที่ผ่านมา +42

    Это видио очень подробное и полезное!
    Спасибо хозяйке огромное

  • @irinanilsen5140
    @irinanilsen5140 7 วันที่ผ่านมา +7

    Ocenj vkusnoe i mjagkoe testo ! Sdelala pizzu i pirozki v duxovke.👌Testo universalnoe !

  • @ОльгаМакарова-э2т
    @ОльгаМакарова-э2т 2 วันที่ผ่านมา +1

    Какая замечательная хозяюшка! Спасибо за важные подсказки. Прямо аппетит разыгрался. Вы так вкусно показываете и рассказываете,что самой хочется приготовить по вашим рецептам. Спасибо. Здоровья вам крепкого!

  • @ЕлизаветаМельникова-и4ъ
    @ЕлизаветаМельникова-и4ъ 11 วันที่ผ่านมา +5

    Прекрасный, подробный, доброжелательный УРОК! Даже умея много, (очень много!) я со вниманием прослушала и нашла кое-что для себя. Например в подготовке капустного фарша. Спасибо. Желаю здоровья и процветания. Вашим клиентам повезло. ❤

  • @Ольга-ч8у4о
    @Ольга-ч8у4о 18 วันที่ผ่านมา +23

    Какие пирожочки аппетитные. Какая вы молодец! Замешано всё вручную...Даже сомнений нет, что очень вкусные🤗 поэтому люди и приходят за ними каждый день! Успеха вам и процветания!😊

  • @ЕленаКолесова-ч8ц
    @ЕленаКолесова-ч8ц 9 วันที่ผ่านมา +11

    Какое хорошее видео! Очень приятная хозяюшка! Спасибо! Посмотрела с удовольствием! Процветания вашему бизнесу!

  • @Татьянакудинова-ь1е
    @Татьянакудинова-ь1е 11 วันที่ผ่านมา +11

    Большое спасибо и низкий поклон. Очень хочу приготовить пирожки с вкусом из детства. Благодарю за подробный видеообзор и отличный рецепт🙏

  • @Устоз-е9л
    @Устоз-е9л 6 วันที่ผ่านมา +3

    Я бы с удовольствием их съела.Спасибо за ваш труд. Кому то повезло. Он попробовал ваши пирожки

  • @РимаГаляндина-т7ч
    @РимаГаляндина-т7ч วันที่ผ่านมา +2

    Добрый день, случайно попала на ваш канал, ну так как люблю заниматься кулинарией, посмотрела до конца. И хочу сказать Вам большое спасибо, за ваш опыт наработанный с годами, всё преподнесли как говорится на блюдечке, прочитав комментарии пришла в шок, какие злые люди, почему такая реакция, как не стыдно!!!. Вам хозяйке это канала, желаю крепкого здоровья успехов в вашем честном и вкусном бизнесе.❤

  • @ГалинаТебиева-ч2п
    @ГалинаТебиева-ч2п 16 วันที่ผ่านมา +19

    Смотрю с удовольствием, эта воздушность благодаря тесту и соблюдению технологии приготовления, и конечно, вашему умению. Спасибо🙏💕 и удачи в бизнесе.

  • @ЛюдмилаКулик-р3ш
    @ЛюдмилаКулик-р3ш 11 วันที่ผ่านมา +9

    Огромное спасибо, давно искала именно такой рецепт теста. Пошла готовить. Вам удачи!

  • @ЕленаБережко-ь8т
    @ЕленаБережко-ь8т 12 วันที่ผ่านมา +9

    Спасибо большое, возьму на вооружение, казалось бы, мелочь, но очень полезные советы❤

  • @ОльгаКотова-р2х
    @ОльгаКотова-р2х 13 วันที่ผ่านมา +14

    Большое спасибо за советы,мы всю жизнь учимся ,хотя кажется ,что все знаем.удачи вам и вашему бизнесу

  • @nina9308
    @nina9308 10 วันที่ผ่านมา +12

    Замечательный МК! Примите самые тёплые слова благодарности за ваш урок и труд! Успехов вам и здоровья! Минск

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 วันที่ผ่านมา

      Спасибо 🙏

  • @user-tuts
    @user-tuts 4 วันที่ผ่านมา +1

    Спасибо Вам, добрый человек! Без лишних слов, без понтов и выпендрежа, при этом масса полезнейшей информации. Для несведущих, конечно, таких как я))))❤

  • @ОльгаПлясунова-н8ю
    @ОльгаПлясунова-н8ю 11 วันที่ผ่านมา +103

    Все секреты рассказали, вы очень добрая и молодец.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  11 วันที่ผ่านมา +3

      @@ОльгаПлясунова-н8ю спасибо🙏💕.

