วิธีการแกะหอยนางรมสดง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน|Chucking Oysters

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
  • #วิธีการแกะหอยนางรมสดง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน|Chucking Oysters
    *หอยนางรมมีประโยชน์อะไรบ้าง*
    Risultati immagini per ประโยชน์ของหอยนางรม
    รู้ไหมว่าหอยนางรมอุดมไปด้วยโปรตีนชั้นยอด ซึ่งหอยนางรมขนาดกลางตัวหนึ่งนั้นมีโปรตีนอยู่ 4 ถึง 5 กรัม ขณะที่หอยนางรม 85 กรัม (หรือหอยขนาดกลางราว ๆ 6 ตัว) มีโปรตีนถึง 15 กรัม และมีแคลอรี่อยู่ที่ 50 เท่านั้น และนอกเหนือจากประโยชน์ของโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และดีกับเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย ทั้งกระดูก กระดูกอ่อน
    โปรตีน
    รู้ไหมว่าหอยนางรมอุดมไปด้วยโปรตีนชั้นยอด ซึ่งหอยนางรมขนาดกลางตัวหนึ่งนั้นมีโปรตีนอยู่ 4 ถึง 5 กรัม ขณะที่หอยนางรม 85 กรัม (หรือหอยขนาดกลางราว ๆ 6 ตัว) มีโปรตีนถึง 15 กรัม และมีแคลอรี่อยู่ที่ 50 เท่านั้น และนอกเหนือจากประโยชน์ของโปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และดีกับเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย ทั้งกระดูก กระดูกอ่อน ผิวหนังและกล้ามเนื้อแล้ว ยังช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง
    ดังนั้นหากคุณกังวลเรื่องเข็มตาชั่งและห่วงเรื่องแคลอรี่ หอยนางรมถือเป็นทางเลือกเพราะทั้งอิ่มและอร่อยอีกด้วย
    สังกะสี
    สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่สำคัญต่อการทำงานของเอ็นไซม์ในร่างกายกว่า 300 ชนิด และช่วยเสริมสร้างกระบวนการของร่างกาย ทั้งการเจริญเติบโตและพัฒนาการต่าง ๆ รวมไปถึงรักษาแผล และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ส่วนหอยนางรม 85 กรัมอุดมด้วยสารอาหารที่เพียงพอต่อความต้องการในแต่ละวันได้ถึง 94% ซึ่งความอุดมด้วยธาตุสังกะสีนี่เองที่ทำให้หอยนางรมกลายเป็นวัตถุดิบขึ้นชื่อเรื่องปลุกเร้าอารมณ์ทางเพศ เพราะเป็นธาตุที่มีบทบาทช่วยในการเจริญพันธุ์ของเพศชายด้วยการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนมีบทบาทช่วยในการเจริญพันธุ์ของเพศชายด้วยการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน
    วิตามินบี 12
    วิตามินบี 12 ถือเป็นแร่ธาตุสำคัญที่จำเป็นต่อระบบประสาทและการทำงานของสมอง ทั้งยังมีประโยชน์ต่อดีเอ็นเอและการผลิตเซลเม็ดเลือดแดง นั่นเป็นเหตุผลที่เมื่อร่างกายมีระดับวิตามินนี้ต่ำ เราจึงรู้สึกเหนื่อยหรือมีอาการมือเท้าชาและสมองไม่ปลอดโปร่ง การรับประทานหอยนางรมราว ๆ 6 ตัวสามารถเติมวิตามินนี้ที่ร่างกายต้องการได้เพิ่มเป็นสองเท่าทีเดียว
    กรดไขมันโอเมก้า 3
    ใครว่าแซลมอนจะเป็นพระเอกคนเดียวของงานนี้ แท้จริงแล้วหอยนางรมก็เปี่ยมไปด้วยกรดไขมันดีไม่แพ้กัน ซึ่งมีบทบาทสำคัญกับการทำงานของสมอง รวมถึงการเจริญเติบโตและพัฒนาการ โอเมก้า 3 ยังสามารถช่วยเรื่องสุขภาพจิตและอารมณ์ ทั้งอาจมีส่วนช่วยจัดการกับภาวะซึมเศร้าได้ ยิ่งไปกว่านั้นโอเมก้า 3 ที่ว่ายังดีต่อร่างกายตรงที่ช่วยลดอาการบวมและอักเสบได้ โดยมีงานวิจัยหลายชิ้นที่ชี้ว่าอาจช่วยลดฮอร์โมนความเครียดอย่างคอร์ติซอล ซึ่งหอยนางรมประมาณ 6 ตัวให้กรดไขมันโอเมก้า 3 ได้ถึง 629 มิลลิกรัม และหากคุณมองหาเมนูหอยนางรมอร่อย ๆ เพื่อสุขภาพ เราขอแนะหอยนางรมตามธรรมชาติที่มักมีกรดไขมันดีมากกว่าแบบเลี้ยงในฟาร์ม
    ธาตุเหล็ก
    แมกนิเซียม และโปแตสเซียม
    ทั้งแมกนิเซียมและโปแตสเซียมเสริมสร้างให้กล้ามเนื้อและระบบประสาททำงานเป็นระบบ และหากได้รับแร่ธาตุทั้งสองในปริมาณที่พอเพียงยังช่วยเรื่องความดันเลือดให้เป็นปรกติซึ่งส่งผลดีต่อหัวใจ โดยการรับปประทานหอยนางรมจำนวนที่กล่าวข้างต้นสามารถเติมแมกนิเซียมที่จำเป็นต่อร่างกายได้ราว ๆ 5% และ 4% สำหรับโปแตสเซียมได้อีกด้วย
    ซีลีเนียม
    ขณะที่เรารับประทานหอยนางรมอย่างเอร็ดอร่อย ร่างกายก็ได้รับซีลีเนียมเข้าไปพร้อมกัน ซึ่งซีลีเนียมเป็นธาตุที่มีบทบาทในการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ และมีส่วนในการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ทั้งช่วยเรื่องระบบสืบพันธุ์และภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทั้งยังมีหลักฐานว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม และการรับประทานหอยนางรม 85 กรัมช่วยเติมเต็มซีลีเนียมที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันได้ถึง 93% เชียว
    กินอย่างไรให้อร่อยและได้ประโยชน์
    เพื่อให้ได้สารอาหารและคุณประโยชน์ของหอยนางรมตัวอวบอย่างครบถ้วน ควรรับประทานแบบสด นึ่ง เผา หรืออบ แต่ระวังอย่าใส่เนยและโรยเศษขนมปังหนักมือไปเสียก่อน และการนำไปทอดในน้ำมันนั้นแม้ว่ารสชาติจะเย้ายวนชวนอร่อยเพียงใด แต่กลับลดคุณประโยชน์ ทั้งยังเป็นการเพิ่มแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวที่ไม่จำเป็นให้กับร่างกาย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับน้ำมันที่ใช้ทอดเช่นกัน
    สรุปแล้ว
    ยิ่งกว่ารสชาติแสนอร่อย หอยนางรมยังให้ประโยชน์แก่ร่างกายมากมายหากรับประทานในระดับที่พอดี ทั้งนี้ควรปรึกษาบุคคลากรทางการแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญถึงจำนวนที่ควรบริโภคอย่างพอเหมาะเพื่อความปลอดภัย
    หอยนางรมทำอะไรได้บ้าง
    “เมนูหอยนางรม” เนื้อสดเด้งสู้ฟัน ไม่ว่าจะทอด ต้มหรือยำก็อร่อย
    ยำหอยนางรมถาด
    ไข่เจียวหอยนางรม
    ต้มหอยนางรม
    ก้อยหอยนางรม
    ออส่วน
    ออส่วน
    หอยนางรมทอดกรอบ
    ยำหอยนางรม
    #cucinathailandese
    #thaicuisine
    #ChuckingOysters

