Çiğköftem'in Ürünleri Nasıl Üretiliyor | Günde 10 Ton Bulgur, 2 Ton Salça
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- #gurmoss #nasılüretilir #çiğköfte
Çiğ köftenin ustasının elinden alın teriyle ıslanarak yapılışını izlemeye alışanlar bu videoya davetlidir! Burada çiğ köfteler, falafeller, içli köfteler son teknoloji makinelerde yoğuruluyor, hijyenik koşullarda paketlenip müşteriye ulaştırılıyor. Çiğköftem fabrikasının üretim serüveni Gurmoss'ta.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Valla helal olsun adama. Çok kaliteli bir şekilde hem çiğ köfte yapıyor. Hem içli köfte. Hem sarma ve falafel. Helal olsun
sahibi erdoğan bey allah razi olsun ondan , kendisinin sefaköy armoni parkta şubesinde çalışmıstım dürüst , adaletli ve kaliteli bir iş adamı yıllar geçsede unutmam allah razi olsun işi gücü rast gitsin
Kaç para aldın yorum için
@@ramo6213 Allah’ın köylüsü sen ne anlarsın dürüstlük nedir
Ben de orda çalıştım
Her yer, her şey tertemiz. Tebrikler.
Bide kirli olaydı tabi temiz olcak
Kirli bir şekilde mi çekim yapcaklar kral :d
@@erdemcayir1347 Apar topar yapılmış bir temizlik değil belli. Çalışanların ellerine sağlık.
@@turkandonmez6878 çekim için apar topar temizlik yapılmaz zaten dostum gıda sektörünün içinde bulundum çekim falan gördüm biliyorum az çok
Çok temiz ve titiz bir gıda markası tebrik ediyorum
Bu video stilini özellikle Japon’lar ve Çinli’ler uzun zamandır yapıyor. Merak eden için güzel bir tarz, devam edebilir.
O mekanizmaları temizlemek aşırı zor o yüzden sadece video için değildir emin olur her daim hijyen olmasa o makine araları öyle temiz kalmaz bir gün ihmal edilse leş oluyor helal olsun ülkemde böyle yerler varmış 🎉
Komagene aynı
@@Sevdalim61 Komagene çiğköfte gibi değil pek çekmez beni. Varsa yoksa Tatlıses ve çiğköftemi çok beğeniyoruz
İnsanların emeğine, temizliğine bir şey demiyorum ama nedense pek samimi gelmiyor. Fabrikasyonda olsa bu kadar müdahale etmek mantıklı gelmiyor. Çin tuzu dediğimiz şey var. Monosodyum glutamat diyoruz. Lezzetli hissettiren ve iştah açan sıkıntılı bir tuz. Hazır noodlelarda da var. Temizliğe, insanlara ve emeklerine lafım yok. Ve ekonomik durumdan bağımsız söylüyorum. Çiğ köfteler gereksiz pahalı bu sosyal medya falan yüzünden. Satan altın sattığını zannediyor tabi ki bir nimet ama ederi kadar değeri yok kesinlikle. Bir meze yürü ana yemekler ve hatta onları da geçecek kadar pahalı olmamalı. Çok yazık... Umarım bencillik olmayan ve herkesin gülümsediği bir dünyada yaşarız
Daha iyi anlatılamazdı 👏👏👏
Bu temiz ve özenle çalışan firmayı bize gösterdiğiniz için teşekkür ederim.Fakat video seslendirmesi olsa çok daha güzel olabilirdi.
Almanyada türk marketlerinde satılıyor.Bazen alıyorum Böyle çok temiz yaptıklarını görünce daha çok almaya başladım 👍
Her şey çok hijyenik emeğinize sağlık işiniz gücünüz her Zaman rastgele İnşallah ❤️
Çok Nizami Herşey Tebrik ederim 👍 Ayrıca Çekim Kalitesi Müthiş İzledigimiz Benzer Yabancı Kanallardan vs hiçbir farkı yok Fevkalade 👍👍
Allah işini rast getirsin temiz ve güzel görünüyor.
Titiz calisilirsa kazanilir bende cok begendim hijyen olarak sahibini taktir ediyorum bu titizlikle giden esnaf buyur hileyle olan esnaflarda kargibi eriyip bitiyorlar cok tesekkurler
7:37 de koyduğu glikozdan yapılma nar ekşisi şurubu olmalı.Dürümün içine de sıkarlar onu.Daha sonrada ketçap koyuyor.5 ay çiğ köfteci de çalıştım sadece 2 sıkım yedim o kadar.Adanalıyım ben.Evde kendim etli yaparım.Hazırlar beni pek sarmıyor.Bu arada Dolma güzele benziyor.Alıp denemek lazım.