    • @ГульнарХожаметова
      @ГульнарХожаметова 8 วันที่ผ่านมา +3

      Спасибо.

    • @svetlanaionova8709
      @svetlanaionova8709 8 วันที่ผ่านมา +2

      🙏🙏🙏💛💙

    • @Kleopá1
      @Kleopá1 6 วันที่ผ่านมา

      Как можно такое творить? Майонез при высокой температуре --это ЯД

  • @rezedaakbarova4405
    @rezedaakbarova4405 10 วันที่ผ่านมา +9

    Спасибо за то, что делитесь своим опытом, очень поучительно!

  • @Рус-ч6ц
    @Рус-ч6ц 13 วันที่ผ่านมา +40

    Прекрасные пирожки. С тонким тестом и большим количеством начинки. Именно такие пирожки должны быть. А бывают, купишь, кусаешь, кусаешь а все до начинки не дойдешь. А когда спросишь, где начинка, говорят, значит вы пропустили.

  • @Lana-ds2kv
    @Lana-ds2kv 19 วันที่ผ่านมา +26

    Уважаемая Галина, от души благодарю за то, что делитесь своим бесценным опытом❤
    Всех Вам благ земных 💐!!!

  • @ЛюдаДиденко-ы6б
    @ЛюдаДиденко-ы6б 16 วันที่ผ่านมา +37

    Здравствуйте Галина. Ваше видео вышло в рекомендованных, сразу подписалась увидев как замешиваете тесто руками, да ещё на живых дрожжах. Конечно это будет очень вкусно. Здоровья Вам и процветания, благодарных покупателей❤❤❤🎉🎉

  • @ТамараРыжих-ф9э
    @ТамараРыжих-ф9э 8 วันที่ผ่านมา +31

    Вкусная начинка печень с рисом. Печень свиную я жарю, добавляю специи , затем перекручиваю на мясорубке и смешиваю с варёным рисом, получается обалденная начинка. Занималась пирожками 15 лет на продажу, работа трудоёмкая, но мне нравилось кормить людей. Сейчас по здоровью не занимаюсь, только для себя. Всем удачи.

    • @СветланаКасабуцкая-с1п
      @СветланаКасабуцкая-с1п 6 วันที่ผ่านมา

      Тамара, а по какой цене продавать ? Как это просчитать. Я из Беларуси.

    • @Светлана-в5в4ь
      @Светлана-в5в4ь 6 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@СветланаКасабуцкая-с1побычно в общепите 1:4 считают

    • @aisha-te6jz
      @aisha-te6jz 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Тамара,а с говяжьей печенью как будут пирожки?

    • @ТамараРыжих-ф9э
      @ТамараРыжих-ф9э 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @aisha-te6jz Я всегда делала начинку из свиной печени, с говяжьей не пробовала.

    • @ТамараРыжих-ф9э
      @ТамараРыжих-ф9э 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Ещё можно делать с ливером, очень обалденные пирожки получаются. Берём печень, лёгкое, сердце. Я всегда жарила, добавляю бульон, либо воды, чтоб начинка не была сухой. Попробуйте.

  • @ЛилияЗайцева-о2з
    @ЛилияЗайцева-о2з 20 วันที่ผ่านมา +29

    Огромное спасибо,все четко и ясно ❤

  • @ИринаРаспопас
    @ИринаРаспопас 2 วันที่ผ่านมา

    Молодец женщина, настоящая хозяюшка. Пекарь высшей категории. Благодарность за то, что делитесь своим искусством! Ценю таких людей! Здоровья вам и денег!

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  2 วันที่ผ่านมา

      @@ИринаРаспопас спасибо 🙏

  • @ЕленаНазарова-ж1ц
    @ЕленаНазарова-ж1ц 11 วันที่ผ่านมา +28

    Увидела Ваши пирожки и аж слюни потекли от этой вкуснятины дай Вам Бог здоровья и всех благ на Ваши дальнешие изделия

  • @СлезыЛуны-щ1э
    @СлезыЛуны-щ1э 8 วันที่ผ่านมา +13

    Конечно вкусные пирожки будут с такими начинками и тестом❤😋😋😋

  • @user-ji2ms
    @user-ji2ms 10 วันที่ผ่านมา +64

    Галина, я тоже жарю и пеку булочки и пирожки на продажу, спасибо за рецепт. Совет от меня ,капусту когда нарежете, залейте кипятком и оставьте на 20 -- 30 минут, а потом отжать и дать стечь воде, все остальное так-же. Начинка будет вкуснее. Попробуйте один раз и все поймёте. Желаю Вам удачи в Вашем деле.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  10 วันที่ผ่านมา +6

      Спасибо 🙏! Обязательно сделаю !

