Quais as normas da vigilância sanitária p/ o seu negócio na área de alimentação, não tenha medo!

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 173

  • @LucianaGomes
    @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +4

    🥰Trabalhe com Salgados de Festa da sua casa, com a minha apostila você pode iniciar
    👉bit.ly/ApostilaSalgadosdeFesta

  • @vilsonmairesse9056
    @vilsonmairesse9056 3 ปีที่แล้ว +26

    Boa noite eu estudei o que precisava fazer, e fiz. Fui elogiado pela organização

  • @cristinaanchieta5549
    @cristinaanchieta5549 2 ปีที่แล้ว +7

    Vc é maravilhosa!!! Tem o dom de ensinar e explica muito bem!!!👏👏👏😍😘

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +1

      Gratidão minha amiga, é um prazer vc aqui. Obrigada!😘

  • @dianajulia686
    @dianajulia686 2 หลายเดือนก่อน

    Adorei o vídeo!!! Muito necessário.❤

  • @Carloscomp45
    @Carloscomp45 ปีที่แล้ว

    Ajudou sim.Grato.
    Tucuruvi - SP

  • @marcomezenga8799
    @marcomezenga8799 2 ปีที่แล้ว +3

    Oiiii. Boa noite!!! Depois que comecei a acompanhar seus vídeos, não parei mais. RS... Meu celular está carregado de tantos vídeos seus que já baixei, muito bem explicado e obrigado por nos passar essas dicas. Parabéns e sucesso sempre 👏🙌🏻

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +2

      Fico feliz que você gostou, te desejo muito sucesso, abraço

    • @marcomezenga8799
      @marcomezenga8799 2 ปีที่แล้ว

      @@LucianaGomes ❤️

    • @dorivallopes929
      @dorivallopes929 7 หลายเดือนก่อน

      Babão kkkk

  • @taliaperboni
    @taliaperboni 2 หลายเดือนก่อน

    Obrigada, me deu uma direção 😊

  • @robertovedovi4738
    @robertovedovi4738 ปีที่แล้ว +1

    Olá! Fico agradecido por todo conhecimento transmitido neste vídeo.
    Mas fiquei com uma dúvida, pode me ajudar? No caso então eu posso manter minha cafeteria funcionando, sem o alvará da vigilância, e aguardo até eles vir no estabelecimento? Ou preciso fazer o chamado?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      olá, não precisa entrar em contato eles veem no seu estabelecimento, as vezes eles demoram até 2 anos para vir, mesmo estando funcionando.

  • @alinesouzaqueiroz1218
    @alinesouzaqueiroz1218 4 ปีที่แล้ว +2

    amei todas as dicas, quero abrir meu negócio valeu muito.

  • @naiaraalves5697
    @naiaraalves5697 3 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns bem explicado o vídeo direto ao ponto me ajudo bastante

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Que bom que você gostou, te desejo muito sucesso, um forte abraço

  • @JeanOliveira19
    @JeanOliveira19 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom

  • @gabbikitchen
    @gabbikitchen 4 หลายเดือนก่อน

    Muito esclarecedor o seu conteudo

  • @carloshenriqueoliveira2348
    @carloshenriqueoliveira2348 5 หลายเดือนก่อน

    Boa noite, sabe dizer se a vigilância sanitária diz algo sobre as instalações elétricas? Se elas podem ser aparentes?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  5 หลายเดือนก่อน

      olha essa parte eu não saberia te dizer com precisão , como seria

  • @seoe697
    @seoe697 9 หลายเดือนก่อน

    Ola poderia me ajudar por gentileza? Estou começando e vou abrir em breve a doceria e estou em duvidas sobre o ralo para escoar a água... Nao tem ralo dentro da cozinha, é no corredor ao lado... Pode ser ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  9 หลายเดือนก่อน

      Pode sim, com certeza, sucesso.

