灰菜包子台灣人很少人吃過 超嫩超好吃 匪婆帶您挖灰菜 認識野菜 現在是台灣野菜最好的季節 請大家一起來太平挖野菜看美景

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 153

  • @user-vs8uu8gm3d
    @user-vs8uu8gm3d ปีที่แล้ว +15

    感謝巧娘教大家,拔野菜省很多,住在都市拔不到也沒用,除非去當巧娘鄰居😆😆😆👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +5

      歡迎

  • @user-hz1je6hc6x
    @user-hz1je6hc6x ปีที่แล้ว +9

    當巧娘鄰居真幸福!

  • @cat430828
    @cat430828 ปีที่แล้ว +9

    巧娘的手太巧了, 什麼菜到妳手上都能變成佳餚, 巧娘的人緣真好, 看到跟那些朋友的互動就可以證明.

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      大家都好

    • @shengliyin9264
      @shengliyin9264 ปีที่แล้ว +1

      感谢分享,请问冬粉和粉条有什么区别

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      是細粉絲

  • @abc-no5se
    @abc-no5se ปีที่แล้ว +18

    灰灰菜是屬於藜科植物學名是 小葉灰藋 別名叫做小藜 灰莧頭 ,葉背及嫩枝均有綠白色粉霜。
    巧娘家附近的農田都有野菜要採真方便,野莧菜 龍葵 吃膩了就吃灰灰菜天然無毒真是太幸福了。🥰😚😂👍👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +3

      太多野菜都快老了

    • @abc-no5se
      @abc-no5se ปีที่แล้ว +5

      @@hu311
      還有一種野菜是昭和草別名野茼蒿 開橘紅色小花很美,味道就像茼蒿菜一樣很香好吃 這種野菜比較少見。

    • @user-qd3mg2rn8v
      @user-qd3mg2rn8v ปีที่แล้ว +3

      哇~橘紅色的小花 如果也像今天這樣一整片 那一定非常漂亮啊!拜托巧娘如果有機會的話 一定也要讓我們看看喔 非常感謝!👍👏💐

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      好的

  • @maylin3748
    @maylin3748 ปีที่แล้ว +16

    巧娘那個灰灰菜是以前小時候我娘會去採回家川燙後會用它來炒肉絲吃。原來它也可做包子吃喔!巧娘真的很厲害,野菜在您的巧手下都變成美食了!

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      可涼拌

    • @maylin3748
      @maylin3748 ปีที่แล้ว +1

      @@hu311 又學到另種吃法了!謝謝巧娘。

    • @Kong-xw5oy
      @Kong-xw5oy ปีที่แล้ว +3

      愛吃麵食的我越來越懶了,已經好幾個月沒有包素餃、做素盒子、香椿餅,更是幾年沒包包子、做饅頭,連後來常做的pizza 也都從我家消失了,想想還真是對不起我娘。娘在的時候,還常常打電話叫我回娘家拿盒子拿餃子,現在媽媽不在世上了,餃子抓餅也都買回來煮或煎。每次只能看巧娘做我愛吃的,隔著視頻解饞,但是越解越饞。
      真想搬到巧娘家附近,當巧娘的鄰居,可能還有機會蹭個餅啊!水餃、包子之類的。
      現在呢也就只能觀想嘍!

    • @jennywang8209
      @jennywang8209 ปีที่แล้ว

      小时候上学的路上能看到很多灰灰菜,听小伙伴说能吃但从没吃过,谢谢巧娘分享。

  • @Finger_lime
    @Finger_lime ปีที่แล้ว +4

    匪婆們⋯⋯😂😂
    和朋友出門走走野餐,回家還能帶幾大袋野菜,真令人羨慕的生活啊!😻

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      很多野菜可以吃

  • @user-pp2zl2mr1i
    @user-pp2zl2mr1i 9 หลายเดือนก่อน +1

    看大家採的好快樂哦!

