ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
こんにちは〜今日はトルコ家庭料理シリーズです！トルコ人🇹🇷から教わったので本格派？ポイントは塩水で豆を戻す事でしょうか。仕上げの味付けは好みがあると思いますが、味見して・ぼやけていたら→塩を足す。・物足りない→スープの素、砂糖を足す。・ハッキリさせたい→トマトペーストを足す。・薄い→煮詰めてみる。基本的には優し〜いお豆の味が感じられる仕上がりが理想です。私はご飯大好きなので、お豆をかけていっぱい食べちゃいます。お試しあれ(=^ェ^=)
おはようございます😊トルコ料理本格的なんですね😊一度食べてみたいですね💛💐
クロナナさんいつもありがとうございます♪トルコ家庭料理はなんだか懐かしい味がします。肉じゃがとか、五目豆のような昔からあるおばあちゃん、お母さんの味。ではまたね(=^ェ^=)
@@KouteiRyorinin 様 挑戦したいですね有難うございました😊
こんにちは〜☺️エトゥリノフィット！初めて聞きました。（覚えられそうにありません。）こんなお料理、大好きです。お豆を戻して茹でたり、お肉も茹でたり、ズボラな私には手間を感じますが、作ってみたいです🙋♀️お豆をもどすときに、塩を入れるんですね。ちなみに、お鍋は何センチですか？
ミナコさんこんにちは♪鍋は23cmの高さ10cmでした！これは家庭料理中の家庭料理でみんなお豆が大好きです！トルコ語はドネルケバブ🥙しか有名ではないかもしれませんね。エトゥは肉、ひよこ豆はノフットなんです。なので和食で言えば肉じゃがのようなネーミングですね〜。肉は柔らかくして味をしっかりソースに出して、豆は少し硬めがトルコ人はすきなようです。塩とぬるま湯で戻すのは私も初めて知りましたが、この料理のポイントかもしれません。塩は少し減らしても良いかもしれませんが動画のレシピはトルコ人シェフのままです。ではまたね(=^ェ^=)
@@KouteiRyorinin さん、お鍋のサイズ、はかってくださって、ありがとうございます。トルコ人の方のやり方も、トルコ語も勉強になります。色んなことが知れて、楽しいです☺️
![[Turkish food] Five recommendations for the best Turkish food.](http://i.ytimg.com/vi/yysQe5KHiiY/mqdefault.jpg)
こんにちは〜
今日はトルコ家庭料理シリーズです！
トルコ人🇹🇷から教わったので本格派？
ポイントは塩水で豆を戻す事でしょうか。
仕上げの味付けは好みがあると思いますが、味見して
・ぼやけていたら→塩を足す。
・物足りない→スープの素、砂糖を足す。
・ハッキリさせたい→トマトペーストを足す。
・薄い→煮詰めてみる。
基本的には優し〜いお豆の味が感じられる仕上がりが理想です。
私はご飯大好きなので、お豆をかけていっぱい食べちゃいます。
お試しあれ(=^ェ^=)
おはようございます😊
トルコ料理本格的なんですね😊
一度食べてみたいですね💛💐
クロナナさん
いつもありがとうございます♪
トルコ家庭料理はなんだか懐かしい味がします。
肉じゃがとか、五目豆のような昔からあるおばあちゃん、お母さんの味。
ではまたね(=^ェ^=)
@@KouteiRyorinin 様 挑戦したいですね有難うございました😊
こんにちは〜☺️
エトゥリノフィット！
初めて聞きました。（覚えられそうにありません。）
こんなお料理、大好きです。
お豆を戻して茹でたり、お肉も茹でたり、ズボラな私には手間を感じますが、作ってみたいです🙋♀️
お豆をもどすときに、塩を入れるんですね。
ちなみに、お鍋は何センチですか？
ミナコさん
こんにちは♪
鍋は23cmの高さ10cmでした！
これは家庭料理中の家庭料理でみんなお豆が大好きです！
トルコ語はドネルケバブ🥙しか有名ではないかもしれませんね。
エトゥは肉、ひよこ豆はノフットなんです。なので和食で言えば肉じゃがのようなネーミングですね〜。
肉は柔らかくして味をしっかりソースに出して、豆は少し硬めがトルコ人はすきなようです。
塩とぬるま湯で戻すのは私も初めて知りましたが、この料理のポイントかもしれません。塩は少し減らしても良いかもしれませんが動画のレシピはトルコ人シェフのままです。
ではまたね(=^ェ^=)
@@KouteiRyorinin さん、お鍋のサイズ、はかってくださって、ありがとうございます。
トルコ人の方のやり方も、トルコ語も勉強になります。
色んなことが知れて、楽しいです☺️