História do Gin Como Fazer Gim Tônica
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024
- O Gin ou gim que conhecemos hoje, como uma bebida cheia de charme pelos bares do mundo e dentro das nossas casa é uma bebida cheia de historia, que surge com a criação de uma base medicinal composta de zimbro.
Vamos desvendar aqui qual é a História do Gim e seus estilos de produção.
Antes de falar diretamente sobre GIN ou gim é importante entender sobre o Genever, preste atenção no video!
Tipos de Gin:
Old Tom Gin Um tipo mais adocicado. Foi muito popular no século XVIII, mas hoje em dia está quase extinto do mercado diante de opções mais adaptadas ao mercado.
London Dry Gin
É de longe o tipo de Gin mais famosos no mundo e que mais variedades você vai encontrar no mercado. Tem que ser destilado com ingredientes botânicos para obter o sabor, e você não pode adicionar quaisquer sabores artificiais ou aditivos após a destilação. É uma espécie de gim em sua forma mais pura. E apesar do nome, London Dry Gin é simplesmente um estilo e não precisa ser feito na exclusivamente na capital da Inglaterra
Por lei, nenhum aroma artificial é permitido e nada pode ser adicionado após a destilação, exceto álcool do mesmo padrão, água e 0,5 grama de açúcar por litro.
Beefeater, Tanqueray
Sloe Gin
Envelhecido em barris de madeira, possui um sabor peculiar e cor avermelhada. Depois de destilado, este Gin recebe uma infusão de sloeberries (Um tipo de ameixa), responsável por dar a ele tais características que o diferem dos outros tipos de Gin.
Plymouth:
O gin Plymouth é feito com especificações semelhantes às de Londres. O gin Plymouth só pode ser feito em Plymouth, Inglaterra, por lei. Como estilo, Plymouth é ligeiramente menos seco do que um London Dry e contém mais ingredientes de raiz na base botânica, resultando em um sabor mais terroso do que Londres.
Com as características de ser seco e incolor, possui aroma mais acentuado do que o London Dry Gin. Tem a peculiaridade de durante muitos anos ter sido o Gin preferido da marinha inglesa. É produzido na escura abadia de Plymouth, desde seu desenvolvimento até hoje, onde recebe os cuidados dos descendentes da mesma família que o criou.
The New Western Gin
Este é um termo vago defendido pelo consultor bartending americano Ryan Magarian para gins que alguns dizem que beiram o ser legalmente gins devido aos seus níveis relativamente baixos de zimbro.
Aviação e Hendricks
Flavored Gins ou Gins Saborizados
Aqui é um mar de possibilidades e sabores, ao ver a crescente do consumo do gim, cada vez mais marcas estão lançando ao mercado este tipo de "novos produtos" Como Beefeater Gim Pink, Tanqueray Sevilla, Gordon's Lemon e pode ter certeza que em breve muitos outros serão apresentados em nossos mercados.
Gim Brasileiros
A versatilidade e possibilidade de ingredientes típicos do Brasil que podem ser adicionados como botânicos criam uma avalanche de possíveis misturas a ser descobertas. Como já falamos em outros videos, DE CHANCE sim para produtos nacionais. Temos certeza que vai encontrar mais de um que você vai amar
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Fontes de Pesquisa:
The History of GIN
The Telegraph Gin Lane | A Thirst for Art
Mitos y Verdades de la Ginebra
Liquor.com/
DiffordsGuide.com.br
#gin #gim #gimtonica
Puma, aula de história que merecia uma série: cachaça, whisky, vodka, tequila, conhaque… Conteúdo excelente! Obrigado por compartilhar, um abraço!
Esse é o conteudo que vale pra qualquer bebida né ahahaha aquavit, pisco, rum, absinto ahahaha
Anotado Cesar, apresentaremos historia das bebidas por aqui. Abs
Show de aula!!👏👏👍😀
Que bom que gostou! Abs Murilo
Top D + essa aula Puma. Meus parabéns 👏🏼
Obrigado 😃
Muito obrigado cavalheiro.
Vida longa ao canal.
Nós que agradecemos por nos acompanhar!
Abs
Eu tô maratonando demais esse canal! Obrigada!!! ☺️ O meu gin favorito é o Tanqueray.
Tanqueray é um dos grandes players do mercado.
Abs Larissa
Sensacional
Feliz que tenha achado nosso video
Excelente!
Feliz que tenha gostado! Abs
Boa noite Puma?? Mais uma vez dando aula com suas explicações simples e tops gosto muito dos seus vídeos e drinks do canal. Abçs Deives sp zona sul🍹🍹😜😜👍👊👊
Feliz que tenha gostado meu amigo! ABS
Obrigada pelo ótimo vídeo.
Cocktail Channel também é cultura.
Por isso acompanho você. 🤩
Obrigado querida, ficamos felizes em compartilhar conteúdo sobre o mundo dos cocktails com vocês!
