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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- 速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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【材料／分量】
牛もも肉（塊）／200g
A）ーーーーーーーーーー
酒／大さじ1/2
塩・胡椒／各少々
片栗粉／大さじ１
サラダ油／少々
にんにく、しょうがすりおろし／各小さじ１
ミニ青梗菜／２株
舞茸／
1/2パック
サラダ油／
適量
B）ーーーーーーーーーー
酒／
醤油／
オイスターソース／
粗挽き黒こしょう／
ご飯／１人分
【調理工程】
① 牛もも肉は２～３ｍｍ厚さに切り、
Ａで下味をつけフライパンに、
サラダ油を熱したフライパンで炒め、
にんにく、しょうがを加える。
② ミニ青梗菜は縦に半分に切り、
舞茸は石づきを取って、①に加えて炒め合わせる。
③ Bを加えて全体を絡め、
ご飯を盛った器に盛り付け、
粗挽き黒こしょう(分量外、適量)をふる。
【ポイント】
＊しめじ、赤ピーマン、ピーマン、タケノコ、
ねぎなどお好みの野菜を使用してもよい。
＊香菜を彩りに添えてもOK
#ガッツリ #肉 #速水もこみち
ご飯に合うっ！
さっきいただきました。🍴🙏
美味しかったです。牛バラ肉で作りましたが、片栗粉をまぶしてるからか、お肉が縮まず柔らかくなってる感じがしました。豚肉でも美味しいと思います。野菜やきのこもドンドン食べれるので次は量を増やそうかと思います。ワンプレートでランチにピッタリでした😃💕ごちそうさまでした🎵
夕食間際のこの時間にこれはいい意味で飯テロ過ぎる…
お料理できる男の人かっこいいですね。🎶
もこみち君❤のレシピはいつも野菜やきのこ類🍄も使うので美味しいだけでなく栄養のバランスもいいですよね～。ただお肉がいつも良すぎます😅
簡単だし、ありがたい1品❇です‼
今日もありがとう😃💕
ミニ青梗菜の切り方がクセになるんだよなぁ
シュッパッ！って感じですよね！(伝われ)わかります！！
自分で料理をしている姿が本当にいいですね。特に料理する時の手の動きが本当にいいですね。食べ物も美味しそうだし！⭐⭐⚘
牛肉とオイスターソースの相性は抜群！これは絶対旨い！長ネギを加えて作りたいなあ。
日本にはハンサムな男が多いですね So many handsome men in Japan 일본에 잘 생긴 남자 많네.
ひたすらかっこいい
美味しそう！！もこちゃんのお料理食べられるスタッフさん達羨ましい！！
カッコ
良すぎません？ ♡ 🌈
これは反則ですな反則。
しかも夜中に視てしもたし(笑)
これは美味しそう 😋 簡単だし、いいですね！
肉切る前のペチッが安定で良いな。
美味い！
水溜りボンドのもこみちちょーイケメンで飛んだ
ステキなお肉。美味しそう😊
ミニ青梗菜って初めて見た。可愛いお野菜があるんだねえ。近所のスーパーでも扱ってくれるといいんだけど。
絶対合う！
THE漢飯！
いためはん。いためめしでもなくてやきめしチャーハンでもなくて。そこが👍
いつも良い肉使ってるなぁ～。
これだよ！これ！！
もこみちさん！おれたちが求めてる動画はゲーム実況等ではなくて、あんたの作る料理動画なんだよ！！！！！
美味しそう！！
好み⚡
手さばきが今日も冴えてますよ。おいしそう😋😊♥️♥️♥️♥️♥️
この料理を作るかは不明ですがとりあえずきゅんきゅんする既婚子持ちでした。
凄く美味しそうですね😃💕こちらま良い匂いが届きそうですよ☺️もこみち君へおばちゃまより
まちがいないやつ。美味しそう。
やはりお肉が最高！美味しいそうですね~(^-^)
この一皿の肉の厚みと量！我が家なら4人分になる。
もこみっつぁ〜ん‼︎
アップロードを頑張ってして下さいまして、どうもありがとう❤ございます。さっそくですが、1冊、料理本を頑張って買ってきても良いですか？レシピどうりに作って、本当に、こんな美味しいそうな😃料理が出来るか？分かりませんけどいっそのこと挑戦して料理が上手くなりたいですね。80年洋楽ファンでした。TH-camは本当に便利良く、気軽に観ることが出来るので安心して見て聞いていました。有り難う💓終わります。🐾🐶
チンゲン菜切る時の手は何?ww
クパァさせてる
うましょい
舞茸はしめじでもいいかもね。
試してみよう。
って、見てたら駅降り過ごした(-""-;)
今回も勉強になりました。
でも毎回どうやって料理を考えつくのか？毎日献立を考えるは大変です。いつも参考にしていますが、発想がすごい。
最近はよい一日をと言う台詞が合わない時間帯にあがるんだが…
はやいの リオリ おいしいですねありがとう
外野がワーワー吠えてますがゲームも料理も動画で好きですよ！多分天才への嫉妬だと思いますww雑魚は放って置いて楽しんでください！料理もゲーム配信も楽しみにしてますよ！！
😁😁😁
이게 왜 내 알고리즘에 떳냐
男くさい飯だ