Из стрелок в этом году сделал две намазки,добавила в 0.5 кг пасты 1 стакан измельченных орехов+200 гр сливочного масла+1.ч.л соли+1-2 ст.л яблочного уксуса+1.ч.л цедры лимона+5о-1оо гр .свежего или замороженого базилика зеленого если есть и вуаля,такая вкуснятина просто бомба.Вместо сливочного масла можно добавить 200 гр .твердого сыра,но тогда еще надо добавить 3 ст.л любого растительного масла.Длительно хранить надо в морозильной камере,а если сразу кушать,то просто в холодильнике в баночке под тонким слоем растительного масла.Н скажу правду что-то у нас эта вкусняшка очень быстро сьедается.
Пожалуйста, особенно рекомендую сделать бутерброды с мелко натертым сыром, чесночной массой и сметаной (майонезом), не просто объедение, но еще и полезно!👍👍👍
Мы едим сразу. Режу, жарю на сковороде с растительным маслом и сушенным базиликом. Муж любит позажарестей, как чипсы. Очень вкусно. На заморозку не остается)))
А я режу стрелки на небольшие кусочки и обжариваю в смеси растительного и топленого масла. Очень вкусно само по себе и в дополнение к любому мясному блюду)))
Девочки попробуйте замариновать .нарезаю сантиметров по 5 бланширую в горячей воде и заливаю любым маринадом.маринад готовлю на свой вкус соль сахар уксус.получается хорошая закуска "под водочку" она кстати так и называлась в рецепте,только вот рецепт не сохранился поэтому и делаю на свой вкус. И закрываю в стерелизованные баночки по 0,5.
а я пропускаю через мясорубку стрелки и соленое свиное сало,перемешиваю,добавляю чуть-чуть молотый черный перец и хмели -сунели.Получается очень вкусно на завтрак с черным хлебом.
А к меня около 2 лет живёт в кладовой загородного дома. Температура там без резких колебаний зимой суть выше 0, летом около 10. Только я ещё немного уксуса добавляла, по-моему
Наталья Натали , с маслом лучше измельчается погружным блендером, да и консистенция массы лучше становится. А еще из чесночных стрелок делают различные намазки на хлеб, добавляя сало( вместе измельчить), или добавить творог или сметану. Вообщем, это очень вкусно!
Наталья Натали , все сохраняется: и вкус, и витамины. Можно замораживать в маленьких формах для выпечки мафинов, кексов из силикона. Заморозить пасту, вынуть из формочек, сложить в пакет, у вас будут порции. Очень удобно.
Марина Кокорина, спасибо Вам только что сделала! Замораживать отправила в формочках для льда! Раньше никогда так не делала, только мариновала и жарила.
Мне больше всего нравятся маринованые стрелки,режу по полсантиметра длиной,можно и больше варю в рассоле минут 10-15,пробую,чтобы были не жёсткие и не совсем мягкие,рассол с сахаром и солью по вкусу,в конце добавляю уксус и в банки,закручиваю крышками,хранятся хорошо,я потом их добавляю в салаты,оченьулучшают вкус.а пробовала морозить в виде пасты,не понравилось,вымерзает,делается как травп.
Наталья, на здоровье! У меня просто не остается стрелок для длительной консервации, максимум - это заморозила одну подложку для льда, а остальное все "сметается" в свежем виде, в салатах. Особенно к столу бутербродики с мелконатертым сыром, сметаной (майонезом) и чесночной массой, уходят просто "на ура", особенно рекомендую 👍👍👍
Самые вкусные чесночные стрелки,свежие.В прошлом году готовила таким же способом как вы предлагаете, мне не понравилось. у стрелок очень сильно меняется вкус,причём не в лучшую сторону.
Уже несколько лет используем стрелки в еду с помощью заморозки. Прелесть. Но всё равно запах в холодильнике. И в пакеты и в стрейч пленке заварачиваем. Все бесполезно, запах пропадает только когда съедаем.