    • @ТатьянаКапинос-и5т
      @ТатьянаКапинос-и5т 8 วันที่ผ่านมา +6

      Это верно, я также делаю!

    • @ОрловаГалина-з5м
      @ОрловаГалина-з5м 7 วันที่ผ่านมา +3

      Я тоже чуть отвариваю капусту, а потом обжариваю с луком, но чтобы она не была коричневой. Муж не ел пирожки с сильно пережаренной капустой.

    • @ЮлияГурьянова-с6я
      @ЮлияГурьянова-с6я 6 วันที่ผ่านมา +1

      @@ОрловаГалина-з5м, это сколько минут провариваете?

    • @ОрловаГалина-з5м
      @ОрловаГалина-з5м 6 วันที่ผ่านมา +6

      @@ЮлияГурьянова-с6я не долго, время не смотрю, закипит, обмякнет, выключаю и сливаю на дуршлаг. Почти до готовности дойдет на сковороде, со сливочным маслом вкуснее и полезнее. Если жарить сырую, то может горчить.

  • @lren8593
    @lren8593 10 วันที่ผ่านมา +6

    Ну круто конечно, просто сказка, верю что люди приходят к 11 за Вашими пирожками! Понравилось, специя молотый душистый перец! Возьму на заметку себе. Процветания Вам

  • @ЕленаИзотова-г8щ
    @ЕленаИзотова-г8щ 14 วันที่ผ่านมา +20

    Дай вам бог здоровья, вы молодец. Спасибо вам. Приятно было смотреть. ❤❤❤

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  14 วันที่ผ่านมา +2

      @@ЕленаИзотова-г8щ Спасибо 🙏

  • @ЛалаБакуева
    @ЛалаБакуева 2 วันที่ผ่านมา +2

    Очень добрая и великодушная женщина, спасибо Вам и удачи.❤❤❤

  • @tasha5906
    @tasha5906 8 วันที่ผ่านมา +21

    Я тоже пеку на заказ но не пирожки а торты, а пирожки для домашних. Галина, попробуйте в начинку с капустой, за 5 мин до готовности добавить одно яйцо смешанное с 50 г молока, вылить и перемешать. Мои домашние обожают такую начинку. Попробуйте хозяюшки, очень вкусно

    • @ГалинаБакай-ь9ю
      @ГалинаБакай-ь9ю 5 วันที่ผ่านมา

      Можно рецепт торта.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  5 วันที่ผ่านมา

      @ГалинаБакай-ь9ю можно . В ближайшее время сниму .

  • @СветланаБувина-ц9е
    @СветланаБувина-ц9е 6 วันที่ผ่านมา +10

    С первых слов понравилось видео.
    Лайк и подписка !❤
    Буду смотреть и учиться хотя я и сама пеку.
    Мне 68лет
    Московская область
    Дмитровский район

  • @ГалинаТашметова-ю1е
    @ГалинаТашметова-ю1е 13 วันที่ผ่านมา +27

    Вот это пирожок такой съешь и целый день сытый.

  • @Шветлана
    @Шветлана 4 วันที่ผ่านมา +2

    Золотые ручки у Вас Хозяюшка ❤❤❤❤❤ Спасибо за видео .

  • @ЕленаПетренко-о9ф
    @ЕленаПетренко-о9ф 10 วันที่ผ่านมา +5

    Спасибо, у меня всегда проблема была, когда делала начинки не знала пропорции лука и мяса а из вашкго ролика теперь знаю, спасибо за подробный рецепт.

  • @НинаРадушевская
    @НинаРадушевская 16 วันที่ผ่านมา +12

    Какая вы умница, да с тестом не просто, это опыт нарабатывается, спасибо за рецептик!!!❤

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 3 วันที่ผ่านมา +3

    Мастерица! Это большой труд. Хочу поучиться у Вас, как начинку правильно приготовить для пирожков и пирогов. Мне не для продажи, просто мои внуки очень любят мои пироги с мясом.Я живу в другой стране, продукты другие. Очень люблю открытый пирог с капустой и яйцом. Спасибо Вам и удачи.