  • @xiuhuayu1135
    @xiuhuayu1135 ปีที่แล้ว +4

    谢谢巧娘分享。我们没有地方去割野菜,想想都觉得好吃。只能隔着屏幕享受羡慕一下。

  • @user-ru3oy7fs1z
    @user-ru3oy7fs1z ปีที่แล้ว

    我是嘉義的鄉下人看了你的影片好回味故鄉的美景⋯⋯

  • @user-bg5hr7uj1d
    @user-bg5hr7uj1d ปีที่แล้ว +15

    那個鄉下田裡很多,灰灰菜那個老一輩叫"狗尿菜"灑氮肥比較多的綠肥的田會長很多。我倒是不知道那個可以吃,最常煮莧菜(杏菜)跟龍葵(黑甜菜)

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +4

      很好吃

    • @spleung4681
      @spleung4681 ปีที่แล้ว

      我是香港人,只有羨慕的心,幸福不是必然,有香港去了台灣的人回流,因為他們不獲得身分証,不確定的前途令人失望,一家人又回到香港

  • @hsiukuo433
    @hsiukuo433 ปีที่แล้ว +1

    灰灰菜我40多年前就吃過,外婆採回來川燙後拌豬油、蒜頭和醬油,很好吃的野菜。

  • @bluerosek.681
    @bluerosek.681 ปีที่แล้ว

    灰灰菜以前在田邊經常看到,原來牠是野菜,還能做包子餡料,感謝巧娘的分享。👍👍👍

  • @user-tz5jo3jc5d
    @user-tz5jo3jc5d ปีที่แล้ว

    小時候常看到不知道能吃長知識,謝謝妳的分享

  • @user-pe4yl9up6k
    @user-pe4yl9up6k ปีที่แล้ว

    謝謝巧娘的分享,看你們採灰灰菜,我也很想去摘,看妳們採的多開心多快樂啊!大家都滿載而歸,哈哈!太幸福了!😃👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      這菜很多

    • @user-pe4yl9up6k
      @user-pe4yl9up6k ปีที่แล้ว

      可惜我家附近沒有田地,沒有鮮嫩的灰灰菜可以採

  • @amy-th6vl
    @amy-th6vl ปีที่แล้ว +11

    巧娘知道的野生菜真多,灰灰菜第一次☝️聽說。😅😅😅

    • @abc-no5se
      @abc-no5se ปีที่แล้ว +2

      愛貓妹 晚安
      妳是城市小孩知道的野菜比較少。
      我小時候家附近都是野花野草 野菜就認識很多。

    • @amy-th6vl
      @amy-th6vl ปีที่แล้ว +3

      @@abc-no5se
      a姐,我都說我是台北慫了😁☝️很多東西都不知道,就算看到也不知道🤷‍♀️這野草能吃。我記得小時候路邊的野菜雜草都沒人會採,因為會有狗🐶的嗯嗯💩!😅😅

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +3

      很好吃包包子

    • @abc-no5se
      @abc-no5se ปีที่แล้ว +2

      @@amy-th6vl
      路邊的野菜真的不能採不衛生,要到廢耕的田裏去採才安全。

    • @amy-th6vl
      @amy-th6vl ปีที่แล้ว +2

      @@abc-no5se
      現在還是不敢採😁😁😅

  • @amelie151
    @amelie151 ปีที่แล้ว +2

    巧娘💯👍

  • @user-xm3dx1zk4d
    @user-xm3dx1zk4d ปีที่แล้ว +1

    看起來很好吃喔

  • @glory1229
    @glory1229 ปีที่แล้ว

    謝謝你 又多認識一樣很棒又健康的野菜❤
    沒想到身邊的植物這麼多寶ㄚ😊

  • @user-mm5tq1gr3d
    @user-mm5tq1gr3d ปีที่แล้ว +3

    巧娘
    晚上好 日常生活分享採野菜 真的捧❤
    我今天坐接駁車 去新社賞花 比往年少了一半 但是賞花人潮不減
    晩安囉

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      對我有分享今年花少了很多

  • @kojungfa
    @kojungfa ปีที่แล้ว +2

    看巧娘的頻道可以長知識 很多從不知道的菜蔬從此可以端上桌 謝謝分享!

