【王道シリーズ第1弾】基本のディアマンクッキーレシピ🍪紅茶/抹茶/バニラ/ココア/苺
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- こんばんは！
今月は今まで撮ってなかった王道シリーズを作りたいと思います✊🏻
再生リストもようやく整理できたので是非チェックしてみてね🫶
王道シリーズ第一弾！
『基本のディアマンクッキー5種』
一気に仕込めて、粉は振るわず
強力粉でサクッとほろっと食感にしました
アーモンドプードル無しでもこれは作れますが仕上がりが広がってしまうのでご注意を⚠️
《ディアマンクッキー》
5種それぞれ10〜15個分
・バター300g
・粉糖180g
・卵黄3つ
・塩5g
→これでベース作成する
100gずつ5個に分割
【プレーン】
強力粉90g アーモンドプードル15g
【紅茶】
強力粉90gアーモンドプードル15g茶葉1p
【ストロベリー】
強力粉95gアーモンドプードル15g
ストロベリーパウダー10g
(富澤商店で購入しました。セリアでもok)
【抹茶】
強力粉80gアーモンドプードル15g抹茶粉15g
【ココア】
強力粉80gアーモンドプードル15gココア10g
アーモンドスライス(ロースト済み)10g
→160°25〜28分焼成
ご家庭のオーブンに合わせてください
【プレーン1種類だけ作成する場合】
30個ほど作れます
・バター100g
・粉糖60g
・卵黄1個
・強力粉150g
・アーモンドプードル25g
#ディアマンクッキー#クッキーレシピ#簡単お菓子#megucafe#ディアマンショコラ#基本のクッキー#お店みたいなスイーツレシピ
王道のやつって簡単！って訳じゃないしどれ見たらいいか分からないけど、メグさんこうやって沢山載せてくれるから分かりやすいです✨️
嬉しいです🥹ありがとうございます😭
いつも通りめぐさんの動画なんか見よ〜って思って開いたら、新しいの上がっててテンション上がりました🎶🎶
ただのお菓子作り動画にそんな嬉しいです〜🥹更新頻度上げます！🫶
最近ディアマンクッキーよく作るので、meguさんのレシピでも作ってみたいと思います✨
美味しい割に意外と簡単に作れて良いですよね🥹💕見た目も可愛いし🫶🏻
ありがとうございます！簡単ですよね！是非この強力粉レシピでも作ってみてください👩🏻🍳✨
過去一美味しいクッキー出来ました😽♡
ハロウィンに作って友達に渡したいと思います😻💗めぐさんの定番お菓子レシピとても需要あるので嬉しいです✨
嬉しいです🥺🥺ありがとうございます😭😭
美味しそうなレシピありがとうございます！
バターは、無塩？有塩？どちらでしょうか。
また、ディアマンクッキーとサブレの違いは何なのでしょうか？
バレンタインで作ろうと思ってます🥺🤍
オーブンは予熱無しで良いですか？？
いつも動画見てます！受験生なので中々作る時間がなく、、合格したらめぐさんのスイーツ作りたいと思ってます☺️
それと、彼氏さんとは学校一緒だったのですか？理想的なカップルで憧れです✨
ありがとうございます🥹
合格出来るよう密かにお祈りしてます🙏彼氏は専門学校が一緒でした！😹
ココア生地だけ作る場合の配合教えて欲しいです！！！！
焼いてから1週間くらい賞味期限もちますか？
つくりやすいのにおしゃれだし、なにより美味しいし、、最近megu’s cafeの動画か本のスイーツしかつくってないです🤍
定番シリーズうれしすぎる（ ; ; ）🍃
ここ最近で1番嬉しいコメント、、
ありがとうございます🥹✨
おいしそう！
白の作業台みたいなテーブルはどこのですかー？
粉糖の代わりにグラニュー糖でも問題ないでしょうか？
これって抹茶粉15gって抹茶の味濃いですか！
ダイソーの8gの抹茶パウダー使ったんですけど、それでも結構濃かったです！
@ ありがとうございます！
分量通りに作ったのに生地が粉っぽく上手く纏まりません…何かコツがあるのでしょうか？🥲
バレンタインに作りたいと考えています。
クッキーの粉全て強力粉なレシピ初めて拝見したのですが、薄力粉との食感の違いってありますか？？
薄力粉で作ったら纏まらなくなりますか？🥺
投稿主さんじゃなくてすみません💦私も気になって作ってみました｡結果は強力粉→サクッ！！ほろっ！薄力粉→サクッ❣️ほろっ！☺️って感じでした笑！！薄力粉で作る方が比較的軽くてほろっと感があり､優しい食感でした。纏まり具合はどちらも一緒でした！！