شباتي زنجباري | Zanzibari Chapati

Ingredients:
• 6 cups of flour
• ½ cup of powdered milk
• ¼ cup of ghee
• 1 Tablespoon sugar
• 1 Teaspoon salt
• Cooking oil
Cooking Instructions:
• Add 3 and ¼ cups of water.
• Add ½ cup of powdered milk.
• Add 1 tablespoon of sugar.
• Add 1 teaspoon of salt.
• Add¼ cup of butter.
• Mix the ingredients.
• Add 6 cups of flour.
• Gradually add the water mixture.
• Knead the dough well.
• Let it rest for 40 minutes.
• Cut it into medium-sized balls and shape them.
• Spread the dough balls slightly.
• Brush them with butter and sprinkle a little flour on top.
• Shape them into a spiral.
• Let them rest for 15 minutes.
• Roll out the dough to a medium thickness.
• Cook them over medium heat until they puff up slightly.
• Add the oil and stir until they brown well.
• Remove any excess oil.
• The meal is ready. Enjoy!
المقادير:
• ٦ أكواب طحين
• نصف كوب حليب بودر
• ربع كوب سمن
• ١ ملعقة طعام سكر
• ١ ملعقة شاي ملح
• زيت للطبخ
طريقة الطبخ
• نضيف ٣ اكواب ناقص ربع من الماء
• نضيف نصف كوب حليب بودر
• نضيف ١ ملعقة طعام سكر
• نضيف ١ ملعقة شاي ملح
• نضيف ربع كوب سمن
• نخلط المقادير
• نضيف ٦ اكواب طحين
• نضيف خليط الماء بتدريج
• ملاحظة :يمكن زيادة الماء او نقصه عند الضرورة
• نعجن العجينة جيدا
• نتركها لمدة ٤٠ دقيقة ترتاح
• نقطعها الى كورات متوسطة و نكورها
• نفرد كرات العجينة قليلا
• ندهنها بالسمن و نرش عليها القليل من الطحين
• نشكلها على شكل حلزونى
• نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
• نفرد الكورات متوسطة السمك
• نطبخها على نار متوسطة حتى تنتفخ قليلا
• نضيف الزيت ونحركها حتى تحمر جيدا
• نزيل كمية الزيت الزائد
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية

[@samarabdelwhab4907]

الله صوت المطر يهبل مع ريحة العجين بقي والخبز ماشاء الله متعة

[@user-eq8do5sh9n]

تسلم ايك اطيب شعب شعب عمان وكرم وضيافه الله يحفظكم

[@user-yh6kj3ke4t]

احلا شيف تسلم الأيادي ربي يعطيك العافيه

[@queenofflowers8817]

ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي

[@user-bd7yv9nb3c]

ما شاء الله .. تسلمي و تسلم الأيادي 🌺
ي سلاااااام على صوت العصافير و المطر 🌺
جزاكِ اللهُ و والديكِ خيراً لعدم وجود موسيقى 🌺

[@maha-abdalmqsuduser-gc1bv3nb3b]

يا صباح الورد والفل والياسمين والسعاده والجمال صباح معطر بذكر الله تبارك الرحمن مبدعه وفنانه وصفه هائله ممتازه حلوه اوي تسلم ايدك حبيبتي احلى لايك لاحلى قناه 👍💝👍👍👍👍👍

[@user-tj2ei2bk7m]

ماشاء الله

[@Sofra-Hannah4]

تسلم ايدك تحفه بجد ورائعه ياشيف احلي 👍👍♥️♥️🌹

[@farsshorts5270]

تسلم الايادي ❤❤❤❤❤

[@marwasaeid6769]

تسلم ايدك يا شيف رحمه ❤

[@hamidaal-balushi3619]

ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي ❤❤

[@user-yu7hw6fu5z]

ماشاء الله
الله يعطيك العافية
امطار امس ماشاءالله جعلها الله أمطار خير

[@user-or6sy6cl3q]

ادعولى انا ارملة وفى امس الحاجة للدعاء انا بمر بظروف صعبة ادعوورلى❤

[@venakitchen8976]

ما شاء الله عليكي رووووعه تسلم ايدك حبيبتي ❤❤❤❤

[@faizakhalid8207]

ماشاء الله حبيبتي تسلم يدك ع هذي وصفه رائعه♥️

[@homecreatons8345]

ما شاء الله وصفة تجنن تسلم ايدك🤲❤🧿👍🏻

[@user-lo3eb1fw3t]

ماشاءالله شكله مشهي تسلم إيدك

[@umroaa_3]

تسلم ايديك العين تاكل قبل الفم ❤

[@rihamalraisi9705]

مبدعة دائما

[@nolenl1503]

دائما مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😘😋❤️❤️❤️

[@user-nn3wj5im4r]

عاشت الأيادي حبيبتي ما شاء الله إبداع

[@emankitchen289]

أحلى لايك تسلم إيدك تحفه تجوع بجد تستحق التجربه

[@user-de9yw6zh5d]

مشاء الله تبارك الله تسلم ايديك اختي جميل جدا جدا ❤️❤️❤️❤️👏🌹👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽

[@RayaRahg-qm9kd]

عاشت الايادي

[@afrahalhinai3400]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعيطك الصحه والعافيه يارب العالمين 🤲🏽

[@user-ig4in9bv7f]

بسم الله ماشاء الله روعه تسلم عيونك ❤❤❤

[@Mnm3736]

❤ ماشاءالله الشكل نغرى وسهي ومقرمش تسلمى ايادك ي غالية ربنا يعطيكى الصحه ي رحمة ❤❤❤

[@wasf-e]

تسلم ايدك بالهنا والشفا حبيبتي جميله جدا

[@salmhsalmh576]

تسلم الايادي 😍

[@user-wy7luo]

يسلم ايد حضرتك 🎉❤🎉 احلى لايك نورينا

[@user-uy8qq3fg7s]

ماشاءالله تبارك الله تسلم الأيادي يعطيك العافيه

[@shamzone388]

Mash allah ❤❤

[@user-uo3pq1uw8j]

تسلم الايادي شيف رحمه يعطيج الصحه والعافيه يارب❤

[@HamedAlshthni]

😢😢ر😢😢تر😢😢😢😢😢ر😢😢🎉😢😢😢😢😢😢😢ت😢ر😢😢😢😢😢😢تت😢ر😢ت😢ر😢ر😢😢

[@user-fr5gh7vl3u]

جميل ولذيذ جدا يستحق 👆👍🌹❤❤❤❤❤❤❤

[@AyMi-mz2ld]

استمري ❤

[@hewaida]

ما شاء الله تسلم ايدك احلى لايك وتم الاشتراك

[@user-zw6cq5br5e]

تسلمي ايدك والله ❤

[@radiaalidresi2431]

تسلم الأيادي

[@AMT-heba]

جميله جدا قناتك ❤ يارب يوفقك

[@user-ic6lt2mr1t]

تسلم إيدك ❤❤❤

[@sakeenaalhajri5151]

❤

[@sarabaljader1917]

سلمت الايادي
تحيه لك من بغداد

[@nabilalhakim6767]

احسنت رحم الله والديكم

[@hanana5106]

تسلم ايدج حبيبتي عادي أسوي نص طحين رقم ١ ونص طحين رقم ٢

[@ChefRahma]

عادي حبيبتى

[@user-ok8ve5zo5x]

مافيش اسهل من الاكلات الهندية والعيش الهندى

[@fatmafatma533]

هندي 😅..الشيف عمانية والشباتي زنجباري/ عماني.. بحكم إن زنجبار كانت تحت الحكم سلاطين عمان

[@almamaarisumaiya4495]

تسلم ايدك ما شاء الله

[@user-ig4in9bv7f]

تسلم ايدج ياورده ❤🎉😊

[@___2023____]

الله ينور عليك ❤ تم عندك يا قلبي ❤

[@AmalAsmail]

تسلم أيدك جميلة مشتركة جديدة❤

[@user-kc5et4os1s]

ماشاء,الله،روعا،لاول،مره،بنشوف،،الجمال،ده،تسلمو،يا،رب،كلك،زوق❤❤

[@user-lp8nk8yq6t]

تسلم الايادي يا ست الكل جميله جدا جدا ماشاء الله ❤❤❤

[@hameedamohammed6468]

تسلم إيدك

[@user-fd5bu7lb1t]

بعطيكي العافيه

[@ommohammed6921]

يا سلام عليك يا شيف رحمه العسل

[@user-uv6fn8sz8d]

تسلمي

[@homecreatons8345]

هذا اللايك ٤٨٨ تدللين يا احلى شيف 🤲❤

[@user-oy5tu9gg7k]

تحفه

[@user-te3mh1zv8x]

😊😊😊

[@hudaalmasr3952]

ما شاء الله

[@redflawer6623]

تسلم الانامل

[@afafsoliman5]

تسلم يديك، عجبتنى الطريقة بسيطة بس ده زي الفطير مثلا نغمس به العسل والجبنة ولا بتاكلوه مع ايه ؟
تحياتى لك من مصر

[@ChefRahma]

مع العسل أو بيض أو لبنة

[@menna_elsawy]

احسنتي

[@Asmaayousry662]

تسلم إيدك يا عسل ألف هنا أكلة هنية مع صوت الشتاء شئ ممتع ورائع👌🌹❤

[@user-vr4sj3ok7i]

عاشت الأيادي بس اهوايه شغلها عافيات

[@user-zq5ec6mo7z]

الحمد لله واستغفر الله

[@tohaa.yoneis]

تسلم ايدك احلي ليك واشتراك ربنا يدوم التواصل ما بنا يا رب ❤❤❤

[@Bataa_Bataa]

تسلم الايادي اعملوا لايك

[@user-vd1fk2hk5k]

روعه ما شاء الله....هل يمكن اعجن العجينه واكورها وافرزنها؟؟؟

[@ChefRahma]

ممكن

[@razan82]

شكلهه يشهي عاشت ايدج واحله لايك واشتراك واتمنه يدوم التواصل بيننا ❤❤❤

[@mona_chanel]