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      嗯下來就是ㄐㄧˋ菜

  • @chimeiyan7095
    @chimeiyan7095 ปีที่แล้ว +1

    好大一片野菜地开心啊,我也非常喜欢挖野菜

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      可以來

  • @alice5168
    @alice5168 ปีที่แล้ว +1

    巧娘心善手巧,看你信手捻來做吃的就是那麼容易,好羨慕喔

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      來吧

  • @raymond3700
    @raymond3700 ปีที่แล้ว +3

    來給巧娘姐按讚支持加油。💞

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍🏆

  • @tomchen632
    @tomchen632 ปีที่แล้ว +4

    灰菜,又名藜菜。

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍

  • @user-ol9ts6sn1b
    @user-ol9ts6sn1b ปีที่แล้ว +1

    加油

  • @user-xb7oe4yf7z
    @user-xb7oe4yf7z ปีที่แล้ว

    流口水

  • @user-vu5ib3bp4o
    @user-vu5ib3bp4o ปีที่แล้ว +1

    讚👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      🤣👍

  • @shupin3700
    @shupin3700 ปีที่แล้ว +2

    小時候媽媽都拿這野菜苟芡給小孩當零食吃很好吃

  • @CestUnAquoiboniste
    @CestUnAquoiboniste ปีที่แล้ว +3

    巧娘的匪婆朋友們實在太搞笑😆🤣

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      🤣👍

  • @kyou4321
    @kyou4321 ปีที่แล้ว

    這包子一定很好吃..

  • @wanniesung7949
    @wanniesung7949 11 หลายเดือนก่อน

    我非常喜歡你的野菜, 你是台灣那里, 我是加國人, 我也很喜歡到台灣旅行, 有機會一定到你那里參觀可以嗎

  • @user-gh6nv6ps6q
    @user-gh6nv6ps6q ปีที่แล้ว +1

    巧娘涼办以好吃喔

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      嗯好吃

  • @fengtian4123
    @fengtian4123 ปีที่แล้ว

    你好幸福我得在家待着

  • @user-fm6wb2zj3u
    @user-fm6wb2zj3u ปีที่แล้ว +2

    巧娘晚安安🥰

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      晚安

  • @tracykenice
    @tracykenice ปีที่แล้ว +1

    小葉灰藋(ㄉㄧˊ)!

  • @user-rd7zo3oc9d
    @user-rd7zo3oc9d ปีที่แล้ว +2

    晚安

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      🤣🚝👍

  • @user-ny9sn9uc9t
    @user-ny9sn9uc9t ปีที่แล้ว

    小時候放學回家,我的任務就是去天裏割野菜回家做豬食,灰灰菜是一種。

  • @ksp625
    @ksp625 ปีที่แล้ว +4

    灰灰菜,第一次聽到欸😊😊😊

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +4

      嫩嫩的

  • @Klnn520
    @Klnn520 ปีที่แล้ว +2

    什麼野菜都懂。👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍

  • @ym5802
    @ym5802 ปีที่แล้ว

    英文名為lamb’s quarter。
    野地很多。識貨的老外也愛吃!

  • @user-gv2yc7pd1t
    @user-gv2yc7pd1t ปีที่แล้ว +2

    灰灰菜?沒聽過……原來野菜也可以包包子啊!感謝您的教導,啾咪

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍

  • @user-nk3sy5dp4c
    @user-nk3sy5dp4c ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      🤣👍

  • @morigonpan6181
    @morigonpan6181 ปีที่แล้ว +3

    親戚常自稱自己 唐原 混血 : 平埔番婆 : 恰查某 , 蠻橫刁蠻是天生 🤣,現在又有人 自稱 匪婆 ,真可愛

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      🤣👍

  • @user-rl3yo4qd1r
    @user-rl3yo4qd1r ปีที่แล้ว

    巧娘真厲害
    都知道這個野菜能吃
    謝謝妳 我一直叫不出它的名字

  • @user-qw9gq8xj5u
    @user-qw9gq8xj5u ปีที่แล้ว +1

    這我去台東吃過,直接炒薑絲他們叫米菜

  • @laiyingpin5732
    @laiyingpin5732 ปีที่แล้ว +1

    💖💖👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      🤣👍

  • @user-ob1le1zh2i
    @user-ob1le1zh2i ปีที่แล้ว +3

    嗨!晚安❤️
    來看妳介紹野菜的~

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      現在很多野菜

    • @user-ob1le1zh2i
      @user-ob1le1zh2i ปีที่แล้ว +1

      @@hu311 是啊!真好。(天氣溫和)

