O kadar çok kişiye yemek cikartan ve o kadar kalabalık çalışanının olduğu bir iş yerinin bu kadar temiz yemek çıkartması ve firma sahibinin iş yerine ve ekip arkadaşlarına bu denli güvenip vlog tarzında video çekmesi gerçekten takdire şayan. Ve yemekler gerçekten o kafar özenli yapılıyor ki lezzetsiz olması imkansız. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Evde ben bir yemek yapim diyorum ufak çaplı bi ic savaş girişimi gibi oluyor mutfağın içi...
@@Koxxxal namıdiğer "bay gizem" yine her zaman ki gibi o gizemli sözlerini, adeta hayatın şifrelerini paylasircasina olan o meşhur, o gizemli sözlerini yine tekrarkadi ve gözlerimizin önünden kayboldu. Tabii ki "bay gizem " hakkında farklı düşünenler de vardi. Onları sozleri ise gayet netti aslinda " bildiğin,gördüğün anlatmak istediğin bir şey varsa buyur anlat , kendini deli gibi yapma"
Büyük bir takım çalışması gerçekten tüm emekçilerin ellerine sağlık... Bende çalıştığım kamu kurumunda 11 yıldır aşçıyım bizde 5 aşçı 800 Bazen 1000 kişilik yemek çıkarıyoruz öğle yemeği ve ayakta durup 2 saat boyunca yemek dağıtıyoruz yorucu bir iş fakat personelin ellerinize sağlık deyişi bizim tüm yorgunluğumuzu alıyor tekrardan ellerinize sağlık abiler ablalar...
Bazı mesleklerin, sürekli oturarak çalışan veya sürekli ayakta çalışanların meslek hastalıklarının tanımlanması gerekir. Dinlenme veya mola saatleri önemli. Birilerinin elinize sağlık demesi sizi mutlu eder.
Sunas catering den teklif aldım ortalama 500 kisilik yemek yapiliyormus asciyim university mezunuyum tecrubem 7 ay fazla deneyimim yok tavsiye edermisiniz cateringde calismayi
Hijyen 10/10 Takım çalışması 10/10 İş bölümlendirme 10/10 Personel sayısı 10/10 Herşeyi ile mükemmel bir tesis sahibini tebrik etmek gerekiyor. Ben zamanında orduevi mutfağında staj yapmıştım,hayatımın en yorucu günleriydi..Fakat şu vidyoyu izlerken bile ustalarımdan öğrendiğim 2-3 bilgiyi hatırladım.Ne de güzel eğitim almışız lisede,hayatın her köşesinde karşımıza çıkıyor
Çok acayip bir ülkeyiz, şu işletme tüm dünyaya örnek olacak temizlik ve kaliteye sahip . Bir de adana sokak lezzetleri var ki Hindistan ın kayıp kardeşi gibi . İki uç nokta
Deprem bölgesine Adıyaman ünversitesinde aşçı yardımcısı olarak canı gönülden destek oldum 120.000 kişiye yemek çıkardım ve deprem zede kardeşlerim için
Ne yalan söyleyeyim bu güne kadar seyrettiğim en mükemmel yemek yapımı. Hijyene ve kullanılan tenceresi tavası kepçesi ne varsa temizliğine hayran kaldım. Çalışan herkes işinin ehli belli ki. Allah yolunuzu şansınızı açık etsin inşallah. Elinize bedeninize emeğinize sağlık. Teşekkür ederim.
Ne kadar temiz ve titiz bir yer.Seflerin üzerleri pırıl pırıl.Hayranlıkla izledim.Maşallah Ne kadar çalışkan , hızlı ve temiz insanlar.Yöneticisini ve sahibini tebrik ederim Allah iş rastlığı versin.
23 den 8 e kadar çalışıyorlar ya belki bulaşık personeli sabah vardiyasindadir ondan dolayı gösterilmemis olabilir ama ek video çekilebilir di tabi bu benim dusuncem
Askerlği yemekhanede yapmıştım. 1500 kişiye yemek çıkıyordu. Şimdi bu videoyu izleyince askerdeki sistemin fena olmadığını gördüm. Hemen hemen buradakiyle aynı
Bugüne kadar bir çok catering şirketinden yemek yedim. İlk 1-2 ay hepsi çok güzel ve lezzetli yemek getirir. İlerki zamanda mutlaka kalite düşer. Yemek çeşitleri birbirini tekrarlar. Lezzet aynı olmaz. Mesela tavuk doğru düzgün pişmeden gelir, Et soğuk gelir. vb.
Rahmetle babam yıllarca yaptı bu işi 1970'lerden 90'ların sonuna kadar 94'te Tansu çillerin 5 Nisan kararları sonrası 98'e kadar ancak dayanabildi 1000 kişiye yemek verdiğimiz oldu Ankara'nın siteler Çankaya ilçelerine ağırlıklı yemek servisimiz olurdu tabii ki gerçekten İşine çok büyük önem verildi babam çok temiz iş yapardı Şu an onu gördüm burada hoşuma gitti çok temiz çalışıyorlar gerçekten
Bir sefer emegi gecen herkese tesekkürler.Yer imalat yeri tertemiz profosyenelce yapiliyor.Yemekleri tartarak paketleme.Ya her sey cok güzel yolunuz acik olsun Slmlar
Erken emekli olup bıraktik bu isi ama görüncede özledim be yahu mis gibi tertemiz çalısmak selam olsun ustalara kolay gelsin hayirli bereketli işler ağa babaya.
