Adriano, eu fiz com arroz integral e segui à risca a quantidade de ingredientes, mas na hora de bater a massa, ficou extremamente espesso e acabei acrescentando 2 xicaras chá de água pra chegar na textura do vídeo. A massa cresceu bem mas murchou no forno. O sabor fico bom, mas o miolo não me agradou muito. O próximo farei com arroz branco e metade da receita pra ver se fica diferente.
Tudo certo, mas eu prefiro a receita, curta e rápida, sem muito blá blá blá, de qualquer forma agradeço, estou fazendo, depois venho contar se ficou bom
Gostei bastante que você mostrou até a textura da massa ao bater no liquidificador no tempo correto e no errado, é um fator importante para as receitas darem certo no final e poucas pessoas tem o cuidado de mostrar isso, valeu mesmo!
Deus é bom. Achei a receita do pão pra saúde, gente estava desesperada pois tenho alegria a glutem e vai ajudar a minha família. Deus te abençoe muito você.
Gente, uma dica super importante, aprendi de tanto perder insumos! Quem quer fazer pão, precisa de um termômetro, senão vai dar errado sempre. Comprei um na Internet por 15 reais! Nunca mais perdi a receita!
@@gabriellawee9539 sim, não vivo sem balança. Peso inclusive o sal e fermento, numa segunda balança de precisão, pois a balança comum tem dificuldades de te informar com precisão em receitas delicadas.
Ele é demais sim. Me salvou na pandemia. Aprendi a fazer pão. Agora que estou apresentando alguns problemas esse pão caiu do céu. Quando vi quem estava no vídeo das receitas, tive a certeza que ficaria bom.
Boa sorte na sua jornada sem glúten, não desiste, vale muito a pena! Já testei muitas receitas de pães, bolos e biscoitos sem glúten com vários tipos de mix de farinhas, a maioria fica bom. Mas também não faço muito e não sou muito exigente😅
Minha massa não cresce. Já tentei duas vezes. Segui certinho o passo a passo 😢 usei a balança, o termômetro, deixei o arroz mais de 5 horas na geladeira. Poderia me dar uma luz por favor?
@@ThatianeCarenhafermento biológico precisa de calor para trabalhar. Ele não consegue agir em temperaturas baixas (não na velocidade que precisamos). Então acho que se vc deixar o arroz fora da geladeira, em temperatura ambiente, pode ser que ajude o fermento a agir com mais facilidade na massa.
Fizemos a receita, seguindo passo a passo, deu super certo! Amamos, foi o melhor pão sem gluten que ja fizemos, tanto de sabor como de textura. Muito obrigadaa!!
Acabei de fazer o meu ...por coincidência tinha forma exatamente igual a sua Chef Adriano 😂 o pão ficou igualzinho ao seu nem precisei colocar pra dourar pois a temperatura ideal no meu forno .... o pão cresceu certinho demorou pouco mais pra crescer 1hr e meia ... e nem ficou buraco no meio .... tô impressionada com a textura ❤❤❤❤❤ vc e top
Eu me emociono quando vejo um canal tão bom com receitas tão boas, canais com essa qualidade são raros hoje em dia. Já estou colocando o pão no forno para testar essa maravilha de receita
Seu vídeo apareceu pra mim do nada como sugestão e adoreiiiii essa receita, pois tenho hipersensibilidade ao glúten e ao ovo, e é bem difícil achar receitas de pão sem glúten que não levem ovo! Gratidão por compartilhar! 😊
Voltei pra dar uma dica que eu testei e talvez ajude mais pessoas. Meu liquidificador é bem fraquinho, ele não atingiu a temperatura necessária, então eu transferi cerca de metade para uma panela e fui mexendo em fogo baixo, tem que mexer sempre por conta do amido de milho, deixei até colocar o dedo e esquentar o suficiente sem queimar, voltei para o liquidificador e bati mais um pouco para misturar tudo, acrescentei o fermento logo em seguida e bati até incorporar. Deixei descansando onde pegava um pouco de sol e deu suuuper certo ❤
Eu super procurando o que fazer com o que tenho aqui em casa pq meu trigo acabou no meio do mês…e olha aí a chance de fazer um pãozinho com o que nunca falta -Graças a Deusa e a minha loucura por arroz❤! Gratidão por compartilhar
Boa tarde Fiz esse pão coloquei alecrim pra bater com o arroz, ficou maravilhoso de todos que eu já fiz esse é o melhor, fofinho. Obrigada pela receita maravilhoso, faço direto.
Eu fiz! Deixei o arroz do dia pra noite e usei o parbolizado. Usei a mesma quantidade de arroz da receita, de 350g depois de demolição virou 700g, percebi que só 230g de água era pouca e dobrei a receita. Usei uma forma de 32x12×10. Demorou um pouco mais de 1 hora pra dobrar de volume e 50 minutos com o forno ligado e deixei mais 15 minutos com o forno desligado. Gostei bastante do resultado!