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      🤣👍歡迎來

  • @user-jz7qs8tb4i
    @user-jz7qs8tb4i ปีที่แล้ว +2

    灰藜菜哦!好東西..
    以前割了餵雞鴨

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍

  • @user-hi1xf5sk6j
    @user-hi1xf5sk6j ปีที่แล้ว +1

    巧娘您太厲害了,我只知小時候都要去別人田裡有種碗豆或別的東西它會表很多像您剛剛採的是要採回家養豬呢,現在我已七八十歲了還是不感吃野菜。感謝巧娘喔

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      我從小認識野菜

  • @annalai2056
    @annalai2056 ปีที่แล้ว

    真的好想成為你們其中一員。

  • @user-vn3bn3fn4u
    @user-vn3bn3fn4u ปีที่แล้ว +3

    巧娘,為什麼妳們那裡有那麼多野菜,好棒喔

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      靠山

  • @user-ds3qs7sn9p
    @user-ds3qs7sn9p ปีที่แล้ว

    好多喔! 我只在我的花盆裏看過兩株

  • @amberzhang3718
    @amberzhang3718 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏❤️❤️❤️

  • @user-do3rv4dy6q
    @user-do3rv4dy6q ปีที่แล้ว +3

    真的,長輩們也常說:像地瓜和地瓜葉以前也是給豬吃的... 現在可不便宜~ 🤣

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +3

      都成健康食品

  • @user-ru3oy7fs1z
    @user-ru3oy7fs1z ปีที่แล้ว

    這種野菜我們嘉義人稱他為狗尿菜、湯過水、煮稀飯、炒來吃都很好吃的⋯⋯

  • @Kong-xw5oy
    @Kong-xw5oy ปีที่แล้ว +1

    住在太平很幸福,住在巧娘家附近更幸福,我住在雲林,太遠了!

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      雲林很好啊

    • @Kong-xw5oy
      @Kong-xw5oy ปีที่แล้ว +1

      @@hu311 好是好,離巧娘太遠了。

  • @jackding7420
    @jackding7420 ปีที่แล้ว

    聽口音巧娘老家應該是山東青島一帶人吧?

  • @user-op4mc9sr7z
    @user-op4mc9sr7z ปีที่แล้ว +1

    唉……吃不到 🤤🤤😪

  • @user-hz8zd9kp1f
    @user-hz8zd9kp1f ปีที่แล้ว +1

    巧娘摘野菜的地方 ,是在大里的伯朗大道 ,稻子收割完了 ,田裡長出許多野菜 。

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      是啊

  • @user-ez8cq4xj4w
    @user-ez8cq4xj4w ปีที่แล้ว +1

    這野菜好吃、台灣也有人稱狗尿菜...燙過再炒...

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      🤣👍

  • @andykung6
    @andykung6 ปีที่แล้ว +2

    灰灰菜還真沒看過 可能要去傳統市集看看有沒有人販售開眼界

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      沒有

  • @saulaicc8717
    @saulaicc8717 ปีที่แล้ว +1

    12/11早上要去拔野菜(莧菜)地主來噴除草劑了,不要再去拔

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      真的我打電話問問 告訴大家

  • @karenshieh2008
    @karenshieh2008 ปีที่แล้ว +1

    剁太大聲怕影響鄰居~ 哈哈哈, 我是鄰居的話,會用力聽~聽到聲音會馬上跑去串門子

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      歡迎來

  • @user-se8yp6xp5y
    @user-se8yp6xp5y ปีที่แล้ว +3

    巧娘妳拔的灰灰菜在太平的那裏,有去台中的話,想彎過去的話就去看看😅

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      大里伯朗大道

  • @wanniesung7949
    @wanniesung7949 11 หลายเดือนก่อน

    巧娘你好請問燙面的溫度是多少?

