Segredo Revelado do PÃO DE ARROZ CRU feito com FERMENTO SECO Fácil e SEM GLÚTEN

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 140

  • @itacordeiro
    @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน +13

    *Veja Mais*
    Pão de Arroz Cru feito com Fermento Químico- th-cam.com/video/-bRUbrVMSoM/w-d-xo.html
    Mel de Tâmaras-th-cam.com/video/jLU_9ij5uGE/w-d-xo.htmlsi=bhxTSh_X4382zkcP

  • @e.rodrigues3149
    @e.rodrigues3149 2 หลายเดือนก่อน +4

    Ja fiz,deu certo sim. Com alguns truques: Acrescentei agua gelada, pois a massa esquenta, bati por uns 10min, alternando com algumas pausas, pois esquenta o motor do liquidificador( o meu é de pobre mesmo, rs), Acrescenteu mais um pouquinho de agua, ficou bem fluida.... E uma colher rasa de polvilho doce, evitou ficar esfarelando.
    Como sou atrevida, acreceitei um pouquinho de fermento de bolo, mesmo tendo o fermento de pao. (uma colherinha de café.) Bater ofermento só no final nesmo, so p misturar.. misturei uma colher de chia, pra ficar mais chique e saudável..
    Como minha massa ficou mais fluída, cresceu rapido, minha cidade tb é quente demais... deixei crescer sem deixar dobrar muito de tamanho... quanto mais demorar ir pro forno, aumenta o gosto de fermento e ele baixa no meio. Fotno pré-aquecido e temperatura media p baixa..
    Pao de arroz sempre deixa essa casca meio rachada em cima..
    Entao queridos e queridas, nao desistam do pao de voces . Ficou delicioso. Só cortar quando tiver morno pra frio.

    • @terezinhaalves500
      @terezinhaalves500 2 หลายเดือนก่อน

      Já fiz com farinha de arroz deu super certo vou fazer este também gosto muito de me alimentar com alimentos saudáveis e diferentes sabores amo kkk

  • @camilamedeiros8987
    @camilamedeiros8987 วันที่ผ่านมา

    Fiz a primeira vez e deu super certo! Segui os pesos da receita que ela passou na descrição do vídeo. Hoje fiz pela segunda vez e não tá dando certo... Faz 1h que botei o pão para "descansar", p ele crecer, e não cresceu 🫠 Não sei como consertar isso ou se vai ficar bom levar ele assim p o forno!
    Se alguém tiver dicas para quando isso acontecer, eu agradeço! 😅

  • @lucianeevangelista2363
    @lucianeevangelista2363 หลายเดือนก่อน +1

    Eu fiz pela primeira vez e ficou maravilhoso,eu usei iogurte natural no lugar do óleo e ficou maravilhoso 😋😋

  • @carolinatrindade1869
    @carolinatrindade1869 หลายเดือนก่อน +1

    Fiz o pao e ficou uma maravilha. Obrigada

  • @jacksonsantos5248
    @jacksonsantos5248 3 หลายเดือนก่อน +1

    Pra quem fez pela primeira vez , o meu ficou muito bom e gostoso...só tive dificuldade em tira-lo da forma . Muito obrigado.

  • @mauracastro1230
    @mauracastro1230 6 หลายเดือนก่อน +9

    Show. Amo pão e bolo de arroz cru. Vou fazer e por chia para diminuir o índice glicêmico. Depois conto

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน +1

      Muito bem, mas você pode também, ao consumir acrescentar uma fonte de proteína, além de ajudar equilibrar o índice glicêmico, vai promover mais saciedade. Bjos🤗🧡

    • @irenepagano6688
      @irenepagano6688 3 หลายเดือนก่อน

      Acabei de chegar com 4 kilos de arroz integral da descascadora de arroz, vou fazer com arroz integral.😊

  • @janek.zborowski2456
    @janek.zborowski2456 หลายเดือนก่อน

    Perfeito só faço dele,mas vou contar sofri p aprender agora tiro de letra

  • @aparecidasantos1629
    @aparecidasantos1629 5 หลายเดือนก่อน +3

    A receita é maravilhosa.. não ha necessidade de acrescentar nenhuma farinha.. sai ima delícia esse pão 🍞

  • @luciasilva-ub2qp
    @luciasilva-ub2qp 5 หลายเดือนก่อน +2

    Eu,fiz e ficou uma delicia 👏👏

  • @sorella1168
    @sorella1168 2 หลายเดือนก่อน

    Ficou lindo 👏🏻👏🏻😍. obrigada 🤤😋.