Olá! Eu também fiz com o parbolizado, virou um Cremogema 😊. Você disse que dobrou a quantidade de água; você dobrou a quantidade dos outros ingredientes também? Obrigada desde já! O meu pão deu todo errado!
Me ganhou quando seguiu a receita até a origem, mencionando todas as pessoas que participaram da propagação dela. Obrigado pela receita! Vou testar logo logo.
Segunda de Carnaval 🎊 🎉 e eu fazendo pão sem glúten 😂! Que pão maravilhoso, o melhor , mais fácil e econômico , que já fiz! Gratidão pela receita , ficou perfeito!❤
Obgda, Adriano. Sua honestidade e simplicidade, aliadas à excelência do que você nos ensina, faz o conteúdo do seu canal ser referência. Obgda mesmo. Vou fazer esta receita hoje, pela primeira vez. E depois, vou tentar tirar (ou reduzir) o açúcar (mel etc). Talvez não dê certo por causa do fermento biológico, né? Se vc tiver alguma sugestão sobre isto e puder compartilhar, vai ser ótimo! Mas sou grata por tudo que vc já trouxe! DEUS abençoe sua casa.
Adriano eu te acompanho desde que comecei a fazer pães com Levain ❤Hoje recebi essa receita do meu filho que agora tbem faz pão 🍞 ❤Muitoooo Obrigaduuuu eu recomendo suas aulas pra quem posso, você merece Voar cada dia mais Alto por sua dedicação e simplicidade em ensinar tão bem🫱❤️🍞🫲
Vou fazer porque já tentei várias vezes com outras receitas e não deu muito certo creio que com está vai da certo um abraço obrigado pelo carinho e humildade Deus te abençoe
3 หลายเดือนก่อน
Adoro os vídeos do canal e os detalhes que são trazidos, ajuda muito a entender toda a arte de fazer pão. A internet tá cheia de gente jogando as receitas de qualquer jeito, parabéns por fazer um trabalho diferenciado!
Boa sorte na sua jornada sem glúten, não desista, vale muito a pena! Já testei muitas receitas de pães, bolos e biscoitos sem glúten com vários tipos de mix de farinhas, a maioria fica bom. Mas também não faço muito e não sou muito exigente😅 Só toma cuidado em manter a sua alimentação equilibrada, tem gente que gosta tanto das massas sem glúten que esquece de comer proteína na quantidade certa, gorduras saudáveis, e principalmente fibras...🥚🍳🍖🍗🥗🫒🍎🍌🥑🥥
Fiz e o pão tem um sabor incrível! Mas o meu pão afundou. Creio qie ja sei o motivo: usei agua gelada demais e a temperatura ficou menor que a temp ambiente. Adriano, muito obrigada pela sua bela explicação e sua pesquisa em trazer essa receita maravilhosa pra gente! ❤
Vi em outro canal, mas o moço falou que se não forrar a forma com papel anti aderente não dá certo pois a massa gruda muito na forma, aí eu percebi que vc não fala sobre essa parte no seu vídeo. Como proceder com relação à forma, junta com o que? Forra ou não forrar? Com que papel? Obg
Tenho feito uma versão deste pão há alguns meses, é uma delícia! E este é o melhor vídeo que explica todos os passos de como o fazer. Duas sugestões que acrescentaria são: cozinhar em forno com a convecção desligada, e usar um tipo de arroz mais pequeno e com mais amido, como arroz de risoto. Parabéns pelo vídeo e obrigada por partilhar receitas tanto de pão de trigo como sem glúten.
A aparência ficou ótima! Mas todos os pães de arroz que eu já fiz ficaram quebradiços a partir do dia seguinte. Esse permanece fofinho? Obrigada pelo canal!
Olá querido, tudo bem? Hoje por coincidência estive no mercado e comprei farinha de arroz , já pensando em testar uma receita sem glúten,será que é possivel substituir ? Ou você teria outra receita com farinha de arroz? Comprei o fermento da fleischmann também para não ter erro. Mas de qualquer maneira vou testar essa receita!! Gratidão, adoro seus vídeos.
Fiz hoje pela segunda vez e simplesmente AMEI! Melhor receita de pão sem glúten que eu já testei. Utilizei o soro de leite sem lactose ao invés da água, pra agregar valor nutricional, e utilizei a mistura de mel e melaço pra dar um sabor mais equilibrado. Ah, dessa segunda vez (estou exatamente agora comendo) utilizei 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, ao invés do óleo, o pão ficou ainda mais delicioso! Cheiro, sabor e crocância similar a um pão de sal/pão francês 🥰
Fiz e deu certo. Porém acrescentei 2 colheres de polvilho azedo, porque minha massa não alcançou a consistência. Amei, vou fazer outras vezes. E compartilhei com outras pessoas o vídeo. A dica de colocar apenas 1/3 da forma foi ótima. A minha ficou acima do meio, por medo resolvi seguir o conselho. Então dividi em duas formas e ficaram ótimos. Outra coisa, só deu certo com o arroz branco. Tentei com integral e parbolizado.