Ketçap kullanımı yasak kullanmamaları gerek .
Tertemiz.. başta patronlarını, sonra üretim müdürlerini, gıda mühendislerini ve çalışanlarını kutluyorum
Böyle temiz iş yapan hazır gıda işi yapan firmalarımızın artması dileyi ile başarılar firma sahibine 👏👏👏
Monosodyum glutamat (çin tuzu) sayesinde daha lezzetli hale getiriyorlar. Dışarda yediğiniz ürünü, evde yaptığınıza göre daha lezzetli hale getiren küçük sır budur.
Ayrıca bağımlılık yapar erken aciktirir tüketime hizmet eder sağlığı hiçe sayar bu madde.
@@proteomik1999 normal tuzdan bi farkı var mı bana sağlığa zararlı olduğuna dair herhangi bir tıbbi makale atarmısın yorumdan
@@candter4113 Farelerde nörotoksik bir madde olmakla beraber insan türünde erken acıkma ve obezite bağımlılık gibi etkiler var.İnsanlarla norotoksik olduğunun kanitlanmamis olması zararlı olmadığı anlamına gelmiyor.Zaten obezite gibi oldukca tehlikeli bir hastalığı da beraberinde getiren bir madde MSG.
@@candter4113 Biyokimyasal yönden incelersek C5H8NNaO4 olarak gösterilir E631 gıda takviyesidir.Umami tadını vardığı için pek çok şirket aroma dengeleyici olarak kullanıyor.ABD araştırmalarında zararlı olduğuna dair araştırmaların az olmasından dolayı Genellikle Güvenli kabul edilebilir olarak nitelendirilmiştir.Aslında yeni arastirmalarla zararları açıklanmaya devam ediliyor.
Monosodum glutamat (çin tuzu
Çiğköfte, dolma, içli köfte ve tulumba&halka tatlısı neden bu dördü çok güzel gidiyor birbiriyle
Dün silivri maxide dürüm yedim acayip cimriler resmen lavaş kemirtip gönderdiler
valla iyi oldu bu video böylelikle asla tüketmem fabrikasyon olup kimyasal olmayan birşey olamaz yazık bu sektöre yalan şeyler yediriyorlar insanlara
Gayet başarılı ve hijyenik Tebrikler...
8.03 akan glukoz baya cokmuş maşallah
Zeytinyag olmasın sakın o :)
keşke arkadaki sürekli çınlama sesini birisi farkedip müzik falan koymaya niyetlenseydi kafam şişti
sesi kısıp başka sekmede kendin müzik açsaydın
@@yusuf4081 videoyu da izlemek yerine saniyede 23 kare fotoğraf çekip hızlıca onlara baksa mıydı?
Üsküdar da şubesi vardı maalesef kapandı çok yerdik orada eşimle.
Çin tuzunu unutmayalım
Ömer her yerdesin palaya selam
Çok güzel bir paylaşım olmuş eline emeğine sağlık 👍👍👌👌💐💐
O çarklar deydikce tuhaf oldum tahtadan olsaydı keşke çarklar daha lezzetli olurdu herşey ama temizler çalışmıyorum artık burayı görünce çalışması geliyor insanın hayırla kazansın herkes adaletli bir patronları olmasını dilerim her konuda çok sevindim bu kadar insan evine ekmek getiriyor buradan çok mutlu oldum Ayağınıza taş deymesin.
Gıda fabrikalarda restoranlarda tahtadan hiç bir eşya kullanılmaz
Hijyenden dolayı yasaktır 😉
@@minekahraman21 tabiki orası kesin koskoca fabrikalarda tahta çark dayanırımi mecazi anlamda oldu biraz.
her zaman en lezzetlisi çiğköftem oldu..