  • @brunoesteylor8247
    @brunoesteylor8247 2 ปีที่แล้ว

    Deus abençoe muito obrigado por compartilhar

  • @bgboo171
    @bgboo171 4 หลายเดือนก่อน +1

    A parede pode ser pintada com tinta óleo ou só pode ser cerâmica nas paredes

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  4 หลายเดือนก่อน

      tem que ver na sua cidade algumas cidades permite tinta lavável

  • @nayaracarvalho6484
    @nayaracarvalho6484 3 ปีที่แล้ว +3

    Vou ter um ponto comercial, porém somente Delivery, tem alguns pontos
    O chão eu posso pintar com tinta ou é obrigado é ser de cerâmica
    E é obrigado a ter forro ou pode ser daquela telha 366?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +2

      Olá, até onde sei tem que ser cerâmica no piso p/ ser lavável, e tem que ter forro, mas você pode iniciar sem abrir empresa mesmo, conforme vc for crescendo ai sim você abre empresa, um forte abraço

    • @nayaracarvalho6484
      @nayaracarvalho6484 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LucianaGomes obga por responder

  • @videosmake1
    @videosmake1 3 ปีที่แล้ว +4

    Ola por favor me ajuda , trabalho com doces e bolos em casa mesmo , quero abrir meu MEI porém minha cozinha é cerâmica no chão e apenas metade da parede na parte do fogão / geladeira será que tenho que cerâmica ate o teto

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +5

      Olá, algumas regiões exige que tenha até o teto cerâmica, mas algumas permiti ter tinta lavável como a tinta óleo nas paredes, veja na vigilância da sua cidade ligue na prefeitura e se informe com a secretaria da vigilância para te esclarecer, e diga que você ainda não abriu gostaria de saber o que precisa ter na sua cozinha p/ ser regularizada, eles te informa e até te passa a lista de exigências necessárias, um forte abraço

  • @kikacarvalho2275
    @kikacarvalho2275 ปีที่แล้ว

    Ola, tudo bem? Minha cozinha tem azulejos preto e branco nas áreas onde manípulo os alimentos, onde fica o a geladeira não tem. Será que vou ter que azulejar tuda a cozinha denovo? Vc sabe dizer se posso pintar o azulejo que tenho?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      olá, acredito que não precisa colocar outro azulejo, mas ligue na sua vigilância para confirmar certinho cada lugar exige uma coisa, abraço

  • @lizz5042
    @lizz5042 29 วันที่ผ่านมา

    Ooi! tenho um carrinho ambulante na praia e posso vender frituras, desde que seja feita num local autorizado pela vigilância Sanitária. Aí ok, vou alugar uma casinha, mas para ter autorização da vigilância, preciso ter MEI ou alvara?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  23 วันที่ผ่านมา

      Olá, você provavelmente vai precisar ter CNPJ como MEI, o alvará é de licença de funcionamento, mas não sei te dizer se a prefeitura dá alvará para autônomo de rua, mas na dúvida vai até um escritório de Contabilidade da sua cidade e tira essa dúvida com um contador, eles não cobram para tirar poucas dúvidas.

  • @adrianabattistini2374
    @adrianabattistini2374 3 หลายเดือนก่อน

    Adorei o video

  • @isabelacristina1794
    @isabelacristina1794 2 ปีที่แล้ว +2

    Olá, boa tarde, poderia me instruir em uma dúvida, por gentileza? No caso, o meu banheiro dá acesso direto á cozinha, é como se fosse a cozinha e ao lado o banheiro, a única coisa que os separa seria a porta do banheiro, pensando nisso, estava pensando em adaptar uma área externa da casa para fazer a manipulação dos alimentos, você acha que dessa forma daria certo? Obrigada pelo excelente vídeo.

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +7

      Olha, você pode começar sem precisar regularizar sua cozinha no começo comece como autônoma, mas se você precisa regularizar faça seu Mei, e deixe a vigilância ir primeiro em sua casa as vezes eles demoram 1 ou 2 anos para vistoriar a residência.
      E espere eles te pedirem para você se regularizar, porque as vezes só uma adaptação vai ser indicado para você e eles te dá prazo para regularizar sua cozinha.
      Porque as vezes você regulariza e eles ainda vão achar coisa para ajustar nessa construção nova.