Oi Danielle, o mais provável é que a massa tenha fermentado por muito tempo e acabou perdendo força. Em dias mais quentes, a fermentação pode levar até metade do tempo indicado na receita
Eu fiz esse pão duas vezes, Adriano! Vou fazer novamente depois das das suas dicas maravilhosas! A primeira vez que eu fiz fermentou muito, daí eu dividi em duas formas e ficou bem baixinho, além de trincar na superfície. Não ficou bonito, mas ficou muito saboroso mesmo. Eu amei saber a origem dessa receita. 👏🙂 Obrigada por compartilhar.
Adoro teu canal! Tua forma de explicar é maravilhosa, realmente alguém que ama cozinhar! Tinha um tempo eu não voltava aqui e fiquei feliz de ver o patrocínio, a planilha... Parabéns pelas conquistas! Vida longa e próspera!
Admirável você dar os créditos a todos de direito, num TH-cam onde eles procuram receitas uns dos outros. Um dia aparece uma receita e no outro tem 4 fazendo a mesma receita com o título, uma padaria me ensinou, receita da minha mãe, aprendi com um dono de restaurante etc etc. Desinscrevo de todos. Sempre te admirei.
Fiz com a mesma medida , so que com arroz cozido( sobra do almoço), deu certíssimo! Hoje estou testando uma receita, tb com arroz cozido. Em uma acrescentei de 2 ovos e em outra receita coloquei uma xícara de chá de ora pro nobis, aumentando assim a quantidade se proteina dos paes. Vamos ver, ja cresceu e coloquei para assar.
Excelente trabalho, excelente receita, excelente explicação, muito obrigado, o habitual neste excelente canal, muito obrigado, saudações desde Portugal.
Tava dando nada nada por essa receita, mas deu bom demais! Noivo achou mais gostoso que vários pães! Já vou fazer de presente pras amigas que tem alergia a glúten. ❤
Fiz hoje no final da tarde, ficou pronto agora a noite, uma delíciaaa! o sabor ficou muito parecido com um outro que fiz (com polvilho doce e farinha de arroz). Esse achei mais prático, não leva muito ingredientes. Obrigada! Até compartilhei esse vídeo no meu instagram.
Eu fiz e amei!!! Vai ser agora o pãozinho que acompanha meus ovos mexidos no café da manhã. Acredito que tb ficará perfeito como pão de alho pois só ele quentinho com a manteiga já ficou MA RA VI LHO SO❤
![[Watch Party] RoV Pro League 2024 Winter | with Moowan ( Bacon Time Vs Talon )](http://i.ytimg.com/vi/CCEDhu6dPN8/mqdefault.jpg)
► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade:
amopaocaseiro.com.br/receita/pao-de-arroz/
Quando solicitamos a planilha na página, recebemos e-mail de outra planilha, de outra receita.
Tá chegando a planilha de Bureka de Batata
Legal! Nunca tinha visto isso antes!
Adriano, eu fiz com arroz integral e segui à risca a quantidade de ingredientes, mas na hora de bater a massa, ficou extremamente espesso e acabei acrescentando 2 xicaras chá de água pra chegar na textura do vídeo. A massa cresceu bem mas murchou no forno. O sabor fico bom, mas o miolo não me agradou muito. O próximo farei com arroz branco e metade da receita pra ver se fica diferente.
230 m de água dá quantas colheres de sopa? Não entendo de medida 😁😁
Esse rapaz é tão justo dando os créditos assim, tudo direitinho 🥰 isso é admirável. Deus continue abençoando vc, sua vida, sua família, seu canal 🙌🏻
Muito obrigado 🙌
Tudo certo, mas eu prefiro a receita, curta e rápida, sem muito blá blá blá, de qualquer forma agradeço, estou fazendo, depois venho contar se ficou bom
concordo, muito raro. Gostei disto.
Verdade. Já vi muitos canais por aí que claramente pegaram a receita de canal estrangeiro, mas agem como se fosse criação própria haha.
deus não tem nada a ver com isso
É a primeira vez que eu vejo um canal da os créditos da receita até o fim, parabéns
Sim, eu até fiquei surpreso 😂
Gostei bastante que você mostrou até a textura da massa ao bater no liquidificador no tempo correto e no errado, é um fator importante para as receitas darem certo no final e poucas pessoas tem o cuidado de mostrar isso, valeu mesmo!
