Добрый вечер, буквально вчера икру щучью солил, с Богучанского привёз, через электромясорубку пропускаю икру, вся плёнка на оси ножа остаётся. Быстро не трудоёмко, главное отверстия были больше икринок, чтоб не подавить.
Интересный ты мужик Андрей. Уважение. Точно не зря подписался. Все просто, по нашему. Не люблю напыщенности. А то некоторые возомнят себя блогерами, чуть ли не спортсмены. А спортсменов, монстров и то приятней смотреть. Молодец! Так держать.
Возьмите алюминиевый дуршлаг,россверлите побольше дырочки.Можно ещё дырочек добавить.И протирайте икру рукой.А результате на чистейшая икра.У меня два дуршлачка-один для сига,хариуса,чира.А другой для икры покрупнее
Я тоже через мясорубку икру прогоняю,отлично получается.А палочками пещерный век. Раньше делали ровную рейку оконную,и в неё прибеваешь маленькие гвоздики,и так же в ручную,на теплоходе делали. А сейчас мясорубка в помощь.
День добрый сколько по времени содиться икра я не когда не солил просто да и не любитель вообще никакой икры жарить жарил так она вкусная а солёную не ем так ради интереса спрашиваю может попробую сделать
А ещё солят в тузлуке (это солевой раствор, который заранее делают), то есть не соль в икру сыпят. Почему-то так рекомендуют. Ну и крупную икру (Красной рыбы, не щуки) сквозь натянутую марлю пробивают, плёнки отделяются
Мыть обязательно надо, залей водой и волосы станут дыбом какая она грязная, попробуй не пожалеешь, мы её весной вёдрами солим, не мытая портится быстро.
Здравствуйте)))) весна идет бредет и на рыбалку зовет))) щупак огонь, икра вкуснятина, по идее говорят что у щуки нерест в апреле но нифега у нас в Сибири она в начале мая нереститься, все зависит от температуры воды)) в этом году весна у нас холодная и затяжная , холод опять передали, река вскрылась а тепла нет еще, но клещи паразиты проснулись уже .Добра вам, и ни хвоста не чешуйки))))
Да уж, у на в ХМАО икру так не посолить... Пистархоз потом замучиет.... Говорят что в щуке нет, но в лаборатории куда рыбу и мясо сдают на проверку сказали что встречается... Так что увы способ не наш)))
дести грамм можно и вилкой потом в соленом тузлуке и процедить через ситичко мелкое тузлук ситечко пару раз после если надо до солить икра получается красивая икринка к икринке а это выглядит не очень аппетитно
@@Сибирскийрегион Разговор про дом и про двести грамм а на серьезной рыбалке сеточка ячека на колечко или ведро и будет Вам счастье . А на счет что брать на рыбалку так я с друзьми и мясорубку возил и пожалуйста без обид я этой икры перелопатил за годы жизни на Лене не одну сотню кг
@@ГЕННАДИЙЗУЕВ-ж3и Но я же не еду за икрой,я еду на рыбалку и у меня с собой есть шуруповерт вот и делаю тем что есть!А если ехать за сотней кг. икры тогда и мясорубку можно взять!
Пол видоса икру сверлил, для чего так растягивать? Показал бы начало и конец. С таким же успехом, можно было перед холодильником сидеть все то время, пока икра доходила.
![[Part 1] รักมาไม่ทันตั้งตัว❤ หนุ่มสาวโสดถูกจับมาแต่งงานกันกะทันหัน แถมเธอยังเป็นหัวหน้าของเขา?!](http://i.ytimg.com/vi/y2pOOMkuFI0/mqdefault.jpg)
Ух. Красота.
Я через терку крупную руками втираю. И, вуаля, икра чистая. Советую Всем.
Попробуем!
Здорова дядя Андрей, че сказать молодец 👍👍👍
С тёрки хорошо получится. Привет всем. Юрке огромный✊
Мастер класс от профессионала! Спасибо Андрей.