Ayni zamanda agababa döner de bu şirketin bünyesinde diye biliyorum, her ürünleri ayrı ayrı çok güzel. Dünya standartlarında bir işletme anlayışı var, muazzam
Her aşçı nın çalışmak istediği bir temizlikte ve sistemde bir yer başarılarınızın devamını dileriz özellikle şu dönemlerde yemek çıkarmak çok zor hale geldi maliyetlerden dolayı:(
Herkesin eline sağlık emeğine sağlık çok emek ,ve sabır gerektiren bir iş ... Bı kişi yemek bedeli 34 tl×6000 kişi =204 bin TL Bir günde mutfakta harcanan tutar 120 bin TL 204 bin TL ×30 gün=6.120.000 TL 120 Bin TL ×30 gün =3.600.000 TL 30 günde şirkete kalan 2.520.000 TL Büyük başarı umarım herkes hakettiği emek karşılığını alıyordur.. emeği geçenlere teşekkür ederim
34 tl bulan cateringden cıkış fıyatı.. sattıgı fıyat degıl.. 120 bın tl+ dagıtım+personel+sgk+vergı+mazot hepsı eklenınce bulunan rakam.. şöyle mılletın karını hesaplamaya ant içmiş insanlar var
İşte bu sağlıklı hijyenik gıda yapmak bütün gıda işyerleri böyle olmalı.Ağızlarda maskeler eldivenler boneler her taraf yemek yapım malzemeleri tertemiz pırıl pırıl etrafta fare böcek sinek hiçbir haşerat yok.Ben genellikle tanınmış gıda yemek fabrika ve diğer işyerlerinin yemeklerini yiyeceklerini tercih ederim.
Emeğinize ve ellerinize sağlık çok büyük emek ve zaman ve herşey çok temiz ve hijyenik her yer pırıl pırıl Muhteşemsiniz Sevgiler selamlar Saygılar gelsin benden size Harika tüm ekip Mükemmel ♥️🌟🙏
Aktif hergün 19.000 bin kişilik öğle yemeği çıkıyor. Buranın neresi olduğunu merak ediyorsanız eğer Mersin’ de yapımı devam eden Akkuyu nükleer enerji santrali şantiyesi Taner Yemek isimli firma öğle öğününde 19.000 akşam öğününde 3.000 + sabah kahvaltısına da 5000 kahvaltı ile hergün büyük bir operasyon yönetiliyor o saha da gidin çekin derim bence insanlar emek görsün
Çok beğendim her yer temiz vede sebzeler iyi bol suyle yıkanıyor!Eğer her gün böyle yapılıyorsa burdan gönül rahatligiyle yemek yenir orda çalışanları yürekten kutluyorum Allah razı olsun👏👏👏Yalnız nerelere gidiyo bu yemekler😋😋
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir çalışma sisteminiz var temiz herşey valla 33yillik ev hanımıyım hergun ne yapsam diye düşünüyorum sizi izlerken imrendim orda çalışmak istedim helal kazanç bu olsa gerek tebrikler 👏
ızledıgım en ıyı yemek vıdeosu !!!! sacma muzıkler yok sovlar yok ozel soslar yok sadece kazanların kasıkların tencelerın sesı ! mukemmel vıdeo ve ustaların elıne saglık!!!
Kişi başı yemek ücreti 34 tl Günlük alınan yemek malzemesi gider ücreti 120 bin TL Satılan yemek sayısı 6 bin kişi İşci sayısı 30 kişi 34×6= 204 bin 204-120= 84 bin 84×30 gün =2.520 milyon İşci maaşı, şoförü, benzini, sgk, vergisi, muhasebecisi, elektrik, vs 1 milyon olsun 1 buçuk milyon kari var. Büyük ihtimalle kira da vermiyordur verse bile zararı yok. Hemen Catering sektörüne giriyorum :)
Maşallah çok ciddi çok özenli çok hijyenik bir firmaymış güzel bir video olmuş catering firması böyle yoğun sistemli çalışıyormuş görmek bile insanı şaşırtıyor, böyle kuruluşlara insana hizmet eden firmalara destek kolaylık sağlamak çok iyi olur, çalışan ve üreten herkesi tebrik ederim.Başarılar.
Maskeleri, eldivenleri, üniformaları pırıl pırıl. Her yer temizlenmiş, duvarlar bile tertemiz yapılmış. Bu çekim için belli ki bayağı bir hazırlık yapmışlar. Normal bir günde bu mutfağın halini ve personelin hijyene ne kadar dikkat ettiğini merak ediyor insan :-) :-)
Benim arkadaşım inşaat için yemekler yapıyordu 8 bin kişilik ekibi ile toplamda 50 kişi 30 kişi gündüz 20 kişi gece çalışanlara. Çok zor . Temizlik işi icin ayrı elamanı vardı ama. Kahvaltı öğlen ve akşam yemekleri. Tek çeşit yemek bile değildi. Inşaat için ayri .ofis icin ayrı ve birde Filipinler ve Hintler vardı. 500 yakın... Çok zor . Her kesi beğendirmek. Proje müdür her kesin yediği yemekten yer... Müdür yardımcıya özel. Hasta desek gayet sağlam şeker yok tansiyon yok. Arkadaşım mutfakta yemek yaptığı icin hep özel yemekler getirirdi . Bende yiye yi ye 70kiloya çıkmıştım. Eeehh nerde kaldı o eski günler
Cok temiz bir is yeri, calisanlarida öyle Muhtemelen yemeklerde lezzetli. firmaniza laf gelmemesi adina dikkat etmeniz gereken 2 detay yakaladim 1:54 Cürümeye baslamis patlican var ve bazi patlicanlarin kesilen saplarinin artiklari patlicanda kalmis 16:08 cig etin bulundugu kabin disinda siyah birsey var, eti kazana atarken o siyah seyde kazanin icine girdi biraz daha dikkat ederseniz kusursuz olacak, bunlarin disinda her sey cok güzel basarilarinizin devamini dilerim.