Ele é muito bom. Super didático!
Seus créditos da receita é de uma generosidade e humildade que precisamos na Internet.
Muito obrigado :)
Eu fico feliz quando vejo esse canal sendo patrocinado. Merece muito! Já botei o arroz de molho pra fazer esse pão. =)
Muito obrigado 😊
Concordo totalmente. Adriano e a equipe do Amo Pão Caseiro são o máximo.
Merece mesmo… Adriano arrasa nas explicações e receitas. Já coloquei o arroz de molho. ❤
Achei legal de dizer os nomes das pessoas que repassaram a receita e de quem a criou ❤
Deus é bom. Achei a receita do pão pra saúde, gente estava desesperada pois tenho alegria a glutem e vai ajudar a minha família. Deus te abençoe muito você.
Te recomendo canal Marta Midori, ela ensina várias receitas sem glúten, desde pães até bolos
Gente, uma dica super importante, aprendi de tanto perder insumos! Quem quer fazer pão, precisa de um termômetro, senão vai dar errado sempre. Comprei um na Internet por 15 reais! Nunca mais perdi a receita!
uma balança também é de muita utilidade, há seis anos comprei uma e nunca imaginei que fosse usar tanto.
@@gabriellawee9539 sim, não vivo sem balança. Peso inclusive o sal e fermento, numa segunda balança de precisão, pois a balança comum tem dificuldades de te informar com precisão em receitas delicadas.
Faco pao a anos e nunca tive nenhuma coisa nem outra e tudo n olho mesmo😅😅
Aqui eu faço e sempre dá certo as receitas, sem usar termômetro. Uso a técnica de umidade pra assar e depois só dourar, mesmo pra pão macio
Pode fazer o pão com arroz Integral, será q dar certo?
Ele é demais sim. Me salvou na pandemia. Aprendi a fazer pão. Agora que estou apresentando alguns problemas esse pão caiu do céu. Quando vi quem estava no vídeo das receitas, tive a certeza que ficaria bom.
Boa sorte na sua jornada sem glúten, não desiste, vale muito a pena!
Já testei muitas receitas de pães, bolos e biscoitos sem glúten com vários tipos de mix de farinhas, a maioria fica bom. Mas também não faço muito e não sou muito exigente😅
Já fiz e repeti essa receita duas vezes. É muito boa. Valeu, Adriano.
Eu que agradeço pelo apoio ao canal 🙂
Minha massa não cresce. Já tentei duas vezes. Segui certinho o passo a passo 😢 usei a balança, o termômetro, deixei o arroz mais de 5 horas na geladeira. Poderia me dar uma luz por favor?
Eu idem. Mas deixei 2h. Duro por fora em 25min. de forno. Me refiro a estar duro por fora. Não deixo ele fora da geladeira.
eu não coloco na geladeira, deixo de molho em temperatura ambiente e deu super certo!@@gisazevedo
@@ThatianeCarenhafermento biológico precisa de calor para trabalhar. Ele não consegue agir em temperaturas baixas (não na velocidade que precisamos). Então acho que se vc deixar o arroz fora da geladeira, em temperatura ambiente, pode ser que ajude o fermento a agir com mais facilidade na massa.
Fizemos a receita, seguindo passo a passo, deu super certo! Amamos, foi o melhor pão sem gluten que ja fizemos, tanto de sabor como de textura. Muito obrigadaa!!
Que bom que gostou :)
Acabei de fazer o meu ...por coincidência tinha forma exatamente igual a sua Chef Adriano 😂 o pão ficou igualzinho ao seu nem precisei colocar pra dourar pois a temperatura ideal no meu forno .... o pão cresceu certinho demorou pouco mais pra crescer 1hr e meia ... e nem ficou buraco no meio .... tô impressionada com a textura ❤❤❤❤❤ vc e top
Eu me emociono quando vejo um canal tão bom com receitas tão boas, canais com essa qualidade são raros hoje em dia.
Já estou colocando o pão no forno para testar essa maravilha de receita
Muito obrigado 😊
deu certo?
@@Hesc90 A primeira que eu fiz não deu...
Mas tentei uma segunda vez e deu super certo ❤️
Esse canal é precioso demais! A facilidade que vc tem de ensinar é surreal, Adriano. Parabéns pela parceria, e que venham mtas outras👏👏👏
Muito obrigado :)
Seu vídeo apareceu pra mim do nada como sugestão e adoreiiiii essa receita, pois tenho hipersensibilidade ao glúten e ao ovo, e é bem difícil achar receitas de pão sem glúten que não levem ovo! Gratidão por compartilhar! 😊
Voltei pra dar uma dica que eu testei e talvez ajude mais pessoas.