Сам процесс завораживает! Слюни текут...
Юрию привет!
Привет, молодец!!! 🙏🙏🙏
Привет!
Андрей,пока смотрел,чуть слюной не подавился!Удачи на рыбалке и здоровья,привет напарнику!
На рыбалку уже пора!
Супер мне понравился видос👌👌👌👌точно говорят век живи век учись
Добрый вечер, буквально вчера икру щучью солил, с Богучанского привёз, через электромясорубку пропускаю икру, вся плёнка на оси ножа остаётся. Быстро не трудоёмко, главное отверстия были больше икринок, чтоб не подавить.
Икорка да под стопочку,самый цымус👍👍🤝🤝🤝
Интересный ты мужик Андрей. Уважение. Точно не зря подписался. Все просто, по нашему. Не люблю напыщенности. А то некоторые возомнят себя блогерами, чуть ли не спортсмены. А спортсменов, монстров и то приятней смотреть. Молодец! Так держать.
Мне они тоже надоели своими умными советами!
Головы щучьи с чесноком, а икорка супер 😉👍🏻👍🏻👍🏻
По любому вкуснотища, за уши не оттащишь)
ВКУСНО!
Отлично придумал насчет палочки с шурповертом!
Андрюха спасибо за ведос ну ооооочень вкусно поучительный !👍
ВКУСНО!
Закусь супер спасибо за совет по приготовлению икры
Красота👍👍👍
Дело мастера боится , мммм под рюмашку.
С такой закуской и не одну рюмашку нужно 👍👍👍
Просто огонь лайк
Привет, у тебя можно всё смотреть, не только рыбалку...
Привет так держать очень-очень хорошие видео и побольше рыбаки
У нас только щука пошла, уже полакомился. Вам удачи!
Икра просто класс , тоже хочу .
Я уже попробовал!
Всё гениальное просто . Наливай !
Уже налил!
Андрей привет с днём рождения канала ни гвоздя ни жезла ни хвоста ни чешуи привет от Олега и Александра (соседи)
Привет!Соседи!
Возьмите алюминиевый дуршлаг,россверлите побольше дырочки.Можно ещё дырочек добавить.И протирайте икру рукой.А результате на чистейшая икра.У меня два дуршлачка-один для сига,хариуса,чира.А другой для икры покрупнее
Привет из Алма Аты все классно сделали
Интересное видео! 👍👍👍👍
Вкуснатень! 👍
С шуруповертом классно придумано. За неимением щуки, сегодня солил окуневую, тоже вкусная.
Я только хотел сказать а если в дрель, дома ведь и вот оно чудо, спасибо за умелые руки. Ну и показ само собой, мне понравилось.
Шуроповерты у нас всегда зимой с собой!
Это вкуснятина.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Посмотрел лайк поставил 👍.
хорошая закусь)
Спасибо за видео 🥰
Я тоже через мясорубку икру прогоняю,отлично получается.А палочками пещерный век. Раньше делали ровную рейку оконную,и в неё прибеваешь маленькие гвоздики,и так же в ручную,на теплоходе делали. А сейчас мясорубка в помощь.
На рыбалку мясорубку не возим!
@@Сибирскийрегион закинь в машину ручную мясорубку,и ты героем будешь.😀
@@KAPITAN-64 икру я не каждую рыбалку ем,поверьте в машине и так бутора много,стараемся уже комплектоваться по миниуму!
Андрей!лайк!
День добрый сколько по времени содиться икра я не когда не солил просто да и не любитель вообще никакой икры жарить жарил так она вкусная а солёную не ем так ради интереса спрашиваю может попробую сделать
Вечером уже ел!
Подскажите а с окуневой икрой можно также сделать или просаливатся дольше нужно.
Конечно можно!
С палочками не плохо придумал я. Я просто через мясорубку пропускаю вся пленка остается в мясорубке
Я тоже через мясорубку пропускаю,отлично получается.