Tofaş fabrikasında 8-10 bin kişi çalışıyor. Sadece bir fabrikanın çıkardığı yemek bu fabrikanın yaklaşık 2 katı. Bu videoyu izleyince gördüm ki onlar fabrika içinde fabrikaymış.
bu kadar ekipman yapan firmalara sesleniyorum..şu yemek konan küvetleri streçleyecek bir makine yapın..eski yemekhaneci olarak görüyorum hala elle yapılıyor bu iş..zordur o sıcakları sarmak.
Her mahallede böyle bir ekip olacak, ihtiyac sahiplerinin sayıları kadar bir iki cesitlik yemek en azından tek öğün, maliyeti en az olan urunlerle günlük vitamin protein ihtiyacini karsilayacak sekilde, yanında salata meyve olmak sartiyla cikartilacak. Riske girmemek icin et yerine bakliyat ve sebze kullanilacak, maliyet de böylece düşecek. Lokanta tarzi, bes on liralik ucretlerle hizmet verilecek. Gida muhendisiyle, hijyenik kosullarda uygulanacak. Plastik kagit kullanilmayacak, cevre de kirlenmeyecek. Keske yaygin bir sekilde hayata gecirilse.
Vallahi bu hizmetin ödülünü Allah katında bile alacaksınız. Hemde bir öğün 35 liraysa. Malzemelerin ve işin kalitesini görmesem derdim ki bu etler kaçak bu sebzeler pazardan elden kalanlar.
Türkiyenin en kaliteli ve güvenilir yemeklerini catering şirketleri yapıyor. Çünkü normal bir restoranda bir zehirlenme durumu olduğunda 1-2 kişi zehirleniyor. Ama catering şirketleri bir hata yapıp da özel okulun birine bozuk yemek gönderirse 600-700 çocuk aynı anda zehirleniyor. O yüzden bu kadar titizler.
çok güzel on numara 5 yıldız,yanlız etler helal kesimmi çok derin şüpelerim var.çünkü piyasada at eşşek kalmadı.dışardan et alan firmaların bu konuyada hassasiyet göstermesi şarttır.
ilginç bir şekilde profesyonel bir işletmede kasap bıçakları ile sebze doğranıyor.işine göre bıçak kullanılması gerekir,orada el ayak sağlam kalıyorsa bravo.
yemekler hijyenli ortamda süper ve cok lezzetli görünüyor. ben avrupa da yasiyorum, çalistigim kreşe hergün 55 çocuk için yemek geliyor firmadan ama inanin hiç lezzetli olmuyor. sadece salata oldugu günlerde salatasi iyi oluyor. meyva ve sebzeleri toplu sekilde yolluyorlar biz kesiyoruz hazirliyoruz. Video da ki gibi hazirlansa inanin çocuklar parmaklarini yer ve çöpe fazla yemek gitmez.
Bir mühendis olarak bu videoyu seyrettiğimde bir çok aşamada işçilik kaybı olduğunu gördüm. Yemekler daha az kişi ile daha çabuk pişirilebilir. Bu mümkün. Ama bu mutfakta uygulanan mevcut yönetem buna uygun değil. Bu işin patronu işleri daha hızlı ve az masraflı yapmak istiyorsa bir endüstri mühendisinden yardım istesin.
Türkiye de ki en büyük yemek yapılan tesis Hatay İskenderun Deniz alayında idi 1 ay acemilik yaptım 2008 yılında 7500 kişilik yemek çıkıyor du ve ne yazikki israfın da en büyüğü nu de orda gördüm kazanlar dolusu yemeklerin ekmeklerin atıldığını
Gittim yerlerini kendim gördüm gezdim... Tek diyeceğin helalllll olsun.... Tir " imla az sebze meyve çekmedim.... Adamlar işini aşkla yapıyor ... Kendi yemedikleri hiç bir şeyi yedirmezler .❗
Şimdiye kadar en çok kaç kişi için yemek hazırladınız?
Turkish doco yu gorun gunluk 150.000 yemek herbiri degisik menu, soguk tatli tabaklari ve ekipmanlari katmiyorum
350 kişi
3 kişi (biri ben)
2700
300 kişi
Sonunda dünyadaki trendlere uygun bir video, yemek sesi dışında başka bir ses olmaması çok güzel olmuş. Elinize sağlık
O kadar çok kişiye yemek cikartan ve o kadar kalabalık çalışanının olduğu bir iş yerinin bu kadar temiz yemek çıkartması ve firma sahibinin iş yerine ve ekip arkadaşlarına bu denli güvenip vlog tarzında video çekmesi gerçekten takdire şayan. Ve yemekler gerçekten o kafar özenli yapılıyor ki lezzetsiz olması imkansız. Ellerinize ve emeğinize sağlık.