Armoniparkta cok yedim bu çiğköfteden. Gercekten cok Baska Bi ürün bu. Marullları da taptaze
Cigkoftem Allah var guzel yapiyor, belcikada bir cok subesi var
Her markanın kendine göre bir sırrı var karnabahar koymalarına çoook şaşırdımm
Karnabahar çok sağlıklı
Videoda karnıbahar yok. Göz doktoruna görün
maşallah...çok beğendim doğrusu...işleri güçleri rast gitsin inşallah
Yaprak sarmasının makinasını bulamamışlar 🙈
Ne güzel işte kaç kişiye iş imkanı sağlamış
aslında var koymamşılar :D
@@emrediker9358 hindistanda ayak parmaklariyla sariyorlar tuza gerek yok
@@Karabatak_Dipci_Sevket 😅 aromatik olur o zaman
@@shn0892 muhtarlara da birer yardımcı verelim istihdam olur zamkiii xDD
Bence doğallıktan uzak çiğ köftenin yapısını bozmuşlar gibi
Bu çiğköfte ler 2ay 3 ay derin dondurucuda bekliyor öyle satılıyor yani günlük taze değil o yüzden ki tadı madi yok ben yedim kısırla hiç bir farkı yok üretim alanı güzel olmuş ama biraz lezzetine önem verseler daha iyi olurdu.
Bunlar reklam çekiyoruz diye mi temiz temiz iş yapıyorlar yoksa her zaman mı böyleler ki? 😀
Temizlik sağlık herşeyden önce gelir.
Tesekkurler Gurmoss
cok güzel sistemeatik
Vallahi iyi video herkese selamlar
Çiğ köfte içine baharat olarak neler katılıyor anlayamadım .
Antalya'da Olsa Yerdim Ama Malesef Antalyadaki Bütün Şubeleri Kapanmış
herşeyi elle yapıp şu kolileri otomasyonla bantlamak da işin tuhaf tarafı
yıllarca ihmal ettim yemeyi arayı arayı kapatmak lazım
Sadece çiğ köfte yokki humus içli köfte, sarma birçok yemek var firmanın adı çiğköftem
Olması gereken şeylerin adını iyilik yapmak koymuşlar.
Ben evde kendim yogururum hiç almam böyle hazır şeyler sizde yemeyin
Bu firmanın yaptığı yarışmada geçtiğimiz yaz katılmış ve Ankara'da 1. Olmuştum 1. Kilo 950 gram
@muratyılmaz nasil yani çiğköfte yaparak mi birinci oldunuz
Sanırım 2 kg çiğköfte yemiş neresine yediyse
neden ses yok ?
G. antepte fabrikası var diye biliyorum. Günlük 3 ton üretiyormuş
Bu bildiğimiz kısır
Çünkü çiğ köftede et kullanılması yasak. Etli olarak ya evde kendiniz yapacaksınız ya da bazı yöresel restoranlar yapıyor
Fabrikasyona dönduk cig kofteyi kalsın kullanmayalım yemem haziŕ cig köfteyi
Çiğ köfte yemesek olmaz mı?
çok iyisiniz!
İçine gerçekten MSG-Mono Sodyum Glutemat (Çin tuzu) denilen ve sağlık açısından çok sakıncalı olan kimyevi maddeyi atmıyorlarsa iyi.
cekim icin maske fallan takiyolar yoksa bence kafarlarina gore
Erdoğan abi seni çok seviyoruz
Fiyatı yüksek ve tadı cok vasat çiğköfte gibi değil, temiz ve sistemlı calisilmasi güzel
İmalatçılara ham madde tedarik ediyoruz
İnanın şu temiz ortam lezzet ten daha önemli..
10 ton bulgur 2 ton salça 2 ton yağ 1 ton bahar eder sana 15 ton nasıl 16 ton oluyor açıklayın lütfen ?
Katki maddesi
Peki giren suyu hesaplasan
Milletçe ne kadar kendimizden ümitsiziz.Birisi düzgün iş yapıyor Avrupa standartlarında çalışıyor hala açık arıyoruz.
Sana hesap mı verecek amq ne boş yapıyorsun
1 ton da terkoz suyu ekle
hocam kerhane tatlısı üretiminiz var mı acaba sipariş vermek isterim sevgiler
Kazancı Bedih gruptan ayrıldı...
Bizde bile bile yiyoruz evde kısrır yap ye daha saglıklı
Baharat. Çok kalın elekten geçiriyor. İçerisinde yabancı madde varsa bile köfteye karışıyor
Bir adiyamanli olarak midem bulandi bu cigkofteden sogudum bu nela bide insanlar bu makinadan vikani yiyolar cok yazik
O demir çiğköfteyi yoğuruyor ya işte ben orda kustum 😝😝😝🥵
Maaş ne kadar
Videoda biraz anlatım olsa cok güzel olurmuş çigköftemi bende severim lakin domates veya biber salçası yerine ketçap olması hiç hoşuma gitmedi olmamış bence bukadar titiz ve özenli bir yere bu ketçap olayı olmamış birde zeytin yag yok bence kesin olması lazım çigköftem yönetimi 😒
Bu düpedüz reklam.Başlangıç kısmında reklamdır deseniz daha doğru .Sokak lezzetleri ağırlıklı çekimler yaparken bu tarz içerik hoş olmamış.
