＃77 星野晃彦シェフ対談Vol.1 ナベノ－イズム 渡辺雄一郎シェフ Interview with Nabeno-Ism Chef Watanabe | Bocuse at Home

[@bocuseathomebyteruhikohoshino]

いつもご視聴ありがとうございます。
今回は対談です。
レストランに興味のある方、料理に興味のある方、必見です！
渡辺シェフは撮影中もずっと周りを笑わせて場を和ましてくれていました。貴重なお話ありがとうございました。

[@aattta7737]

御二方の料理に対する熱意と、真摯な姿勢が素敵だと思いました。
社会人が自身の仕事に対してプライドと熱意をもって取り組むことの大変さと、楽しさまで伝わってきました。
御二方がどんな料理を作り合ったのかも興味あります。

[@キーへー]

何気ない一言にすごく重みを感じました。
真剣に向き合ってる方々の言葉は心にささります。

[@オオシマユウコ]

私もとても勉強になりました。
貴重な対談ありがとうございました。

[@user-rn2ub2we8z]

星野シェフは料理もだけどトークも(表現とかが)上手くてすごいなー

[@飯田政弘-k9d]

ありがとうございます。
その店を好きになる。と言う言葉が心に響きました。レベルは全然違いますが、深い言葉です、自分を見つめ直す言葉をいただきました。ありがとうございます。

[@きむら利世]

イヤ〜ええお話を聴かせて貰うて宜しおましたわ〜〜👍💕
おおきに🙇‍♀️

[@katsuyama7810]

料理業界に携わるものではないのですが、すごく興味深い、勉強になるお話聞けて嬉しいですね。

[@ぴっか飯]

すごく興味深々にお二人の化学反応を見させて頂きました。話の節々で垣間見えるプロフェッショナリズム、教育法、自己学習、組織内部でのコミュニケーション、顧客に対するサービスなど、道は違えど共通する要素が多く勉強になりました。次世代の料理人とのコラボが見たいと思いました。

[@トムトム-q1s]

いつも動画楽しく見させていただいてます。
この動画の話題ではなくて申し訳ないのですが、
簡単でおいしい豚肉のリエットの作り方見たいです！

[@muu9361]

シェフのコート、凄くかっこいいです。
どこのブランドか教えて下さい。