Evde ben bir yemek yapim diyorum ufak çaplı bi ic savaş girişimi gibi oluyor mutfağın içi...
Catering in sahibi ağababa döner restoranlar zincirinin sahibi .
Bu işten o kadar uzaksın ki
@@Koxxxal namıdiğer "bay gizem" yine her zaman ki gibi o gizemli sözlerini, adeta hayatın şifrelerini paylasircasina olan o meşhur, o gizemli sözlerini yine tekrarkadi ve gözlerimizin önünden kayboldu.
Tabii ki "bay gizem " hakkında farklı düşünenler de vardi. Onları sozleri ise gayet netti aslinda " bildiğin,gördüğün anlatmak istediğin bir şey varsa buyur anlat , kendini deli gibi yapma"
@@gokhansahin3024 çapraz bulaşmadan ötürü müşteri veyahut misafirler zehirlenebilir
Ben bu işe yıllarımı verdim dengim değilsin dostum
@@Koxxxal ağzı olan konuşuyor abi. Boşver...
Büyük bir takım çalışması gerçekten tüm emekçilerin ellerine sağlık... Bende çalıştığım kamu kurumunda 11 yıldır aşçıyım bizde 5 aşçı 800 Bazen 1000 kişilik yemek çıkarıyoruz öğle yemeği ve ayakta durup 2 saat boyunca yemek dağıtıyoruz yorucu bir iş fakat personelin ellerinize sağlık deyişi bizim tüm yorgunluğumuzu alıyor tekrardan ellerinize sağlık abiler ablalar...
Ellerinize sağlık.
Ellerinize sağlık hocam
Bazı mesleklerin, sürekli oturarak çalışan veya sürekli ayakta çalışanların meslek hastalıklarının tanımlanması gerekir. Dinlenme veya mola saatleri önemli. Birilerinin elinize sağlık demesi sizi mutlu eder.
@@Cmrzmrtkcrk hu
Sunas catering den teklif aldım ortalama 500 kisilik yemek yapiliyormus asciyim university mezunuyum tecrubem 7 ay fazla deneyimim yok tavsiye edermisiniz cateringde calismayi
Hijyen 10/10
Takım çalışması 10/10
İş bölümlendirme 10/10
Personel sayısı 10/10
Herşeyi ile mükemmel bir tesis sahibini tebrik etmek gerekiyor.
Ben zamanında orduevi mutfağında staj yapmıştım,hayatımın en yorucu günleriydi..Fakat şu vidyoyu izlerken bile ustalarımdan öğrendiğim 2-3 bilgiyi hatırladım.Ne de güzel eğitim almışız lisede,hayatın her köşesinde karşımıza çıkıyor
Sahibi Himet abi /Agababa döner
Hesap 10 da 10 yemegin suyunu bile gramla koyuyolar bulgur tanesini bile birtane fazla koymuyorlar
Ulan üşenmedin mi bunları yazmakdan?!
kamera var orda siz ya patronun yakınısın ya cok saf insansın
Yemekhane in. Kamera görüntülerinde de anlasilyor çok temiz hijyanik steril bir ortamda olduğu takdire sayandir
Çok acayip bir ülkeyiz, şu işletme tüm dünyaya örnek olacak temizlik ve kaliteye sahip . Bir de adana sokak lezzetleri var ki Hindistan ın kayıp kardeşi gibi . İki uç nokta
Deprem bölgesine Adıyaman ünversitesinde aşçı yardımcısı olarak canı gönülden destek oldum 120.000 kişiye yemek çıkardım ve deprem zede kardeşlerim için
Teşekkürler sağolun
Allah razı olsun 😊😊😊
Ne yalan söyleyeyim bu güne kadar seyrettiğim en mükemmel yemek yapımı. Hijyene ve kullanılan tenceresi tavası kepçesi ne varsa temizliğine hayran kaldım. Çalışan herkes işinin ehli belli ki. Allah yolunuzu şansınızı açık etsin inşallah. Elinize bedeninize emeğinize sağlık. Teşekkür ederim.
Bende ilk defa gördüm kardeşim katılıyorum
Ne kadar temiz ve titiz bir yer.Seflerin üzerleri pırıl pırıl.Hayranlıkla izledim.Maşallah Ne kadar çalışkan , hızlı ve temiz insanlar.Yöneticisini ve sahibini tebrik ederim Allah iş rastlığı versin.
Çekim var ne olmasini bekliyordun 😁
@@kagancan1278
Görmüyormusunuz ince temizlik var.Çekim için olacak birsey değil.
kamera yokken bakmak lazım
tertemiz bir işletme kaliteli bir kanal, tebrik etmek lazım.
Ozaman niye tebrik etmiyorsun :) ✌
@@CryptoMfer dogru la tebrik ederim gurmoss ekibi
@@korunmayanmomentum1630 bende tebrik ediyorum :)
Çok emek veriyorlar ve işlerine saygıları belli oluyor bence hepsini tek tek tebrik etmeli
Çok rahatlatıçı, çok profesyönelçe. Saatlerce izyelebilirim.
Tüm kaliteli şekilde işini yapan emekçilere saygılar sevgiler, kolay gelsin.
