「アメリカSAKE」普及のカギは? 日本の「伝統的酒造り」が無形文化遺産も追い風に(2024年12月20日)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 50

  • @user-o4h2j
    @user-o4h2j 9 วันที่ผ่านมา +7

    アメリカのお酒、美味しそうですね

  • @shinmephilas
    @shinmephilas 8 วันที่ผ่านมา +5

    世界中でワインが作られているのと同じで
    世界中でサケを作ってみたら良いんだよな

  • @maru-rp7hb
    @maru-rp7hb 9 วันที่ผ่านมา +3

    嬉しい😃

  • @mmn9897
    @mmn9897 9 วันที่ผ่านมา +3

    日本酒は本当に美味しいけどね
    安酒飲んでイメージが悪いのか日本人でも苦手な人がいるが一度新鮮な搾りたてのおりがらみの生原酒とか飲んだらいいと思う 活性にごりとかね
    新鮮なやつ飲んでみてほしい
    これだけ素晴らしい文化や素晴らしい酒蔵がたくさんあるし美味しい酒が日本中にあるのに衰退してしまうのは悲しいね

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา

      飲み放題の居酒屋とかに無いのも日本酒を飲まない理由だと思う。
      自分は日本酒飲むまでどんな酒か分からなかった。
      ワインとあまり変わらないんだよね。
      後コメントの通り、日本酒はモノの出来の差や時間での差で味が変わりすぎる。

  • @kinaco2800
    @kinaco2800 9 วันที่ผ่านมา +1

    いいね!清酒好きの一人としてもっと清酒の魅力が世界に広まって欲しい。
    極端に言ってしまうと、お米から出来ているのでお米と合う料理なら何でも合う。

  • @わびさびぃ
    @わびさびぃ 9 วันที่ผ่านมา +2

    アメリカの土地と米って環境に適してるのかなと思った

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา

      あれだけ広いと、適している環境があるらしい。
      アメリカの水は綺麗というイメージは無いが、実際は場所によっては日本の名水と変わらない所があるとか

  • @hackdou5707
    @hackdou5707 9 วันที่ผ่านมา +2

    アメリカで日本食レストランやってるのってほとんどが中国人と韓国人って聞いたけど

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา +1

      自分が聞いたのは、
      中国料理や韓国料理だとあまり客が来ないため、日本食レストランという名前で出してると聞いたことがある。
      後、単純に日本食ブームが続いているから客が来るから。
      もし中韓食のブームだったら日本食レストランしないと思う。

  • @moreno6596
    @moreno6596 9 วันที่ผ่านมา +2

    ムリヤリ日本酒の概念を変えてまで海外に普及させるのはどうかと思うけどな。
    いろんな味や、個人的な好みはあると思うけど、ココからココまでが日本酒だという定義を決めていくべきだと思うよ。
    政治の世界と同じ、日本酒の世界のグローバリズムを見てるみたい。

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา

      日本酒の概念と言うか、日本酒(サケ)の種類ね。
      ワインとかウイスキーとかビールと一緒。
      日本で作ったモノだから日本酒ではなく日本酒という種類。
      後、動画見たら分かるが、音声では日本酒と言っているが壁に書かれている文字は「サケ」になっています。

    • @moreno6596
      @moreno6596 8 วันที่ผ่านมา

      俺が心配してるのは、日本酒っていろんな種類があって味や製法の違いがあるけど、
      俺達日本人が外国に行って、コレ日本酒です、サケです、って出されたモノがまったく許容出来ないモノだったらイヤだということ。
      外国の寿司がカリフォルニアロールであるのとはちょっと違う。

  • @peroperoperoquer
    @peroperoperoquer 9 วันที่ผ่านมา +3

    体にいい酒という矛盾。これぞアメリカンジョーク。

    • @のっぽさん-d6o
      @のっぽさん-d6o 8 วันที่ผ่านมา

      度を過ぎれば毒になる

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา

      確かにそこに疑問。
      まぁ今のアメリカで日本食が流行っているのは健康志向だから

  • @山田太郎-b7n2h
    @山田太郎-b7n2h นาทีที่ผ่านมา

    焼酎の方が個人的には好き

  • @Senkyo-seijiwatcher
    @Senkyo-seijiwatcher 9 วันที่ผ่านมา

    アメリカの日本食レストランや寿司屋、とくにカリフォルニアやマンハッタンのレストランでは日本酒提供してる店は多いよ

  • @484euhus-q9c
    @484euhus-q9c 9 วันที่ผ่านมา +2

    ワインと日本酒では保存温度が違うとホリエモンの動画見たので、製造にあるのではなく問題は流通と店にある。店で提供できる管理なら日本で作って輸出すればよかった。日本の酒造メーカーの取り組みの意識の低さを強く否定する。

  • @pken6181
    @pken6181 วันที่ผ่านมา

    ジェイソン・ステイサムでも広告塔に起用してみようぜ

  • @Tinkokusai1919
    @Tinkokusai1919 9 วันที่ผ่านมา

    日本酒という名前で広めろ

  • @SeishintekiYangban
    @SeishintekiYangban 9 วันที่ผ่านมา +1

    for sake of sake

  • @user-SUPERPOSITIVE
    @user-SUPERPOSITIVE 9 วันที่ผ่านมา +2

    日本酒が誇り高き文化なのはわかるけど、
    でも商社勤務で酒輸入して横流ししてる方が稼げるからなぁ。

  • @五太子順昭
    @五太子順昭 9 วันที่ผ่านมา

    日本のように麴を育成する職人はいるのかな?