Meu liquidificador é bem fraquinho, ele não atingiu a temperatura necessária, então eu transferi cerca de metade para uma panela e fui mexendo em fogo baixo, tem que mexer sempre por conta do amido de milho, deixei até colocar o dedo e esquentar o suficiente sem queimar, voltei para o liquidificador e bati mais um pouco para misturar tudo, acrescentei o fermento logo em seguida e bati até incorporar. Deixei descansando onde pegava um pouco de sol e deu suuuper certo ❤
Dica interessante, vou testar! A maior dificuldade dessa receita é mesmo na potência do liquidificador, a massa acaba ficando pesada e afunda no forno
Muito importante a dica do fermento, pois comprei outra marca e vi que contém glúten. O fermento fleischmann não contém glúten.
Eu conhecia o bolo de arroz cru...Mas pão de arroz cru e vegano...Uau!
Obrigado Adriano..Receita surpreendente!
Que bom que gostou :)
O bolo de arroz cru eu tbm faço vegano, com leite de côco, fermento de bolo e vinagre pra crescer
@@IzaRose-yg2qbOiiii!!Fiquei curiosa..Quando puder deixa a receita por favor..
Eu super procurando o que fazer com o que tenho aqui em casa pq meu trigo acabou no meio do mês…e olha aí a chance de fazer um pãozinho com o que nunca falta -Graças a Deusa e a minha loucura por arroz❤!
Gratidão por compartilhar
Sou aluna dos cursos do Adriano, ele merece muito todo sucesso, pois é maravilhoso nos ensinamentos
Oi Silvia, muito obrigado 😃
Boa tarde
Fiz esse pão coloquei alecrim pra bater com o arroz, ficou maravilhoso de todos que eu já fiz esse é o melhor, fofinho.
Obrigada pela receita maravilhoso, faço direto.
Alecrim seco ou fresco ?
Eu fiz! Deixei o arroz do dia pra noite e usei o parbolizado. Usei a mesma quantidade de arroz da receita, de 350g depois de demolição virou 700g, percebi que só 230g de água era pouca e dobrei a receita. Usei uma forma de 32x12×10. Demorou um pouco mais de 1 hora pra dobrar de volume e 50 minutos com o forno ligado e deixei mais 15 minutos com o forno desligado. Gostei bastante do resultado!
Olá! Eu também fiz com o parbolizado, virou um Cremogema 😊. Você disse que dobrou a quantidade de água; você dobrou a quantidade dos outros ingredientes também? Obrigada desde já! O meu pão deu todo errado!
Demolhagem* 🙂
Realmente com o arroz parboilizado a consistência muda, fica mais grosso. Aí acrescentei mais água pra ficar na mesma textura q ele mostra.
@@gabrielaabreudesa3323 bah! Comprei 5Kg de branco. Da próxima vou fazer com esse. 🙂
@@gisazevedoainda bem!!! O meu com o parboilizado não deu certo, deixei de molho 6h. Vou tentar depois com o comum mesmo.
Não conhecia o canal, mas já virei fã, nunca vi uma explicação tão direta sem enrolação e com informações perfeitamente completas. PARABÉNS
Muito obrigado 😃
A minha tem tolerância a gluten e lactose e eu fiz, este pão 🍞 fiquei muito bom e ela gostou bastante ❤
Cara! Como você explica bem. Bem detalhado! Nem tem espaço para dúvida!😅
Parabéns pelo trabalho! Parece ótimo! Vou testar!😊
Excelente para torta salgada Adriano. Só fatiar, nem precisa remover a casca! Ou torrar e fazer farinha de rosca sem glúten! Fantástico!
Ótima dica! Obrigado :)
Eu AMO o “amo pão caseiro”🫶🏼🫶🏼🫶🏼
Esse pão é delicioso! Está salvando minha nova alimentação sem glutem! ❤ obrigada - - - façam!
Muito bom, qualidade Amo Pão Caseiro. O Adriano é o máximo, deveria ter programa na TV
A maioria das pessoas que conheço só usa a TV pra assistir TH-cam, Netflix e etc 😂
Me ganhou quando seguiu a receita até a origem, mencionando todas as pessoas que participaram da propagação dela. Obrigado pela receita! Vou testar logo logo.
Vou fazer esse pão amanhã, vou torcer pra dá certo a receita
Gente que conteúdo de qualidade, bem feito!
Muito obrigado!
Clique aqui se vc ficou com fome so de ver esse pão!
Segunda de Carnaval 🎊 🎉 e eu fazendo pão sem glúten 😂!
Que pão maravilhoso, o melhor , mais fácil e econômico , que já fiz!
Gratidão pela receita , ficou perfeito!❤
Fiz o pão e fica perfeito para um sanduíche na chapa,amei!!!