Sebahtin ersoy hanim
Burada eksik olan bulaşıkçıların nasıl çalıştığını göşterilmemesidir. En büyük emekçi onlardır.
Bu sektörde bulaşıkçılara değer verilmiyorum ben 13 yaşından beri mutfakta çalışırım inanın hiç değerimiz yok
@@caglacetin4870videoya başlar başlamaz ilk bulaşık kısmını düşündüm kaplar tertemizdi
Haklısın maalesef
kesinlikle katılıyorum çok zor bir iş akşam bel ve sırt ağrısından duramıyosun ellerinde hem çatlıyo kuruyo allah kurtarsın …
23 den 8 e kadar çalışıyorlar ya belki bulaşık personeli sabah vardiyasindadir ondan dolayı gösterilmemis olabilir ama ek video çekilebilir di tabi bu benim dusuncem
Askerlği yemekhanede yapmıştım. 1500 kişiye yemek çıkıyordu. Şimdi bu videoyu izleyince askerdeki sistemin fena olmadığını gördüm. Hemen hemen buradakiyle aynı
Bugüne kadar bir çok catering şirketinden yemek yedim.
İlk 1-2 ay hepsi çok güzel ve lezzetli yemek getirir.
İlerki zamanda mutlaka kalite düşer. Yemek çeşitleri birbirini tekrarlar. Lezzet aynı olmaz.
Mesela tavuk doğru düzgün pişmeden gelir, Et soğuk gelir. vb.
Rahmetle babam yıllarca yaptı bu işi 1970'lerden 90'ların sonuna kadar 94'te Tansu çillerin 5 Nisan kararları sonrası 98'e kadar ancak dayanabildi 1000 kişiye yemek verdiğimiz oldu Ankara'nın siteler Çankaya ilçelerine ağırlıklı yemek servisimiz olurdu tabii ki gerçekten İşine çok büyük önem verildi babam çok temiz iş yapardı Şu an onu gördüm burada hoşuma gitti çok temiz çalışıyorlar gerçekten
Bnde ank da çk çlıştim ymk fırmlarında silerde hangi ymk frmasıydı sizn
Video için teşekkürler🙏Böyle kaliteli bir hizmet veren işletmeyi kutluyorum👏👏👏
Bir sefer emegi gecen herkese tesekkürler.Yer imalat yeri tertemiz profosyenelce yapiliyor.Yemekleri tartarak paketleme.Ya her sey cok güzel yolunuz acik olsun Slmlar
bu polesanı bayadır bilirim hakikaten işinin hakkını veren kaliteli,profesyonel bir firmadır
Allah gayret kuvet versin sizlere
10 nummara
Şok güzel ve temiz bi yer bravoooo
Brawo boyle firmalara hayranim grami gramina 1gram bile fazla koyulmasina musade etmiyor et tanelerini sayiyla koymalari disiplinin gostergesi Yemegin suyunu bile tartarak koymak takdire şaayan helal basarilarinizin devamini dileriz
Erken emekli olup bıraktik bu isi ama görüncede özledim be yahu mis gibi tertemiz çalısmak selam olsun ustalara kolay gelsin hayirli bereketli işler ağa babaya.
Ah.. Emekçi kardeşlerim.. inşaallah hakkettiğiniz maaşı aliyorsunuzdur!!
Gelip sana calisalim, maasimiz ne olur sigortali?
Bu şirketin sahibi ağa baba döner bu insan bu iş için doğmuş süper birisi
Ayni zamanda agababa döner de bu şirketin bünyesinde diye biliyorum, her ürünleri ayrı ayrı çok güzel. Dünya standartlarında bir işletme anlayışı var, muazzam
Ağababa bunların bünyesinde değil. Bu catering ağababa nın sahibinin bünyesinde . Ağababa zincirinin sahibi de bu catering in sahibi de aynı adam
@@kadirgms685 ???
Her aşçı nın çalışmak istediği bir temizlikte ve sistemde bir yer başarılarınızın devamını dileriz özellikle şu dönemlerde yemek çıkarmak çok zor hale geldi maliyetlerden dolayı:(
Çok mesleğin hakkını veren seven kişiler hijyen 10 numara TEBRIKLER başarıların daim olsun .
Bir hindistan yemek yapılışına bakıyorum Bi size milletim le gurur duyuyorum
Maşallah ne güzel tertemiz yapıyorlar helalinden çalışıyorlar MAŞALLAH SİZE😍❤️
Rahatlatıcı video yemin ederim sınav stresimi aldı gitti :D
Korelilerin çektiği mekan tanıtım videolarına benzemiş bu video
Çok temiz nezih bir yemek fabrikası temizlik hijyen had safhada emeği geçenleri tebrik ediyorum sizin kanalınızada abone oluyorum başarılar
Bu denli profesyonel ve büyük ölçekli bir firmada bile otomasyon çok az, çoğu iş el emeğiyle yapılıyor. Aşçılık hiç ölmeyecek bir meslek.
Tertemiz güzel bir ekip rabbim çalışmanızı kazancınızı daim etsin
Tanıyo musun adamları?
Herkesin eline sağlık emeğine sağlık çok emek ,ve sabır gerektiren bir iş ...