    • @ubuntu.no.naka.no.penpen
      @ubuntu.no.naka.no.penpen 8 วันที่ผ่านมา

      オートマチックなはず。簡単な作業要員で完結するんじゃないかな

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา

      人材は育てているんじゃね?
      日本の酒造がアメリカに工場建ている話を聞いたことあるし、最初の麹菌は日本から持ってきたとしても、
      環境さえ整えれば増やせるし。
      職人も今は増やし途中でしょ

  • @484euhus-q9c
    @484euhus-q9c 9 วันที่ผ่านมา +1

    日本の雪見だいふくに似たものをモチと称してEUで非常に好評だという。そんなのは鳶に油揚げをかっさわられたのと同じだ。この酒も同じたぐいだ。国内が低迷だと言っていたなら、他国に持ち上げられ製造を奪われずにしっかりと国内で作ったものを海外で売れないなら中小企業が淘汰されても文句を言う筋合いはなにもないではないか。チャンスの女神の前髪をしっかりつかめないのだから。

    • @chiisanamijinko
      @chiisanamijinko 9 วันที่ผ่านมา

      必死だね

    • @69a510
      @69a510 9 วันที่ผ่านมา

      羽二重餅ね栃餅が最高ですね。日本でウィスキーもワインも醸造してるんだからむしろ世界に裾野が広がった事を喜ぶべきだよ。あと定義の普及と認証も大事。こんな事もあるよ、以前格安ブラックウィスキー飲んだら紹興酒味だった事があって結局お湯割で飲む羽目になった(ホットは試してない)。

    • @三郎ドコモ-s4l
      @三郎ドコモ-s4l 9 วันที่ผ่านมา

      カルローズは割と大粒で酒米にも使えるらしい。
      キッコーマンが醤油をアメリカで造るように、酒屋も日本酒をアメリカで造るのが自然な成り行き。

  • @wckoek
    @wckoek 9 วันที่ผ่านมา +1

    清酒の問題は、新鮮なうちに飲まなければならないことであり、熟成しても価値が上がらないため、ウイスキーやワインに比べて高値で売ることはできない。焼酎は、外国人の味覚に訴える高級品が販売されれば、より良い投資となるだろう。

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา

      実際焼酎って外国人にはどれくらいの認知があるのかな?
      日本国有の酒は日本酒しか無いと思われてそう。

    • @wckoek
      @wckoek 8 วันที่ผ่านมา

      @unyanyanonya 海外ではそれほど知られていませんでしたが、魔王や森伊藏は知る人ぞ知るお酒です。森伊蔵はJALとのコラボで海外でも有名になりました。
      焼酎は海外でもハイボールとして飲まれています。
      焼酎はきちんとマーケティングすれば、より高級な市場に浸透する可能性を秘めていると思います。
      清酒に関しては、海外の人は月桂冠や菊正宗などの有名銘柄しか買いません。

  • @botamochi33
    @botamochi33 9 วันที่ผ่านมา

    アメリカさ来

  • @ArtoriaPendragon-gj4ui
    @ArtoriaPendragon-gj4ui 7 วันที่ผ่านมา

    俺コーラでいいや

  • @SM-dc3zo
    @SM-dc3zo 8 วันที่ผ่านมา

    Sakeはアメリカで生まれました。日本の発明品じゃありません。我が国のオリジナルです。しばし遅れを取りましたが、今や巻き返しの時です。

  • @第103代内閣釣人大臣
    @第103代内閣釣人大臣 9 วันที่ผ่านมา

    sasuke

  • @KH-ih1zn
    @KH-ih1zn 9 วันที่ผ่านมา

    体に良いの?

    • @ubuntu.no.naka.no.penpen
      @ubuntu.no.naka.no.penpen 8 วันที่ผ่านมา

      お猪口一杯分なら健康に寧ろ良い。ワインビール日本酒焼酎。

    • @unyanyanonya
      @unyanyanonya 8 วันที่ผ่านมา

      酒は薬の一種だし少量なら健康に良い効果があったりするらしい。
      でも取りすぎは毒になる。
      どんなものも適切が大事

  • @chiisanamijinko
    @chiisanamijinko 9 วันที่ผ่านมา +2

    そこまでご高尚なもんじゃねえし、ワインを見ろよ
    酒が廃れた理由をなぞってどうすんのよ

    • @蜻蛉-w3u
      @蜻蛉-w3u 9 วันที่ผ่านมา +1

      当人達が気に入ってるなら良いと思うけどな

  • @mary-nr8ps
    @mary-nr8ps 9 วันที่ผ่านมา

    酒もタバコもドラックです。積極的な広告宣伝に疑問。

    • @SM-dc3zo
      @SM-dc3zo 8 วันที่ผ่านมา +1

      テレビもスマホもSNSもドラッグみたいなもん

  • @kanicancer
    @kanicancer 9 วันที่ผ่านมา

    熱燗飲ませりゃ一発よ
    甘酒とか子供も飲めるし、アニメや漫画で紹介されたら一気に知名度上がりそう