  • @luzimaridockhorn1325
    @luzimaridockhorn1325 3 หลายเดือนก่อน

    Obrigada querida eu faço esse pão e gosto muito de fazer fica muito lindo mesmo amei a sua receita

  • @heloisarodrigues2806
    @heloisarodrigues2806 4 หลายเดือนก่อน +3

    Que bacana. Pode fazer. Com farinha de arroz.

  • @PretaMina
    @PretaMina 6 หลายเดือนก่อน +2

    Gosto das suas receitas e das suas dicas para que tudo ocorra bem ! Amanhã testarei esse pão saudável. Gratidão

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน

      Obrigada pelo carinho minha querida!🤩🧡

  • @meiresantos2019
    @meiresantos2019 6 หลายเดือนก่อน +39

    Gente eu sinceramente não entendo, já tem um tempo que venho tentando fazer meu próprio pão, já tentei várias receitas até com mix de 3 farinhas e não deu certo, imagine se essa só com arroz daria?!! Eu tentei achando que desta vez eu iria acertar e nada, ficou solado, duro e com gosto e fermento, estou desanimada com meus pães, a única alternativa é me escrever em um curso presencial de pães sem glúten pq tentar pelo youtube desisto, só tenho desperdiçado material. Quem conseguiu meus parabéns !!

    • @cleidionydiasdasilva3263
      @cleidionydiasdasilva3263 5 หลายเดือนก่อน +4

      Você deixa ele crescer antes de assar?

    • @leilabraga9515
      @leilabraga9515 5 หลายเดือนก่อน +7

      Eu fiz e não deu certo ficou duro e seco.

    • @marciadelamangi6271
      @marciadelamangi6271 4 หลายเดือนก่อน +5

      O meu também não dá certo, só estrago ingredientes..

    • @teresasantosbendinha2733
      @teresasantosbendinha2733 4 หลายเดือนก่อน +4

      Igualmente 😢 estou na mesma situação 😢

    • @mentedesucesso_marcal1
      @mentedesucesso_marcal1 4 หลายเดือนก่อน +3

      Eu fiz e não deu certo 😮

  • @Claudiamadelli
    @Claudiamadelli 3 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite da pra fazer sem açúcar também e da pra fazer com óleo de soja ou só azeite

  • @luciapaz639
    @luciapaz639 6 หลายเดือนก่อน +4

    Faço toda semana amo fiz alguns ajustes e deu certo ✔️

    • @marthaluciadeoliveira9617
      @marthaluciadeoliveira9617 6 หลายเดือนก่อน +2

      Por favor, que ajustes fez? Poderia nos contar?

    • @LoideRodrigues
      @LoideRodrigues 6 หลายเดือนก่อน +2

      Bom dia da pra fazer esse pão com farinha de arroz?

  • @lairibatista
    @lairibatista 6 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite lindona,amo suas receitas já fiz várias.

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน +2

      Lairi, obrigada pelo seu feedback. Seu comentário me ajuda bastante. Bjos🤗

  • @CeliaRegina-uq5jn
    @CeliaRegina-uq5jn 6 หลายเดือนก่อน +2

    Fiz e não deu certo, porém fiz torradas ficou uma delícia super crocante.
    Mas vou continuar até ficar igual. Muito grata.❤

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga4055 6 หลายเดือนก่อน +1

    Maravilha 🎉🎉🎉🎉

  • @aliciaaceto5716
    @aliciaaceto5716 5 หลายเดือนก่อน

    GRACIAS ,SIMPATICA !!! 👍🏻🙋‍♀️

  • @anapauladovale9610
    @anapauladovale9610 6 หลายเดือนก่อน

    Linda. Que Jesus te abençoe muitoooooooooo!!!!