Bı kişi yemek bedeli 34 tl×6000 kişi =204 bin TL
Bir günde mutfakta harcanan tutar 120 bin TL
204 bin TL ×30 gün=6.120.000 TL
120 Bin TL ×30 gün =3.600.000 TL
30 günde şirkete kalan 2.520.000 TL
Büyük başarı umarım herkes hakettiği emek karşılığını alıyordur.. emeği geçenlere teşekkür ederim
34 tl bulan cateringden cıkış fıyatı.. sattıgı fıyat degıl.. 120 bın tl+ dagıtım+personel+sgk+vergı+mazot hepsı eklenınce bulunan rakam.. şöyle mılletın karını hesaplamaya ant içmiş insanlar var
Bunun gazı var vergisi var elektirigi var
Bütün gün o eldivenlerin içinde elleriniz pişmiyormu? 😮
Kazandığınız her kuruşu hak ediyorsunuz. Tebrikler !!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Çok çok temiz titiz bir çalışma insanlara böyle güzel temiz bir hizmet verdiyiniz için ellerinize saglik
İşini böyle temiz hijyenik yapan bütün insanlara Rabbim bereket hayırlı kazanclar nasip etsin inşAllah🤲amin
boyle bir tesisi memleketimize kazandiranlara vede temiz bir iscilik yapan ustalara bravo hepinize kolay gelsin
İşte bu sağlıklı hijyenik gıda yapmak bütün gıda işyerleri böyle olmalı.Ağızlarda maskeler eldivenler boneler her taraf yemek yapım malzemeleri tertemiz pırıl pırıl etrafta fare böcek sinek hiçbir haşerat yok.Ben genellikle tanınmış gıda yemek fabrika ve diğer işyerlerinin yemeklerini yiyeceklerini tercih ederim.
Ne güzel tertemiz, Allah kazancınızı artırsın,
Büyük emekler var tertemiz bir işletme elinize sağlık
Emeğinize ve ellerinize sağlık çok büyük emek ve zaman ve herşey çok temiz ve hijyenik her yer pırıl pırıl Muhteşemsiniz Sevgiler selamlar Saygılar gelsin benden size Harika tüm ekip Mükemmel ♥️🌟🙏
Aktif hergün 19.000 bin kişilik öğle yemeği çıkıyor. Buranın neresi olduğunu merak ediyorsanız eğer Mersin’ de yapımı devam eden Akkuyu nükleer enerji santrali şantiyesi
Taner Yemek isimli firma öğle öğününde 19.000 akşam öğününde 3.000 + sabah kahvaltısına da 5000 kahvaltı ile hergün büyük bir operasyon yönetiliyor o saha da gidin çekin derim bence insanlar emek görsün
Çok beğendim çok temiz calisanlarada kolay gelsin rabbim çok ijyenik görünüyor
Çok beğendim her yer temiz vede sebzeler iyi bol suyle yıkanıyor!Eğer her gün böyle yapılıyorsa burdan gönül rahatligiyle yemek yenir orda çalışanları yürekten kutluyorum Allah razı olsun👏👏👏Yalnız nerelere gidiyo bu yemekler😋😋
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel bir çalışma sisteminiz var temiz herşey valla 33yillik ev hanımıyım hergun ne yapsam diye düşünüyorum sizi izlerken imrendim orda çalışmak istedim helal kazanç bu olsa gerek tebrikler 👏
GERÇEKTEN ÇOK HİJYENİK KURALARA UYGUN DÜNYA GIDA SAĞLIK STANDARTLARINA UYGUN BİR ÇALIŞMA ELLERİNİZE SAĞLIK....
ızledıgım en ıyı yemek vıdeosu !!!! sacma muzıkler yok sovlar yok ozel soslar yok sadece kazanların kasıkların tencelerın sesı !
mukemmel vıdeo ve ustaların elıne saglık!!!
Kanal çok iyi gidiyor. İnşallah bozmazsınız
Ne güzel calişiyorlar ne guzel ter temiz fabrika, ne güzel yaptigi yemekler 😍😍😍 maşa Allah
Kişi başı yemek ücreti 34 tl
Günlük alınan yemek malzemesi gider ücreti 120 bin TL
Satılan yemek sayısı 6 bin kişi
İşci sayısı 30 kişi
34×6= 204 bin
204-120= 84 bin
84×30 gün =2.520 milyon
İşci maaşı, şoförü, benzini, sgk, vergisi, muhasebecisi, elektrik, vs 1 milyon olsun 1 buçuk milyon kari var. Büyük ihtimalle kira da vermiyordur verse bile zararı yok. Hemen Catering sektörüne giriyorum :)
Davulun sesi uzaktan hoş gelir :))
Aylik 1 milyon kazanç çokta buyuk bir mevla degil.Asil buranin içine yapilan yatirim miktari önemli 20milyon mu 30 mu ?
Ekrem Ünal
Ekrem Ünal
@@YUNUSK35 meblağdır o , Mevla olsan duraman...
Maşallah çok ciddi çok özenli çok hijyenik bir firmaymış güzel bir video olmuş catering firması böyle yoğun sistemli çalışıyormuş görmek bile insanı şaşırtıyor, böyle kuruluşlara insana hizmet eden firmalara destek kolaylık sağlamak çok iyi olur, çalışan ve üreten herkesi tebrik ederim.Başarılar.
