இவ்ளோ சுலபமா செய்ற ரகசியம் தெரிஞ்சா மட்டன் கிரேவி இப்பவே செய்வீங்க| chettinad mutton gravy in tamil
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2022
- இவ்ளோ சுலபமா செய்ற ரகசியம் தெரிஞ்சா மட்டன் கிரேவி இப்பவே செய்வீங்க | chettinad mutton gravy | mutton recipe | Mutton Gravy in Tamil | How To Cook Mutton Gravy
Innaiku namma Indian recipes tamil la Chettinad Mutton Gravy Recipe epadi seivadhu pakkaporom.This video shows you how to make easy instant Chettinad Mutton Gravy which is a very easy And tasty Option for mutton recipe lovers.
Please Subscribe my second channel:
Abislifestyle - TH-cam Link - / trendingtamizhabeautytips
Please follow my Instagram
Indian recipes tamil Instagram- / indianrecipestamil
Recent Uploads: • Indian Recipes Tamil
Today in Indian recipes tamil we have brought easy tasty recipe of Chettinad Mutton Gravy. Today in Indian Recipes Tamil we are going to prepare Chettinad Mutton Gravy which is the best side dish for idli, dosa, biryani and all kinds of dishes. This dish is a paradise for all meat lovers. Preparing mutton gravy with fresh homemade spices adds flavor to this dish. If the broth is not thick it can be used as mutton broth. Subscribe to indianrecipestamil. Indian Recipe Tamil | Abi's recipe.Do share the perfect chettinad mutton gravy Recipe and don't forget to subscribe to indianrecipestamil. Indian recipes tamil | Recipe by Abi
#ChettinadMuttonGravy #MuttonGravyRecipeInTamil
#IndianRecipesChettinadMuttonGravy
#MuttonKulambu #மட்டன்குழம்பு
#MuttonCurryInTamil
இன்று இந்தியன் ரெசிபி தமிழில் நாம் இட்லி, தோசை, பிரியாணி மற்றும் அனைத்து வகை சாதங்களுக்கும் சிறந்த சைட் டிஷ்ஷாக இருக்கும் செட்டிநாடு மட்டன் கிரேவியை தயார் செய்யப் போகிறோம். இந்த உணவு அனைத்து இறைச்சி பிரியர்களுக்கும் ஒரு சொர்க்கமாகும். புதியதாக இருக்கும் ஹோம்மேட் மசாலாவுடன் மட்டன் கிரேவியை தயார் செய்வதால் இந்த உணவின் சுவை கூடுகிறது. குழம்பு கெட்டியாக இல்லாவிட்டால் இதை மட்டன் குழம்புவாகப் பயன்படுத்தலாம். indianrecipestamil க்கு subscribe பன்னுங்க. இந்தியன் ரெசிபி தமிழ் | அபியின் செய்முறை
* Ingredients
Mutton - 500 gm
For masala:
Fennel seeds - 1/2 tspn
Cumin seeds- 1 tspn
Pepper - 1 tspn
Cinnamon - 1 small piece
Cardamon - 3
poppy seeds-1 tsp
garlic-handfull
ginger-2 pieces
small onion-handful
coconut-4 pieces
mint leaves-few
For Mutton Gravy
Fennel seeds - 1/2 tspn
Bay leaf - 1
Cinnamon - 1
Cardamom - 1
javitri-1
chopped onion-1 cup
Tomato-1
Red chilli powder - 1 tbpn
Coriander powder - 2 tbpn
Turmeric powder - 1/4 tspn
Salt - As required
Curry leaves
coriander leaves-few
Oil - 3 tspn
தேவையான பொருட்கள்
மட்டன் - 500 கிராம்
மசாலாவிற்கு:
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் - 1/2 தேக்கரண்டி
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
மிளகு - 1 டீஸ்பூன்
இலவங்கப்பட்டை - 1 சிறிய துண்டு
தக்காளி-1
ஏலக்காய் - 3
பாப்பி விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்
பூண்டு-கையளவு
இஞ்சி - 2 துண்டுகள்
சின்ன வெங்காயம்-கைப்பிடி தேங்காய் - 4 துண்டுகள்
புதினா இலைகள்
சில மட்டன் கிரேவிக்கு
பெருஞ்சீரகம் விதைகள் - 1/2 தேக்கரண்டி
பிரியாணி இலை - 1
இலவங்கப்பட்டை - 1
ஏலக்காய் - 1
ஜாவித்ரி-1
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 கப்
சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தூள் - 2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு - தேவைக்கேற்ப கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி இலைகள் - சில
எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்
Procedures :
Blend all the ingredients for masala
With required amount of water to make a fine paste. Grind and keep aside.