  • @silvanaalvesjesusdossantos1033
    @silvanaalvesjesusdossantos1033 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tem que bater bastante por uns 10 minutos, 3 min e pouco

  • @fatimaeleni9080
    @fatimaeleni9080 5 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer porque os outros não deu certo 😂 muito obrigada ❤❤

  • @pimentaec9510
    @pimentaec9510 8 วันที่ผ่านมา

    Passe a receita, não esqueça

  • @comidinhasdalu4124
    @comidinhasdalu4124 5 หลายเดือนก่อน

    Vou fazer

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga4055 6 หลายเดือนก่อน +1

    Boa Noite linda ❤❤

  • @tamarapinto953
    @tamarapinto953 6 หลายเดือนก่อน

    Maravilha
    Obrigada

  • @cristinaoliveira7515
    @cristinaoliveira7515 6 หลายเดือนก่อน

    Ficou lindo ! Vou tentar fazer , agradeço 🎉❤

  • @angelamariaceschini-et9fx
    @angelamariaceschini-et9fx 5 หลายเดือนก่อน

    Que delícia 😍 amo pão de arroz 😋

  • @mariahelenadelucas2533
    @mariahelenadelucas2533 6 หลายเดือนก่อน +3

    Posso acrescentar 1 colher de sopa de chia nesta massa?

  • @EmiliaSilva-w4l
    @EmiliaSilva-w4l 2 หลายเดือนก่อน +3

    Se vc usar esse tipo de fermento, ele tem glúten, só pra lembrar, tem o fermento Royal que não tem glúten 👍 aí vc fala que não tem glúten, veja aí, alguém que não possa comer glúten, usar o que não tem 👍

    • @diasmelhores382
      @diasmelhores382 3 วันที่ผ่านมา

      Eu so uso o fermento de bolo Royal tbm,por ter a segurança de realmente não ter glúten .

  • @silvanakugnharski823
    @silvanakugnharski823 หลายเดือนก่อน +1

    O certo é passar óleo no saco plástico para não grudar.

  • @lucianamaria9445
    @lucianamaria9445 6 หลายเดือนก่อน +2

    Tem que tirar o pão da forma quente pra não suar e ficar umido

    • @jacksonsantos5248
      @jacksonsantos5248 3 หลายเดือนก่อน

      Tentei e não consegui...tirar da forma quente...porém meu pão ficou top ....

  • @andreanoberto
    @andreanoberto 5 หลายเดือนก่อน +1

    Pode fazer com farinha de arroz pronta ?

  • @WislonTuber
    @WislonTuber 6 หลายเดือนก่อน

    Pão de arroz

  • @AdelaTemima
    @AdelaTemima 6 หลายเดือนก่อน +2

    Muitas pessoas dizendo que não deu certo. Nem vou salvar a receita

  • @angelagomes4025
    @angelagomes4025 2 หลายเดือนก่อน +1

    Segui passo a passo a receita ficou mais de 5 horas para crescer e não cresceu um centímetro!🙄 testei o fermento e ele está ótimo! Assei sem crescer para ver no que daria! Deu lata do lixo!🥹🥹🥹🥹

  • @zeliasilva8992
    @zeliasilva8992 6 หลายเดือนก่อน +2

    congelar kkk so se fizer muito pra vender pq um pao desse aqui seria como manteiga na venta de cachorro kkk

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน

      Kakakakakakak

  • @mariela7521
    @mariela7521 3 หลายเดือนก่อน

  • @Dulyell
    @Dulyell 4 หลายเดือนก่อน +1

    Qual é a magica? O meu nao deu certo😢

  • @josefatrevisan8947
    @josefatrevisan8947 6 หลายเดือนก่อน +5

    Não acerto esses pães só estrago material, não sei onde erro

  • @AdelaTemima
    @AdelaTemima 6 หลายเดือนก่อน

    Qual marca de arroz você usou? Tem muita gente dizendo que fizeram e não deu certo. Esse arroz que vc usou parece o arbóreo.