    • @isabelacristina1794
      @isabelacristina1794 2 ปีที่แล้ว +1

      @@LucianaGomes Muitíssimo obrigada pelas dicas, Deus te abençoe grandemente!! Muito sucesso!!! Vou continuar acompanhando o canal!!! 💕💕

  • @emersoncampos8663
    @emersoncampos8663 ปีที่แล้ว

    Boa tarde! Vou começar a trabalhar com doces, bolos e salgados em CSA agora,.. vou desativar meu quarto e fazer uma cozinha lá. Tem algumas exigências? Pisos, paredes, se possível trabalhar com o ifood

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      Eu não saberia te dizer com precisão

  • @lindasilva8567
    @lindasilva8567 3 ปีที่แล้ว +3

    Oi amo seu canal
    Uma pergunta. E sobre animais domésticos Pra quem trabalha na cosinha de casa

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, até onde sei não pode ter animal dentro de casa, mas sim em suas casinhas, mas tente ligar na vigilância da sua cidade para tirar duvidas antes, um forte abraço

    • @lindasilva8567
      @lindasilva8567 3 ปีที่แล้ว +1

      @@LucianaGomes obrigada

  • @kalenegabriela119
    @kalenegabriela119 ปีที่แล้ว

    Boa noite, estou montando salao vc sabe oque eu preciso pra fica tudo ok

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      Olá, isso não saberia te dizer

  • @barbarasa5337
    @barbarasa5337 11 หลายเดือนก่อน

    Que conteúdo bacana

  • @vilsonmairesse9056
    @vilsonmairesse9056 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu tinha uma parede de madeira o que eu fiz forro com forro de pvc ficou lindo, higiênico e o vigilância aprovou.

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Que legal Vilson, parabéns pelo sua dedicação, abraço

    • @nayaracarvalho6484
      @nayaracarvalho6484 3 ปีที่แล้ว

      Que bom
      Saber que o PVC é aceitável como divisória

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      @@nayaracarvalho6484 Olha, me desculpe eu não saberia te responder com precisão se pode, um forte abraço

    • @nathanribeiro744
      @nathanribeiro744 3 ปีที่แล้ว

      Teria algum vídeo mostrando como ficou? Eu quero fazer uma divisória aqui na minha lanchonete.

  • @Andreluisdias23
    @Andreluisdias23 3 ปีที่แล้ว +2

    Que pena, a cozinha da minha casa se encaixa em tudo o que você falou, porem meu banheiro fica no meio de um corredor que da acesso direto a cozinha, e eu acho que não da para colocar uma porta entre o corredor e a cozinha. Porem seu vídeo é bem instrutivo , parabéns

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +4

      Olá, não tem problema se é como está escrevendo, o que não pode é que a porta fique dentro da cozinha direto, se tem um corredor não fica com acesso direto a sua cozinha assim pode trabalha sim, mas em caso de dúvida ligue ou mande email p/ a vigilância da sua cidade e pergunte a respeito eles vão te responder com certeza até te passam as regras por email como tem que ser sua cozinha bem certinho, abraço

  • @sirleyribeiro8223
    @sirleyribeiro8223 4 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns gostei😍

  • @danielamartins709
    @danielamartins709 3 ปีที่แล้ว +2

    boa tarde gostei muito do seu vídeo, mas gostaria de tirar uma duvida sobre a altura para uma cozinha de confeitaria MEI é a mesma da industrial ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, olha me desculpe essa informação com precisão eu não saberia te dizer, te desejo muito sucesso, obrigada pelo seu carinho, um forte abraço

  • @judavi1902
    @judavi1902 ปีที่แล้ว

    Olá! A cozinheira inteira tem que ser azulejada ??

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว +1

      olá, se for comercio sim, se for em casa tem que ver com sua vigilância da sua cidade, ligue para se informar certinho.

  • @juceliamaria5109
    @juceliamaria5109 ปีที่แล้ว

    Amei 🥰🥰🥰

  • @gabrielapessoa
    @gabrielapessoa 2 ปีที่แล้ว +1

    Quero ter uma cozinha industrial que uma das paredes seja quase toda fechada em vidro (como se fosse uma janela gigantesca/vitrine) com vista para rua. Será que é permitido?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +1

      Olá, por ser de vidro com certeza é permitido pois é lavável o material, sucesso, abraço

    • @gabrielapessoa
      @gabrielapessoa 2 ปีที่แล้ว

      @@LucianaGomes muito obrigada ♥️

  • @larissasilva4055
    @larissasilva4055 2 หลายเดือนก่อน

    Olá vou iniciar minha confeitaria vou fazer a produção dos doces em casa e levar p vendee na loja devo acionar a vigilancia msm assim?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 หลายเดือนก่อน

      Não precisa, você pode fazer e vender, só quando tiver muitas vendas e pessoas te ajudando na cozinha na sua produção, ai se quiser você pode se formalizar como MEI- micro empreendedor individual.