Eu fiz hoje 🍞❤ ficou perfeito. As explicações são excelentes, eu segui tudo direitinho e saiu um pão fofo, saboroso e leve
Parabéns e muito obrigada por ter citado a fonte da receita! ❤
Obgda, Adriano. Sua honestidade e simplicidade, aliadas à excelência do que você nos ensina, faz o conteúdo do seu canal ser referência. Obgda mesmo. Vou fazer esta receita hoje, pela primeira vez. E depois, vou tentar tirar (ou reduzir) o açúcar (mel etc). Talvez não dê certo por causa do fermento biológico, né? Se vc tiver alguma sugestão sobre isto e puder compartilhar, vai ser ótimo! Mas sou grata por tudo que vc já trouxe! DEUS abençoe sua casa.
Adriano eu te acompanho desde que comecei a fazer pães com Levain ❤Hoje recebi essa receita do meu filho que agora tbem faz pão 🍞 ❤Muitoooo Obrigaduuuu eu recomendo suas aulas pra quem posso, você merece Voar cada dia mais Alto por sua dedicação e simplicidade em ensinar tão bem🫱❤️🍞🫲
Muito obrigado!
Eu já fiz bolo de arroz más pão foi a primeira vez que vie ficou lindo trás receita sem glutem você é incrível bjs ❤❤
Como sempre uma receita top!
Vou testar com arroz integral e acho que vai dar certo também.
Conseguiu fazer com arroz integral??
@@flaviohipolito449 eu só faço com arroz integral fica super
Vou fazer porque já tentei várias vezes com outras receitas e não deu muito certo creio que com está vai da certo um abraço obrigado pelo carinho e humildade Deus te abençoe
Adoro os vídeos do canal e os detalhes que são trazidos, ajuda muito a entender toda a arte de fazer pão. A internet tá cheia de gente jogando as receitas de qualquer jeito, parabéns por fazer um trabalho diferenciado!
Olha que legal,,,estou com restrição de farinha de trigo então é uma ótima opção 😊
Boa sorte na sua jornada sem glúten, não desista, vale muito a pena!
Já testei muitas receitas de pães, bolos e biscoitos sem glúten com vários tipos de mix de farinhas, a maioria fica bom. Mas também não faço muito e não sou muito exigente😅
Só toma cuidado em manter a sua alimentação equilibrada, tem gente que gosta tanto das massas sem glúten que esquece de comer proteína na quantidade certa, gorduras saudáveis, e principalmente fibras...🥚🍳🍖🍗🥗🫒🍎🍌🥑🥥
@@deboraemeriquedelima3152 Obrigada pelas dicas,um ótimo domingo pra vc,,,,😘
Vc explica muuuiiiito bem! Eu vou tentar com o arroz integral.
Deu certo? :)
@@catavaresh548 ainda não tentei 🤭 mas vou!
Eu fiz e super recomendo.
Pensa no prazer que foi comer!😋
Já estou fazendo pela segunda vez.
Acabei de fazer esta receita, está crescendo pra depois assar, espero que tenha feito tudo certo
Muito bom.
Parabéns pelo desprendimento em citar as suas fontes.
chegando em casa depois de ter comprado um liquidificador novo, aparece essa receita...
pena não poder dar mais que um like!
:)
Fiz essa pão e é simplesmente maravilhoso, minha filha amou dms ❤
Fico feliz em saber :)
Adorei, vou tentar fazer nesse fds!! Estou na saga de encontrar a receita de pão sem glúten perfeita, e essa parece promissora, rs.
Achei super diferente mas muito boa e fácil, vou fazer ficou tão bonito e certinho. 😋😍
Fiz e o pão tem um sabor incrível! Mas o meu pão afundou. Creio qie ja sei o motivo: usei agua gelada demais e a temperatura ficou menor que a temp ambiente. Adriano, muito obrigada pela sua bela explicação e sua pesquisa em trazer essa receita maravilhosa pra gente! ❤
O meu também murchou!!😭 Não sei bem pq, a temperatura estava Boa!!
@@Naiara_22 ao invés de 10g de Fermento, tenha usar tipo 5g
Vou fazer. Perfeito também porque gosto de fazer vários pães no mesmo dia e depois congelar.
Os seus ensinamentos são cheios de generosidade.
Só posso agradecer por tanta partilha em um mundo cheio de individualismo
Gratidão!❤
Muito obrigado 👍
Não precisa untar?
Vi em outro canal, mas o moço falou que se não forrar a forma com papel anti aderente não dá certo pois a massa gruda muito na forma, aí eu percebi que vc não fala sobre essa parte no seu vídeo. Como proceder com relação à forma, junta com o que? Forra ou não forrar? Com que papel? Obg
Eu uso forma de silicone e nunca pega. Não precisa forrar ou untar.