  • @lucianamaria9445
    @lucianamaria9445 6 หลายเดือนก่อน +3

    Pão se corta com faca de serra

  • @relatosdeeqm
    @relatosdeeqm 3 หลายเดือนก่อน

    Essa vai ser a minha última tentativa, fiz um que a receita muda um pouquinho, 100 ml a mais de água e afundou antes de dourar 😢

  • @Monica_soares18
    @Monica_soares18 4 หลายเดือนก่อน

    Quem aí que fez e deu certo?

    • @rosanacordeiro3843
      @rosanacordeiro3843 3 หลายเดือนก่อน

      Eu já fiz várias vezes e sempre deu certo.

  • @claudenicesilva5569
    @claudenicesilva5569 6 หลายเดือนก่อน +2

    No outro dia será que não fica duro?

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน +1

      Põe em um saquinho plástico pra manter a textura.

  • @artesnasmaos4587
    @artesnasmaos4587 6 หลายเดือนก่อน +2

    o meu tb não fica essa massa homogénea...

  • @belonidegodoypires7048
    @belonidegodoypires7048 6 หลายเดือนก่อน +3

    Olá coloquei o fermento químico não deu certo

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน

      A receita pra fazer com fermento químico é outra, deixei o link na descrição do vídeo e no comentário fixado. Bjos

    • @luciapaz639
      @luciapaz639 6 หลายเดือนก่อน +1

      Metade do fermento já fa certo ✔️

  • @laurecispriafico8381
    @laurecispriafico8381 2 หลายเดือนก่อน

    O meu deu certo cresceu mas ficou parecendo arroz cozido empapado kkk não fica com gosto de pão kkk

  • @mrsblackirish7
    @mrsblackirish7 6 หลายเดือนก่อน

    Fiz a receita de outro canal e nao deu certo, vou tentar o seu...depois falo se deu certo. A diferença que notei é que voce bate até os graos do arroz sumir, realmente o outro canal nao disse isso.

  • @mariaconceicao6960
    @mariaconceicao6960 5 หลายเดือนก่อน +2

    Um copia do outro!🤣🤣🤣🤣🤣

  • @aurorafranco4593
    @aurorafranco4593 6 หลายเดือนก่อน +3

    Fiz seguindo passo a passo da receita e não deu certo

  • @jairesguimaraes1325
    @jairesguimaraes1325 6 หลายเดือนก่อน +3

    Testei e não deu certo 🤔👀

  • @pauloborio3012
    @pauloborio3012 5 หลายเดือนก่อน +2

    Com arroz ou farinha de arroz , o pao fica todo quebradico

  • @vaniamenezesekamillavictor1707
    @vaniamenezesekamillavictor1707 4 หลายเดือนก่อน

    Eu fize e fico assim mesmo mas meus filho não gostou não

  • @maguinavitam4549
    @maguinavitam4549 6 หลายเดือนก่อน +1

    Tentei fazer e ficou solado,não cresceu

  • @regardentmoi
    @regardentmoi 3 หลายเดือนก่อน

    Minha massa não cresceu 😭

  • @mariaelisaaugusto5603
    @mariaelisaaugusto5603 5 หลายเดือนก่อน +1

    O meu não prestou

  • @annyluz1503
    @annyluz1503 หลายเดือนก่อน

    Ninguém fala que pão de arroz não fica dourado assim, de jeito nenhum.
    Fica brancão e tb não fica fofo. Já testei mil vezes e agora desisto.

  • @rosanavincenzo1773
    @rosanavincenzo1773 5 หลายเดือนก่อน

    Por que o seu pão fica marrom Zinho e o das outras pessoas que passam essa receita o pão fica branco sem graça?