  • @ЗинаидаВасиленко-л4ш
    @ЗинаидаВасиленко-л4ш 9 วันที่ผ่านมา +6

    Что сказать трудяга,умница.Спасибо что все расказала как ,что, понравилось.,Удачи

  • @galyashemeluk9311
    @galyashemeluk9311 12 วันที่ผ่านมา +43

    Я на таком тесте делаю пиццу и пирожки духовые Очень вкусное тесто рекомендую Спасибо надо попробовать жареные Успехов в бизнесе❤

  • @ОльгаРедкозуб-й6х
    @ОльгаРедкозуб-й6х 6 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Спасибо ,честно, правдоподобно за рецепт. Здоровья, успехов.

  • @allaguskova5493
    @allaguskova5493 8 วันที่ผ่านมา +9

    Ну это же прелесть, а не женщина, такие ручки мягкие и трудолюбивые. ❤

  • @Людмиланик-о1ш
    @Людмиланик-о1ш 5 วันที่ผ่านมา +2

    Классное видео, пирожки и тесто отличные, хозяйка молодец😊

  • @isaakgerber43
    @isaakgerber43 20 วันที่ผ่านมา +100

    Уважаемая Галина.С недавних пор я ваша подписчица.Я уже пожилая женщина,но я с удовольствием смотрю вас и восхищаюсь:какая умница,кладезь знаний,человек,который делает все грамотно,красиво,аккуратно(а я по профессии повар).А еще раскрываете секреты,говорите о мелких нюансах,позволяющих продукт-выпечку сделать еще лучше.Жду новых видео,таких же интересных.С увужением,Мария Германия,Бремен.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  20 วันที่ผ่านมา +7

      Спасибо 🙏💕вам за тёплые слова. Я рада, что мы с вами на одной волне. Обнимаю вас! Здоровья вам , мира, добра!

    • @АнтонінаОнасенко
      @АнтонінаОнасенко 20 วันที่ผ่านมา +13

      Усим миру любіть один одного,а особливо своїх рідних ,,а вам за рецепт дякую і за ваші золоті руки хай береже вас Господь здоров'я вам і добра❤❤❤❤😊😊😊😊

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  20 วันที่ผ่านมา +5

      @@АнтонінаОнасенко спасибо🙏💕 вам! Мира, добра и благополучия!

    • @isaakgerber43
      @isaakgerber43 20 วันที่ผ่านมา +7

      Уважаемая Галина,спасибо вам,что мне ответили и пожелали здоровья.Я вас люблю и больших вам успехов.Вы достойны похвалы.Мария,Германия.

    • @АнтонимаМарченко
      @АнтонимаМарченко 14 วันที่ผ่านมา +1

      Сухие дрожжи можно, сколько надо?

  • @ЛюдмилаИвановна-у9е
    @ЛюдмилаИвановна-у9е 11 วันที่ผ่านมา +9

    Спасибо, добрый человек! ❤

  • @zaira_art1970
    @zaira_art1970 12 วันที่ผ่านมา +9

    Круто! Начинки такие классные! Спасибо !

  • @АллаПоветкина-г6э
    @АллаПоветкина-г6э 7 วันที่ผ่านมา +4

    Здравствуйте! Пирожки конечно на славу,, Как для себя! "успехов Вам и процветания! 💐

  • @natasardaridi8764
    @natasardaridi8764 12 วันที่ผ่านมา +17

    Такие аппетитные хрустящие ,но очень вкусные видно.🎉

  • @НаталияМирончикова-й4ф
    @НаталияМирончикова-й4ф 2 วันที่ผ่านมา +1

    Какая вы умница, расторопная, много секретов для хозяюшек!

  • @svitlanatsimokh7739
    @svitlanatsimokh7739 12 วันที่ผ่านมา +12

    А беляши жарите?
    Я в само тесто добавляю натертую на мелкой терке луковицу, очень вкуссно получается.
    Попробуйте очень рекомендую!
    Привет из Португалии

    • @aisha-te6jz
      @aisha-te6jz 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Светлана,привет! А лук именно в биляши когда делаешь или и пирожки, например пирожки с капустой,с картошкой?