Я фасую эту пасту в стеклянные баночки от горчицы,хрена,аджики и никакого запаха!Любой пластиковый контейнер пропускает запах,хоть в сто пакетов заверните.
Меня научил дунганин: жарю мясо, хоть фарш, хоть нарезанное кусочками, добавляю помидоры и нарезанные стрелки. Через 5 минут... вкусняшка.. Добавив воду - получишь бульон для лагмана
Вы не умеете их собирать. Во-первых, они у вас переросшие. Во-вторых, нужно надавить на чесночный стебель, где листья, примерно в середине стебля, до щелчка. Стрелка обламывается внутри стебля, и её нужно аккуратно вытянуть. Получаются длинные нежные молодые стрелки.
Я перекрутила на мясорубку, посолила, чтобьі не превратились в лед, сложила в 0,5 л банки и в морозилку. В супьі, борщи, подливу, просто на хлеб с маслом... ВО-О-О!
ЗАЧЕМ КЛАСТЬ В МОРОЗИЛКУ ЕСЛИ ВЫ ВТЮХАЛИ СТОЛЬКО СОЛИ .ОНИ И ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ БУДУТ ГОД СТОЯТЬ .НА ДВА КГ . СТРЕЛОК ЛОЖУ 4 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ СОЛИ И ПОЛ Ч . ЛОЖ . ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ .ТАКИЕ СТРЕЛКИ ХОТЬ КУДА ДОБАВЬ ,ХОТЬ САЛО ПЕРЕМОЛОТЬ .ХОТЬ С МАСЛОМ СМЕШАТЬ НА БУТЕРБРОД .А В ВАШЕМ СЛУЧАЕ БУДЕТ ОДНА СОЛЬ И КАК ИХ ЕСТЬ .?
Раньше все выбрасывали, а сейчас даже ботву есть научились, на что еще нас толктут наши власти, опять как в войну будем есть либеду и крапиву, кашу из семян кашки мелких белых цветочков стараемся как то выжить👍👍👍
Не образованные были , поэтому и выбрасывали , мы много чего раньше не ели , я кабачок и цветную капусту впервые попробовала в 19 лет и многое другое и при чём тут власть , невежество и не знание главная причина , а теперь открыл интернет и готовь , что хочешь 😋😁👍👌
ВОТ РАНЬШЕ ЕЛИ ВСЕ ЧТО ВЫ ПЕРЕЧИСЛИЛИ И ЖИЛИ МИНИМУМ 80 ЛЕТ .А С СЕГОДНЯШНИМИ ЧИПСАМИ И ГАМБУРГЕРАМИ ДО 60 РЕДКО ДОТЯГИВАЮТ .И ВЛАСТЬ ТУТ НИ ПРИЧЕМ .ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ .ЛЕГЧЕ ЖЕ ВЗЯТЬ БУЛКУ .КУСОК КОЛБАСЫ И МАСЛА НЕ ПОНЯТНО КАКИХ И ПОЛ ЛИТРА КОФЕ .ВОТ ТЕБЕ И ЗАВТРАК .ВМЕСТО ПОЛЕЗНОЙ КАШКИ И ЧАЯ С ТРАВКОЙ .
![[UNCUT] "เสรีพิศุทธ์" แฉยับ! งัดหลักฐานใหม่ชั้น 14 ได้นอนคุกสมใจแน่!! I คนดังนั่งเคลียร์ I 2 ก.ย.67](http://i.ytimg.com/vi/O1SSg4p9Izs/mqdefault.jpg)
А я стрелки измельчаю и добавляю в сливочное масло, всё перемешиваю и получается вкусное зеленое масло на бутерброд😉
Мп22сарпу22п2222|75 код ект
Чесночную пасту смешиваю со сливочным маслом , чуть-чуть посолить и на хлеб! Вкуснотища!
Раскажите подробнее как готовите
@@honorhonor159 все просто..через мясорубку ..и я лично укроп ещё кручу..солю по вкусу добавляю слив масло ..хорошо смешиваю и в холодильник.