  • @user-ny8yz1pi4s
    @user-ny8yz1pi4s ปีที่แล้ว +1

    長知識了,台中很多人丟蔬菜種子(蘿蔔、高麗菜野放)當堆肥(可食用,但要犁田會整片當堆肥)
    不知道其他縣市會不會如此耕作?

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      可能都是吧

  • @user-oy2ll9gk5k
    @user-oy2ll9gk5k ปีที่แล้ว +1

    匪婆一詞令人驚訝!😅

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍

    • @user-oy2ll9gk5k
      @user-oy2ll9gk5k ปีที่แล้ว +2

      @@hu311 有比匪婆更令人感到親切一點的用詞嗎?

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      自朝

  • @user-zd6xc8fk2y
    @user-zd6xc8fk2y ปีที่แล้ว +2

    馬齒莧菜和龍葵都不喜歡吃
    ,還有艾草也不敢吃,因為
    味道的關係。
    灰灰菜看過但不只能吃,所以沒吃過。
    只吃過刺莧菜和鼠麴草(做粿用的)做粿用艾草我家沒人敢吃,味道不喜歡,龍葵會苦也不愛吃。

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍

  • @risun2189
    @risun2189 ปีที่แล้ว +1

    确实青岛老家都是喂猪喂鸡,还拌点麸子皮

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      對🤣👍

    • @zzzwohoya
      @zzzwohoya ปีที่แล้ว

      其實是超營養。

  • @user-cu2me8pj4l
    @user-cu2me8pj4l ปีที่แล้ว

    這是小灰蔾 我都沒吃過?

  • @user-ow1lo6lr9u
    @user-ow1lo6lr9u ปีที่แล้ว +1

    那棵說是不是香椿的很像是台灣欒樹

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +2

      🤣👍謝謝

    • @user-ow1lo6lr9u
      @user-ow1lo6lr9u ปีที่แล้ว +1

      @@hu311 也謝謝巧娘分享灰灰菜包子作法呦❤️。

  • @bettychen8392
    @bettychen8392 ปีที่แล้ว

    有點像蒸餃

  • @samwhite7291
    @samwhite7291 ปีที่แล้ว +1

    巧娘姐早,我想问一下做面包如果不放糖不放盐,只放发酵粉的话怎么才能做的好?谢谢

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      只是口味 可以不放 一樣做

    • @samwhite7291
      @samwhite7291 ปีที่แล้ว

      @@hu311 可是我不知道拿捏比例和时间

    • @samwhite7291
      @samwhite7291 ปีที่แล้ว

      请问巧娘姐,是用常温水还是开水发面比较好?因为我从来都没做过面包,也不知道需要醒面多长时间,我想做的是三文治吐司和汉堡包的面包,谢谢你的时间解答

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      常溫就好

  • @user-hw7zf6xv1k
    @user-hw7zf6xv1k ปีที่แล้ว

    巧娘妳好
    請問這個地方是大里的仁愛路嗎?謝謝妳

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      🤣👍

    • @user-hw7zf6xv1k
      @user-hw7zf6xv1k ปีที่แล้ว

      我們家住在台中也有農地種了很多的菜。
      記得妳上次好像也有來過我們這附近拔白蘿蔔。

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      霧峰拔的

  • @007is100
    @007is100 ปีที่แล้ว +1

    下載植物拍照就會告訴你植物名稱

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว

      🤣👍

  • @user-rd7zo3oc9d
    @user-rd7zo3oc9d ปีที่แล้ว +1

    什麼菜叫灰灰菜?

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      影片中的菜

    • @user-pz8by1wj5r
      @user-pz8by1wj5r ปีที่แล้ว

      台灣老一輩的稱它為狗尿菜

  • @lin3779
    @lin3779 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

    • @hu311
      @hu311  ปีที่แล้ว +1

      🤣👍