  • @АнжелаМорозюк
    @АнжелаМорозюк 8 วันที่ผ่านมา +2

    Спасибо за вашу добрату и искренность, вы умничка, пусть боженька бережет вас,люди чувствуют что вы готовили с любовью,как для родных, очень красивые и думую вкусные, всех благ

  • @Зинаида-у8щ
    @Зинаида-у8щ 11 วันที่ผ่านมา +16

    Здравствуйте Галина Огромное спасибо за советы Лично мне они очень полезны …. Да и всем ДОБРЫМ людям … Не переживайте за плохие комментарии , хороших людей большинство в вашем мире хороших людей ведь на них держится мир . Здоровья вам и вашим близким Зинаида Горячий ключ

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  11 วันที่ผ่านมา

      Спасибо🙏💕

  • @ТатьянаМасляк-ф6х
    @ТатьянаМасляк-ф6х 14 วันที่ผ่านมา +7

    Галина, спасибо , что делитесь секретами своими наработанными. Просмотрела какие у вас видео интересные и сразу подписалась.
    У вас ТАЛАНТ на приготовление разнообразных блюд, сразу видно , что любите свое дело ! Успехов и много вам подписчиков !

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  14 วันที่ผ่านมา

      @@ТатьянаМасляк-ф6х Спасибо большое! Мне приятно ! Я рада нашему общению !

  • @НатальяТкачева-э1в
    @НатальяТкачева-э1в 12 วันที่ผ่านมา +6

    Спасибо вам за вашу работу!А покажите,будьте добры,как вы выписываете накладные,что для этого нужно и как смвами производят расчет?❤

  • @ЛюбовьМосковцева-р1ц
    @ЛюбовьМосковцева-р1ц 5 วันที่ผ่านมา

    Сколько добрых пожеланий, советов, какие у нас добрые люди, так приятно. Хозяюшке отдельное спасибо, не каждый может дать просто рецепт, а тут всё по полочкам.

    • @lpaka.4125
      @lpaka.4125  5 วันที่ผ่านมา

      У нас очень хорошие , добрые и сплоченные , что не маловажно люди . Мы как родные в группе стали . Уже знаем , кто что готовит , что ужинает 🙏🥰👍

  • @еленаефимова-б3ю
    @еленаефимова-б3ю 13 วันที่ผ่านมา +26

    Я в мясной фарш немного крахмала добавляю, начинка ссоочная получается и не плывёт в пирожках

    • @Amalia-77716
      @Amalia-77716 12 วันที่ผ่านมา +1

      Лучше ложечку пшеничной муки, тогда все соединяется в одну массу

    • @еленаефимова-б3ю
      @еленаефимова-б3ю 11 วันที่ผ่านมา +3

      @Amalia-77716 от крахмала фарш получается более нежный , сочный и воздушный , но муку тоже можно , если крахмала нет

    • @МасяМасякина
      @МасяМасякина วันที่ผ่านมา

      Спасибо за подсказку!!!!!

  • @svetlyachokdecorative9290
    @svetlyachokdecorative9290 12 วันที่ผ่านมา +10

    Так приятно смотреть, как другие работают!👍🙂

  • @НадеждаГончарова-э4в
    @НадеждаГончарова-э4в 13 วันที่ผ่านมา +15

    Отличная работа. Успехов 🎉

  • @Татьянс-в9м
    @Татьянс-в9м 2 วันที่ผ่านมา +1

    Галочка, дай Бог Вам здоровья и много много хороших едоков на Ваши пирожки. Благодарю за рецепты

  • @ОксанаЛюбимова-ш3я
    @ОксанаЛюбимова-ш3я 3 วันที่ผ่านมา +10

    Кто говорит, что втридорога, не представляют какой это *ТРУД* !!!!!!!!! Хозяюшке всех благ!!!!!🧡💛🧡💛🧡💛💛💛🧡🧡

    • @Litisiya1966
      @Litisiya1966 3 วันที่ผ่านมา

      Я продаю по 30 на рынке.

  • @РазиятМагомедалиева-ы8х
    @РазиятМагомедалиева-ы8х 4 วันที่ผ่านมา +1

    Пирожки очень красивые и наверное такие вкусные Желаю вам процветания в вашем бизнесе Я представляю как у вас вкусно пахнет во дворе❤

  • @sina-idadederer100
    @sina-idadederer100 11 วันที่ผ่านมา +6

    ❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍 Какая умничка!!! Спасибо, подписалась! Успеха вам во всём, здоровья и ещё раз ЗДОРОВЬЯ!!!

