shared "Dongguan Lu Goose", detailed operation methods, and interpreted Guangdong famous dishes

[@janeho8459]

東莞邊度有依個綠鵝食？

[@KAI-v5u]

酒楼一般都有

[@cheungfoon1643]

指鴨為鵝😁😐叫碌鴨🤣😂

[@janeho8459]

東莞邊度有呢個碌鵝食？

[@maryc1561]

可以給食譜份量嗎？

[@rividizd]

鹅鸭也分不清! 禄鹅在台山附近先出名啊 大哥。

[@bruceman9730]

碌鵝首先係唔會將個鵝頸切離，係要揸住鵝頸把成隻鵝身爆香⋯你呢啲叫煎⁉️我係香港土生土長嘅東莞人，阿爺同阿爸教落都係先用鴨醬塗滿全隻鵝用油碌香再連芋頭嚟炆⋯‼️

[@EdwardYuen-f4g]

完全不是東莞得做法

[@wongchris8085]

鸭當鹅

[@D628u]

這隻是鴨吧？

[@Amanda-ug4zo]

這個不是正宗碌鵝，正宗東莞碌鵝，鵝肚子裡面要加紅棗香菇八角香料切碎。

[@EdwardYuen-f4g]

亂鳩黎