روعه تسلم ايدك حبيبتي ❤❤❤❤❤

[@user-dy5xv4bq1y]

👍🏻👍🏻🌹🌹🌹

[@amnour7233]

يعني دي ناكلها ب جبنه ولا عسل ولا تتاكل لوحدها من غير غموس؟

[@dinaalmasery7093]

♥️♥️♥️♥️

[@salma23328]

على فكرة الأكلات المتعارف انها من زنجبار ما طورها إلى ايدي عمانية وغالبية السواحليين ما يتقنهوها والدليل معظم العاملات يجونا لازم نعلمهم المتعارف بالأكلاتهم الحق تسلم الأيادي العمانية،من طور

[@carolineoyugi7771]

You can keep quet if you don't have something to say, you know nothing than being lazy.... When they come there they know how to cook more than you bt the problem your used on eating soup not quality sauce or delicious food 😏

[@user-or6sy6cl3q]

ماما راحت عندكم عمان اربع سنين زمان بقت تحلف بيهم حياتها كلها مبسوطة اخر انبساط❤❤❤

[@salma23328]

@@user-ps4uo5rr3y انت ما فاهمة شو الموضوع

[@user-ps4uo5rr3y]

@@salma23328 قالت ما يعرفو يضبطوها قالت 😂

[@salma23328]

@@user-ps4uo5rr3y في وحدة سبتني على الرأي بالانجليزي ما رديت عليها تركت الرد لرب العالمين وحسبي الله ونعم الوكيل على كل معتدي

[@user-nz2pi3wl4k]

❤❤❤❤❤

[@user-hb1qs1gi3f]

ًسلمت يمناك

[@user-ym2dd1tu4d]

👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤

[@user-ig4in9bv7f]

السلام عليكم ورحمة حبيبتي ❤❤

[@HanaaMabrok]

ماشاء الله تسلم ايدك مشتركه جديده اتمنى تنورينى

[@redflower8553]

يمكن يشبه الكاهي بالعراق

[@omarelmasry5298]

اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد رسول الله صلاة تنحل بها العقد وتنفك بها الكرب وتفتح لنا بها ابواب الفرج يا اكرم الاكرمين يارب العالمين عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
سبحان الله وبحمده سبحان الله العلي العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
استغفر الله العلي العظيم واتوب اليه لي ولوالدي وللمؤمنين والمؤمنات الاحياء منهم والاموات عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
الحمدلله دائما وابدا الحمدلله حتي يبلغ الحمد منتهاه وعدد ما بين السماوات والأرض وما فيهن وما بينهن وعدد حبات الرمال والبشر
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد يحيي و يميت وهو على كل شيء قدير
لا اله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين يارب العالمين
لا اله الا الله سيدنا محمد رسول الله صلى الله عليه وسلم
اللهم أغفر لوالدي وارحمهما كما ربياني صغيرا يارب العالمين عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون
اللهم امين يارب العالمين
اللهم إنك عفواً كريم حليم عظيم تحب العفو فاعف عني ووالدي يارب العالمين😊

[@wafasaid5058]

سلمت يمناك

[@user-ey8qb5id4c]

تبراك الله عليك اختي 👌 احلى ليك وشتيراك تشرفيني ❤

[@user-nu2bw6bu9l]

ماشاء الله ممكن نضيف بدل السمن زيت في جميع مراحل العمل

[@ChefRahma]

ممكن

[@homecreatons8345]

مشتركة جديدة في قناتك اعطيت اللايك والاشتراك 🤲❤🧿👍🏻

[@user-ik7cp4zr3e]

​

[@alzhraaalnomany5826]

ممكن نقلي الفطير ده في السمن بدل الزيت

[@ChefRahma]

ايوا ممكن

[@sararadwan7271]

مش زنجبار مدينه يمنيه
كيف تقولو عمانيه😅

[@user-hm1uw1jx5e]

مامعنى اسم الااكله

[@homecreatons8345]

ان شاء الله يدوم التواصل بيننا ونتعاون بالله عليك لا تبخلي بالاشتراك🤲❤🌹🌲🧿👍🏻

[@user-vz5tf9fs8f]

.عt😊

[@user-od6kb7vi5v]

لماذا عملتيها حلزون ثم فردتيها مره ثانيه

[@shkaramah5298]

إحدى الطرق اللي تخليها تصير طبقات

[@ask6533]

ترة ديربالكم تنكات دهن تسد بواري القلب يسوي جلطات

[@user-km5yv1pj3e]

كمية الزيت ف الطبخ كثير ه

[@ChefRahma]

عند الطبخ تتحكمي بكمية الزيت

[@umyaseen1866]

لكن معقوله بس طحين وماء المكونات بدون ملح

[@ask6533]

ترة ماكو محد ميعرف طبخ بس انتم اولاعلمود شهرة وقلوس وثاني شي طبخكم موصحي دهت فوق دهن العجينة طبقة على طبقة طبقة على طبقة

[@nawalr8362]

Extremely unhealthy

[@fatmahassan8830]

تسلم الايادي 😍