  • @paulistaporai
    @paulistaporai 2 ปีที่แล้ว

    Olá. Tem video mostrando como tirar alvara sanitario?

  • @GabrielOliveira-sf9fu
    @GabrielOliveira-sf9fu 3 ปีที่แล้ว +1

    Olá, sabe me dizer se tem alguma outra opção além da cerâmica, pois minha cozinha a parede é de madeira e estou pensando em forrar com forro pvc branco

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +2

      olá, olha por ser de madeira, eu não saberia de dizer com precisão. mas tente entrar em contato com a vigilância da sua cidade por telefone e pergunte como você deviria proceder, dizendo que você gostaria de saber como deve ser sua cozinha sendo Micro empreendedor individual quais são as normas, te desejo muito sucesso, abraço

    • @fernandaribeiro8691
      @fernandaribeiro8691 2 ปีที่แล้ว +1

      Se eu fosse vc passaria massa corrida e pintaria... vai ficar igual parede

    • @AnaLua-w1j
      @AnaLua-w1j 9 หลายเดือนก่อน

      Parede de madeira é legal hein... sempre sonhei em ver uma casa assim... mas deu certo? Me conta!... ou ela ainda é de madeira?! ❤

  • @janaalmeida8571
    @janaalmeida8571 ปีที่แล้ว

    Eu ainda não sou MEI, sou confeiteira e vendo muito na minha cidade.
    É possível que a vigilância bata na minha porta, mesmo não sendo empresa legalizada?
    Existe esse risco ou só para quem tem CNPJ aberto?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      Olá, não tem como eles irem em sua casa, pode ficar tranquila, pois para eles irem tem que entrar com um pedido no site deles pelo contador, do alvará de licença de funcionamento e o alvará da vigilância sanitária e mesmo depois do pedido demora muito para irem fazer a vistoria.

  • @pamelacarinemartins8472
    @pamelacarinemartins8472 2 ปีที่แล้ว

    Comprei um triler para trabalhar o asoalho e novinho porem de madera e dentro tudo pvc porem a bancada de manipular os alimentos e inox sera que libera ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      Olá, olha não saberia te dizer, mas quando eles vistoriam vão te dizer o que tem que ser arrumado e te dão um prazo para isso, abraço

  • @moreiralanches1629
    @moreiralanches1629 2 ปีที่แล้ว

    Maravilhosa ❤

  • @priscyllapaulo1673
    @priscyllapaulo1673 3 ปีที่แล้ว

    A minha cozinha só tem cerâmica na parte onde vou manipular os alimentos aonde fica a geladeira e freezer não tem vou ter algum problema com a vigilância sanitária???

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Olha, eu não saberia te responde com precisão, pois vai depender da vigilância da sua cidade, tem lugar que é mais flexível, ai do jeito que está, está tudo bem, abraço

  • @annasouza5578
    @annasouza5578 2 ปีที่แล้ว +1

    Queria saber se o estabelecimento é obrigado a fornecer catchup e mostarda quando o consumidor compra lanches no estabelecimento?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +2

      Isso é critério do dono, e se oferecer acrescente no custo do lanche e a quantidade oferecida por lanche se 2 ou 3 sachê ou bisnaga a vontade, abraço

  • @coverdozack4661
    @coverdozack4661 ปีที่แล้ว

    Muito parabéns ótimo conteúdo, sabe me dizer se para MEI é obrigatório ter o Manual de boas práticas e Pops ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว +1

      olha em algumas regiões eles pedem sim, um curso de manipulação de alimentos outros estados não pedem, tem que ver na sua região.

