How to make tofu gratin [Yukari cooking researcher]

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 107

  • @紀子藤ノ木
    @紀子藤ノ木 2 ปีที่แล้ว +3

    12日朝、早速作ってました。
    お豆腐なので、80代夫婦でも朝食
    に食べられました。
    主人も、あっさりとして美味しいと喜んで食べてくれました。
    ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @あか-x8k
    @あか-x8k 2 ปีที่แล้ว +12

    ホワイトソース作らなくてもお豆腐で簡単に出来て大助かりです😍
    冷蔵庫のあるお野菜でお手軽簡単に作れる美味しいレシピありがとうございます💖

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊お好みのお野菜を入れて作ってみてください☆

    • @板倉紀子
      @板倉紀子 ปีที่แล้ว +1

  • @のの-j4q9c
    @のの-j4q9c 6 หลายเดือนก่อน +1

    美味しくできました😊
    2歳の娘もニコニコで、豆腐と野菜を食べてくれたので良かったです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @yumiwells8413
    @yumiwells8413 2 ปีที่แล้ว +7

    いつも丁寧 かつ ポイントを抑え
    わかりやすい説明でやる気が起こります! 海外在住ですが材料も無理無く揃う物なのでやって見ます🙋💓

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @elica2208
    @elica2208 2 ปีที่แล้ว +5

    ここ半年ほど肉と魚のたんぱく質は避け、納豆料理と豆腐料理を作って食べてたら7キロ痩せました😊豆腐料理に悩んでたとこグラタンが作れるとは!
    豆腐の中に味噌を入れた味が興味津々😄
    あと3キロ痩せたいので豆腐のグラタン作ってみます!😉💚

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @本田-k2s
    @本田-k2s ปีที่แล้ว +7

    🐻 の限界食堂さんでも同じレシピ紹介してたなあ😮豆腐グラタンレシピいろいろあるけど、レシピハズレなしの2人が紹介するってことは、このレシピがおいしいってことなんだろうな…食べてみよう🎉

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨そうなのですね😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 2 ปีที่แล้ว +4

    ゆかりさんこんにちは!
    豆腐グラタン美味しそうですね!
    グラタンはずーっと前に作った以来全然作ってないので、ゆかりさんの動画を見たら、作りたくなります。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね♪参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみてください☆

  • @わたこ-h1z
    @わたこ-h1z 2 ปีที่แล้ว +3

    絹豆腐でこんなに美味しそうなグラタンが作れるなんてビックリです!🌟
    明日、さっそく作ってみよっ。
    お豆腐買ってきまーす。🏃‍♀️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @あんぱんまん-k4p
    @あんぱんまん-k4p 2 ปีที่แล้ว +6

    お豆腐ヘルシーでいいですね✨
    水きりも簡単にできてつくってみます☺️
    味噌をいれるのがいいですね😆

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊味噌のコクがアクセントになってます♪ぜひ、作ってみて下さい☆

    • @habitan4359
      @habitan4359 ปีที่แล้ว

      レンジでの水切り、以前レンジで温めて爆発させてからちょっと怖いです😥

  • @きんこ-z3y
    @きんこ-z3y 2 ปีที่แล้ว +2

    豆腐って料理の幅が限られていて、ソースにして使用なんてグッドですね。是非作って見たいと思いました❗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい♪濃厚なソースになるので、ぜひ作ってみてください☆

  • @黒磯
    @黒磯 2 ปีที่แล้ว +1

    寒いですね・・・。温かいグラタン最高ですね⤴️✨👏

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨今の時期にピッタリです♪ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @haru-to1qs
    @haru-to1qs 2 ปีที่แล้ว +3

    ゆかりさんて本当に素晴らしい❤

  • @監物登美子
    @監物登美子 ปีที่แล้ว

    お豆腐を使ってのグラタン良いですね~😆👌❤️ヘルシー👏💞作りま~す👍🥰

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @hiromisasaki9285
    @hiromisasaki9285 2 ปีที่แล้ว +1

    今晩早速作りました。
    簡単で美味しく出来ました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @あつこ-l8m
    @あつこ-l8m 2 ปีที่แล้ว +2

    ヘルシーなグラタン美味しそう
    作るの楽しみー❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @エツコ-b8t
    @エツコ-b8t ปีที่แล้ว

    いつも参考にさせて頂いてます🥰簡単そうなので是非作ってみます!グラタンは難しく手間がかかると思ってたので今まで作ったことがありませんでしたが先生の動画をみたら私でも作れそうなので挑戦してみます🥰これからも参考にさせていただきますので宜しくお願いします🙇

