КАЗАН ПЕЧЬ ВСЯ ПРАВДА РАЗМЕРЫ НОРМЫ ЧЕРТЕЖИ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มี.ค. 2020
- смотрите близкие темы -
0 • ПЕЧЬ БАННАЯ ИДЕАЛЬНАЯ ...
1 • Печи для самодельщиков...
2 • Дровяное отопление дом...
Если вы хотите пригласить Горячего Мастера на свою стройку, усадьбу, проблемный дом или баню записывайтесь на сезон прямо сейчас, так как по пути я могу зайти к очень малому числу людей. Вы укажите удобные вам даты - а там уже как, обсудим ближе к дате встречи. Мой телефон - 89273093674
Если вы хотите пригласить Горячего Мастера на свою стройку, усадьбу, проблемный дом или баню записывайтесь на сезон прямо сейчас, так как по пути я могу зайти к очень малому числу людей. Вы укажите удобные вам даты - а там уже как, обсудим ближе к дате встречи. Мой телефон - 89273093674
какое должно быть расстояние от основания топки до дна казана?
Добрый день ! Учаг кукмар расстояние от дна казана до дна печи 15 см это не мало? Спасибо.
В основном все по делу, если вы не из сред.азии то вы уловили суть готовки в казане на огне. посадка очень важна, я предпочитаю два пальца выше ушей, и зазор-отверстия для прохождения дыма у казана, но это тонкости готовки. Дверца тоже не помешает как регулятор жара, зольник нафиг не нужен. Переваренный плов называется шавля. Поржал про стартовый стол для ракет, в точку. Если честно ошпаз(мастер плова) приготовит плов имея просто девять кирпичей, без ракетных столов. 30 лет как повар из Сред.Азии. Удачи.
Красавчик! Я замечал, что сейчас в Средней Азии, в последнее время, предпочитают готовить блюда в казане но на мощных газовых горелках, намного проще регулировать нагрев, на дровах надо уметь.
Здоровья и мир твоему дому уважаемый. В Молдове тоже пошла мода на казаны.Сам купил.За теорию
Благодарю.
Диаметр казана и диаметр печи могут и не быть одинаковыми. Просто нужно знать, что плов предпочтительнее готовить в чугунном казане, а не в алюминиевом, а он прогревается равномерно. Поэтому плов можно готовить даже на костре. Не так удобно, как на печи, но вполне реально. Угольки вылетают обычно из-за того, что дрова сырые. Что касается регулировки пламени, то оно регулируется прежде всего размером дров - хворост и щепа горят большим пламенем, поленья сопокойным огнем, угли просто дают жар. Обычно печь снабжается поддувалом и с его помощью регулируют пламя в печи. На трубе ставились заслонки и вьюшки, но они скорее были для сохранения тепла в печи после того как дрова прогорели. Для печи важно соотношение между площадью камеры сгорания, площади поддувала и сечения дымохода.
Супер помогающее видео.
Извиняюсь заранее, что пишет Вам женщина. Так как вы упомянули на 13:20 мин что мол, не для женщин.
Но я на самом деле,стараюсь построить такой очаг из кирпичей и меня волновал один из вопросов, на который, благодаря вашему видео получила ответ. Иду дальше строить. Надеюсь, что получится. Это моя первая укладка из кирпичей и первый казан-очаг (оджак)
Спасибо за информацию.
Желаю Вам всего самого наилучшего.
Вникая в тему, сразу понимаешь, перед тобой, профессионал. Благодарю за своевременную науку.Теперь я точно знаю, что и как я буду делать.
Четкий пацан всегда готовит на корточках :-) Лайк однозначно!
Что бы стать ЧЕТКИМ нужно иметь двух четких пацанов в друганах
Грамотный человек, я тоже насмотрелся недоблогеров и сделал печку как у них. Начал готовить и понял что не могу справиться с пламенем. После вашего видео сразу понял всё. Буду переделывать по вашим нормам и советам. Спасибо большое вам.
Сделал себе печь по Вашему совету. Большое спасибо. Давно и много пользуюсь. Получилась тяжёлая,но переносная . Много,где по возил в гости и готовил на выезде.
Давно смотрю этот канал. И ничего подобного больше нет. Спасибо ✊ за ваш труд.
Автору спасибо огромное за подачу информации. Все очень правильно,
Отдельно спасибо за тонкий юмор про кухню-дворец и друга оттуда где по немецки)) конечно многие поняли про кого это)))
Спасибо,Горячий мастер,за юмор и подробно донесенную интересную тему.Вам благ,а нам-новых тем.