@@ГОМЕР-777 на природе на рыбалки нету блендра он рыбак и именно по этому показал что рогаткой и руками взбивать надо а дома хоть чем хотите бейте
@@ГОМЕР-777 Ты видимо спец по икре?А чо не в миксер так же проще?
А ещё солят в тузлуке (это солевой раствор, который заранее делают), то есть не соль в икру сыпят. Почему-то так рекомендуют. Ну и крупную икру (Красной рыбы, не щуки) сквозь натянутую марлю пробивают, плёнки отделяются
Способов много!
Класс
Икорка😋👏
Браток миксером хорошо пленки убирать или через мясорубку.
Миксера и мясорубки на рыбалке нету,а шурик и палочки есть!
Спасибо. ЛАЙК.
Красота.Пойду налью малёха и закушу ухой из голов сёмги.А плёнку уберать хорошо веточкой от сосны,она ровная и 4 отростка.У нас так делают.
Из голов семги?
@@Сибирскийрегион Да у нас продают,200 руб. кг.Голова с плавниками,одни хрящи,на уху само то.
@@mihalych_krasnoyarskiy Говорят в ваших краях хариуза во всю ловят?
@@Сибирскийрегион Врут,хариус только на сети.По притокам Бирюсы.Щука ловится.
глянь телефон,я видео кинул тебе
Показал способ как взбить икру , ну ты и артист🤣🤣🤣
Мы раньше обрабатывали по две тоны щуки в ручную солили и тд.а икру в ручную сбивали))))
А чем сбивали?
Вилками)
@@foxi314 Ни фига!
👍👍
Самые жирное и вкусное у щуки собаке 😀👍👍👍
Ей тоже надо!
Мыть обязательно надо, залей водой и волосы станут дыбом какая она грязная, попробуй не пожалеешь, мы её весной вёдрами солим, не мытая портится быстро.
Следующий раз попробую!
Здравствуйте)))) весна идет бредет и на рыбалку зовет))) щупак огонь, икра вкуснятина, по идее говорят что у щуки нерест в апреле но нифега у нас в Сибири она в начале мая нереститься, все зависит от температуры воды)) в этом году весна у нас холодная и затяжная , холод опять передали, река вскрылась а тепла нет еще, но клещи паразиты проснулись уже .Добра вам, и ни хвоста не чешуйки))))
У нас обычно с 1 по 9 мая нерест!
Смотрите в кишах колечко попадется))))😂😂😂😂
👍👍👍🤗👌
Подсолнечного масла и зеленого лука ммм
Лайк
👍💥
Да уж, у на в ХМАО икру так не посолить... Пистархоз потом замучиет.... Говорят что в щуке нет, но в лаборатории куда рыбу и мясо сдают на проверку сказали что встречается... Так что увы способ не наш)))
Вы сначала на две недели икру заморозьте,а потом засолите горячим способом.И будет вам счастье
Можно слюной захлебнутся
Слюни потекли,икорка и самогон )
А я в банку 0,5 и вилкой, а вместо палочки, а миксер повреждает икринки....
Я так и подумал что миксером разобью икринки,а рогатулькой нормально!
Прокрути через ручную мясорубку.вся пленка на ноже.пройденный вариант.а еще помой ее один раз в горячей воде и два раза в холодной.
Передай фляшку водки
Юрчика угости
В ресторанах такого не найти!
Не только в ресторанах и в магазинах нету такого натурального продукта
Вилкой не пробовал дрелью всбеваеься а так Кулибин,👍
Шкуру тоже можно готовить,говорят вкусно.
УСТЬ-ЛАБИНСК
Если чешую снять!
@@Сибирскийрегион зайди сюда,канал чисто по рыбе с Амура, может понравится что,там и шкура и приготовление чешуи..... Удачи. УСТЬ-ЛАБИНСК
@@ЛеонидОрлов-щ4ю Про чешую я смотрел,что то не впечатлило!