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @ハムちゃん-u7s
    @ハムちゃん-u7s 2 ปีที่แล้ว +1

    初めてましてゆかり先生の料理はいつも勉強になり楽しく作っています

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @斉藤里美-m1u
    @斉藤里美-m1u ปีที่แล้ว

    早速作りました。😊とても評判良いです😊 これからの動画も楽しみにしています。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨好評とのことで、よかったです☺️

  • @にゃんにゃん-r4t
    @にゃんにゃん-r4t 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは!グラタン大好きです❤明日の晩御飯に作ろうと思います!
    ありがとうございます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨グラタンは美味しいですよね♪ぜひ、明日の晩御飯に😊

  • @大竹尚美
    @大竹尚美 2 ปีที่แล้ว

    お豆腐クリームいいですね〜ヘルシーなグラタンです🎉舞茸があるので‥舞茸で作ろうと思います♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨舞茸、いいですね😊

  • @誠-p8t
    @誠-p8t 2 ปีที่แล้ว +1

    ヘルシーですね。しかも簡単!早速作ってみます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @たえちゃん-x2t
    @たえちゃん-x2t 2 ปีที่แล้ว

    お豆腐が余っていたのでどうしようと思っていたら、先生の豆腐ソースのグラタンが出て、オ〜ラッキー😍
    さっそく作りました。とても美味しかったです🤗
    ありがとうございました😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです(^^)

  • @Kはる-r3o
    @Kはる-r3o ปีที่แล้ว

    乳製品が苦手なので、嬉しいです😊
    豆腐と味噌の相性がバッチリ👍
    滑らかで、美味しかったです⤴️😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @澄子-z4w
    @澄子-z4w 2 ปีที่แล้ว

    ゆかりさん明けましておめでとうございます。今年もいろいろ教えてくださいね、豆腐グラタン美味しそうです。晩御飯作る時の参考にしていきます。ありがとうございました。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      明けましておめでとうございます😊今年も色々ご紹介していきいますので、参考になれば幸いです😊

  • @みみちゃん-x3h
    @みみちゃん-x3h 2 ปีที่แล้ว +2

    めちゃくちゃ美味しそう!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい♪柔らかい食感で美味しいでの、ぜひ作ってみてください☆

  • @木戸亜津佐
    @木戸亜津佐 2 ปีที่แล้ว

    こんにちは
    とてもヘルシーでいいですね~
    お味噌が味の決め手かな
    作ってみます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい☆お味噌のコクが決め手です♪ぜひ、作ってみて下さい😊

  • @小春岡本
    @小春岡本 2 ปีที่แล้ว

    とっても、ヘルシー
    簡単だし作ってみます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊

  • @ペリカン-s9r
    @ペリカン-s9r 2 ปีที่แล้ว +1

    お味噌とバターでとってもコクがあり簡単でほんとに美味しかったです😋冷凍オクラも入れてみたけど美味しかったです

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗

  • @poponta0320
    @poponta0320 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう😍材料家にあるので明日作ってみます。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨手軽な材料で作れるので、ぜひ作ってみてください☆

  • @のんのん-u1n
    @のんのん-u1n 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しそう🎵
    お正月にお餅を食べすぎて体重が増えたので、ヘルシーなお豆腐グラタンなら罪悪感もないですねっ😁

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい☆とてもヘルシーで美味しいので、ぜひ作ってみてください♪

  • @アネモネ-y1e
    @アネモネ-y1e 2 ปีที่แล้ว

    おはようございます😊早速今夜作りたいです!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @アベちゃん-d1k
    @アベちゃん-d1k 2 ปีที่แล้ว

    超簡単😮絶対作ろう👍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @atgj2425
    @atgj2425 2 ปีที่แล้ว

    こんばんは。ベシャメルソースより断然簡単ですね👍️週末はこれにします✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨はい♪とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @ゆきっぺ-s6e
    @ゆきっぺ-s6e 2 ปีที่แล้ว

    豆腐のクリームソースでヘルシーでいいですね😁

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい(^^)とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊

  • @金ちゃん-b1v
    @金ちゃん-b1v 2 ปีที่แล้ว

    おばあちゃん👵が居るので
    喜ばれそ〜👏
    作ってみますっ

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @ismtaka2863
    @ismtaka2863 2 ปีที่แล้ว

    おいしそう。早速作りまーす

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 2 ปีที่แล้ว

    すごく美味しかったです❤
    とろけるチーズがなかったので普通のスライスチーズを使ったせいか海老を入れたせいか茶碗蒸し感が出てしまった🤣
    次はとろけるチーズで作りまーす。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨そうだったのですね!ぜひ、また作ってみてください😊