Молодец 👍👍👍, спасибо за объяснение , совет . Ценю и уважаю таких людей .
Спасибо большое и не обижайтесь на глупцов! Вы же Мастер!
Спасибо Вам за проделанную работу! Все чётко систематизированно и по полочкам разложено. Стою перед выбором казана и печи для него. Теперь точно знаю что мне нужно. Жирный лайк и подписка! 👍👍👍
Осмелюсь предположить, что блогер с немецким другом с их супер дорогой печью это был Сталик)
Вы молодец , у вас большой опыт . Вы делитесь своими идеями . здоровья вам и вашим близким .
Делал большую казан печь для казана из дисков от камаза, те что на клиньях, пустые внутри. Так вот для казана 22л диаметр подходит идеально. Все сделал по уму, топка отдельно, зольник с поддувалом отдельно, сверху ещё крышка из комплекта печных чугунных колец, чтобы можно было казан меньше использовать или сковороду, колосники соответственно переставные. Дымоход с заслонкой, отвод на 90гр из черного металла, далее съёмная труба из тонкой нержи. Сбоку съёмный столик. Высота - три диска от камаза, сделал на трех круглых ножках с большими пятаками, очень устойчиво стоит и не проваливается далее в сырую майскую почву, при том что вес печки с казаном приближается к 100 кг
Мастеру лайк за раскрытию тему, + лайк за словесный дриблинг. 👍
Все грамотно и все по делу!!!С юмором и по делу.Техника безопасности очень важна и все по делу.Спасибо что делитись с нами знаниями и опытом.
Спасибо вам! Полезная информация! Век живи,век учись!👍👍👍
Колосники можно делать а можно не делать. Зависит от того чем топить:углем или дровами.
Дрова-подовая
Уголь-колосниковая.
Колосниковую можно превратить в подовую насыпав в зольный ящик песка или просто забить болт и не чистить зольник.
Спасибо за ваш труд и знания! Очень полезно и поучительно!!!
Молодец! Сразу понятно, что говорит мастер своего дела! А всем "умным" просто надо сначала научится слушать! Очень уважаю таких Мастеров! Респект!
Спасибо,очень многого узнал,как раз собираюсь ваять печь. Буду знать из каких правил исходить.
Просьба не ругаться! Весь негатив имеет свойство возвращаться с ещё большим процентом. Одним словом не хочешь болеть сам - не ругайся,будь добрым в помыслах. Автор спасибо !
ДОКТОР РУГАЛ ДЕДА ЗА ДОБРОТУ К ПЛОХИМ ЛЮДЯМ И УЧИЛ СЛАТЬ НАКУЙ, ЭТО ОН ГОВОРИЛ ТЕБЕ ЖИЗНЬ ПРОДЛИТ И УКРЕПИТ НЕРВЫ
Огромное спасибо, благодаря вашим советам сделал для себе идеальную печь-казан
Спасибо Вам огромное за информацию. Постараемся не наступить на грбли при постройке своей печи.
А рассказываете Вы всё "чётко" . По пацански, да с юморком )))
Уважаемый мастер, спасибо Вам за грамотное обоснование Я и десятой доли не знал От души!
Все доступно и понятно. С удовольствием сохранил и могу пересмотреть еще раз для закрепления. Спасибо.
Как всегда.., все грамотно и по уму! Смотру канал постоянно и давно. И, что хочу сказать.., Мастер стал нервничать , а это и нужно недругам!!! Но и в себе держать.., нервы сгорят!....
Спасибо! Прояснил некоторые моменты! Салют пионерам!!!!
У меня печь без дымохода,просто четыре отверстия по краям ,типа для выхода дыма и тяги. Но. Я пожалел,что не купил печку с трубой. Буду сам доделывать. Печка без трубы вообще не о чем,не работает ,вечно сам в дыму,глаза жжет ,дверцу не закрыть ,иначе огонь перестает хорошо работать,наступает просто тление. Короче ребята,покупайте или делайте сами ,но с трубой.
Большое спасибо за вашу информацию!!!!🤔 Обязательно воспользуюсь ею.👍👍 Желаю Вам всего самого доброго!!!!!🖐️😀
Видел много разных печей . Но эта лекция просто БОМБА.
