Cerdo Laqueado chino casero | Char Siu 叉烧 | Traditional Chinese Pork Recipe |

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025
  • Cerdo laqueado / Chinese Pork Recipe
    Ingredientes / Ingredients:
    Bondiola: 1Kg - 1,5 kg
    Tofu fermentado / Fermented tofu: 2 - 3 u
    Vino de cocinar chino / Chinese cooking wine
    Polvo 5 especias / 5 spice powder
    Salsa de ostra / Oyster sauce: 2 cdas / 2 tbsp
    Salsa de soja / Soy sauce: 1 cdas
    Salsa de soja oscura / Dark soy sauce: 1 cda / 1 tbsp
    Ajo picado: 2 dientes / Chopped garlic: 2 garlic cloves
    Azúcar / Sugar: 4 cdas / 4 tbsp
    Miel / Honey
    Agua tibia (2 cdas) + Miel (2 cdas) / Warm water (2 tbsp) + honey (2 tbsp)
    Pak Choi
    Si te gusto el video dale 👍👍 y no te olvides de suscribirte a mi canal así no te perdes ningún video!
    Video Editado por Agus. / aguztintoca

ความคิดเห็น •

  • @mirelisacosta5398
    @mirelisacosta5398 3 ปีที่แล้ว +1

    Aqui en Republica Dominicana se vende mucho..Tenemos un Barrio Chino donde hay montones de restataurantes...es Delicioso😋😋. Gracias por compartirlo!

    • @karinagao
      @karinagao  3 ปีที่แล้ว +1

      Gracias Mirelis por seguir desde Republica Dominicana :)

  • @cliosccm
    @cliosccm 3 ปีที่แล้ว +1

    Excelente 💯💯

  • @E.L.V
    @E.L.V 3 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular! Mil gracias x compartir estas recetas, en casa amamos la comida china y es genial poder saber como se hace!!! Nueva Suscriptora! Un beso grande!!! 😘😘😘😘😘

  • @brillitoarg4639
    @brillitoarg4639 3 ปีที่แล้ว +2

    Me acabo de suscribir y es genial yo trabajo en un restaurante de comida china y mis jefes hacen esto para comer ellos 😍 muy rico

  • @veronicabarba7966
    @veronicabarba7966 3 ปีที่แล้ว +1

    Kari!!! Sos una genia!!! Que pinta!!!❤❤❤...👏👏👏

  • @susanarios4311
    @susanarios4311 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rico, ya se me antojó... 😋😋😋 Gracias 😊

  • @lauracrescentini2785
    @lauracrescentini2785 3 ปีที่แล้ว +1

    Que ricoo!!! Felicidades por Teo! Te adoro Kari❤️

  • @anaiglesias5563
    @anaiglesias5563 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico! Gracias Karina por compartir.

  • @urielomarhurtadomorales8369
    @urielomarhurtadomorales8369 ปีที่แล้ว

    Excelente 💪🏻

  • @franciscastillo2802
    @franciscastillo2802 3 ปีที่แล้ว +1

    Ummm rico, bendiciones.

  • @miriamherrera8751
    @miriamherrera8751 3 ปีที่แล้ว

    Que riiicoooo Kari !!!

  • @ivanarominauriarte9894
    @ivanarominauriarte9894 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola Kari! Me encantó tu receta!! Trabajé un tiempo con los papás de una amiga y los fines de semana me invitaban el almuerzo, probé muchas cosas riquísimas, amo el pak choi 😍😍, si tenés alguna buena receta yo solo se hacerlo salteado, sino también alguna receta con tofu o la esponja vegetal 🤣

  • @GildaRox1976
    @GildaRox1976 3 ปีที่แล้ว

    Que rico Kariii

  • @melhicks1540
    @melhicks1540 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola preciosa que parte del cerdo usaste por favor la pierna ?

  • @costillabustamante5401
    @costillabustamante5401 ปีที่แล้ว

    3:00 comprendido

  • @emilsonperez3597
    @emilsonperez3597 3 ปีที่แล้ว

    Hola Karina saludos, tus platos se ven geniales, una pregunta se puede usar pulpa de cerdo común?

    • @karinagao
      @karinagao  3 ปีที่แล้ว

      Qué vendría a ser pulpa de cerdo comun?

  • @chucky_-xv2qt
    @chucky_-xv2qt 3 ปีที่แล้ว

    No hay más blogs...?

  • @emilsonperez3597
    @emilsonperez3597 3 ปีที่แล้ว

    Otra pregunta Karina sino consigo el tofu fermentado rojo que podría usar?

    • @karinagao
      @karinagao  3 ปีที่แล้ว

      Hola Emilson! En los barrios chinos de cada ciudad generalmente se consigue. Si no pueden reemplazar por un poco de pimentón dulce para el color :)

  • @eduardoalagostorres3777
    @eduardoalagostorres3777 3 ปีที่แล้ว +1

    Lo voy a probar!
    Podrías poner el nombre del primer ingrediente? ,así lo busco.

    • @karinagao
      @karinagao  3 ปีที่แล้ว

      Hola Edu, el primer ingrediente sería la bondiola :) Podes encontrar en la descripción todos los ingredientes utilizados.

  • @marulopes5856
    @marulopes5856 3 ปีที่แล้ว

    Por favor dejen de cocinar animales al aire como si fuera gracioso. Las pandemias vienen del modo de producción de alimentos. Por favor tomen conciencia.

  • @emilsonperez3597
    @emilsonperez3597 3 ปีที่แล้ว +1

    Otra pregunta Karina sino consigo el tofu fermentado rojo que podría usar?