  • @EmileSantos
    @EmileSantos 6 หลายเดือนก่อน +2

    Fiz a receita 2 vezes e não deu certo acredito que seja por conta do uso do arroz parboilizado viu a maioria das pessoas que passam essa receita não enfatizam que só funciona com arroz branco

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน +2

      Possa ser que sim, devido o grão ser um pouco maior. Ainda não fiz o teste com o arroz parboilizado, mas também errei com o branco até descobrir onde estava errando rsrsrs. Essas quantidades e o modo de fazer foi o que me trouxe resultados positivos, experimente e depois me fala se deu certo!

    • @MarthaPadulaFerreira
      @MarthaPadulaFerreira 6 หลายเดือนก่อน

      @@itacordeiro

    • @cristinaoliveira7515
      @cristinaoliveira7515 6 หลายเดือนก่อน

      Arroz parboilizado mal possui amido, ele e feito pra ficar sequinho , então nem adianta perder tempo testando o parboilizado

    • @EmileSantos
      @EmileSantos 6 หลายเดือนก่อน

      @@cristinaoliveira7515 apois né eu não tinha o outro em casa mas queria muito comer um pão não posso comer glúten fiquei numa tristeza terrível por que foi dois quilos de arroz pra o lixo ainda mais agora com essa situação toda no país eu estou arrasada arroz agora vale ouro

    • @cristinaoliveira7515
      @cristinaoliveira7515 6 หลายเดือนก่อน

      @@EmileSantos nas primeiras vezes é sempre bom fazer quantidade menor, até pra não perder o ponto, mas boa sorte querida ! 🙏🏻

  • @mentedesucesso_marcal1
    @mentedesucesso_marcal1 4 หลายเดือนก่อน

    Não deu certo, cresceu bastante mas na hora de assar muchou e ficou solado

  • @miriamoliveiraneris1419
    @miriamoliveiraneris1419 หลายเดือนก่อน

    Qual segredo você está revelando ? Essa receita é igual todas que eu já vi 🤔

  • @artesnasmaos4587
    @artesnasmaos4587 6 หลายเดือนก่อน +4

    eu não sei qual o segredo escondido ai, pois já tentei tanto com o arroz, como com a farinha, só foi disperdicio, nenhum prestou virou uma cola e com gosto de fermento 😮

    • @meiresantos2019
      @meiresantos2019 6 หลายเดือนก่อน

      eu tmb ja fiz e não presta, não cresce, fica solado, sabor de fermento, horrivel!

    • @maibetina
      @maibetina 5 หลายเดือนก่อน

      Não tem como dar certo. O pão sem glúten precisa de pelo menos uma farinha de leveza, que no caso seria farinha de fécula de batata e também maizena, senão vira um tijolo.
      Só com farinha de arroz não da certo.

    • @daianapessoa7985
      @daianapessoa7985 5 หลายเดือนก่อน

      Eu também já tentei várias vezes e não cresce bem.
      Vi em um outro vídeo para fazer com água gelada, fiz e ficou melhor mesmo.

    • @aparecidasantos1629
      @aparecidasantos1629 5 หลายเดือนก่อน

      Algo fizeram errado.. essa receita dá certinho. Sem precisar de qq farinha.

    • @nalupaixao1802
      @nalupaixao1802 4 หลายเดือนก่อน

      Mulher, não tem segredo, sei bem como é isso, aqui estrago polvilho, faço pão de queijo mas não consigo fazer biscoito, chipa e chimango que é feito com polvilho doce e azedo😅
      Fica em paz um dia da certo, o meu deu certinho e olha que fiz com arroz japonês momigi 😂

  • @MariasdasgraçasNovais
    @MariasdasgraçasNovais 2 หลายเดือนก่อน

    Bolo d'água,: 1 ovo ,2 copos acucar, 2 copos d'água, ,,1 copo fuba , , 4 copos de farinha trigo com fermento ,3 colheres de oleo. . Essa de cima broa. Bolo so trocar por 5 copos de farinha com fermento ok ,sem leite. Mesma receita. Fica ótimo.