Bunların sayesinde mc ve burger gibi firmaların çoğalmasına engel olundu çok şükür hemde kat kat sağlıklı
Cifkofte etsiz olmaz millete bulgur yediyorlar
her çiğköfte etli yapılıyo sanki trde %90 ı etsiz tüketiliyodur çiğköftenin yoruma bak amk...
Satışı yasak
su koyduktan sonra olay bitmiştir.
Suyla çiğköftemi yoğrulur be
bunlar BİM de satılan çigköfteler degilmi
Piril pril bir yer
Dr.boneee 😂
olmaz ustam şifa yok :D
🎉🎉🎉🎉🎉
Ibrahim tatlisesinmi bu firma
cig kofte ne ya ben cok igreniyorum pismemis etten nasil yiyorsunuz zararlidirda 😢
Et yok nereden gördün?
@@ayhankarakas8696 iste cig kofte ya ismi o yuzden
@@florenciahala-madrid8620 ismi öyle çok önceleri et koyarlardı şimdi yok rahatlıkla kullanabilirsiniz.
@@ayhankarakas8696 hm anladim
yok zaten istesemde yiyemem turkiye ye gelmeyi cok istiyorum ama iste 🥹
Cigkoftenin nesi zarali mk dümdüz bulgur ve baharat
Bu çiğ köfte değil ki.
Elle yoğurulmayan çiğ köfte yenmez hamur gibi olur
Tadı bildiğiniz kısır kendine saygısı olan bu markadan yemez
Montaj kısmı bu kadar kötü bir video izlememiştim hiçbir anlatım yok dümdüz bir video ne yaptılar ne koydular insan yazar nerede ne yaptıklarını bomboş izleyip en son görüyoruz saçma sapan video
❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍
Reklam
Tadı kötü ama ya
paralar yatmış
🏅🏅🏅🏭🐞
Sessiz bi film izledim sanki
Urfalıyım çiğ köfteden soğutunuz hayatım gördüğün en saçma çiğ köfte yapımı
ülkeyi muasır medeniyet seviyesine ulaştıracak bir hadise gerçekten(!)
midem bulandı bu ne yaaa
Çiğköftesi kısır gibi olan tek yer eyüp park avm de ve cevahir avm de denk geldi yedik ben şahsen tadını beğenmedim birdahada yemem gibi duruyor
Altı üstü bulgur be bı tane dürüm 15 20lira koydukları bir avuç cigbulgur
Adam dükkanın kirasını elektriğini ödeyecek o 15tlyle
YAPRAK SARMAYA KUŞ ÜZÜMÜ FALAN KOYMAYIN LÜTFEN
yemeyin bu cig köfte değil tarif ogrenin evinizde yapın paralı trol ordusu yorum yapmış
Düzce beycilerde yeni açılan bayiden aldım marullar bozulmuştu tam bi rezillik.
Makinalardan yerlere duvarlara calisan elemanlara kadar cok hijyenik bir ortam bence bukadar temiz bir imalathane gercekten turkiyedeyse tebrik etmek lazim normalde bizim imalatci firmalar hindistani aratmiyorda 🤣
Aynen
Kamerelar çekiyor diye böyledir :)
burası kommegene galiba.
@@AhmetCan-hk8bn nasıl ya? Videoyu izlemedin mi?
@@AhmetCan-hk8bn cigkoftem Komagene değil
Temiz güzel bir imalathane Allah iş güç rastligi versin bir sürü kişiye iş imkânı sunuyor
arabayı satmak istediğin zaman alıcıya göstermeden önce arabanı yıkarsın içini dışını temizlersin demi , diyeceklerim bukadar,anlayan anladı.
@@muromuro5158 kardeşim benim haklısın 👍
Mesele iş vermek değil mesele para vermek hakkını vermek veriyor ise ne ala vermiyor ise .......
Kaç tane fabrikada çalıştım her denetimden 1 hagya önce heryer bal dök yala yapılır. Ve çalıştıgım fabrika otomotiv üzerine. Gıda için nasıl özen gösterilir siz düşünji artık.
@@burakyldz7693 benim ilk çalışmaya başladığım sektör gıda yemek sanayii idi 30 bin kişiye yemek yapılıyordu ama her gün tertemizdi şuan çalıştığım sektör otomativ dediğin gibi heryer düzenli