ความคิดเห็น • 27

  • @rewangofficial7330
    @rewangofficial7330 ปีที่แล้ว

    Hello my Friend.
    .. woooo enak banget 👍👍

  • @นาน่าอีสานบ้านเรา

    มาดูวิธีการแกะหอยนางรมสดง่าย ๆ ด้วยค่ะ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @pasornchannel
    @pasornchannel ปีที่แล้ว

    มาชม วิธีแกะ หอยนางรม ง่ายๆ ด้วนะคะ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะป้าสร

  • @prikthaihom5921
    @prikthaihom5921 ปีที่แล้ว

    มาชมวิธีแกะหอยนางรมด้วยจร้า ชอบเสียงตอนเปิดมาก จิ้มน้ำจิ้มชีฟู้ดน้ำพริกเผาอร่อยๆจ้า

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะพริกไทยหอมแซ่บๆเลยค่ะ

  • @patjung
    @patjung ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะ มารับชมวิธีแกะหอยนางรมด้วยคะ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @bongkot215
    @bongkot215 ปีที่แล้ว

    มาชม วิธีแกะ หอยนางรม ง่ายๆ ค่ะ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะ

  • @Pool_PCR
    @Pool_PCR ปีที่แล้ว

    มาชมวิฑีแกะหอยนางรมสดๆ ด้วยครับผม

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ น้องปุล

  • @หมีน้อยชาแนล-ฮ2ฅ
    @หมีน้อยชาแนล-ฮ2ฅ ปีที่แล้ว

    วิธีดีๆเลยครับผม(หมีน้อย ชาแนล)

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะหมีน้อย

  • @puijalifestyleinturkiye
    @puijalifestyleinturkiye ปีที่แล้ว

    มาชมวิธีแกะหิยนางรมเองง่ายๆด้วยค่ะพี่จุ๊ ขอบคุณเคล็ดลับการแกะค่ะ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะน้องปุ้ย

  • @ThaijinfarmJP
    @ThaijinfarmJP ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเทคนิคดีๆค่ะ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะพี่หน่อย

  • @เดียร์-ผ9ผ
    @เดียร์-ผ9ผ ปีที่แล้ว

    สวัสดีค่ะเพื่อนใหม่มาชมวิธีแกะหอยนางรมด้วยคน หอยตัวใสๆทานกับน้ำจิ้มคงจะหวานดีนะคะน้อง คุณย่าชิน 1 ตัวค่ะ ต่อเติม หลังคา เดินหน้าต่อค่ะ👍😋

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณนะค่ะ

  • @supaporntochaiyaphum3511
    @supaporntochaiyaphum3511 ปีที่แล้ว

    งัดตูดง่ายสุดเลยย​ ลองสดๆๆๆ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      ไว้จะลองดูค่ะ

  • @รุ้งราวัลย์มุ่งเย็นกลาง

    มีดแกะหอยหาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  5 หลายเดือนก่อน

      อยู่อิตาลีค่ะมีดแบบนี้มีขายโซนมีดหลายๆแบบเลยค่ะ

  • @Zoeys_Mom
    @Zoeys_Mom ปีที่แล้ว

    👍2 🤤💖💖💖

    • @JulieItaly
      @JulieItaly  ปีที่แล้ว

      กี่ตัวดีค่ะพี่ณา ขอบคุณนะค่ะคุณพี่