  • @renatofenix36
    @renatofenix36 ปีที่แล้ว

    Ótimo video

  • @thaylonrodrigues7888
    @thaylonrodrigues7888 2 ปีที่แล้ว +1

    Bom dia você sabe me dizer, se pra delivery em casa quais os requisitos precisam ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +1

      olá, você pode iniciar com seu delivery próprio em casa ou colocar seu produto em uma plataforma como do Ifood, tenho vídeo aqui no canal falando desses 2 temas, vou deixar o link de alguns caso queira assistir, abraço
      th-cam.com/video/7IC46gQpZUY/w-d-xo.html
      th-cam.com/video/QV3JKUR8WyQ/w-d-xo.html

  • @ziltacustodio3683
    @ziltacustodio3683 3 ปีที่แล้ว

    Olá boa tarde em então no caso o banheiro tem que ser pra fora do estabelecimento e isso ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Pode ser dentro do salão de atendimento, mas nunca dentro da cozinha o acesso do banheiro, abraço

  • @rebecacavalcante7691
    @rebecacavalcante7691 10 หลายเดือนก่อน

    Pra cozinha doméstica também precisa ter a caixa de gordura e o ralo ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  10 หลายเดือนก่อน

      Não saberia te dizer com precisão se é necessário

  • @luciaraandrade582
    @luciaraandrade582 3 ปีที่แล้ว

    Ótima dica

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Obrigado pelo seu carinho, um grande abraço amiga

  • @mariafigueirasantos6856
    @mariafigueirasantos6856 4 ปีที่แล้ว +1

    gostei do video

  • @rosimeretavares3
    @rosimeretavares3 ปีที่แล้ว

    Olá ! É obrigatório ter banheiro para cliente?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      Olá, se for comercio que funcionam de dia como padaria, lanchonete,cafeterias, não tem necessidade, agora ser for comércio noturno como pizzaria, restaurante, hamburgueria, bar, esses que o cliente fica muito tempo consumindo no local ai sim. sucesso

  • @morenatropicanacosmeticos9630
    @morenatropicanacosmeticos9630 2 ปีที่แล้ว

    Gostaria de perguntar Eu tenho um delivery em casa de marmitex mas minha casa é de madeira minha cozinha não é muito equipada mas eu vou melhorar Ela será que dá para eu fazer essa comida na minha casa sendo a cozinha de madeira ela não é piso

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +1

      Olha você pode produzir na sua cozinha que você tem, a única coisa que não dá agora é abrir sua empresa de Mei em sua casa, mas trabalhe como autônoma mesmo, te desejo muito sucesso

    • @morenatropicanacosmeticos9630
      @morenatropicanacosmeticos9630 2 ปีที่แล้ว

      Oi obrigada pela resposta .
      Só gostaria de entender melhor eu abri o meu mei com o endereço da minha casa é produzo na cozinha da minha casa mesmo.
      Agora como você falou , eu não posso utilizar a cozinha da minha casa ? Aonde morro ? Teria que colocar o endereço de um quiosque se eu fosse alugar ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      @@morenatropicanacosmeticos9630 olha se você for trabalhar em um quiosque provavelmente a vigilância vai olhar lá, neste casa é só regulariza seu quiosque e produz seus produtos em sua casa o seu pré preparo dos seus ingredientes, assim você não precisa ter dois lugar regularizado, mas na duvida ligue na sua vigilância da sua cidade , abraço

  • @alinegoiania6865
    @alinegoiania6865 4 หลายเดือนก่อน +1

    Meu trauma e a vigalncia, porque nao sei muito bem o que precisa

  • @mairamotta32
    @mairamotta32 2 ปีที่แล้ว +1

    Gostaria de saber quais as regras para produção de alimentos congelados tipo pizza, como posso entregar as pizzas nós mercados sem correr o risco que a vigilância recolher meu produtos

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +1

      olha de verdade eu não saberia te dizer com precisão essa informação, sucesso

    • @larissathomaz4741
      @larissathomaz4741 ปีที่แล้ว +2

      Olá Maíra Motta, tudo bem?
      Me chamo Larissa, sou Nutricionista consultora de alimentos e ajudo indústrias a seguirem as Boas práticas de Fabricação corretamente. Você ainda precisa de ajuda?

    • @guilherme_torres
      @guilherme_torres ปีที่แล้ว

      @@larissathomaz4741 Oi, Larissa! Vc poderia me ajudar? Trabalho com produção de pitaya, uma parte vendo para fruteiras in natura, outra parte queria industrializar em forma de sorvete e ter uma marca própria... Queria saber qual o primeiro passo que devo dar em relação a burocracia.