  • @adellinafurtaadoa5126
    @adellinafurtaadoa5126 6 หลายเดือนก่อน +2

    Fica ressecado não dá certo já fiz

  • @nairgonzaga4055
    @nairgonzaga4055 6 หลายเดือนก่อน +3

    Eu fiz não deu certo ficou muito duro

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน +1

      Poxa Nair, você deixou o arroz hidratar bem? O tempo de forno de quantos minutos?

  • @marinarauber4578
    @marinarauber4578 6 หลายเดือนก่อน

    Já tentei várias vezes, não deu certo. Desisti.

  • @mauragregolin2442
    @mauragregolin2442 6 หลายเดือนก่อน +3

    Nem me arrisco a fazer 😮
    Não acrescenta nada de vitamina

    • @edileuzagomes6491
      @edileuzagomes6491 6 หลายเดือนก่อน

      Pão francês tbm não tem vitamina

  • @adrianasousa6201
    @adrianasousa6201 6 หลายเดือนก่อน

    Deliciaa❤❤❤

  • @CarlaHoffmanndeOliveira-lf2jx
    @CarlaHoffmanndeOliveira-lf2jx 5 หลายเดือนก่อน

    Nao cresce antes de assar... Nao deu certo deixei 30, 40, 50 minutos e nada

  • @ValériaAntônio-x5y
    @ValériaAntônio-x5y 4 หลายเดือนก่อน

    Arroz tem muito glutem

    • @MrSilenemiranda
      @MrSilenemiranda 2 หลายเดือนก่อน

      Não tem glúten! Ele tem bastante amido e carboidratos mas glúten: JAMAIS!

  • @zeliasilva8992
    @zeliasilva8992 6 หลายเดือนก่อน +4

    ja tentei 3 vezes ñ deu certo nem com arroz nem com a farinha fiz tudo do jeito q falam 😣

    • @itacordeiro
      @itacordeiro  6 หลายเดือนก่อน +2

      Eu te entendo, errei 3x até conseguir. Faça exatamente como falei, sem complicação, use uma forma com o mesmo tamanho e pré aqueça o forno por 20min a 200 graus. Depois asse por 40min. Espero que você consiga dessa vez, bjos🤗🧡

    • @isildacdasilva6187
      @isildacdasilva6187 6 หลายเดือนก่อน +2

      Eu tbm fiz duas receitas diferentes e não deu certo. Hoje tentei pela terceira vez. A receita é de outro canal . Quase igual, só na quantidade do arroz que era duas xícaras de 350ml e 300 ml de água. Coloquei chia e gergelim sem casca na massa e por cima. O pão implodiu! A massa no meio abaixou, mas pelo menos vai dar pra consumir. Vc colocou na chamada que ia falar o segredo do pão de arroz. Qual é?

    • @luciapaz639
      @luciapaz639 6 หลายเดือนก่อน

      Veja outras receitas de pão de arro e vaii pegando dicas e usa papel assa mais que o pão sai facilmente

    • @luciapaz639
      @luciapaz639 6 หลายเดือนก่อน +1

      Papel Dove roll assa + leve )e ótimo e só custa 9,99 e o pão saí perfeito

    • @claripaes2431
      @claripaes2431 4 หลายเดือนก่อน

      Faço tudo certinho, mas na hora de assar, o pão murcha todo, fica solado! Já fiz 3 vezes!

  • @Almeyda2401
    @Almeyda2401 3 หลายเดือนก่อน +1

    Já fiz .
    HORRÍVEL, SECO,SEM GOSTO.

  • @alziradefreitas6224
    @alziradefreitas6224 4 หลายเดือนก่อน

    Fiz com a receita de outra pessoa,ficou igual pau

  • @irenesoares8888
    @irenesoares8888 4 หลายเดือนก่อน

    Você fala demais

  • @joslenemachadodossantos
    @joslenemachadodossantos 5 หลายเดือนก่อน

    @itaciariacordeiro, se fosse usar farinha de arroz, qual seria a quantidade?