Firma sahibiyle bir röportaj yapılmalıydı firmanın kuruluşundan şuana kadarki geçmişi anlatsaydı daha güzel bir video olabilirdi
Ağababa Döner olarak bakarsanız firma sahibinin röportajı var
Maskeleri, eldivenleri, üniformaları pırıl pırıl. Her yer temizlenmiş, duvarlar bile tertemiz yapılmış. Bu çekim için belli ki bayağı bir hazırlık yapmışlar. Normal bir günde bu mutfağın halini ve personelin hijyene ne kadar dikkat ettiğini merak ediyor insan :-) :-)
Helal olsun tek kelimeyle güvende sahibinin ve yöneticisinin ellerinden öpmek gerek
Masallah masallah bereketli olsun kolay gelsin butun çalışanların ellerine sağlık gercekten çok temiz gorunuyor 👍👍👏👏🇹🇷🇹🇷🌹🌹.
Hayalimdeki mutfak 👏hep böyle bir mutfakta çalışmak istemiştim....ama nasip şimdi 2kisilik yemek yapıyorum 😔izlemesi bike keyifli tebrikler
üretim anında öğretici ve bol tarifli videolar bekliyoruz
Benim arkadaşım inşaat için yemekler yapıyordu 8 bin kişilik ekibi ile toplamda 50 kişi 30 kişi gündüz 20 kişi gece çalışanlara. Çok zor . Temizlik işi icin ayrı elamanı vardı ama. Kahvaltı öğlen ve akşam yemekleri. Tek çeşit yemek bile değildi. Inşaat için ayri .ofis icin ayrı ve birde Filipinler ve Hintler vardı. 500 yakın... Çok zor . Her kesi beğendirmek. Proje müdür her kesin yediği yemekten yer... Müdür yardımcıya özel. Hasta desek gayet sağlam şeker yok tansiyon yok. Arkadaşım mutfakta yemek yaptığı icin hep özel yemekler getirirdi . Bende yiye yi ye 70kiloya çıkmıştım.
Eeehh nerde kaldı o eski günler
örnek bir firma tebrikler
Bu firmanın eski yerinde çalışmıştım çalışanlar temiz güzel insanlar tabi en güzeli işletme sahibi kral adamdır başarılarının devamını dilerim
AMA SİZ SÜPERSİNİZ TEBRİK EDERİM İZLEMEDEN YORUM YAPTIĞIM İÇİN ÇOK ÖZÜR İLK DEFA FARKLILIK GÖRDÜM KÜÇÜKTE OLSA BÜYÜK GELİŞME
Cok temiz bir is yeri, calisanlarida öyle Muhtemelen yemeklerde lezzetli.
firmaniza laf gelmemesi adina dikkat etmeniz gereken 2 detay yakaladim
1:54 Cürümeye baslamis patlican var ve bazi patlicanlarin kesilen saplarinin artiklari patlicanda kalmis
16:08 cig etin bulundugu kabin disinda siyah birsey var, eti kazana atarken o siyah seyde kazanin icine girdi
biraz daha dikkat ederseniz kusursuz olacak, bunlarin disinda her sey cok güzel
basarilarinizin devamini dilerim.
HEPSINE KOLAY GELSIN COK TEMIZ TITIZLIKLE ISLERIN YAPIYORLAR MASALLAH ALLAHIM DAIM ETSIN ONLARI 🇹🇷🇹🇷👍👍👍🤲🐈💐🦜
Tofaş fabrikasında 8-10 bin kişi çalışıyor. Sadece bir fabrikanın çıkardığı yemek bu fabrikanın yaklaşık 2 katı. Bu videoyu izleyince gördüm ki onlar fabrika içinde fabrikaymış.
Büyük organizasyon, müthiş yönetim. Bravo. Hipnotize olmuş gibi gözümü kırpmadan izledim.
ILK SDEFA GOZUN KAPALI YEMEK FIRMASINDAN YEMEK YERIMM HELAL OLSUN ISLETMEYE ALDIKLARI UCRET HELAL OLSUNNNN NAZAR DEGMESINNN
Kutlarım çok temiz düzenli işini titizlikle yapan aşçılar tebrikler
Mavi kesim tahtasında kırmızı saplı bıçakla sebze doğrayarak ön hazırlık yapımı.. Evet elde eldiven başta bone sağlık kurallarına muhteşem uyum..
Bu videoyaya nasıl denk geldim bilmiyorum. Ama ortam 100 puan tertemiz. BAŞARILAR DİLİYORUM.
Bu markayı görürsem yemeği sevmesemde gözüm kapalı içim rahat bir şekilde yerim galiba valla helal olsun 👏🏻
Gerçekte n çok temiz ve titizlikle yemek yapılıyor takdir etim elinize saglik
Utanmadan izlenilebilecek bir Üretim Bandi.
Tamamen Olmasi Gereken.
👍👍👍
bu kadar ekipman yapan firmalara sesleniyorum..şu yemek konan küvetleri streçleyecek bir makine yapın..eski yemekhaneci olarak görüyorum hala elle yapılıyor bu iş..zordur o sıcakları sarmak.
helal olsun adamlar isinin hakkini veriyorlar ortam 10 numara tertemiz kullanilan mazemeler kaliteli hersey ok yemeklerin lezzetinede hic suphem yok
Temiz kaliteli hijyenik ve pırıl pırıl çalışanlar MAŞALLAH
Afka fona muzik eklenmemesi iyi olmus. Boylece ortam sesini daha iyi alabiliyoruz. Daha dogal ve trendlere uygun.