    • @jessicamanu496
      @jessicamanu496 9 หลายเดือนก่อน

      @@guilherme_torresvc conseguiu? Eu estou com algumas dúvidas também.

  • @AndreLuiz-bk1yl
    @AndreLuiz-bk1yl 4 ปีที่แล้ว +22

    como não ter medo da vigilancia kkkk

  • @jorgedesouzaoliveira1119
    @jorgedesouzaoliveira1119 2 ปีที่แล้ว

    Moro em uma casa onde o dono do imóvel não cuida da casa,o esgoto entupiu e o dono foi avisado mais de uma vez,mas não mandou ninguém para resolver o quintal esta alagado porque o esgoto voltou,criando larvar da dengue na água e mau cheiro,mas ele não resolve mesmo a gente pagando o aluguel certinho,se eu chamar a vigilância sanitária neste caso oque acontece?Oque da para fazer neste caso para resolver?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      olá, se você trabalha com alimentação neste local, e a vigilância for lá pode te multar, então tente entrar em acordo com o dono , abraço

  • @alicenunes7821
    @alicenunes7821 ปีที่แล้ว

    Para vender carrinho de comida na rua, esperto ou cachorro quente. A vigilância sanitária vai em casa depois que tentar a autorização da prefeitura? Para ser aprovado?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      Olá, para vender na rua tem que ter licença e acredito que sim, a vigilância vai em casa, mas isso se você for registrada como MEI,
      Para começar pode iniciar como autônoma, ai não vai ter vigilância certo.

  • @rjsilvadelivery7102
    @rjsilvadelivery7102 3 ปีที่แล้ว

    Vou iniciar meu delivery,ja tem ceramica no piso,resta só colocar até a metade da parede e forrar o teto,no meu caso acho que não tem nunhuma irregularidade ne ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +1

      Olá, acredito que sim está tudo certinho, mas a vigilância mesmo depois que vc abre as vezes demora até ano para vir inspecionar sua casa, e quando eles vem, eles apontam os pontos que estão errados e pede para vc regularizar dentro de um prazo, te desejo muito sucesso, abração

  • @EvertonSilva-jbs
    @EvertonSilva-jbs 3 ปีที่แล้ว

    Ótimas dicas

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Obrigada pela sua atenção, muito sucesso, um forte abraço

  • @CFTP_AGSE_32256
    @CFTP_AGSE_32256 2 ปีที่แล้ว

    Ola eu vou montar a minha cozinha dentro de um container... para ter menos gasto ja que é feito de aço é necessario azulejar ele todo por dentro?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      olha, acredito que não, mas na dúvida ligue na vigilância da sua cidade para confirmar, abração

  • @RosangelaSantos-hb1mn
    @RosangelaSantos-hb1mn 3 ปีที่แล้ว

    E um salão e fazer divisória para cozinha, será q não tem problema

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      olha, neste situação eu não saberia te dizer com precisão, abraço

  • @marcelosueli2949
    @marcelosueli2949 2 ปีที่แล้ว

    Trabalho num restaurante industrial como axiliar de cozinha queria saber se sou obrigado a lavar banheiro

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      olá, eu não saberia te dizer qual foi seu acordo de trabalho, e quais são as normas para a categoria na carteira teria que dar uma olha no site da categoria de auxiliar de cozinha quais são as funções dessa categoria de trabalho, tá bom, muito sucesso

  • @ludmillafrdt2703
    @ludmillafrdt2703 3 ปีที่แล้ว

    Ótimo

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Fico feliz que você gostou, abraço

  • @helderlima8504
    @helderlima8504 2 ปีที่แล้ว

    Pra trabalhar com sorvete expresso e milk shake eu sou obrigado a ter banheiro no estabelecimento?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      Olha, eu não saberia te dizer com precisão

  • @jessicamiranda4046
    @jessicamiranda4046 2 ปีที่แล้ว

    É permitida por lei a utilização de vidro sobre a mesa de madeira em uma pizzaria?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      olha eu não saberia te dizer com precisão, tem que ligar na vigilância da sua cidade para se informar certinho

  • @victoryurisiqueira9465
    @victoryurisiqueira9465 3 ปีที่แล้ว +1

    Queria que explicasse mais só o empreendedor individual. Por favor.

