شكرآ لك يا عزيزتي على هذا المجهود الكبير الرائع وتسلم يدك انا راح أعملها للأهل في البيت إنشاء الله والله يعطيكي الف عافية ويسعد ك أختك من الدينة المنورة وشكراً لك 👍🌹
بناء على طلب أحد المتابعين قدمت لكم طريقة عمل خبز الشباتي بطريقتين الطريقة الأولى اعتيادية وسريعة الفرد لان العجينة تكون لينة أكثر من الثانية وتصلح في آلة صنع الروتي والطريقة الثانية جدا لذيذة وتنفع كذلك لخبز البراتا والشباتي الزنجباري استمتعوا أعزائي ولا تنسوا تضغطوا لايك
هلا لازم العجينة تكون لينة ولما تضغطي على الآلة تضغطي ضغط وسط لا بقوة ولا خفيق والحليب ما يأثر عادي يصير تضيفيه أنا جربت عدة أنواع من العجاين لهذه الآلة وأكثر وحده ضبطت عندي هذه الوصفة
أحلى العجن اليدوي وعالصاج 😍😍😍😍
جربت الطريقه ٢ لذيذه ، جزاك ربي الجنه💗👌🏻
شباتي مع عدس😋😋
🤤
صدقج كلامج
احلا شي 😂 ويا فلفل أخضر
عادات وتقاليد عندنا😂😂😂😂
جربته وطلع خفييييف ولذيذ 🥺💗 تسلم يدك بطبق الوصفات الثانيه
الله يسلمك🌹
شكرآ لك يا عزيزتي على هذا المجهود الكبير الرائع وتسلم يدك انا راح أعملها للأهل في البيت إنشاء الله والله يعطيكي الف عافية ويسعد ك أختك من الدينة المنورة وشكراً لك 👍🌹
طريقه سهله وحلوه..
بارك الله فيكم....
حلوة قوى .. تسلم ايدك
بناء على طلب أحد المتابعين
قدمت لكم طريقة عمل خبز الشباتي بطريقتين
الطريقة الأولى اعتيادية وسريعة الفرد لان العجينة تكون لينة أكثر من الثانية وتصلح في آلة صنع الروتي
والطريقة الثانية جدا لذيذة وتنفع كذلك لخبز البراتا والشباتي الزنجباري
استمتعوا أعزائي ولا تنسوا تضغطوا لايك
جربت الطريقتين .. الثانية ممتازة جدا الاولى قد تحتاج الى الالة
احس الذ الطريقه الثانية
شكرا لج
أيوه
Yummy
تسلم ايدج ان شاء الله تو صلي لمييت ملوييين ❤🇴🇲
تسلموا
شكرا جزاك الله خيرا
مره حلو وسهل❤️
لو أخلط معه دقيق بر هل يبقى طري ولا ينشف ياليت تسوي لنا نفس الوصفه مع دقيق البر ❤❤❤❤❤
اذا تخلطي كمية بسيطة ما ينشف
بإذن الله أحاول
@@lome_kitchen2 توي اعرف لاني سويتها بدقيق البر وشوي دقيق ابيض ونشفت الله يجزاك الجنه انتظر الفيديو شكرا لك 💖🥰
مره حلو وسهل
ممكن اسالك عن الجهاز اذا ممتاز ويستاهل اشتري حسب تجربتك لي والا مو لازم بالنسبه لجهاز صانعة الشباتي
هو فرده بالإيد يكون أفضل،،ولكن الآلة تساعد في بعض الأحيان بس ما تعطي نفس الخبز الي معمول بالإيد
حلو جدا ولكن الكمية طلعت صغيرة فاضطررت اعيد العجن مرتين😊❤❤
بالعافية
وش الفرق بين عجينة ييكنج بودر
والعحينة الثانية حليب بودرة
ياليت توضح الفرق وشنو الافضل من ناحية الليونه والطعم
الاثنين لينين
بس الأولى حطينا فيها البيكنج حتى ما تطلع يابسة لأن سويناها في الآلة
أنا شخصية أفضل الطريقة الثانية من ناحية القوام والطعم
@@lome_kitchen2
ربي يعطيك العافيه
بس معليش اخر سؤال
هل تحتاج شي من الخميرة
اريد اسالك عن الخبز الي سويتيه بالاله ما يصير يابس ؟؟ مره جربت وصار يابس وثقيل واجد وهل الحليب ياثر ف العجينه لان انا كنت اسويله حليب بودر ؟؟
هلا
لازم العجينة تكون لينة ولما تضغطي على الآلة تضغطي ضغط وسط لا بقوة ولا خفيق
والحليب ما يأثر عادي يصير تضيفيه
أنا جربت عدة أنواع من العجاين لهذه الآلة وأكثر وحده ضبطت عندي هذه الوصفة
وصح لا تقفلي على الخبز خلي الآلة مفتوحة
بعض العجاين يصير تقفلي عليه حتى ينتفخ الخبز بس هنا لا تقفلي
سؤال مهم بارك الله فيك 🌹
انا عملت اول طريقه بس ماعندي هاد الجهاز وزبطت معي يسلمو
الله يسلمك
العجينة الي نسويها ع الصاج م اتركها ترتاح لمدة ١٠ دقائق؟
لا ما يحتاج.. بس يفضل
شو نوع الطحين رقم واحد ولا رقم اثنين وهل اقدر استخدم ماء بدال الحليب
رقم 1
تقدر
تسلم يداك
الله يسلمك🌹
في آلة صنع الروتي الحرارة موجودة فقط تحت؟ 👀
لا تحت وفوق
لو سمحتي كيف نضغطه لو ع الصاج؟
ما ينضغط على الصاج لازم تفرديه بالفرادة
آلة الشباتي هي الي تضغط
شو معنى ثلاث ارباع مويه؟
يعني كوب إلا ربع
@@lome_kitchen2 شكراا. يعني فيه أقل من نصف الكوب؟؟
أقل من نصف الكوب يكون ربع
وأكثر من نصف الكوب يكون ثلاثة أرباع
طحين أبيض أو اسمر
أبيض
وممكن مخلوط
ممكن أعرف اسم الجهاز بليز 😊❤
صانعة الروتي roti maker
جربتها وطلعت يابسه 🤣🤣
😂
ليش مرات يجي يابس الخبز
ممكن يكون السبب نوع الطحين
أو أحيانا كمية الماي قليلة
أو كمية السمن أو الزيت قليلة
أحيانا النار عالية تكون
واجد أسباب
ليش يطلع معي لخبزه يابسه
أي طريقة طبقت؟
@@lome_kitchen2 أنا استخدمت طحين لبر ولباقي نفس شي ويمكن أنا غطيتي عليه بشكل محكم بعد ما جهز
ما دائما يضبط بطحين البر