Стрелки режу длинной 3 см.в готовую протушенную курицу добавляю эти стрелки морковь и горошек стручковую заливаю соевым соусом по вкусу .тушу все 5мин вкусноооо!
Спасибо за рецепт,а можно так приготовить из луковых стрелок,слишком много их у меня! Спасибо .
Очень полезное видео.Практично и вкусно!!!
Из стрелок в этом году сделал две намазки,добавила в 0.5 кг пасты 1 стакан измельченных орехов+200 гр сливочного масла+1.ч.л соли+1-2 ст.л яблочного уксуса+1.ч.л цедры лимона+5о-1оо гр .свежего или замороженого базилика зеленого если есть и вуаля,такая вкуснятина просто бомба.Вместо сливочного масла можно добавить 200 гр .твердого сыра,но тогда еще надо добавить 3 ст.л любого растительного масла.Длительно хранить надо в морозильной камере,а если сразу кушать,то просто в холодильнике в баночке под тонким слоем растительного масла.Н скажу правду что-то у нас эта вкусняшка очень быстро сьедается.
Спасибо, интересненько, надо будет сделать
Спасибо за информацию, мне понравилось, главное аппетитно.
Пожалуйста, особенно рекомендую сделать бутерброды с мелко натертым сыром, чесночной массой и сметаной (майонезом), не просто объедение, но еще и полезно!👍👍👍
Мелко крошу жарю на сковороде, пару яиц смешиваю, соль перец, обьедение...
Да, с яйцом очень вкусно, узнала года 3 назад, и с этого времени делаю..
Зачем вы срезаете цветоносы, вместе с ними крутите
Мы едим сразу. Режу, жарю на сковороде с растительным маслом и сушенным базиликом. Муж любит позажарестей, как чипсы. Очень вкусно. На заморозку не остается)))
А я режу стрелки на небольшие кусочки и обжариваю в смеси растительного и топленого масла. Очень вкусно само по себе и в дополнение к любому мясному блюду)))
Девочки попробуйте замариновать .нарезаю сантиметров по 5 бланширую в горячей воде и заливаю любым маринадом.маринад готовлю на свой вкус соль сахар уксус.получается хорошая закуска "под водочку" она кстати так и называлась в рецепте,только вот рецепт не сохранился поэтому и делаю на свой вкус. И закрываю в стерелизованные баночки по 0,5.
И я маринуют как огурцы, получается супер
Благодарю за рецепт. Вкусно, но соли надо в 2 раза меньше.
а я пропускаю через мясорубку стрелки и соленое свиное сало,перемешиваю,добавляю чуть-чуть молотый черный перец и хмели -сунели.Получается очень вкусно на завтрак с черным хлебом.
Венера Сайфуллина на завтрак чеснок с салом, это сильно!))
сколько специй на 100 г стрелок?
Венера Сайфуллина это
Год уже в холодильнике стоит и не портится. Так что можно и не замораживать
А к меня около 2 лет живёт в кладовой загородного дома. Температура там без резких колебаний зимой суть выше 0, летом около 10. Только я ещё немного уксуса добавляла, по-моему
Маринованные стрелки чесночные тоже хороши)))
Отличный рецепт,но соли много!Если замораживать так только чуть солю для вкуса и добавляю петрушку укроп...или вообще не солю!
Из стрелок делаю пюре, + чуток немного растительного масла, и замораживаю . Добавляю в первые и вторые блюда, пеку хлеб со стрелками и сыром.
Марина Кокорина, а масло зачем?
Наталья Натали , с маслом лучше измельчается погружным блендером, да и консистенция массы лучше становится. А еще из чесночных стрелок делают различные намазки на хлеб, добавляя сало( вместе измельчить), или добавить творог или сметану. Вообщем, это очень вкусно!
Марина Кокорина, а после заморозки, зимой, можно тоже сделать намазку т.е.вкус не теряется? Или только сейчас?