  • @user-7w85bd2hd
    @user-7w85bd2hd 9 วันที่ผ่านมา +5

    Спасибо большое за видео, за ваш труд, мне очень понравились пирожки, буду жарить, подписалась и лайк, удачи Вам, сил и энергии ❤❤❤❤❤

  • @СветланаС-п2ф
    @СветланаС-п2ф 16 วันที่ผ่านมา +15

    Спасибо что делитесь с нами ❤❤❤

  • @tatyanap0luhayko793
    @tatyanap0luhayko793 4 วันที่ผ่านมา +2

    Спасибо ща мастер класс, жаль что нельзя купить пирожки по интернету, с удовольствием бы купила готовые, но жарить их действительно трудоемкое дело, особенно убирать все после этого , только тот, кто ничего не делает, может вас критиковать, мира и добра вам

  • @paulineflek150
    @paulineflek150 14 วันที่ผ่านมา +8

    Да вы молодец ,у нас просто так не пойдёшь на улицу продавать пирожки, спасибо вам огромное. ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Valentina-do8ys
    @Valentina-do8ys วันที่ผ่านมา

    Какая умница! Не сомневаюсь, что очень вкусные пирожки!

  • @ЛияА-ж8ю
    @ЛияА-ж8ю 11 วันที่ผ่านมา +6

    Пока смотрела слюни до колен🤤!!! Галина, спасибо Вам огромное, что так подробно рассказали. Обязательно попробую сделать для своей семьи❤!!!

  • @TamillaTagiyeva-f5f
    @TamillaTagiyeva-f5f 8 วันที่ผ่านมา +2

    Молодец! Хорошее тесто и все аккуратно,умничка😊❤❤❤🎉🎉🎉

  • @СветланаСветлана-з4б8ю
    @СветланаСветлана-з4б8ю 12 วันที่ผ่านมา +4

    Благодарю за подробный МК, здоровья и удачи! Вы прелесть!

  • @ОксанаКалугина-э7ж
    @ОксанаКалугина-э7ж 6 วันที่ผ่านมา +1

    Шикарное видео👋 очень все подробно. Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту пирожки для своей семьи. А по цене скажу ,что для такого размера пирожков вы не дорого их продаете. Спасибо за рецепт ❤

    • @Космонавтгундяева
      @Космонавтгундяева 4 วันที่ผ่านมา

      Оксана, это от хозяйки недорого, а вы забываете, что продажа идёт через магазин и неизвестна какова конечная цена.

  • @месои
    @месои 16 วันที่ผ่านมา +72

    Умница, что руками месиш тесто и ещё без перчаток , молодец желаю тебе удачи. ❤

    • @nadja1nadja735
      @nadja1nadja735 16 วันที่ผ่านมา +5

      Ручки надо беречь, машина должна месить тесто, ещё и каждый день, к старости плакать будите

    • @irinasmoreva4152
      @irinasmoreva4152 14 วันที่ผ่านมา +4

      Да она уже и так не молодая ! По рукам , что попадают в кадр , видно . И потом , когда вымешиваешь тесто руками , это ещё не является хорошим показателем ! Если есть тестомес , его надо использовать , а руки береч​@@nadja1nadja735

    • @ЛюдмилаУтегенова-м1к
      @ЛюдмилаУтегенова-м1к 14 วันที่ผ่านมา +3

      А какие документы надо чтобы сдавать в магазин.

    • @ТатьянаЕ-д7р
      @ТатьянаЕ-д7р 14 วันที่ผ่านมา +14

      ​@@irinasmoreva4152и как раньше без тестомесов жили? Не смешите! Настоящая выпечка это ручной замес, ручная работа всегда выше ценится! Если на продажу дело другое!

    • @Blasova
      @Blasova 12 วันที่ผ่านมา

      Нормальные ручки ! 😂​@@irinasmoreva4152

  • @cvetochek09
    @cvetochek09 วันที่ผ่านมา

    Посмотрела я, с большим удовольствием 😊 какая вы умничка трудолюбивая👍🙂 я б судовольствием попробовала ваши шикарную стрепьню 😋😋 обьяснили всё доходчиво 🎉 спасибо вам большое, что поделились своим вкусным рецептом 👍🙏👍🙏 я обязательно попробую приготовить такое воздушное тесто 😊 ПРОЦВЕТАНИЯ вашему чудесному кулинарному коналу 🎉🎉🎉 🍁🌹🍁😘😊