  • @sakuramochimochii
    @sakuramochimochii 2 ปีที่แล้ว +1

    お豆腐グラタン以前から気になってました!とてもわかりやすくて勉強になりました!!お豆腐グラタン、普通のグラタンと比べてお味はどうでしょうか?お豆腐の味は結構強いのでしょうか?家族がお豆腐あまり得意でないので食べられるか心配で🤔

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊感じ方は個人差がありますので、苦手な場合は半量で作って味見してみてください🙇‍♂️

  • @ljg4250
    @ljg4250 2 ปีที่แล้ว +3

    以前お豆腐でホワイトソースを作っていて、最近また食べたいなぁと思っていました。
    レシピ覚えていなかったので、嬉しいです💖
    お味噌も入れていました。
    ピッタリなレシピです🤩
    お味噌入れると豆腐の独特な味が緩和された記憶があります。
    このホワイトソースで、ラザニアも作った記憶があります。
    お豆腐のお好み焼きレシピも知りたいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
      リクエストリストに入れておきますね✨

  • @栄子武藤-b1c
    @栄子武藤-b1c 2 ปีที่แล้ว

    簡単なので作って見ます

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @user-maacannel
    @user-maacannel ปีที่แล้ว

    材料全部揃ってるので、作ってみようかな。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆

  • @AN-yf2gu
    @AN-yf2gu 2 ปีที่แล้ว

    お豆腐があんなにクリームクリームするのですね😊ゆかりさんのレシピはお家にある食材ばかりでいつも助かっています❤献立ジプシーになりそうな時に、有り難くレシピを利用させて貰っています🫶早速、作らせて頂きますね❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい♪色々と参考になれば幸いです😊とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @OlsecoC
    @OlsecoC 2 ปีที่แล้ว +1

    電子レンジがない場合は、豆腐に重石を乗せて水切り時間を増やせばいいのでしょうか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨はい☆動画の水切り具合を目安にしてみてください☆

  • @恵美子西川-i4v
    @恵美子西川-i4v 2 ปีที่แล้ว +10

    豆腐グラタン、とても美味しそうです‼️💍🤰👩‍⚕️🤵👰🧖🤱🤱💍

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨ヘルシーで美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

    • @misanonakajima4232
      @misanonakajima4232 2 ปีที่แล้ว +1

      @@yukariskitchen3689 り

  • @菅野千賀子-f9c
    @菅野千賀子-f9c 2 ปีที่แล้ว

    豆腐グラタン作りたかった。以前にて◯きっ◯んさんのチャンネル見て作りましたがビミョーでした。だからゆかりさんのチャンネル見て作りたいと。今ちょっと配信してたので早速観た。土曜日作る‼️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @ame321
    @ame321 2 หลายเดือนก่อน

    マヨネーズ無しのレシピはありますか🥺

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 หลายเดือนก่อน

      リクエストリストにいれておきます☆

  • @jumpeihamaji3829
    @jumpeihamaji3829 2 ปีที่แล้ว

    とても美味しそうなので、すぐに挑戦したいです!味噌のアクセントがどのようになるのかが気になります。ちなみに味噌の部分をコンソメでも代用できますでしょうか。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨レシピの味にはなりませんが、コンソメでもおいしいです😊

  • @フリーダム料理長
    @フリーダム料理長 2 หลายเดือนก่อน

    電子レンジ500Wの場合は倍の時間ですれば良いんですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 หลายเดือนก่อน

      プラス10-20秒加熱してみてください^_^

  • @awayokuba2386
    @awayokuba2386 ปีที่แล้ว

    水切りはした方がいいですか?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨した方が水っぽさはなくなります😊

  • @白ごはん-x9p
    @白ごはん-x9p 2 ปีที่แล้ว

    オーブンだと温度はどれくらいが良いでしょう?

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます✨200度前後が良いと思います!

    • @白ごはん-x9p
      @白ごはん-x9p 2 ปีที่แล้ว

      @@yukariskitchen3689
      ありがとうございます、作ってみます!

  • @たゆ-u1x
    @たゆ-u1x 2 ปีที่แล้ว

    トースターのワット数と時間の目安を教えてほしいです。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  2 ปีที่แล้ว

      コメントありがとうございます✨900w前後がよいと思います!時間はトースターにもよりけりなので、焼き色をみて調整ください😊

    • @たゆ-u1x
      @たゆ-u1x 2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます。
      材料買ってきたので早速作ってみます‼