  • @driihanauwu4317
    @driihanauwu4317 3 ปีที่แล้ว

    Estou pensando em fazer produtos de linpeza e armazenar na minha area eu por enquanto faco sabao liquido de auco mas quero fazer desinfetante e outros como faco pra a vigilancia me da um ok auvarar ou lincenca ou augo assim

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Olá, me desculpe eu não saberia te dizer, porque seus produtos não são alimentos, são produtos que mexe com composição química, ai é diferente, mas um contador da sua cidade pode te esclarecer como proceder no seu caso, te desejo muito sucesso, abraço

    • @driihanauwu4317
      @driihanauwu4317 3 ปีที่แล้ว

      @@LucianaGomes obrigada bondia eu to pensando em mexer com alimenticio mas a prefeitura falou que so me dao a licenca se eu tiver ponto no csso de vender bolo de pote xupxup essas coisas eu nendo no meu bairro axei que precisava

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      @@driihanauwu4317 Olá, para MICRO EMPREENDEDOR INDIVIDUAL- MEI pode trabalhar em casa sim, veja com o contador isso é uma lei federal que se aplica a sua cidade também, sei que algumas prefeituras não gosta de dar alvará para MEI, mas um contador pode te ajudar a esclarecer sua questão, abraço

    • @driihanauwu4317
      @driihanauwu4317 3 ปีที่แล้ว

      @@LucianaGomes obrigada

  • @fabiopacheco3218
    @fabiopacheco3218 3 ปีที่แล้ว

    Vc sabe s no lugar do azulejo pode ser o papel de parede lavável???

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Olá, olha Fabio essa informação eu não saberia te dizer, mas tente ligar na vigilância da sua cidade com certeza eles vão te informa, ou pede p/ eles te enviarem as normas por email e explica que você tem interesse de abrir um negócio mas que vc não sabe quais são as normas que deve seguir que eles te enviam,um forte abraço

    • @ainatlove7516
      @ainatlove7516 3 ปีที่แล้ว

      Não pode não viu Fabio, sou tecnologa em alimentos.

  • @patriciaareas134
    @patriciaareas134 ปีที่แล้ว

    Quem mora de aluguel e faz em casa tem que ter essas obrigações também sendo MEI?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      Olha tem que ver na sua região as regras pois muda, mas se você pode iniciar sendo autônoma só depois de grande abrir seu MEI.

    • @patriciaareas134
      @patriciaareas134 ปีที่แล้ว +1

      @@LucianaGomes já sou MEI pois trabalho com ifood mas não me considero grande ainda pois só tenho 6 meses de profissão mas não sabia dessas regras não e nem teria como reformar essa cozinha pois a casa é alugada e não permite ser comercial eu apenas trabalho com delivery não recebo clientes aqui faço os produtos na minha cozinha

    • @RS-co2xb
      @RS-co2xb ปีที่แล้ว

      Tambem tenho essas dúvidas, aliás pode vender no ifood tendo o MEI, mas sem ter o alvará da vigilância sanitária?

  • @tatirodrigues8940
    @tatirodrigues8940 3 ปีที่แล้ว

    Móveis porosos seriam de madeira? Minha vizinha é americana, não dá tbm né ?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Olá, sim para cozinha doméstica é permitido moveis de madeira, só para cozinha comercial que não pode tem que ser de aço ou inox ou vidro. Abraço

  • @biancacosta9041
    @biancacosta9041 2 ปีที่แล้ว

    Boa tarde, Quem tem food truck? Como funciona?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      olha eu não saberia te dizer com precisão como seria as regras

  • @familia32patascarinavieira3
    @familia32patascarinavieira3 3 ปีที่แล้ว +2

    Oi. To pensando em abri uma sorveteria na garagem da minha casa . Tenho que fazer alguma documentação? Ser MEI ja e o suficiente pra trabalha

  • @anabanana855
    @anabanana855 4 ปีที่แล้ว +1

    Quero abrir na minha cozinha, mas tenho cachorro no quintal isso pode prejudicar?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  4 ปีที่แล้ว +5

      Olá, não tem problema ter animal, mas se você quer abrir como MEI_ micro empreendedor individual, muitos municípios nem fazem a vistoria em casa, só ocorre essa vistoria mais em pontos comerciais, espero ter ajudado, um forte abraço

    • @anabanana855
      @anabanana855 4 ปีที่แล้ว

      @@LucianaGomes obrigada pela resposta ☺️

    • @Nierale
      @Nierale 3 ปีที่แล้ว

      @@LucianaGomes Oi, estou na mesma que a Ana, criei meu MEI e estou terminando de ver algumas coisas para abrir um delivery de hambúrguer utilizando minha cozinha, aqui também tem cachorro, tenho medo de começar a fazer entregas e eles virem fechar.