Виноват беру свои слова обратно.Недооценил сбиряков.Меня возмутило что икру на сковороду.Пока УДАЧИ .
Мы ее и на сковородку и солить!
Икру ложкой едим:)
Рюмочку самогонки с вами выпил под икорку, тока у нас ленковая в основном
Ленковая покруче!
дести грамм можно и вилкой потом в соленом тузлуке и процедить через ситичко мелкое тузлук ситечко пару раз после если надо до солить икра получается красивая икринка к икринке а это выглядит не очень аппетитно
Вот ситечко я на рыбалку точно не беру!
@@Сибирскийрегион Разговор про дом и про двести грамм а на серьезной рыбалке сеточка ячека на колечко или ведро и будет Вам счастье . А на счет что брать на рыбалку так я с друзьми и мясорубку возил и пожалуйста без обид я этой икры перелопатил за годы жизни на Лене не одну сотню кг
@@ГЕННАДИЙЗУЕВ-ж3и Но я же не еду за икрой,я еду на рыбалку и у меня с собой есть шуруповерт вот и делаю тем что есть!А если ехать за сотней кг. икры тогда и мясорубку можно взять!
@@Сибирскийрегион Мясорубку возили для котлет.
@@ГЕННАДИЙЗУЕВ-ж3и Я котлеты дома делаю!
Как раз во время у нас щука пошла
А у нас с 20 го запрет!
миксер для теста лучше пленку собирает , проверено .
Привет я один слышал голос посторонний или кто-то был рядом
Не не кого!
@@Сибирскийрегион я слышал
Это ваш голос просто так записался с 16 минуты по 17 послушайте
Самый простой способ посолить икру -это вилка,чеснок и соль🙂!
Лучек мелко нарезать соль и ложку масла....
Икра классная А жабры с головы советую вырезать В них ни чего хорошего нет с современной экологией
Пропусти икру через ручную мясорубку и будет тебе счастье!!
Возьмите веньчик
Мужик у тебя где жена и дети ? Или ты волк одиночка ?
А они что должны со мной по рыбалкам мотаться?
Хитрый жук! Выпросил лайк! Лет 30 не ел щучью икру
В магазине говорят 4400 за кг!
Где я и за миллион не найти
@@valerioplok3116 Это где?
@@Сибирскийрегион Италия
@@valerioplok3116 Там другие деликатесы!
Икра канешно у ней вкусная, но мясо не куда не годное, только вялить!
Я люблю филе щуки соленое!
А я щуку вообще не люблю даже за рыбу ее не считаю, не обижайся регион!
@@конорварвор-н8щ Каждая рыба для своего блюда!
Соленая щучка- огонь!
Под водочку любая пойдет да, ха ха ха!
Пол видоса икру сверлил, для чего так растягивать? Показал бы начало и конец. С таким же успехом, можно было перед холодильником сидеть все то время, пока икра доходила.
Так давай фотку готовой выложу да и все,для чего растягивать!Вас как будто под стволом смотреть заставляют!
@@Сибирскийрегион от куда столько негатива? Я просто говорю, что растянуто со сверлением, а так видос зачетный!
Нож какой не очень рыбацкий, купи уже якутский нож что ли
Он не рыбацкий,а специально филе срезать!
разбил все икринки в кашу зделал .хоть бы не показывал советчик .
Я съел и не чего там разбитого не увидел,а ты коментируешь как будто ел ее со мной!
@@Сибирскийрегион 30% осталось целых.эх..
@@ИванАнатольевич-ы5п Ну вам же через монитор лучше видно!
А чето икра как бы загустела после просолки вроде как сырая была стала классная сухая
Я с верху взбитую пенку снял!
А как пенку сняли?
@@Сибирскийрегион ясно
Через мясорубку икру пропустить и все!
Плёнка останется на ноже. Астраханцы знают!))))
👍👍👍👍👍
👍👍👍👍👍