Boa tarde, faço bolo de arroz fica uma delícia, agora vou fazer o pão deve ficar mto leve igual o bolo. Bjs❤
Oie qual a receita do bolo de arroz?
Tenho feito uma versão deste pão há alguns meses, é uma delícia! E este é o melhor vídeo que explica todos os passos de como o fazer. Duas sugestões que acrescentaria são: cozinhar em forno com a convecção desligada, e usar um tipo de arroz mais pequeno e com mais amido, como arroz de risoto.
Parabéns pelo vídeo e obrigada por partilhar receitas tanto de pão de trigo como sem glúten.
Mas arroz de risoto é bem mais caro!!!
@@deniseesteves9405 Dá para experimentar com outros grãos, desde que sejam mais pequenos e com mais amido. Como os que são usados para papas de arroz.
Acha que posso utilizar o arroz parbolizado, ao invés do branco comum? Parabéns, mais uma vez, pelo canal e pela qualidade dos vídeos e seu conteúdo!
Por ser uma arroz pré-cozido, acho que não dá certo com o parbolizado, ele já perdeu parte do amido necessário para estruturar a massa
A aparência ficou ótima! Mas todos os pães de arroz que eu já fiz ficaram quebradiços a partir do dia seguinte. Esse permanece fofinho? Obrigada pelo canal!
🙏🙌 Deus te abençoe! Gratidão Gratidão Gratidão sempre, sucesso e prosperidade 🌸Abraços 🇯🇵
Boa tarde a todos, eu também vou fazer pra experimentar, já que não como outros tipos de pão 🍞 😊
Olá querido, tudo bem? Hoje por coincidência estive no mercado e comprei farinha de arroz , já pensando em testar uma receita sem glúten,será que é possivel substituir ? Ou você teria outra receita com farinha de arroz? Comprei o fermento da fleischmann também para não ter erro. Mas de qualquer maneira vou testar essa receita!! Gratidão, adoro seus vídeos.
Oi Luciana, não testei com farinha de arroz, mas deve dar certo. Depois me conta como ficou :)
@@amopaocaseiro Adriano, aconselha usar o mesmo peso do arroz cru em farinha de arroz?
Quando congelado, como faço p descongelar ?
Só com farinha de arroz fica muito seco,se quebrando
@@danielefigueiredo4200põe na frigideira ,na sanduicheira,no forno
o cara foi na fonte da fonte da fonte slk
Olá, fiz aqui e ficou uma delícia. Muito obrigado, fico muito feliz de poder fazer em casa sanduíche pra minha irmã ❤❤❤
Que legal 😊
Vou testar hoje, no lugar da água vou colocar soro de leite, pois sempre tenho bastante (faço iogurte caseiro). Se der certo volto pra comentar 😌
Fiz hoje pela segunda vez e simplesmente AMEI! Melhor receita de pão sem glúten que eu já testei. Utilizei o soro de leite sem lactose ao invés da água, pra agregar valor nutricional, e utilizei a mistura de mel e melaço pra dar um sabor mais equilibrado. Ah, dessa segunda vez (estou exatamente agora comendo) utilizei 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, ao invés do óleo, o pão ficou ainda mais delicioso! Cheiro, sabor e crocância similar a um pão de sal/pão francês 🥰
Fiz e deu certo. Porém acrescentei 2 colheres de polvilho azedo, porque minha massa não alcançou a consistência.
Amei, vou fazer outras vezes. E compartilhei com outras pessoas o vídeo.
A dica de colocar apenas 1/3 da forma foi ótima. A minha ficou acima do meio, por medo resolvi seguir o conselho. Então dividi em duas formas e ficaram ótimos.
Outra coisa, só deu certo com o arroz branco. Tentei com integral e parbolizado.
Olá! Testei a receita, segui os passos e ficou igual ao vídeo, porem quando assou ele muchou no forno😢, o que sera que deu errado?
Oi Danielle, o mais provável é que a massa tenha fermentado por muito tempo e acabou perdendo força. Em dias mais quentes, a fermentação pode levar até metade do tempo indicado na receita
O meu pão cresceu normalmente, só que ficou com um buraco no meio...@@amopaocaseiro
Que pão lindo, logo vou fazer, amo sem glúten 💝
Eu fiz esse pão duas vezes, Adriano! Vou fazer novamente depois das das suas dicas maravilhosas! A primeira vez que eu fiz fermentou muito, daí eu dividi em duas formas e ficou bem baixinho, além de trincar na superfície. Não ficou bonito, mas ficou muito saboroso mesmo.
Eu amei saber a origem dessa receita. 👏🙂 Obrigada por compartilhar.
Os meus tb sempre murcham, pão francês, pães de forma.
Pode nos ajudar?