Наталья Натали , все сохраняется: и вкус, и витамины. Можно замораживать в маленьких формах для выпечки мафинов, кексов из силикона. Заморозить пасту, вынуть из формочек, сложить в пакет, у вас будут порции. Очень удобно.
Марина Кокорина, спасибо Вам только что сделала! Замораживать отправила в формочках для льда! Раньше никогда так не делала, только мариновала и жарила.
Отличные варианты в видео и в комментариях!
Эх поздно спохватилась (((((уже стрелки выбросила, первый год посадила чеснок. На следующий год обязательно приготовлю эту приправу, спасибо!
Спасибо большое скажите пожалуйста их можна сущит
Ну ну, так здорово! Обязательно возьму на заметку! 👍Спасибо!
Мама Кит, обязательно возьмите, особенно бутербродики - и вкусно и полезно, на здоровье!👍👍👍
Спасибо!...очень люблю Ваш канал, все настолько четко, ясно, грамотно,а главное полезно!Искренне желаю вам успехов,и больше новых подписчиков! 😉👍
Спасибо за рецепт.
Замораживаю,предварительно нарезав 3-4см.
Мне больше всего нравятся маринованые стрелки,режу по полсантиметра длиной,можно и больше варю в рассоле минут 10-15,пробую,чтобы были не жёсткие и не совсем мягкие,рассол с сахаром и солью по вкусу,в конце добавляю уксус и в банки,закручиваю крышками,хранятся хорошо,я потом их добавляю в салаты,оченьулучшают вкус.а пробовала морозить в виде пасты,не понравилось,вымерзает,делается как травп.
Совершенно верно, вымерзает!!!!
Соли много.
Ольга, спасибо! Нужное видео. А есть ли у Вас проверенный рецепт консервации стрелок на зиму?
Наталья, на здоровье! У меня просто не остается стрелок для длительной консервации, максимум - это заморозила одну подложку для льда, а остальное все "сметается" в свежем виде, в салатах. Особенно к столу бутербродики с мелконатертым сыром, сметаной (майонезом) и чесночной массой, уходят просто "на ура", особенно рекомендую 👍👍👍
Ольга, спасибо! Попробую и я бутерброды, а на зиму уже заморозила!
У меня есть рецепт на зиму. Берете пакет, кладете стрелки в него и убираете в морозилку. Всё.🤷♀️🤣
@@user-qq3du2yy1l а дальше?
@@user-eq6ng7yj3z размораживаете и готовите... что ещё может быть дальше? )
Здорово молодчина конечно Лайк 🕊️🕊️🕊️
спасибо :)
Здравствуйте, можно писать рецепт в описании. Заранее спасибо.
5 столовых ложек соли на полкило стрелок? А не многовато ли это?
А ещё добав ить томатную пасту, получится очень хорошая паста!
Самые вкусные чесночные стрелки,свежие.В прошлом году готовила таким же способом как вы предлагаете, мне не понравилось. у стрелок очень сильно меняется вкус,причём не в лучшую сторону.
Где можна купить,форму как. У вас.
Уже несколько лет используем стрелки в еду с помощью заморозки. Прелесть. Но всё равно запах в холодильнике. И в пакеты и в стрейч пленке заварачиваем. Все бесполезно, запах пропадает только когда съедаем.
Да, тоже еле вывела запах с морозилки...
Я фасую эту пасту в стеклянные баночки от горчицы,хрена,аджики и никакого запаха!Любой пластиковый контейнер пропускает запах,хоть в сто пакетов заверните.
Без уксуса не вкусно, я добавляю недозрелый крыжовник и яблочный уксус
Как всегда отличное поучительное видео. gulcitai Открой личико.
Очень много соли
Пораньше надо выломать стрелки что бы головки чеснока были крупнее.Так что выбирайте или супер-рецепт или крупные головки
Є2єж
Меня научил дунганин: жарю мясо, хоть фарш, хоть нарезанное кусочками, добавляю помидоры и нарезанные стрелки. Через 5 минут... вкусняшка.. Добавив воду - получишь бульон для лагмана
Эй кулинар ПЯТЬ ЛОЖЕК СОЛИ НА ПОЛ КИЛО А ГЛАЗА НА ЛОБ НЕ ПОЛЕЗУТ ОТ такого количества соли.