In a cooker heat oil and add whole garam masala,onion,salt saute well.
Add ground masala and cook well.now add tomato,curry leaf,coriander leaves and cook until tomato softens.add chilli powder, coriander powder and mix well till raw smell gone.now add Mutton and mix well.cook for 2 minutes.
After 2 mins add required water to adjust consistency and mix well.cook for 5-7 whistle and serve.tasty Chettinad Mutton Gravy ready.
KITCHEN PRODUCTS I USED:
Cake Tin- amzn.to/3AL996L
Hand Whisk- amzn.to/3GfCUxv
Mud Kadai- amzn.to/33ZIXsX
Oil Brush- amzn.to/3KPwgkV
Iron Tawa- amzn.to/3tZTmzw
Butter Sheet- amzn.to/3u6q5TB
Glass Mixing Bowl- amzn.to/3o6Rv8l
Measuring cup-amzn.to/3qTEpwK
Fry Pan - amzn.to/3rHanf3
Laddle - amzn.to/3rMQ5Rp
Chopping Board - amzn.to/3qWBnI4
Mixer Grinder - amzn.to/3tQcG1V
Tadka Pan- amzn.to/3nUlKzf
Large Bowl- amzn.to/3KCFyRm
Steel plate - amzn.to/3Iv1Xhx
RELATED LINKS:
Mutton Kulambu in Pressure Cooker- • மட்டன் குழம்பு எப்போது...
Mutton Briyani Recipe- • குக்கரில் மட்டன் பிரிய...
Chicken Briyani- • சிக்கன் பிரியாணி👌| chi...
Chicken Kulambu- • சிக்கன் குழம்பு 👌 | ch...
Meen Kulambu- • எந்த மீன் வாங்கினாலும்...
Fish Fry- • சூப்பர் சுவையில் மீன் ...
Chicken 65 Recipe in Tamil- • ரோட்டு கடை Style சிக்க...
Green Chicken Gravy- • Chicken Gravy in Tamil...
![[TH] VCT Pacific Stage 2 - Week 4 Day 3 // GEN vs TS | PRX vs ZETA](http://i.ytimg.com/vi/nspkjQuZve0/mqdefault.jpg)
I cook mutton gravy as you taught, it tasty and dellecious and texture also good, Thank you sister!
1 விசில் வந்த பிறகு sim ல் வைத்து 15 நிமிடங்கள் கழித்து அடுப்பை அணைத்து விடலாம். ஒருவேளை கொஞ்சம் கடாக்கறியாக இருந்தால் 20 நிமிடங்கள் வைக்கலாம். நன்றாக வெந்து விடும்.
ஆடம்பரமில்லாத அருமையான விளக்கத்துடன் சமையலும் அருமை சகோதரி ❤️❤️
அற்புதமாக இருந்தது.ஆனால் மட்டனுக்கு பதிலா சிக்கனை எடுத்துக்கொண்டேன். மிகவும் சுவையாக இருந்தது.
தங்கை நீங்கள் பண்ற அனைத்தும் அருமை நான் உங்க வீடியோ பார்த்து தான் சமையல் பண்ணுவேன் தங்கை அருமையோ அருமை என் தங்கப்பிள்ளை 😍🥰
Tomato🍅 serkala taste nallarukkathu
சாதம் போர் ஒன்று சொல்லுங்க சாதம் என்ன சாதம்
Oru doubt sister ithula mutton masala poda vena ma plz reply na eppo seiya poren
சொல்லி அடிக்கிற செல்லம்!
அருமை அருமை அருமை
சூப்பர் சிஸ்டர் அருமை👌👍🙏🌹❤️
மட்டன் கிரேவி இன்று செய்துபார்த்தேன்..அருமையாக"இருந்தது..
அருமை! Just tried dis recipe today n it turned out too good. இனும இப்படி அடிக்கடி செய்வேன்.
மிகவும் அருமையாக இருந்தது.
சூப்பர் அக்கா மிகவும் நன்றாக இருந்தது vearthanam
Super ra erunthuchu sister thank you ❤
நீங்கள் கூறியது போல் முயற்சித்தோம்.மிகவும் அருமையாக இருந்தது
சகோதரி மிக மிக அருமை நான் செய்து பார்த்தேன் மிக நன்றாக வந்தது வீட்டில் இருப்பவர்கள் அனைவரும் ரசித்து சாப்பிட்டார்கள் மிக்க நன்றி எனக்கு சமையல் செய்வது மிகவும் பிடிக்கும், உங்கள் சமையல் பலவற்றை மீண்டும் முயற்சி செய்து தெரிவிக்கிறேன்
super simple romba test Vazhga valamudan 👍👍
Same method la pannen ❤ semaya vanthu sis thanks 🥰