Adoro teu canal! Tua forma de explicar é maravilhosa, realmente alguém que ama cozinhar! Tinha um tempo eu não voltava aqui e fiquei feliz de ver o patrocínio, a planilha... Parabéns pelas conquistas! Vida longa e próspera!
Eu ainda não fiz, mas o vídeo é extremamente didático! Parabéns ao criador de conteúdo e parabéns pela parceria
Admirável você dar os créditos a todos de direito, num TH-cam onde eles procuram receitas uns dos outros. Um dia aparece uma receita e no outro tem 4 fazendo a mesma receita com o título, uma padaria me ensinou, receita da minha mãe, aprendi com um dono de restaurante etc etc. Desinscrevo de todos.
Sempre te admirei.
1:44 Canola não, Dr Lair Ribeiro não recomenda
Vai ser a primeira que vou testar quando chegar em casa das férias. Estou muito curiosa.
Fiz com a mesma medida , so que com arroz cozido( sobra do almoço), deu certíssimo! Hoje estou testando uma receita, tb com arroz cozido. Em uma acrescentei de 2 ovos e em outra receita coloquei uma xícara de chá de ora pro nobis, aumentando assim a quantidade se proteina dos paes. Vamos ver, ja cresceu e coloquei para assar.
Nao deu nada certo😅😅😅Nenhum ficaram parecendo um suflê
video muito profissional. mostra até as cagada que pode dar se voce for ansioso e nao respeitar o tempo de cada processo. top demais
Excelente trabalho, excelente receita, excelente explicação, muito obrigado, o habitual neste excelente canal, muito obrigado, saudações desde Portugal.
Parabéns!! Primeiro pão sem goma xantana... eu amei a receita, vou fazer para meu filho autista, eu retirei o Glútem da vida dele.. Gratidão ❤
Pão maravilhos! A receita super bem explicada detalhada nossa tudo perfeito
Tava dando nada nada por essa receita, mas deu bom demais! Noivo achou mais gostoso que vários pães! Já vou fazer de presente pras amigas que tem alergia a glúten. ❤
Acompanho o canal desde o começo!!! Já fiz várias receitas e todas deram super certo!!! Já vou fazer esse pão hoje 😋
Fiz hoje no final da tarde, ficou pronto agora a noite, uma delíciaaa! o sabor ficou muito parecido com um outro que fiz (com polvilho doce e farinha de arroz). Esse achei mais prático, não leva muito ingredientes. Obrigada! Até compartilhei esse vídeo no meu instagram.
Eu fiz e amei!!! Vai ser agora o pãozinho que acompanha meus ovos mexidos no café da manhã. Acredito que tb ficará perfeito como pão de alho pois só ele quentinho com a manteiga já ficou MA RA VI LHO SO❤
Vou fazer obrigada Amei Adoro aprender coisa nova para mim Deus abençoe e proteja sempre
Que canal top! E que receita maravilhosa. Resolveu meu problema com intolerancia a gluten e a lactose.
Fiz, foi muito fácil, ficou bem gostoso,.. e a melhor parte, não tive azia, refluxo, coisas que sempre sinto quando como pão, até pão integral
Cara que incrível e didático esse canal !! 👏🏽👏🏽👏🏽✨🌿 sensacional !!!
Muito obrigado 😃
Testei a receita e AMEI! Minha mãe também e amou! Já vim aqui anotar a receita pra fazer de novo ❤
Da pra fazer a mesma receita para bolo , gostei , sem glúten e sem leite, e ovos . Ameiii
Seu canal é demais, estou aqui desde os 100 mil inscritos!! Vou testar essa receita!
Muito obrigado 😊
Q video gostoso de assistir e to impressionada em quão didatico vc é. Conheci o canal hoje, ja inscrita.
Muito obrigado 👍
Que receita perfeita e com explicação dos detalhes importantes. Vou comprar uma forms de pão para fazer depois. ❤
Acabei de fazer e deu super certo!! Arrasou d++++ sobre vou fazer esse pão! Muito obgda 🙏🏻🥰❤️
Eu amo seu canal, suas são bem explicadas, obrigada por compartilhar.
Juliane.
Uma delícia. Fiz na na airfryer e deu certo. O restinho da massa coloquei em formas de cupcake e ficaram ótimos!
Você deixou quanto tempo?
Amo pão caseiro vou fazer esse pão
Que benção essa a receita não uso trigo açúcar e leite faço substituição. Gratidão ❤🙏🙌💐
Olá. O que vc usou como substituto do açúcar? Pensei em xilitol, mas, não sei se afetaria a consistêcia depois de assado...
Parabens.Explicaçao de qualidade com excelencia! Vou tentar fazer❤
Muito obrigado 👍
Obrigadão!!! Super bem explicado, e sem enrolação!!!
Parabéns por dar os créditos!!!
Muito obrigado 😊