Спасибо большое было очень полезное видео.Теперь знаю как делать👍👍👍👍👍
Спасибо! Всё грамотно и доступно.👍👍👍 буду делать согласно вашим рекомендациям. Не могу не согласиться с вами
Спасибо,что не успел испортить материал для печи, теперь все сделаю правильно
Абсолютно правильно и чётко всё рассказал и объяснил . БЛАГОдарю !!!
Очень полезная информация. Благодаря вам построил очень и очень хороший очаг для казана. Благодарю вас от всей души. Здоровья вам и успехов во всём… 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
как вовремя я нашел ваше видео. встал вопрос с дверцей, трубой, колосниками и главное пропорциями по высоте относительно казана. спасибо, завтра немного переварю, но я, как оказалось на верном пути. спасибо.
Спасибо за ролик.Познавательно)
Но вставлю 5 коп.о Вашем "высоком пламени" и 30см. Вы хотите сказать, что языки пламени- это то, что "производит" тепло?.. Что-то я пропустил новости об отмене закона сохранения энергии, сути пиролиза и инфракрасного излучения ... Тут скорее уместно - в случае увеличения "трубы" под казаном, мы увеличиваем радиатор печи и, собственно, потери. А чем ближе дно к языкам пламени, тем меньше становится камера сгорания газов и их догорания, и, соответственно, больше дыма.
Замечание исключительно теоретическое и из опыта походных пиролизных печек. Сейчас понаделают печей карликов после ваших заострений о высоте)
И еще-заметил- многие любят оперировать фразой " это не плов получится" ( а Лада- не автомобиль). Плов - это п р и н ц и п приготовления риса, а не что-то магическое, готовящееся на карме повара и кошерности посуды. И Казан - не про высокие температуры. Азиатская кухня казана- это про томление. Плов делаешь 4 часов. Из них только 15 минут активных и 15 минут среднего огня. А потом что? Зервак кипятить и плов жарить?
Добра, мира и вкусного плова всем)
Очень нужное замечание по технике безопасности, в частности, об устойчивости. Я изготовил на даче печь для казана из 27 - литрового газового баллона. Печка на 4-х ногах. Для устойчивости к рядом, плотно к диагональным ногам забиваю уголки и плотно бандажирую к ним ноги печки.
Спасибо за ваши советы, стою перед выбором конструкции печи, хорошо что не успел металл разрезать. Теперь есть над чем подумать.
Спасибо за советы. С юмором и все по делу. Я как раз сейчас делаю печь из дисков колес. Поэтому ваши советы кстати 🤝
Супер,молодец Божьих благословений вам!
Спасибо! Всё по делу и с нюансами! Лайк однозначно!
Насчет устойчивости 3 х ногая система опоры самая устойчивая, еще в школе об этом узнал
Три точи определяют плоскость. Печь не будет качаться - это факт. Но устойчивость это не совсем то. Печь на трёх ногах легче свалить
А, если одна нога просела в грунте?
Устойчивее четырехногой? Я видимо спал на задней парте в этот момент...)
На даче построил П-образную печуру для казана из простого кирпича, сверху лист металла с отверстием под углубление казана по ушки😁
Красавчик я полностью с тобой солидарен всё сказал и рассказал четко правильно и по полочкам 🤗👍👍👍👍👍
Мастер красавчик....а Этот вазелиновый повор со своей вазелиновой печкой и казаном в придачу просто несхороший человек...
Спасибо за советы очень познавательно! Подписка.
Молодец мужик, познавательно, спасибо ‼️✊
Спасибо за науку. Всё вроде бы просто, но обосновано. Спасибо ещё раз.
Очень рада вас видеть 👍
Полностью потдерживаю, закон физики не обмануть. Всё чётко по полочкам разложил
КРАСАВА !
ПРОСТО И ЯСНО !
НИКАКИХ ЗУБОВ ДРАКОНА, И ПРОЧИХ ПРИЧИНДАЛОВ !
Отличный видос, благодушечка от души👍!
Очень полезная инфа. Спасибо 👍👍👍🔥🔥🔥
Сп тоасибо дядька, купил себе первый в жизни казан, с печкой сомневался, теперь знаю какая мне нужна печь!
спасибо за обзор и ударения по теме.... купил казан 10 л а готовая печь 310 мм, чуток мала, уже задумался)
👍 Отлично все разложили по полкам,да ещё и с юмором. Пацаны заценят,мужики поблагодарят!)
Написал Вам на почту! Нужен совет!
Узнал много полезной для себя информации спасиба.