Abs
Descubrí el canal buscando como hacer ginger beer y quiero felicitarlos por el excelente contenido que hacen, todo muy bien explicado, saludos desde Argentina y gracias por los videos😎🤙🏻
Muchas gracias Na Hu, tenemos una playlist de videos en español y en breve retomaremos ese contenido. Saludos
Muito bom o vídeo, principalmente a explicação sobre a história & arte, sensacional
Feliz que tenha gostado Adriano!
Aula muito boa, trabalho em mercado, no setor de bebidas e é muito bom aprender esse tipo de história
Feliz que tenha gostado Mauricio! Abs
Acredito que é realidade da época, pois bebidas com pessoas que não tem o controle e que as deixar ser dominadas não sabendo a hora de parar, facilmente são capazes de fazer coisas absurdas! Excelente aula Puma, parabéns! Grande abraço.
Feliz que tenha gostado! Abs Jorge
Mandou muito bem
Feliz que tenha gostado!
Que vídeo bacana Puma!
Fico feliz em saber que curtiram, Abs Bruno
Obrigado Puma pela excelente aula de história e paciência e clareza ao explicar! Vc é 10! Saudações de Belo Horizonte!
Disponha meu amigo! Um abraço para BH
Que baita aula... Incrível ver como a bebida influencia o cenário sócio/econômico/político de época... Fiquei surpreso com o retrato da Gin Lane...
Viva a coquetelaria e sua história!
Valeu, demais, Puma!
Feliz que tenha gostado do conteúdo meu amigo! Um abraço enorme.
Excelente e muito interessante esse vídeo mais histórico, gostaria bastante de mais conteúdo desse tipo falando também de outras bebidas.
Pode deixar que apresentaremos sim! Abs William
Excelente vídeo, Puma! Muito interessante sabermos a história das bebidas e dos coquetéis!
Abs!
Obrigado 😃!!!
Conteudo de altissima qualidade parabens aos envolvidos
Muito Obrigadoooo!
Ótima aula! Quero ver sim como fazer slow gim!
Estou preparando um curso de formação de bartender voltado para a periferia onde moro focado no mercado de trabalho e estou aprendendo muito com suas aulas.
Que irado esse projeto Rubens, vai em frente com ele!
Venho da periferia e sei perfeitamente quanto teria me ajudado um curso quando era mais novo, Abs
Fantástico!!
Feliz que tenha gostado! Abs
Nas duas abras estão em frente a uma casa de penhor. As 3 bolas. É só um detalhe e parabéns pela aula . Top
Feliz que tenha curtido Felipe! Abs
Que belíssima aula. Obrigado Puma.
Muito Obrigadoooo! Abraços Edson
Conta história do Rum
Essa eu conto sempre no curso de especialização em Rum.
Abs Bruno
Curto muito fazer drinks para minha esposa e amigos porém não tenho um curso eu gostaria muito de fazer um curso seu apenas para me aprimorar para minha familia e amigos. Abçs mestre😜👍👊👊 Deives
Boa ideia o puma poderia criar um curso no TH-cam para drinks
Deives nosso curso sera lançado novamente pelo Hotmart já estamos olhando data de lançamento. Abraços
Quando tiver uma data certa me avise pois seria um prazer em poder fazer um curso seu Puma!!..🍹🍹😜👍👊👊abçs
#SLOEGIN
Da pra fazer usando Gordons??
Depois de ver um vídeo aqui no canal só compro Gordons e poder adicionar um sabor diferente será interessante.
Dá com toda certeza Carlos! Abs
Boa noite Puma
Passa a receita do gin com ameixas
Vai sair em breve! Abs
O que você acha sobre o Gin Bulldog??
Um Baita Gin! Abs
Uso em casa o Gin... Seagers dry gin de rotulo branco...esse vc não tem ai é um bom gin?? Abçs Deives
Deives assim que possa tenta comprar um Gordon's Gin
Vai por mim, que não vai se arrepender. Abs
Obrigadão Puma pode deixar!!👏👏😜👍👊🍹🍹
Basta lembrar que na época a água não era muito potável, então as bebidas alcoólicas eram a bebida de preferência. Se o gim era barato, o pessoal bebia mesmo (vi só depois que você comentou sobre isso). E um dos donos do Aviation é o Ryan Reynolds, o Deadpool, que sempre mostra a bebida nos filmes. E tô querendo esse gin, foi meu pedido para o Papai Noel!!!
Fala Alfredo, ainda não provei esse gim dele, que estou bem interessado porque ganhou muitos prêmios fora. Abs Alfredo
S a l o m o n sliman larach gin top 2022 11 ,12
Ótimas opções! Abs
Acho uma imagem exagerada a primeira vista mais acho que era a imagem real dos fatos e acontecimentos da época. Pra eles acho que era normal. Abçs Deives e parabéns pela aula de Gin mestre é o melhor . Parabéns Puma👏👏👏😜👍👊👊🍹🍹🍹
Eu também acho exagero, como sempre imprensa manipulando informações rsrs
Abs Deives