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +5

      @@Nierale Olá, não tem problema ter animal, mas se você quer abrir como MEI_ micro empreendedor individual, mas os cachorros não pode ter acesso a sua cozinha, eles não podem ter acesso a casa, em caso de vistoria provavelmente vc tem que ter um local separado p/ eles, mas muitos municípios nem fazem a vistoria em casa, só ocorre essa vistoria mais em pontos comerciais, mas mesmo se ocorre eles não chegam fechando o local, eles vão de dar uma advertência e vai mandar vc se adaptar o seu local dentro de um prazo determinado normalmente esse prazo é de 30 dias p/ vc se regularizar, para a vigilância chegar fechar um local tem que ter irregularidade muitos graves de tá bom, espero ter ajudado, um forte abraço

  • @biadantaspassos2
    @biadantaspassos2 3 ปีที่แล้ว

    Tenho uma lojinha virtual de maquiagem preciso de certificado ou algo assim da vigilância sanitária?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Olá, não precisa de nada não, as licença é pra comercio físico, abraço

  • @Luiza-mx5rn
    @Luiza-mx5rn 3 ปีที่แล้ว

    Não precisa mais do mei???

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Olá, até quando gravei o vídeo precisa sim do mei, não sei se mudou as normas, abraço

  • @AnaPaula-go8yg
    @AnaPaula-go8yg 2 ปีที่แล้ว

    tenho um cachorro ele fica no canil nos fundos de casa vou abrir uma cozinha, e permitido!

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      acredito que sim, mas verifique com a vigilância da sua cidade, abraço

  • @Naldo-tp7kz
    @Naldo-tp7kz 2 ปีที่แล้ว

    Vídeo maravilhoso parabéns👏👏

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว +1

      Fico feliz que gostou, te desejo muito sucesso, abraço

    • @Naldo-tp7kz
      @Naldo-tp7kz 2 ปีที่แล้ว

      @@LucianaGomes igualmente

  • @rosaelalbuquerque9164
    @rosaelalbuquerque9164 2 ปีที่แล้ว +1

    Boa tarde
    Eu descobrir que um Restaurante
    A cozinha e na venderia
    Isso pode?
    Ilhéus Bahia

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      Olá, de verdade não saberia te dizer com precisão se pode, abraço

  • @jhonatasantos2476
    @jhonatasantos2476 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite posso ter a cozinha sem o banheiro no fundo? Ou a vigilância exige um banheiro?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      olá, o banheiro não pode é estar com acesso dentro da cozinha, por questão de higiene, sem o banheiro é melhor ainda, abraço

  • @discensveritatis6745
    @discensveritatis6745 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns pela apresentação. De que cidade é você apenas para referencia.
    Parece que a nova lei de Liberdade Econômica trouxe mais liberalidades para MEI, não?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว +2

      Olá, moro no Mato Grosso, Olá não estou por dentro das novas leis de MEI, porque já sou ME, mas vou dar uma olhada, obrigada pela dica, abraço

  • @elianesoares8838
    @elianesoares8838 2 ปีที่แล้ว

    👍🙏❤️

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  2 ปีที่แล้ว

      Muito obrigada! Fico feliz que gostou

  • @emersonoliveira64
    @emersonoliveira64 3 ปีที่แล้ว

    E se nossos concorrentes vendem mais baratos, pois não tem adequação necessária?....devo denunciar?

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  3 ปีที่แล้ว

      Olha, eu não saberia te dizer, pois é complicado essas situações, mas te desejo muito sucesso, abraço

  • @4estacoes.queimadas
    @4estacoes.queimadas ปีที่แล้ว

    Precisa de extintor de bombeiro

    • @LucianaGomes
      @LucianaGomes  ปีที่แล้ว

      Sim é necessário no local o extintor