Очень интересно и познавательно. Спасибо за хорошую информацию!
Спасибо за ликбез,мне труба 325 мм подходит под мой казан, но стенка 10мм у неё наверное тяжёлая печь получится.
так гдеже образец идеальной печи ? ))))
Вчера как раз купил казан, решил на мангале его и испробовать.. взял арматуру, сделал треугольник и вставил внутрь казан.. На руках никаких волос после готовки не осталось)))))
Однажды готовил в казане на треноге и открытом костре, сам чуть в шашлык не превратился.
😁😁😁😁
Благодарю за полезную информацию
Всё чётко и по делу👍👍👍спасибо
Спасибо большое,было познователь, пошел делать по вашим советам
Надо брать казан , чтобы можно было приготовить 2-3кг плова с запасом, думаю диаметр казана см 50-56, а так автор прав насчет всех этих правил 👍
Только одно чувство юмора чего стоит)) Лайк однозначно!
Спасибо вам за очень харошую лекцию
у благого дела не бывает удачи, прибыли, дохода и смысла делать это всю жизнь....
Спасибо за подсказку железной печки для казана.
В этом выпуске юмор особенно тонкий
А шибер проще делать прямоугольный чем круглый, а так все путем, я многому у вас научился, спасибо.
ва ба ба бай , советы конечно вы дали дельные, то что можно было рассказать за 5 -6 мин растянули почти на 30 мин.
Рузкие слава учи бират...
Молодец просто и со вкусом , объяснил 👍
салам из германии! спасибо за полезные советы по казан-печь. лайк и всего доброго.
Сделали казан печь по вашу видео. Получилось отлично. Спасибо
Спасибо, поучительно
Про стартовый стол нормально шутканул. Я минуты три валялся)))
Спасибо за юмор и ваш труд, вообще все понравилось😁😁😁
Спасибо Всё понятно!👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Спасибо за проделанную работу и за комментарий.Не обращайте на пентюхов внимания.У Вас с пониманием проблемы все хорошо.С дураками не спорте это чистая потеря времени.Так что вперёд,ещё много надо сделать.
ну наконец то всё по делу сказано и доказано..
Снимаю шляпу....
Всё по делу.Не ожидал.
Спасибо.
Очень грамотно рассказал спасибо за информацию.
Дай вам бог здоровья и благополучия и долголетия . Я сделал печь под казан . Казан садится по уши , печь без " дырок " , на дверке есть регулятор тяги . От дна казана до дна печи 25 см . Перед дверкой площадка 24 см . Первая закладка дров с открытой дверкой , дрова мешают , но когда они в печи сгорят остатки в печь сдвигаю . Закрываю дверку и регулятором регулирую тягу . Я первый раз готовил еду на казане , и как вы правильно говорите о регулировании жара . Курица с картошкой вкуснятина . На печи я вырезал для выхода дыма окна , не стал вырезать уголки . Хочу из профильной трубы 20 на 40 сделать обруч по размеру печи , обрезать внутреннию сторону у профеля и приварить на против окон и вывести трубу . Я боюсь ошибиться с трубой вдруг маленький диаметр будет . Хочу печь в беседке поставить . Я в восторге от печи , дров мало ест , сейчас дымит но сделаю трубу ещё лучше будет . Ещё раз добра вам и вашей семье .
Хоть бы видео снял о своей печке. А то букв много и наглчднее было бы.
Просматривая это познавательное видео и у меня появилась идея изготовить на печь кольцо тяги. У вас интересное техническое решение. Удачи в практическом воплощении ваших идей !!!
Спасибо почти все поняла. 🤭
Спасибо. Все понятно и по делу. Многое для меня новичка по теме. Ну а каша так каша.
Ждём видео как горячий мастер плов готовит.
Отличное видео. Очень информативно и конструктивно. Спасибо автору!
Познавательно. И юмор искромётный) Спасибо!
Дверь должна быть верхняя часть двери на ровне или чуть ниже вытяжной трубы. Тогда она не будет дымить
Очень грамотно. Респект.
Шутки зачётные🤣🤣👋👋👋👍
День добрый. Со всем согласен всё грамотно всё по полочкам, только вот самая устойчивая опора это опора на три точки
На влажном берегу??? Дуришь???
на табуретке сидеть на рыбалке можно??? НетНАХ!!!! Втыкаюцаепть ножки, 3, а одна нетсцуко.
Молодец автор спасибо
Спасибо за видео