Показаны чайные ложки,просто наверное так сказала по ошибке
Я через мясорубку и добавляю
Вы не умеете их собирать. Во-первых, они у вас переросшие. Во-вторых, нужно надавить на чесночный стебель, где листья, примерно в середине стебля, до щелчка. Стрелка обламывается внутри стебля, и её нужно аккуратно вытянуть. Получаются длинные нежные молодые стрелки.
Я перекрутила на мясорубку, посолила, чтобьі не превратились в лед, сложила в 0,5 л банки и в морозилку. В супьі, борщи, подливу,
просто на хлеб с маслом... ВО-О-О!
ЗАЧЕМ КЛАСТЬ В МОРОЗИЛКУ ЕСЛИ ВЫ ВТЮХАЛИ СТОЛЬКО СОЛИ .ОНИ И ПРИ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ БУДУТ ГОД СТОЯТЬ .НА ДВА КГ . СТРЕЛОК ЛОЖУ 4 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ СОЛИ И ПОЛ Ч . ЛОЖ . ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ .ТАКИЕ СТРЕЛКИ ХОТЬ КУДА ДОБАВЬ ,ХОТЬ САЛО ПЕРЕМОЛОТЬ .ХОТЬ С МАСЛОМ СМЕШАТЬ НА БУТЕРБРОД .А В ВАШЕМ СЛУЧАЕ БУДЕТ ОДНА СОЛЬ И КАК ИХ ЕСТЬ .?
Скажите, а для чего лимонную кислоту добавлять нужно?
Столько соли за месяца!
О, блин... просто засушить нельзя?!
Нет
@@user-ys2cs5iv7d конечно, получатся палки!
Сколько много предисловия,не смотрю
Раньше все выбрасывали, а сейчас даже ботву есть научились, на что еще нас толктут наши власти, опять как в войну будем есть либеду и крапиву, кашу из семян кашки мелких белых цветочков стараемся как то выжить👍👍👍
Не образованные были , поэтому и выбрасывали , мы много чего раньше не ели , я кабачок и цветную капусту впервые попробовала в 19 лет и многое другое и при чём тут власть , невежество и не знание главная причина , а теперь открыл интернет и готовь , что хочешь 😋😁👍👌
Любовь Деменьтьва,хочется обнять вас и плакать,обнять и плакать.Ой беда горькая! Чесночные
стрелки едим, вот до чего Путин довел!😩😩Вы в своем уме?!
ВОТ РАНЬШЕ ЕЛИ ВСЕ ЧТО ВЫ ПЕРЕЧИСЛИЛИ И ЖИЛИ МИНИМУМ 80 ЛЕТ .А С СЕГОДНЯШНИМИ ЧИПСАМИ И ГАМБУРГЕРАМИ ДО 60 РЕДКО ДОТЯГИВАЮТ .И ВЛАСТЬ ТУТ НИ ПРИЧЕМ .ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ .ЛЕГЧЕ ЖЕ ВЗЯТЬ БУЛКУ .КУСОК КОЛБАСЫ И МАСЛА НЕ ПОНЯТНО КАКИХ И ПОЛ ЛИТРА КОФЕ .ВОТ ТЕБЕ И ЗАВТРАК .ВМЕСТО ПОЛЕЗНОЙ КАШКИ И ЧАЯ С ТРАВКОЙ .
Ага, власть довела до того, что стрелки чесночные едим!!! А вы знаете, что они весьма дорогие, если их купить в магазине? Скорее, как деликатес идёт
Написала бы что паста! Супер блин рецепт, не супер !!! Растопилась, что свои 3 секунды потратила на вообще видео :( тьфу на вас!
В компост
ваша соль Очень вредна , нужно с ингредиентом Только Соль
А я сушу и розмалую в порошок приправа до любого блюда