Dolaplar, fırınlar, ocaklar, duvarlar ter-temiz. Temizlik görevlilerine helal olsun.
Vallahi helal olsun milletin showlarından sıkılmıştık bu video en iyisi emeğinize elinize sağlık teşekkür ederim
Ohhh mis gibi kokuyordur orası😋
Hijyenik olması keyifle izletiyor
Her mahallede böyle bir ekip olacak, ihtiyac sahiplerinin sayıları kadar bir iki cesitlik yemek en azından tek öğün, maliyeti en az olan urunlerle günlük vitamin protein ihtiyacini karsilayacak sekilde, yanında salata meyve olmak sartiyla cikartilacak. Riske girmemek icin et yerine bakliyat ve sebze kullanilacak, maliyet de böylece düşecek. Lokanta tarzi, bes on liralik ucretlerle hizmet verilecek. Gida muhendisiyle, hijyenik kosullarda uygulanacak. Plastik kagit kullanilmayacak, cevre de kirlenmeyecek. Keske yaygin bir sekilde hayata gecirilse.
Elimize sağlık cok iyi olmuş izlerken zamanin nasil geçtiğini anlamdım.
Balık tahtasında et bıçağı ile biber doğrayan dayıya selam olsun😂😂. Böyle bir işletmenin bunu atlaması ( dikkat etmemesi) çok tuhaf.
Tertemiz çiçek gibi helal olsun.
Vallahi bu hizmetin ödülünü Allah katında bile alacaksınız. Hemde bir öğün 35 liraysa. Malzemelerin ve işin kalitesini görmesem derdim ki bu etler kaçak bu sebzeler pazardan elden kalanlar.
Türkiyenin en kaliteli ve güvenilir yemeklerini catering şirketleri yapıyor. Çünkü normal bir restoranda bir zehirlenme durumu olduğunda 1-2 kişi zehirleniyor. Ama catering şirketleri bir hata yapıp da özel okulun birine bozuk yemek gönderirse 600-700 çocuk aynı anda zehirleniyor. O yüzden bu kadar titizler.
Izlemesi çok zevkliydi! 👍 Böyle videolar artsin 👍
çok güzel on numara 5 yıldız,yanlız etler helal kesimmi çok derin şüpelerim var.çünkü piyasada at eşşek kalmadı.dışardan et alan firmaların bu konuyada hassasiyet göstermesi şarttır.
ilginç bir şekilde profesyonel bir işletmede kasap bıçakları ile sebze doğranıyor.işine göre bıçak kullanılması gerekir,orada el ayak sağlam kalıyorsa bravo.
Buda gıda mühendisinin hatası mavi tahtada sebze doğratması doğru olmamış meslekdaşlarıma Allah yardım etsin
Özellikle her yemeyin dograma tahtaları farklı renklerde çok itinalı düzenli maşallahh❤
Gurur duydum
Tebrikler 👏
yemekler hijyenli ortamda süper ve cok lezzetli görünüyor. ben avrupa da yasiyorum, çalistigim kreşe hergün 55 çocuk için yemek geliyor firmadan ama inanin hiç lezzetli olmuyor. sadece salata oldugu günlerde salatasi iyi oluyor. meyva ve sebzeleri toplu sekilde yolluyorlar biz kesiyoruz hazirliyoruz. Video da ki gibi hazirlansa inanin çocuklar parmaklarini yer ve çöpe fazla yemek gitmez.
Bir mühendis olarak bu videoyu seyrettiğimde bir çok aşamada işçilik kaybı olduğunu gördüm. Yemekler daha az kişi ile daha çabuk pişirilebilir. Bu mümkün. Ama bu mutfakta uygulanan mevcut yönetem buna uygun değil. Bu işin patronu işleri daha hızlı ve az masraflı yapmak istiyorsa bir endüstri mühendisinden yardım istesin.
Türkiye de ki en büyük yemek yapılan tesis Hatay İskenderun Deniz alayında idi 1 ay acemilik yaptım 2008 yılında 7500 kişilik yemek çıkıyor du ve ne yazikki israfın da en büyüğü nu de orda gördüm kazanlar dolusu yemeklerin ekmeklerin atıldığını
Elinize emeğinize sağlık, harika görünüyor. Keşke böyle bir yerde çalışsam. Müthiş bir emek. Tebrikler.
Valla her gün böyleyse bu mutfak bravo, gayet hijyenik bir üretim görülüyor.
Harika bir video olmuş tüm emegi geçenlerin tüm emekcilerimizin ellerine sağlık.işletmeyide tebrik ederim hayırlı kazançları olsun.
Gittim yerlerini kendim gördüm gezdim...
Tek diyeceğin helalllll olsun....
Tir " imla az sebze meyve çekmedim....
Adamlar işini aşkla yapıyor ...
Kendi yemedikleri hiç bir şeyi yedirmezler .❗
06
0530tl
Ekrem Ünal
Hayran kaldım ne kadar temiz ve düzenli
MAŞAALLAH PIRIL PIRIL HER SEY BÖYLE TEMİZ YERLER COK AZ SAHIBINE ALLAHIM DAHA COK RIZIK VERSİN INSANLAR TEMIZ YEMEK YESİN
Elinize sağlık can ustalarım Allah kolaylık versin herşey çok güzel hijyenik